猪腰和什么菜搭配吃好？
1 猪腰+木耳：猪腰有补肾利尿的作用作用木耳有益气润肺、养血养容的作用两者搭配食用，对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用 。
猪腰+黑木耳：猪腰有补肾利尿的作用黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，可活血止血，具有益气补血、润肺镇静的功效 。两者搭配在一起食用 ， 常吃可降低心血管病发病率 ， 起到养颜、抗衰老的作用 。
猪腰+竹笋：竹笋有利水解酒、健胃消食等功效，若与猪腰搭配食用，则其营养更丰富，具有滋补肾脏和利尿的功效 。
猪腰+当归+党参：猪腰和当归及党参搭配食用，有养血、益气、补肾的作用 。适用于精损肾亏所致的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠、自汗等症状 。
猪腰+银耳：猪腰和银耳搭配食用，可以起到补肾的作用 。
猪腰不能和什么食物一起吃
2 猪腰+猪肺：猪腰和猪肺均为寒凉食物，两者一起搭配食用容易伤脾胃，因此不可同食 。
猪腰+芦笋：猪腰和芦笋两者也都是性味寒凉的食物 ， 同食易伤脾胃 ， 因此猪腰和芦笋不宜搭配食用 。
猪腰+黄豆：黄豆中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力但猪腰不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良 。
猪腰+海带：海带味道鲜美 ， 富含碘元素，具有补碘和清热的作用 。猪腰富含蛋白质，铁等营养物质，营养丰富，但是海带和猪腰相克，两者同吃不利于消化吸收 ， 从而导致便秘 。
猪腰+白萝卜：猪腰和白萝卜两者搭配食用，会影响消化，导致消化不良等症状出现 。
猪腰+蟹黄：猪腰和蟹黄的胆固醇都很高，饮食中高胆固醇的摄入会增加高血脂的可能性，不宜同时食用 。
猪腰什么人不宜食用
3 猪腰的胆固醇较量较高，每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇 。因此，患有心脑血管疾病的人和血脂偏高者、高胆固醇者不适宜吃猪腰，以防增加血中的胆固醇量 。猪腰汤怎么做好吃
4 杞子猪腰汤
做法：将杞子沥干 ， 猪腰对半剖开，去除白色筋膜，用清水漫30分钟，纵横切花，再斜切厚片，氽烫后洗净 ， 用姜汁、绍酒腌制片刻烧热油锅，爆香姜片，放入猪腰略炒：然后加入杞子、绍酒和适量清水，中火煮30分钟，以盐调味 ， 即可饮用 。
功效：杞子猪腰汤具有滋阴补肾、益精明目的功效，对妇女腰痛、产后调理等有一定的疗效 。
红枣猪腰参汤
做法：将猪腰洗净，剥去薄膜 ， 剖开，剔去筋，切成花状，生姜去皮切片 。锅内注入清水加入一块姜片，水烧开后倒入腰花焯2分钟剩起，用清水洗净 。砂锅内注入清水，放入腰花及剩余的姜片 。红枣及花旗参洗净，放入砂锅内 。盖上锅盖，大火烧开，小火煲上2个钟，最后撒上少许盐即可享用 。
功效：花旗参补气，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长 。红枣补气养血，能提升身体的元气，增强免疫力 。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气的功效 。
猪腰与什么食材搭配最好
猪腰与什么食材搭配最好，猪腰是猪的一种内脏器官，它的营养价值高，保健功效出色，猪腰子的口感很特别，非常好吃 。那么猪腰与什么食材搭配最好？跟着我一起来看看 。希望对你有用！
猪腰与什么食材搭配最好1猪腰与什么食材搭配最好
1、家常系列的爆炒腰花，这是一学就会的菜品 。在猪腰爆炒以后加入辣椒，花椒胡椒等等配料，味道麻辣鲜香，辣椒的香气再加上猪腰的特殊气味令人难忘 ， 辣椒的辛辣刺激味觉，还能提升食欲，不过对于不能吃辣的人群还是要适量进食，不然可能会拉肚子 。
2、猪腰还可以和红枣、枸杞搭配 。这样搭配的话就比较适合大范围内的人们食用了，枸杞和红枣具有甜味和香气可以掩盖猪腰腥味 。再加入鸡汤顿在一起，最好用砂锅 ， 能够有不同的`风味哦 。这样做出来的猪腰十分滋补，汤汁也很美味 。
3、猪腰是烧烤的必备物品，大家去烧烤摊也一定点过，那种用炭火烤出来的滋味是令人难忘的，再加上烧烤摊的氛围，几个要好的朋友一起说话谈心，轻松而且惬意 。再配上几盘小菜 ， 来瓶啤酒也是为不错的选择
4、苦瓜拌腰花，苦瓜应该是许多人童年时最不愿意吃的食物，哪种苦味让孩子十分难受，等长大以后慢慢得就会发现苦瓜有着独特的魅力 。在腰花中加入苦瓜，既能去腥还能提味
5、腰花还能搭配火锅，由于腰花本身肉质鲜嫩，所以切片以后很容易熟，不需要太多的时间就可以食用，对于火锅来说腰花是一种不错的选择 。就看你喜欢清汤还是红汤锅底了 。
腰花的吃法和搭配还有很多 ， 远远不止以上的几种 ， 还有很多的方式等着我们去品尝和开发 ， 对于腰花尽管喜欢可也不要过度食用 ， 任何的食物都是过而不及的，合理饮食和搭配是很重要的 。
