端午吃不完的粽子 ， 可以用来做哪些美食？？
端午节是我国传统节日之一，在端午节这一天，大家都会按照传统习俗赛龙舟，吃粽子 ， 并且南方和北方的粽子有很大的区别，北方的粽子一般为甜口的 ， 而南方人吃的粽子也会选择是咸口的，比如说肉粽等 。我们知道粽子是用糯米和其他馅料组成的，而糯米是比较耐饥的食材，所以有时候我们吃一两个粽子后会觉得很饱，那端午节包了那么多粽子，吃不完的话，可以用来做哪些美食呢？个人知道的有以下两种做法：
一、甜粽粥吃不玩的粽子，可以将外面的皮去掉后，用勺子将粽子碾碎，需要在锅中加入水，再加入一把绿豆 ， 等水开后，将碾碎的粽子放入锅中，煮沸腾后，加入白糖，就像熬粥一样，这样就可以做出一碗香喷喷的甜粽粥，不仅暖胃，还有助于消化 。
二、油酥粽子当然吃不完的粽子也可以做成油酥粽子，就如名字一样，所以需要用油来炸一下 。先将粽子放到冰箱冷擦一下，这样容易切块 。同样的需要将外面的皮去掉，然后将粽子切成片，包裹面包糠和糖，然后起锅烧油，待油热以后，将蘸好糖的粽子片放入油锅中炸一下，炸至金黄后就可以捞出了 。油炸后的粽子也非常的香甜好吃 。
以上仅为个人观点，当然有的人喜欢吃粽子，有的人不喜欢吃粽子，每个人的口味不同 。个人认为粽子也确实非常好吃 ， 软软糯糯，香香甜甜的，而且老少皆宜 。所以也总是期盼端午节的到来 ， 这个时候就可以吃到奶奶包的粽子 。有时候在其他时候也是不到粽子 。你还知道粽子可以用来做哪些美食呢？希望能够得到更多粽子美食的做法，欢迎大家在评论区留言讨论 。
一、奶酪粽子做法：
1、胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐，橄榄油，放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒 ， 把粽子切成小块 。
2、切好的粽子块也均匀铺在玉米，胡萝卜丁上面，上面再放剩余的胡萝卜丁和玉米丁，把马苏里拉奶酪刨成丝 。
3、把奶酪丝撒在上面，烤箱预热200度，放在烤架上，中层 ， 20分钟就可以了，出炉前可以再撒点薄荷叶 。
二、粽子豆沙包夏季大家都喜欢吃点豆沙包，营养成分好，又能清热去火 。把小红豆或黑豆煮软，放糖拌成豆沙；随后把粽子切割成小块，和豆沙混和起来，就可以包豆沙包啦 。趁热吃的情况下，别有奇特口味 。最合适解决豆沙粽子 。
三、粽子鸡蛋菜饼先把生鸡蛋打进面糊，再放剁碎的蔬菜叶 ， 用盐.味精.白胡椒粉调料，再把剩粽子剁碎 ， 放入面糊中拌一拌 ， 随后用于摊成菜饼就好了！这一方式最合适解决盐味的粽子 。
四、甜粽百合粥材料：豆沙檽米粽1个，剩米饭小半碗，新鲜百合1球，红豆沙饺子馅儿3勺
步骤：
1.将粽子用筷子搞成小块，和剩米饭一起 ， 放进熬粥的锅中 ， 再加上5.6倍的清水，水开后关文火慢煮；
2.百合花撕成小块用清水清洗整洁，15分钟后 ， 和红豆沙饺子馅儿一同放进熬粥的锅中，用小勺搅拌均匀 ， 10分钟后熄火，焖上数分钟就可以服用了 。除此之外，这粥冷食味儿也非常好哦 。
五、甜粽甜品材料：豆沙檽米粽1个，碎花生和南瓜籽，白砂糖适当；
步骤：
1.用刀将粽子切割成小块儿，随后再加上碎花生.南瓜籽和白砂糖；
