正山小种红茶功效是什么？
1、利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 ， 增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
3、解毒功效：据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，是一项福音 。
4、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌 ， 导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡 。
5、抗氧化、延缓衰老功效：研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。
6、养胃护胃功效：红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜 ， 对治疗溃疡也有一定效果 。
7、抗癌症功效：关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索 ， 但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展 。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效 。
8、舒张血管功效：美国医学界最近也有一项研究与红茶有关 。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶 ， 血管舒张度可以从6%增加到10% 。常人在受刺激后 ， 则舒张度会增加13% 。
正山小种红茶功效
正山小种红茶功效，众所周知，喝茶有益身心健康，因此有很多人喜欢喝正山小种红茶 。这种红茶的功效和作用是有很多的，下面我们一起来看一看这篇正山小种红茶功效 。加深对这红茶的认识 。
正山小种红茶功效11、利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音 。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果 。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。
除了上面所说的功效，正山小种还有防龋齿、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效，每种茶叶都有各自不同的好处，建议喝茶应该全面不要偏执某种茶叶 。
此外，红茶还具有防龋、红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力 。
正山小种红茶功效2喝正山小种的好处
1、正山小种能缓解水肿
正山下种茶叶中含有咖啡碱这种黄嘌呤生物碱化合物，而咖啡碱能吸附重金属和生物硷，并沉淀分解，达到解毒效果；而起咖啡碱会刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果；同时在咖啡碱的作用下 ， 人体可以调节体温，维持体内的生理平衡；同时由于咖啡碱与芳香物质的联合作用下，可以增加人体的排尿量，有利于体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等的排出，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、正山小种能延缓衰老
正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效，也能减少人体内氧化反应的发生 ， 能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生 ， 它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色 。
3、正山小种能养胃护胃
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高 ， 平时饮用不会对胃部产生伤害，它的叶黄素含量比较高，平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感，还能消炎 ， 也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用 。
4、正山小种能止渴消暑
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果 ， 同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润，产生清凉感，达到止渴消暑作用 。
