姜泡醋的功效与作用有哪些？？
补肝升阳、增进食欲、帮助消化
姜泡醋是一种养生的食疗方法 。把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里，一周以后就可以每天吃2-4片鲜姜，有降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。因姜长时间浸泡在醋中，所以口味较酸 ， 可以促进食欲 。具有补肝升阳、增进食欲、帮助消化等功效 。
1、补肝升阳：生姜本身具有驱寒解表、舒筋活血的作用 。生姜泡醋能促进血液循环、促进消化、治疗感冒 ， 对胃寒、增加抵抗力也能起到一定的作用，也有降血脂功效，能辅助治疗关节炎 。醋一般走肝经，对于肝脏来讲，遇到酸会起到收敛作用 。所以生姜和醋同时浸泡，可以达到补肝升阳又抒发肝气的作用 。
2、增进食欲：姜辣素对口腔和胃黏膜有刺激作用，能促进消化液分泌 ， 增进食欲 。醋能刺激胃酸分泌、帮助消化，可使肠张力、节律和蠕动增加 。
3、帮助消化：姜泡醋能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环 ， 振奋胃功能 ， 达到健胃、止痛、发汗、解热的作用 。姜泡醋还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动 ， 从而帮助消化 。
中国的文化博大精深，五千年的文明催生出很多的小偏方 。很多民间偏方没有道理可讲，但是却是真心好用，有的甚至是可以治大病 。生姜泡醋是一个很多人都知道的小偏方 。很多人都在使用生姜泡醋来改善自己的身体状况 。那么生姜泡醋的功效和作用有哪些呢？
1、补阳气
我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足 。这时 ， 如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去 。
而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片 ， 就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气 ， 又疏发肝气 。
而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上 。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费 。
2、醋泡生姜可治胃寒
治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡 。此方如下优质陈醋500毫升、老生姜100克 。
将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中 ， 浸泡两天后即成 。
胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片 ， 5天为一个疗程 。
3、醋泡姜好吃又健康
醋泡生姜能促进血液循环，治感冒 ， 增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。
醋泡姜功效，辛温解表，适用于风寒感冒制作方法，将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用 。
4、醋泡姜的注意事项
醋泡姜一定要在早饭时吃 。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化，中午和晚上就应该不吃姜了 ， 大自然的阳气在中午到达顶峯，午后阴气开始升起 ， 阳气开始收敛，此时吃姜会适得其反，容易使人兴奋，无法安睡 ， 也会郁积内火，耗肺阴，伤肾水，不利于养生保健 。姜浑身都是宝 ， 姜肉性热，姜皮性凉 ， 姜肉发汗，姜皮止汗 。一般做菜用姜，可以带皮，而受了风寒要喝姜汤发汗，或者是想用姜平衡食物的寒性的时候，自然是去皮的姜为好 。
通过本文的讲述可以知道生姜泡醋有很多的好处，如果经常性的食用一些可以起到很好的提升阳气的作用 ， 同时也可以起到治疗胃病的效果 。还可以治疗感冒等 。如果你的身体出现了本文所讲的这些问题 ， 最好是多吃一些生姜泡醋哦 。
###其它资料参考###冬季常吃醋泡姜，每天三片，坚持下去你会发现好处真多
老话说得好：“冬季常吃醋泡姜，不用医生开病方” 。醋泡姜真的这么有作用吗？今天荷叶健康就和大家聊一聊，醋泡姜都有哪些不为人知的好处 。
首先我们先说一下醋泡姜两个食材分别有哪些作用吧！要知道在我国传统医学中，一直有药食同源的概念，很多中药都是身边的食材 ， 尤其是生姜、醋，它们各有各的特点和作用 。
两种材料的作用
生姜：中医认为生姜味辛性微温 ， 归肺、脾、胃经 。具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的作用 。临床上常用它来调理和治疗风寒感冒、脾胃虚寒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽，由于中医认为它可解鱼蟹毒 ， 烹饪河鲜、海鲜的时候尝尝能见到它的身影 。