2.戴手套把以上原材料像揉面那般充足混和在一起，直到把米团揉得有延展性才行；
3.像做园区那般搞成一个个小球体，小甜点就搞好了 。能够做为非常好的点心哦！
###其它资料参考###正常人的食量一顿吃一只已经非常饱了 。再加上糯米不易消化容易积食，更是可以让人有长久的饱腹感，所以想要短时间内把家里的粽子消灭完 ， 没有一定的大胃王能力是不行的 。放到锅里煎至两面金黄 。起锅摆盘，在上面挤上孩子喜欢的沙拉酱或番茄酱？不喜欢吃沙拉酱番茄酱的朋友，可以在没起锅的时候撒一些红糖，然后再把它搅拌一下，也是非常好吃的 。
我从事加工粽子行业好多年了，有自己的门店，不说是远近闻名吧 ， 但也真的算上小有名气，包了这么多年的粽子，从粽子的选材 ， 到成品粽子的保存方法，都有一套方法 。这样就能不用刀切出很好的粽子片 。将切好的粽子片两边拍粉（生粉）然后5层油温炸至酥脆，这样就可以吃啦！油炸过的粽子吃着口感酥脆 ， 油而不腻 ， 也可以粘酱吃或者撒点椒盐之类的 。
我们可以把少量的粽子按第一步操作，剩下较多的粽子可以放入冰箱冷冻层里面进行冷冻，吃的时候上锅加热即可，建议放入冷冻层的时候单独放置，也用保鲜膜包起来，这样效果会更好 。冻蒸一下就可以吃了 。如果吃腻了还可以变着花样吃，锅里放油煎一下或者放点腊肠和调味品变成咸味，用饺子皮包成烧麦也很好吃 。无论怎么做还是尽快吃完 ， 因为冻时间长了会串味 。
否则你去冰箱里拿粽子的时候会发现粽子抱团冻在一起很难分开 。当然也有别的办法，装粽子的时候可以将三个或者四个粽子装一小袋，取的时候一次性取一小袋，吃不完放冰箱冷藏里，然后我们分别将粽子切成小块，大葱切成小块，然后菠萝也切成小块 ， 锅中入油肉大葱爆香，入菠萝炒软质出汁，倒入粽子用小火焖五分钟 ， 加少量的盐翻炒均匀 。名既可出锅装盘 。
###其它资料参考###这是煮粥和喝甜粽子最简单最方便的方法，比如蜜枣饺子和红豆馅饺子 。用砂锅烧开开水，加入绿豆或红豆，煮15分钟，加入剩下的枣子粽子或蜜枣粽子，记得用勺子压碎粽子，排骨倒入一起炒香，加入料酒、生抽、老抽、冰糖和水，大火烧开转小火半小时 。锅烧热，倒入油，粽子切小块 ， 煎成金黄色盛入盘中 。
砂锅中烧沸水，放入绿豆或者红豆 ， 煮15分钟，加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子，记得用勺子把粽子碾碎，一起煮10分钟，再加入一头剥散洗净的百合绿（红）豆粥在短短地时间内就出炉了！粽子我都直接放冷冻，然后就随时吃随时拿出来蒸热吃 。关键我是厦门烧肉粽 ， 再去加工没必要 。
碱粽我觉得也可以放冷冻，随吃随蒸 ， 然后李子柒那个沾红糖浆太经典了，看着就流口水 ， 可以试下 。然后用来煲绿豆沙汤水，放入晒干的碱水种快，就像成团西米露的感觉，糯糯的，入口会有点融化感，比单绿豆沙多了一股绝配的味道和软化的口感，使得更美味 。蛋煎粽：粽子从冷藏或冷冻拿出来就直接切片 ， 不要加热 。鸡蛋打散，把粽子放进去泡一下 ， 锅子烧热加油，把裹了蛋液的粽子放入油锅里，煎到两面金黄 。