5、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的'效果 。
6、美容
正山小种红茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶” 。
如何冲泡正山小种茶？
1、将水煮开；
2、用开水预热一下茶壶、公道杯和茶杯；
3、取5克左右正山小种置于茶壶中；
4、将煮沸的水注如茶壶中，一分钟之后用公道杯倒出茶汤，完成第一泡；
5、江水注入茶壶中 ， 2-3秒之后快速出茶汤 。之后的每一冲都应该快速出茶汤 。
Tips：
【喝正山小种红茶有什么好处】 一定要用软水，即钙镁元素含量低的水 。市面上售卖的纯净水、井水、溪水等等都算软水 。但是家里的自来水即使经过了过滤净化也最好不要用来泡红茶 。泡茶的水最好是煮沸后放置几分钟，再进行冲泡 。刚煮沸的水用来泡红茶会有糊味 。泡茶用的茶壶、茶杯和公道杯一定要在冲泡红茶之前用热水烫一下 。如果用冰冷的茶具泡红茶会使红茶的香味得不到充分的发挥 。如果家里没有茶具和公道杯的话用普通的茶杯也可以，并不会影响茶的汤色和味道 。
###其它资料参考### 正山小种功效与作用
正山小种功效与作用 ， 正山小种作为红茶的鼻祖，至今为止已有四百多年的历史 ， 在当今已成为一种国际性名茶，它不仅味道不错，还具有利尿、抗衰老、杀菌等功效，下面就来具体了解一下正山小种功效与作用 。
正山小种功效与作用11、预防肾炎与水肿
正山小种具有出色的利尿消炎作用，它含有的咖啡碱可以增加人内肾脏部位的血流量 ， 也能提高肾小球的过滤能力，可以抑制人体肾小管对水分的吸收，能加快尿液生成，也能预防肾部炎症，它对人类的肾炎与身体水肿都有很好的预防与缓解作用 。
2、消炎杀菌
正山小种中含有丰富的多酚类物质，还含有一些儿茶素，这些物质都是天然的消炎杀菌成分，它们能有效消灭人体内的病原菌，可以减少细菌性痢疾以及食物中毒等多种常见病发生，另外那些患有慢性气管炎以及气喘的人群多喝些正山小种对稳定病情也大有好处 。
3、解毒排毒
平时多喝正山小种还能解毒排毒，它含有丰富的茶多碱，这种物质进入人体以后可以让人体内的重金属物质吸附在它们的表面 ， 然后随身体代谢一起排出体外 ， 可以有效减少这些重金属物质对人类身体的伤害，能起到明显的解毒排毒作用 。
4、提神醒脑缓解疲劳
正山小种这种茶叶中不但含有咖啡碱还含有一些咽喉因它们对人类的中枢神经有很明显的影响作用，能让中枢神经兴奋，也能让心血管与心脏处于兴奋状态要 。另外人们多喝正山小种，能加快身体代谢，不但能提神醒脑，还能快速缓解疲劳 。
正山小种怎么冲泡
1、温杯
冲泡正山小种以白瓷盖碗为宜 ， 先用沸水烫洗茶具，便于接下来的遥香、闻香 。一般投茶3-5g，搭配100-110ml的沸水 。趁着盖碗的热度，投入干茶，盖上盖子，左右摇晃，激发干茶香，然后打开盖子 ， 细细品味茶香 。
2、冲泡
泡茶水温以90度以上为宜，采取环壁注水的方式，一圈圈的将沸水注入盖碗中，让茶叶与热水均匀接触 。前四泡可以快速出汤 ， 从第五泡开始，每泡可以延长5-10秒的出汤时间 。
3、品茗
出汤后先闻香，正山小种有天然花香 ， 细而含蓄；再观察汤色，其汤色橙黄清明 。然后小口品饮 ， 品尝正山小种其带桂圆汤味的醇厚茶味 ， 饮后可感觉到回味甘甜，齿颊留香 。
饮用禁忌
1、正山小种不宜久泡 ， 第一泡以5秒内出汤为佳，前四泡出汤时间不宜超过30秒，后面几泡也不宜超出60秒，不然会对正山小种的香气和味道造成不良影响 。
2、需要趁热饮用，不能放凉饮用，否则不暖胃反而伤胃，并且营养价值会大大降低 。
3、刚采摘的正山小种新茶不宜饮用 ， 新茶中未经氧化的多酚类、醛类、醇类等物质容易诱发肠胃?。?建议存放半个月后再喝 。
4、正山小种不能与药物同服 ， 否则会使药物无法发挥疗效，同时人参、西洋参也不能与正山小种同时食用 。
5、晚睡前不宜饮用正山小种，否则可能会失眠 。
6、空腹状态下不宜喝正山小种，饭后也建议半小时后再饮，否则容易影响消化 。
正山小种功效与作用21、延缓衰老
正山小种这种茶叶中含有多种天然的抗氧化物质，它们能提高人类心脏功效 ， 也能减少人体内氧化反应的发生，能清理身体内的自由基，可以减少多种衰老症状的发生，它抗衰老的功效比大蒜和西兰花等食材还要出色 。
2、养胃护胃
正山小种是一种经过发酵的红茶，它的茶多酚含量不高，平时饮用不会对胃部产生伤害，它的.叶黄素含量比较高 ， 平时冲泡饮用时加入一些牛奶和糖，不但能改善口感 ， 还能消炎，也能保护胃黏膜，能起到养胃护胃的重要作用，对人类的胃溃疡和十二指肠溃疡都有很好的预防作用 。
3、止渴消暑
正山小种茶叶中还含有多酚类化合物，这种物质能起到消炎的效果，而且有些可以与病毒的蛋白质结合，达到杀菌的效果，同时茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等的作用下可以剌激人体唾液分泌，让人觉得觉得滋润 ， 产生清凉感，达到止渴消暑作用 。