醋：中医药用的醋多为米醋，认为它味酸苦性温 ， 归胃、肝经 。具有活血散瘀、消食化积、安蛔、解毒的作用 。临床上常用于治疗产后血晕、黄疸等 。
醋泡生姜 ， 二者合用，将生姜切成均匀的片 ， 然后将其放到香醋中浸泡，浸泡2~3天就可以吃了，也可以加入适量白糖调味 。每天吃二、三片就可以了 。
醋泡生姜有什么作用
常吃醋泡姜可以提升人体阳气，醋有收敛的作用，可以将姜的性质变得更醇和，直接入肝经，既提升阳气，又能抒发肝气 。
还可以预防心血管病、止呕、祛湿、缓解牙痛、缓解关节肿胀、肩膀酸痛等相关作用 。
常吃醋泡姜有好处 ， 你今天吃了吗？
###其它资料参考###醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发 ， 软化血管，防止慢性病、驱除体内的寒气，提升人体阳气，排毒养颜的作用的功效 。
女性 ， 可以适当的喝一些，这样可以调理气血，如果面部有黄褐斑 ， 雀斑，蝴蝶斑 。还可以用醋泡生姜的水涂抹在色斑上，它还有祛斑的作用 。
扩展资料：
生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用 。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动 ， 从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用 。
生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒 。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用 。
参考资料来源：百度百科-醋泡姜
###其它资料参考###1.滋阴补阳
2.抑菌杀菌
醋泡姜有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病 。
3.帮助减肥
醋泡姜对减肥有非常好的帮助 ， 生姜中的挥发油对增强胃液分泌有很好的作用，而醋对于增强脂肪的代谢有很好的作用，能够消除体内多余的赘肉 。
4.美发生发
醋泡姜对皮肤、头发能起到很好的保护作用，有生发、美容、降压、减肥的功效 。
醋泡姜的食用方法
###其它资料参考###1、醋泡生姜促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气 预防感冒散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等 。可以降血压，对高血压病人有非常好的辅助治疗作用 。
2、醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性?。?提升人体阳气的功效 。如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去 。而姜是升阳的，醋又是收敛的，吃一点醋泡姜片 ， 就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气 。
3、醋泡生姜有防衰老的作用，人体在进行正常新陈代谢生理功能时 ， 会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老 。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多 。所以 ， 吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑” 。
4、生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐 。适量食用醋泡生姜有健脾胃，充盈气血，保健脏器等作用 。
###其它资料参考### 醋泡生姜是一种养生的方法 ， 醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效 。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀 。一周以后就可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。接下来就为大家详细的介绍一下醋泡姜的功效与作用，希望对大家有所帮助 。
醋泡生姜的功效与作用1. 补肝壮阳醋泡生姜对于平时所说的男性阳气不足，是非常有效的 。所谓的阳气不足，其实就是肝阳不足 。如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去 。醋泡生姜中的醋是直接走肝经的，肝遇到酸性物质就会收敛 。这时候生姜的升发功能也入到肝里 ， 收中有发，能提升肝阳之气 。食用生姜刚好能够提升阳气，生姜属于热性的食材，对于促进身体发热、补充身体阳气有非常好的作用 。???????