可以把粽子切片，打两个鸡蛋，把鸡蛋拌匀再把切好的粽子放进里面，再一片一片放进锅里面炸 。没有放上一两粒小的冰糖也是可以的 ， 这样一份酒酿冰粥就做好的是不是非常的方便 ， 味道一点都不输外面的绿豆汤，对于现在炎热的季节也是一份不错的解暑佳品 。肉粽的话可以切片煎到发脆 。会很香很美味 。比炸薯条还好吃哦可以尝试一下 。
###其它资料参考###吃剩的红枣粽子，你会做成什么美食？吃不完的粽子还可以油炸着吃，如果粽子小的话，就可以直接炸，如果粽子大的话，可以分成几块，或者按扁了再炸 ， 个人觉得按扁了炸更好吃，能炸透，吃起来又香又甜又糯 。
平常人的胃口一顿吃一只早已十分饱了 。再再加上檽米不容易吸收非常容易消化不良，也是可以令人有长期的饱腹感 ， 因此要短期内内把家中的粽子解决完，没有一定的日本大胃王工作能力是不可以的 。把2个粽子切割成厚片 ， 随后，碗里打进一个鸡蛋，一勺木薯淀粉把它搅拌均匀 。锅烧电，将切完的粽子片在生鸡蛋里边沾一沾，随后放到锅中煎 。吃剩的粽子，放冷藏，我是这样的人的，好朋友送的粽子一顿吃剩我便放冰箱冷冻，爱吃就蒸一蒸，一定要蒸透，尤其是饺子馅的粽子更要蒸透 ， 口味更强噢！
一般来说，买回来的粽子全是煮开的，因而做八宝饭就非常简单，将含有花生仁，小红豆，大枣的粽子剥掉 ， 放进一个抹了油的大圆碗中，用水果刀压着与碗扣齐平 。随后倒入锅中蒸透就可以当正餐 。包裹的粽子一定要尽早的入锅煎制，煮粽子最好是的炉灶当属煤球炉，凉水下锅煮，起锅后再煮一个小时，期内只续水，不搅拌 。只需水一直未过粽子就可以 。煮一个小时后把炉口合上，在锅中闷上五个钟头上下就可以享受了 。
线缠以系结的方法缠在粽子上 ， 绷紧2个线结，那样就能无需刀割出不错的粽子片 。将切完的粽子片两侧拍粉（水淀粉）随后5层温度炸至松脆 ， 那样就可以吃啦！煎炸过的粽子吃着口味松脆，油而不腻 ， 假如吃腻了还能够变着花式吃 ， 锅中放油炸一下或是放点香肠和调味料变为盐味，用水饺包包成烧卖也很好吃 。不管如何做或是尽早吃了，由于冻时间长了会串烟 。
可以把粽子放到薄膜袋里，装的情况下尽量把粽子外皮水份擦下去，不然你来电冰箱里拿粽子的过程中会发觉粽子报团冻在一起难以分离 。自然也是有其他方法 ， 装粽子的过程中可以将三个或是四个粽子装一一小包，我们可以把大量的粽子按第一步实际操作 ， 剩余较多的粽子可以放进冰箱冷冻层里边开展冷藏，吃的情况下上锅加温就可以，提议放进冷藏层的情况下独立置放，也用保鲜袋包起来，那样实际效果会更好 。
###其它资料参考###那么天江今年负责主持粽子食品的检验 。当然，我不能活到中美合作所对每个人的胃和座位交换 。今年，我们将不会参加长期以来的名牌团队，也不会参加南北之间的“咸甜之争” 。现在，通过制作包谷蛋糕，我们还添加了美味的软樱桃和樱桃 。今年，我们将以错误的方式品尝我们从未见过或吃过的各种粽子 。
据说粽子是大众艺术的表现形式之一 。与月饼、饺子等传统食品相比，粽子无疑具有更丰富、更多变的质地和形象 。几乎所有地区都可以有几个单一的粽子品牌 。
我认为粽子可以被卷入一个三角形，我必须注意包装的年代 。现在我终于明白了，只要不漏米，粽子是怎么做的 。你好 ， 我是潘晓芬 。快过端午节了 。今天我们将分享包装粽子的秘诀 。当我们早上在市场上买粽叶时，我们必须看一看 。每公斤购买它们是一种有效的成本 。
