洋葱肉馅饺子怎么调好吃？
洋葱肉馅饺子的做法如下：
首先准备好所需要的材料 ， 油，盐 ， 酱油，鸡精，花生碎，猪肉，洋葱，这样材料就准备好了 。接下来把猪肉剁碎，加入酱油搅拌均匀 ， 腌制五分钟左右 。加入花生碎，这样的饺子做出来会很香，洋葱用清水洗净，浸泡三分钟左右 ， 这样切的时候就不会辣眼睛 。
洋葱切成丁 。把切好的洋葱和猪肉放在一起加入油搅拌均匀 。再加入酱油 ， 盐，味精即可 。这样洋葱饺子馅儿就做好了 。我们可以把包好的饺子放进冰箱冷藏 ， 平时不愿意做饭的时候就可以拿出来吃了 。
洋葱肉馅饺子的另一个做法
主料：猪肉250克，洋葱300克，小麦面粉250克，调料：大葱10克，姜5克，盐5克，味精2克，鸡蛋75克 。首先将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用 ， 然后将洋葱一分为二，去掉老皮和两头，先切成片，再切成末，加油、盐3克、味精和鲜肉馅后拌匀即成洋葱馅 。
将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团 ， 再将面团分小块，再擀成面皮，备用，擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之 。
1、所用材料：面粉500克，水250克，洋葱1个，肉馅适量 ， 葱末，姜末，蚝油1勺，生抽1勺 ， 老抽几滴，盐少许，花生油2勺 。
2、面粉加入水搅拌均匀，和成软硬适中的面团，静置一会揉匀，使得面团的筋性增加，不易破皮 。
3、肉馅加上2勺花椒水搅拌上劲，再加入蚝油1勺，生抽1勺，老抽几滴，盐少许，葱末，姜末搅拌均匀 ， 最后加入花生油2勺锁住水分，静置入味 。
4、这时把洋葱去皮 ， 切成碎末，不要加盐去掉水分哦，要保留住洋葱的中水分，不但营养好还味道更好 。
5、把剁好的洋葱放到肉馅中 ， 充分地拌匀，饺子馅就拌好了 。
6、面团揉匀，揪成小剂子，大小随意，然后按扁，擀成稍微薄一些的饺子皮 。
7、拿一个饺子皮，包上馅料，两手捏紧，饺子即成 。
###其它资料参考###包洋葱馅饺子具体做法如下：
【主料】
饺子皮 320克、肉末 200克、洋葱 半个、
【辅料】
料酒 适量、酱油 适量、盐 适量、鸡精 适量 。
洋葱肉馅饺子的做法步骤1、食材：饺子皮；
2、肉末；
3、洋葱；
4、将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎 ， 待用；
5、将肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精；
6、再合入切好的洋葱 ， 加少许水；
7、拌匀成饺子馅料；
8、取饺子皮放上馅料；
9、包好；
10、全部包好的饺子；
11、然后，下入沸水中煮熟 ， 捞出即可 。
###其它资料参考###在这满心欢喜的春天 ， 我们知道，要吃一点新鲜的才够味，要说这洋葱可是很好的蔬菜，可是你要抵抗它强烈的辣味才可以，下面我为你推荐洋葱饺子，不吃不知道，一吃吓一跳，一起来看看 。
洋葱可以包饺子吗？
可以，洋葱猪肉馅的我家也经常包的 。洋葱还有药效，可以降血压的 。不过吃了饺子别忘买口香糖,试试看.
牛肉洋葱馅:
原料:牛肉350克,洋葱500克.
辅料:花椒水,盐,生姜沫 ,香油,葱花沫,酱油,鸡精,味精以及料酒十三香.(根据个人的口味而定)
做法:牛肉加花椒水和各种调料拌匀,然后把剁好的洋葱沫倒入肉馅里搅匀就OK了.(特别注意:剁好的洋葱先倒油拌一下,就不会出水了)
在和面时打一个鸡蛋会使面很筋斗.煮出的饺子不粘也不易破!
1.食材准备好
2.面和好醒15分钟左右
3.先把洋葱剁成碎，不用挤汤
4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块，放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
5.将醒好的面切成大小均等的剂子
6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
7.把馅包入饺子皮中
8.包好的饺子
9.锅里放水，水开之后下入饺子 ， 煮熟
10.饺子煮好了，开吃了
洋葱馅饺子
注意1:活面要提前，因为要有“醒”的过程，最好早上活好 ， 下午包 。
注意2:面锅要盖盖，防止水分蒸发 。
2. 拌馅:如果四个人吃，大约一斤肉馅即可 。馅里放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水(高汤最好)，还可以加点胡椒粉什么的，反正自己喜欢的口味加啥都无所谓 。顺时针搅拌，感觉所有的东西都融合在一起即可 。
注意:拌好的肉馅放半个小时为好，叫WEI(汉字不知道是什么)，这时肉和作料融合在一起，比较好吃 。
注意:感觉姜要剁的比较好吃，以前用擦菜器擦成末，味道差点 。
【怎么包洋葱馅饺子】 3. 剁菜:选择你喜欢的蔬菜，一般我用大白菜+些许韭菜 。韭菜切成小粒，大白菜则要剁了，最后感觉菜很稀呼的样子即可 ， 然后用纱布，把水挤干 。和韭菜一起放入肉中搅拌，最好尝一尝味道咸淡(我很讨厌吃生肉 ， 总是象征性的尝下就吐乐) ， 如果淡再加点盐，饺子馅就做好了 。