2. 健脾暖胃醋收敛了生姜的热性，让姜的性味和口感都平和许多，所以即使容易上火的人也不用担心 。醋泡生姜对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、胃胀、打嗝等都有效 。
生姜暖胃偏方： 优质陈醋500毫升、老生姜100克 。将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成 。胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程 。
3. 促进血液循环醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。次跑生姜起到软化血管的作用，一般来说血粘度稠的人吃，醋泡生姜能促进血液循环，软化血管，防治高血压 。
醋泡生姜的养生： 最好是早饭的时候准备一碟子泡姜，就着小米粥吃 。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，微妙地调和在一起，简单，清爽，细细地品来，却是世间至味 。这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤 。
###其它资料参考###【醋泡干姜有什么功效与作用】 醋泡姜的功效和作用
醋泡姜的功效和作用，大家都知道生姜对于养生来说有很大的作用，但是当生姜和醋两者加在一起的时候，又可以起到什么作用和功效呢，下面就来为大家介绍一下醋泡姜的功效和作用 。
醋泡姜的功效和作用1当大家在烹饪美味的菜肴时，比如鱼类那么就一定不能少了姜的存在 。姜可以说是我们生活中常备的调味料，除了鱼类之外的很多，菜肴都不能少了姜这种调味料 。在菜肴里面姜发挥的作用就是提味和去腥 。姜的营养价值和药用价值都非常高，除此之外，如果有一点伤风感冒，都可以用姜来驱寒从而达到避免感冒的目的 。
将是一种生长在土地里面的植物，只要有水，它都可以生存，所以说姜的生命力也是非常顽强的 。大家都知道，凡是在土地里面长出来的东西对人体都非常有帮助 。把醋跟姜泡在一起之后不单单是可以用来食用 ， 而且还具有很高的药用价值 。
功效与作用
1、能够治疗外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐症状 。
2、醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力 。也有辅助治疗关节炎的作用 。
3、促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用，治疗脱发，提高身体免疫力、达到抗衰老的作用 。
温馨提示
吃醋姜的最佳时间为早上，中午之后不可食用醋泡姜，另外每天吃醋泡姜不要超过三片，两片最佳 。
醋泡生姜做法
1、先把生姜切成薄片 。最好使用鲜姜 ， 鲜姜有非常好的药用功效 ， 还可以增强血液循环、促进消化 。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀 。
2、把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来 ， 随后把这瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存 。一周以后就可以每天早上吃2~4片鲜姜 ， 有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用 。
以上就是大家所看到的姜跟醋泡在一起的作用与功效，大家可以参考上面所说的来具体使用姜 。而且，想必大家也知道醋是具有消食作用 ， 和美容作用的，每天适当的食用一点醋的话，对身体也有好处 。如果把姜跟醋一起使用的话，效果会更好 。
醋泡姜的功效和作用21、提升阳气
现代人大多处于亚健康状态 ， 其中最主要的一点就是阳气不足 。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的. 。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等 ， 所以喝醋泡姜片就能改善这方面的问题 。
2、防脱发、抗衰老
中医认为 ， 生姜性温热 ， 有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老 。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发 。
3、保养肌肤、减肥
醋泡姜片中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果 。此外，醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生 。
醋泡生姜怎么吃
现在人们越来越追求吃的不仅美味还要健康，醋具有敛汗祛湿 ， 增强胃液杀菌能力，并且能起到软化血管，对心血管疾病有一定的防治功能 。
姜性辛，有驱寒发汗，化痰止咳的功效 。二者功效融合到一块儿使醋泡姜具有了养胃，防止慢性?。嵘颂逖羝墓π?。那么很多人就会问醋泡姜适合什么时候吃，在此我提醒众位三个重要的时间 。
一、冬季是吃醋泡姜的最好时节
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，夏天是吃姜的最好时节 ， 炎炎夏日人体受暑热干扰会出现食欲不振的现象，吃点醋泡姜可以增加食欲人们贪冷饮，一旦食用过多会导致脾胃虚寒，醋泡姜可以祛风散寒；夏日是细菌等有害物质繁衍盛行的季节，醋泡姜可以帮助人体解毒杀菌抑制病原体 。
二、吃醋泡姜益早不宜晚
“早吃姜，补药汤”说的就是吃醋泡姜应该在早上吃 ， 这个时候它的保健养生的效果最好，因为早上吃醋泡姜可以发胃气，促进消化 ， 美好的一天从早餐开始，其次是因为姜性辛，可以加快血液流通，让人拥有精神充沛的白天生活 。早上一小碟醋泡姜加上小米粥，就是一天最养生的开始 。
三、姜泡醋里后至少一星期再吃
醋泡姜制作好后至少要冷藏一个星期后才能吃，这是因为二者食材需要一定的时间融合才能发挥出它们最大的功效，过早食用效果自然大打折扣，后期只要醋泡姜没有变质都可以吃 。