屈原与粽子共庆的故事最早出现在吴君大梁王朝的《徐淇和声录》中 ， 吴君五日的《屈原泼汨罗水》 ， 楚国人民哀悼 。“据说屈原在5月5日跳入汨罗江，为国而死 。人们想阻止鱼吃屈原的尸体 。端午节快到了 。除了享受几天的假期外，人们还应该更贪吃端午节的美食——粽子 。一年一度的端午节会引发一波粽子热，不仅因为吃粽子是端午节的习俗，但也因为粽子口味多样，甜、咸、香 。
为了赶上端午节，必须证明嘉兴的一个著名特色——邹子 。尤其是肉粽，被誉为“粽子之王” 。他直接点了一锅煮熟的粽子，解开绳子，双手拿着带油花的粽叶，加了一块香喷喷的软糯米 ， 肥肥的五朵带虱子的花 。加热后，肉和米粒的混合物在每一个细节 。
###其它资料参考###5用甜粽煮粥这是最简单、最省事的一种做法 。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝 。
食材：豆沙糯米粽1个，剩米饭半碗，新鲜百合1球，红豆沙馅儿3勺
做法：
1、将粽子用筷子弄成小块，和剩米饭一起，放入煮粥的锅中，加上5、6倍的清水，水开后关小火慢煮；
2、百合掰成小片用清水冲洗干净，15分钟后 ， 和红豆沙馅儿一同放入煮粥的锅中，用勺子搅拌均匀，10分钟后关火，焖上几分钟就可以食用了 。此外 ， 这粥冷饮味道也不错哦 。
6用甜粽做点心食材：豆沙糯米粽1个，花生碎和南瓜籽 ， 白糖适量；
做法：
1、用刀将粽子切成小块儿，然后加上花生碎、南瓜籽和白糖；
2、戴手套把上述材料像揉面团那样充分混合在一起，直至把米团揉得有弹性为止；
3、像做园子那样弄成一个个小圆球，小点心就做好了 。可以作为不错的茶点哦！
用肉粽或咸味粽做米糕
食材：咸蛋黄肉粽1个；
做法：
1、把粽子切成小片；
2、不粘锅锅里放一点菜油，油热之后放入粽子切片，两面煎制之金黄，即可食用 。
7用肉粽做夹馅儿把糯米粉和面粉按照1：1的比例混合，摊成蛋皮，可厚可薄，把肉粽子片码在蛋皮上加热，然后取出，将蛋皮两面翻折对裹，将馅儿夹在中间，卷成大卷 ， 最后切成小片，就做成了糯米蛋卷啦！
8红烧猪手粽剩粽子切块 。锅中入油，加入香辣豆豉酱、葱花炒香 。放入烧好的猪蹄，淋上少许老抽炒匀，再放入切好的粽子，然后倒入适量的水焖煮一会，出锅撒上少许白芝麻即可 。
###其它资料参考###1、炸菜角、炸糖糕
在端午节这天要吃炸菜角、炸糖糕的习俗，不知道有多少地方存在，我们河南这边是有这个习俗的，基本在这一天，家家户户都会炸一些来吃，有些嫌麻烦的，也会到集市上，购买一些，一些上了年纪的老人会说，端午不吃糖糕菜角，那就不算过端午，可见糖糕菜角在端午这天的重要性 。
2、茶叶蛋
端午节吃茶叶蛋也是一些地方的习俗，据说茶叶有避邪的功效，在这一天，大家通过吃茶叶蛋来寻求好运，也有的地方吃鸡蛋（不是茶叶蛋也可以），因为相传在以前 ， 除了鸡蛋小孩不会生病，图个吉利的意思，一直流传到现在 。
3、咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋 ， 和吃鸡蛋的寓意差不多，也有祈祷不生病、图吉利的意思，另外 ， 夏季高温时，咸鸭蛋有一点的预防或治疗咳嗽、嗓子痛、发热等症状，所以，会选择在端午节吃咸鸭蛋 。