4、去脂减肥
正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而具有减肥的效果 。
正山小种的注意事项
1、正山小种不适于放凉饮用 ， 会影响暖胃效果 ， 放置时间过长还能降低营养含量 。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜 ， 每杯红茶蓄水3次口感最佳 。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 容易诱发肠胃病 。不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用 。
3、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶 。
4、不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶 。
适宜人群
红茶偏温，老少皆宜，尤适合胃寒之人饮用，冬季宜多饮红茶 。
禁忌人群
怀孕、结石、肿瘤、神经衰弱、心脑血管病患者
不宜同食
1、鸡蛋：正山小种不适合和鸡蛋同食 ， 正山小种属于红茶，红茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 。红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高 ， 而且还会降低药效 。
2、药物：正山小种也不适合和药物同喝，红茶叶中咖啡碱会降低药效 。
食用方法
正山小种奶茶：锅中倒入适量正山小种茶叶 ， 加水煮沸后捞出茶叶在锅中加入白糖，根据个人口味偏好添加适量牛奶，搅拌若干次即可 。
###其它资料参考### 关于正山小种的功效与作用
关于正山小种的功效与作用 ， 说到正山小种，相信大家都不陌生吧！而正山小种是中国的名茶之一 ， 茶香浓郁，口感甘醇 。下面是关于正山小种的功效与作用，希望对大家有帮助！
关于正山小种的功效与作用 11、利尿消肿
正山小种是一种精品茶叶，这种茶叶中含有大量的咖啡碱和芳香类物质，人体吸收这些物质以后可以促进身体内血液循环也能增加肾脏的血流量，并能增强肾小球的过滤率，对提高肾功能有很大好处 ， 它不单能增加尿液数量，而且能加快尿液排出，对小便不利和身体浮肿都有一定调理作用 。
2、消炎杀菌
正山小种中含有丰富的茶多酚和儿茶素 ， 以及多种天然消炎成分，人们冲泡饮用正山小种以后，能快速把这些营养吸收和利用，能有效消灭身体里的病原菌 ， 可以防止细菌在身体里滋生繁殖 ， 它对人类的细菌性痢疾和肠胃炎都有明显预防作用 。
3、解毒排毒
解毒排毒也是正山小种的重要功效之一，平时人们冲泡正山小种以后 ， 能吸收丰富的茶多碱 ， 这种物质可以加快人体内重金属的分解与代谢 ， 能防止它们在身体内堆积，坚持饮用正山小种，还能加快身体内多种毒素排出，能防止这些毒素对人体产生不良影响 。
正山小种属于什么茶
正山小种属于红茶，它是红茶的鼻祖，在有些地区也被叫做拉普山小种，这种茶叶主要出产在中国福建省的'武夷山，据说他早在18世纪前后就已经出现 。正山小种的主要集散地集中在福建武夷山附近的乡村，所以在市场上 ， 它也被人们叫做星村小种，这种茶叶是用松针或者松柴薰制而成的，具有浓郁的香气 。
关于正山小种的功效与作用 21、缓解疲劳
山小种中含有大量咖啡因和茶碱，这些物质能直接作用于人类 ， 大脑会对大脑皮层产生刺激，能让大脑皮层保持兴奋，人们冲泡饮用后能提神醒脑 ， 而且正山小种进入人体后，还能加快人体内乳酸分解和代谢，能阻止乳酸在身体内聚集 ， 它能为人体补充能量也能缓解身体疲劳 。
2、解毒排毒
人们冲泡饮用正山小种还能吸收丰富的茶多酚 ， 这种物质具有超强的解毒功效 ， 它进入人体后能清理人体内堆积的重金属和其他有毒物质，能防止这些物质对人体细胞产生伤害，平时经常接触重金属或者污染源的人，多喝一些正山小种能防止毒素在身体内堆积 ， 对维持身体健康有很大的好处 。
3、利尿消肿
正山小种中含有的芳香醇和茶多酚都是天然药用成分，它们被人体吸收后能提高人体肾脏功能 ， 并能加快肾脏中血液流动速度也能提高人体内肾小球的过滤率，正山小种中的有效成分，还能抑制肾小管对水的再吸收，能加快人体的尿液生成与排出，它能防止多余水分在人体内停留，经常饮用能利尿也能预防身体水肿 。
4、养胃止痛
正山小种还是一种能养胃止痛的茶饮，它能消炎杀菌也能缓争胃寒还能修复受损的胃黏膜消除胃部炎症，它能加快慢性胃炎康复，也能缓解人类的胃溃疡 ， 经常饮用能提高肠胃健康水平，也能提高肠胃消化能力 。
正山小种的禁忌