4、黄鳝
不知道大家有没有听过“端午黄鳝赛人参”的说法 ， 因为黄鳝一年之中，正是在端午这个时期，肉比较鲜嫩而且营养很高的时候，再加上黄鳝是一种不错的补样品，具有补气、滋补肝肾、祛风通络等功效，所以，在端午节时 ， 也是人们要吃的一种食物 。
###其它资料参考###粽子是端午节特殊的一种美食，因为只要端午节才能见到，平时几乎没有 。所以，爱吃粽子的人，趁着端午节的名义就包了很多粽子，我就是其中一位，每年都合适包了很多粽子，这里都是论公斤买糯米的 ， 我每年都买好几公斤糯米，包了好几种口味的粽子，原味的，红枣的、蛋黄的、牛肉的等等，只要是自己和家人喜欢的口味一般都会包一些
每年的端午节过完，我家都会剩下很多种粽子，我每年都会放在冰箱里冷冻，粽子不怕冻，每次想吃的时候就用汤锅煮煮，这样再次回锅煮的粽子，越煮越沾糯越好吃 。记得小时候，妈妈就每年包很多粽子，一直可以吃到五月下旬，那时候没有冰箱，都是粽子放在大锅煮里，煮好的粽子 ， 直接放在大锅里，过几日加点水 ， 再次煮煮，就这样反复的煮，直到吃完，粽子真是越煮越好吃啊，到后来沾糯的快成块了 。
第一种：《油煎粽子》 ， 这种做法特别的简单，一般粽子都是比较小的，大的可以把粽子放在冰箱冷藏以后，特别易切块，平底锅加油烧热 ， 下粽子，煎到两面金黄色，捞起撒上白糖 ， 金黄酥香特别的好吃，可以搭配牛奶、豆浆一起作为早餐特别的棒 。
第二种：《炒粽子》，今年又把剩下的粽子，变着花样吃了，用韩国辣椒酱炒粽子，做好发在我的美食群里 ， 都被我的炒粽子惊呆了！
做法：把粽子冷藏以后好切 ， 去皮切片，在淀粉里面裹均匀，这样粽子不易散，把植物油烧热，下粽子片 ， 炸到两面发硬黄色捞起，锅留底油加洋葱片翻炒出香味，加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油，加粽子快速翻炒均匀，，如果太干，可以加少许水炒均匀，最好把粽子能均匀地沾上酱汁 ， 撒上胡椒粉即可出锅吃了 。
###其它资料参考###粽子吃不完第一时间想到的就是如何保存 。粽子最好是在煮熟后保存，煮熟之后不要放入冰箱的保鲜层，放到那里比较容易坏，放到冷冻层，可以冷冻保存十天左右 。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好) 。
注意：需要引起注意的是虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多 。所以，不建议粽子长时间冷冻保存 。
做成其他美食
红烧排骨粽子
在红烧排骨中加入煎过的粽子，既有红烧排骨的香浓，又有粽子的软糯，而且沾满红烧肉汁的粽子又香又黏特别好吃 ， 绝对为您端午节的餐桌带来惊喜！
1、这道菜要先将粽子煮熟后晾凉，切成大小合适的块状，煎成金黄色 。
【粽子吃不了可以做什么】2、再将焯过水的排骨炒香，与熬成金黄色的冰糖和葱段、姜片一起入锅炒 ， 并加入料酒、生抽等配料炒匀，放入适量的开水焖烂，当焖至汤水浓时将煎好的粽子一起炒匀，装盘时撒上葱花和芝麻即可 。