正山小种性质温饮用时禁忌不多，只是不能在空腹状态下饮用 ， 也禁止在睡前饮用，在空腹状态下饮用，会让人们出现腹部不适和四肢无力，睡前喝正山小种则会让人类兴奋容易出现失眠 。
###其它资料参考### 正山小种的功效与作用
正山小种的功效与作用，想必大家都对正山小种这种茶不陌生吧 ， 正山小种是比较名贵的，正山小种对于身材的好处非常多，在饮用之前是需要了解它的功效和作用的，下面是关于清楚正山小种的功效与作用 ， 才能更好地生活 。
正山小种的功效与作用1一、正山小种的功效与作用
1、利尿
正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质成分 ， 能增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率并抑制肾小管对水的再吸收 ， 促成尿量增加 。经常饮用，有助于缓和心脏病或肾炎造成的水肿哦 。
2、消炎杀菌
正山小种茶富含多酚类化合物，能起到消炎的作用 。实验表明，正山小种茶中含有的.儿茶素，具有抑制和消灭病原菌的功效 。细菌性喇疾、食物中毒患者等 ， 不妨适当喝些正山小种茶 ， 对身体有颇大的好处 。
3、解毒
正山小种茶中的茶多碱，作用于吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮水和食品受到工业污染的现代人来说 ， 经常饮用正山小种茶大有益处 。
4、提神消疲
医学实验证明，正山小种茶含有的咖啡碱 ， 有兴奋神经中枢之效，对血管系统和心脏具兴奋作用 。同时有助于促进发汗，加速排泄体内老废物质，起到振奋精神、消除疲劳的作用 。
5、生津清热
正山小种茶含有大量的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等成分，能和口涎产生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔 。同时这些物质成分还能刺激肾脏，促进热量和污物的排泄，有较好的清热、排毒功效 。
6、延缓衰老
正山小种茶富含维生素等抗氧化剂，经常饮用，对心脏有着极大的益处 。且有相关报道指出，正山小种茶的抗衰老效果明显，强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
7、养胃护胃
正山小种茶是经过发酵烘制而成的红茶，茶多酚含量极少，适当适量饮用 ， 不会对胃部产生刺激作用 。平常不妨多饮用一些加糖、加牛奶的正山小种茶，能消炎、保护胃黏膜，对肠胃溃疡也有一定治疗作用 。
8、抗癌
研究发现，正山小种茶中含有的物质成分，能彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 ， 具有较强的抗癌功效 。日常坚持适当饮用，能起到良好的防癌作用 。
二、正山小种的禁忌有哪些
1、正山小种不适于放凉饮用，容易影响暖胃效果，且放置时间过长的话，营养含量会大大降低 。
2、不宜饮用新采摘的正山小种茶，新茶含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，容易诱发肠胃病 。
3、不能用正山小种茶送服药物，人参、西洋参等不宜和正山小种茶一起食用 。
4、神经衰弱、心脑血管病等患者禁止饮用正山小种茶；不宜在睡前或空腹时饮用正山小种茶 。
正山小种的功效与作用2一、正山小种的功效与作用
1、缓解疲劳
山小种中含有大量咖啡因以及茶碱 ， 这些物资能直接作用于人类，大脑会对于大脑皮层孕育发生刺激 ， 能让大脑皮层维持愉快，人们冲泡饮用后能提神醒脑，并且正山小种进入人体后，还能加速人体内乳酸剖析以及代谢，能阻挠乳酸在身材内会萃，它能为人体增补能量也能缓解身体疲劳 。
2、解毒排毒
人们冲泡饮用正山小种还能吸取富厚的茶多酚，这种物资拥有超强的解毒效用，它进入人体后能清算人体内聚集的重金属以及其他有毒物资，能防备这些物资对人体细胞孕育发生损害，平常时常打仗重金属大概污染源的人，多喝一些正山小种能防备毒素在身材内聚集，对于维持身体健康有很大的益处 。
3、利尿消肿
正山小种中含有的芬芳醇和茶多酚都是自然药用身分，它们被人体吸取后能进步人体肾脏功效，并能加速肾脏中血液活动速率也能进步人体内肾小球的过滤率，正山小种中的有效成分，还能克制肾小管对水的再吸取 ， 能加速人体的尿液天生与排挤 ， 它能防备过剩水份在人体内停顿，时常饮用能利尿也能防备身材水肿 。
4、养胃止痛
正山小种照旧一种能养胃止痛的茶饮 ， 它能消炎杀菌也能缓争胃寒还能修复受损的胃黏膜解除胃部炎症，它能加速慢性胃炎痊愈，也能缓解人类的胃溃疡，时常饮用能进步肠胃康健程度，也能进步肠胃消化本领 。
二、正山小种的禁忌
正山小种性子温饮用时禁忌不多，只是不克不及在枵腹状况下饮用，也阻止在睡前饮用，在枵腹状况下饮用，会让人们涌现腹部不适以及四肢无力 ， 睡前喝正山小种则会让人类愉快容易涌现失眠 。