猪腰与什么食材搭配最好2猪腰子的功效与作用
1、猪腰子的功效
猪腰子味咸，性质平和，能入肾经 ， 补肾和强腰以及益气是它的主要功效，平时它可以用于人类的肾虚以及腰痛以及四肢无力等多种不良症状的调理与治疗，功效十分明显 。
2、猪腰子能治肾虚久泻
猪腰子能对人类的肾虚以及外泻有很好的治疗作用，平时治疗时可以把猪腰子洗净，加入十克杜仲末，再用荷叶把它包起煨熟以后直接食用就可以 。另外猪腰子对人类的慢性腰疼也有很好的治疗作用 ， 平时治疗时可以取丝瓜藤和黄酒各适量，把丝瓜藤培干以后研成末，放在猪腰子中煮熟 ， 然后把猪腰子用黄酒送服就可以 。
3、猪腰子能治肾虚引起的腰椎间盘突出
人类肾虚以后就容易引发多种疾病 ， 能治疗人类的腰椎间盘突出 ， 治疗时可以取猪腰子两个，把它破开，去掉血水再把杜促二十克和威灵仙五十克研成药末调匀，分别装入到猪腰子中，再放入到碗中加清水，然后入锅蒸熟 ， 蒸好以后吃猪腰子并喝汤，每天一次就可以 。
牛腰子是市场上比较少见的一种食材，但有些女人却特别喜欢食用它，据说女人吃牛腰对身体是有诸多好处的，那么女人吃牛腰子的功效与作用有哪些呢？接下来我会带大家去寻找答案，需要的人可以和我一起去看看 。
女人吃牛腰有什么好处
1、补肾
补肾强腰是女人吃牛腰子最重要的好处 ， 因为牛腰子可以入肾经可提高肾功能 ， 女人再吃了她以后能缓解身体出现了肾气不足，对女人经常出现了肾虚腰痛和头晕目眩等症 ， 有特别好的调理作用 。
2、强壮筋骨
女人吃牛腰子还能强壮筋骨，可提高她们筋骨健康水平，对女人经常出现了肢体麻木，关节疼痛有一定预防作用，另外女人出现风湿骨痛和关节炎症时，多吃些牛腰子也能让症状减轻 。
女人吃牛腰子的功效与作用
1、延缓衰老
延缓衰老，提高身体的抗衰老能力，是女人吃牛腰子的重要功效，因为牛腰子中不但含有蛋白质 ， 还含有丰富的微量元素硒，这种物质可清除身体内的过氧化脂质，并能阻止女人身体内出现氧化反应，也能防止他们身体里产生自由基，能让女人身体衰老速度明显放慢 。
2、美容养颜
美容养颜滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，也是女人吃牛腰子的重要好处 ， 因为女人吃牛腰子后能吸收一些胶原蛋白和维生素，还能吸收一些叶酸 ， 这些物质都能作用于女人的皮肤，可促进皮肤细胞再生也能提高皮肤弹性并能让女人皮肤保持紧致细滑状态 。
###其它资料参考###洋葱和猪腰能一起吃的 ， 可以做爆炒猪腰食用，方法如下：
准备材料：猪腰1个、猪肝400克、洋葱适量、灯笼椒适量、花椒适量、姜适量、豉油适量、辣椒酱适量、生粉适量、醋适量 。
1、首先把准备好的猪肝放入白醋里浸泡半小时 。
2、用刀把猪腰切片，放水里浸泡半小时 。
3、猪肝浸泡好后 ， 用清水冲洗干净切片，加生粉拌匀 。
4、然后把准备好的洋葱与灯笼椒切片，放一旁备用 。
5、接着把猪腰和猪肝放锅里焯水 。捞出放一旁备用 。
6、锅内放入适量的油 ， 大火加热，放入姜片，猪腰，猪肝翻炒均匀捞起 。
7、锅内放入准备好的洋葱、甜辣酱、灯笼椒、猪腰片、猪肝片、豉油 ， 翻炒均匀 。
8、拌匀后盛出，这样就可以食用了 。
###其它资料参考### 我们大家都知道，对于食物来说，在平时吃的时候如果可以选择合理的搭配吃法，这样在吃的时候会更有助于我们的身体健康，所以在平时我们就会选择到各种各样的食物去吃，猪腰就是其中不错的食物 ， 吃起来的味道也好，那么具体猪腰搭配什么吃好，一起看看吧 。
木耳
吃猪腰对我们健康是有好处的 ， 在平时我们就可以通过吃些猪腰来促进肾脏健康，而且猪腰子有补肾利尿作用 。木耳有益气润肺、养血养容的作用 。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用，是我们在平时不能错过的好搭配，这样吃猪腰对我们健康也是有意义的 。
黑木耳
在吃猪腰的时候我们还要注意，和黑木耳搭配在一起吃也是非常健康的 ， 由于猪腰子有补肾利尿作用 。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸，以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效 。常吃可降低心血管病发病率，起养颜、抗衰老的作用 ， 对我们健康是有帮助的，大家不要错过这样的吃法 。
竹笋
吃猪腰的时候我们还可以选择搭配的就是竹笋了，由于竹笋有利水解酒、健胃消食等功效 ， 若与猪腰子搭配食用 ， 则其营养更丰富，具有滋补肾脏和利尿的功效，这样吃还可以帮助我们增强身体素质 ， 对于我们保护肾脏健康也是有意义的，大家不妨试试 。
当归和党参
在吃猪腰的时候我们还要注意，如果可以选择把猪腰和当归以及党参搭配在一起吃 ， 就可以起到更强的养生作用，有养血、益气、补肾的效果 。同时还很适用于精损肾亏所致的心悸、气短、腰膝酸痛、失眠、自汗等问题，大家不要错过 。
猪腰是非常健康的一种食物，吃起来对我们肾脏健康会有好处，不过如果我们可以学会合理的搭配吃法 ， 那么自然对健康有更大的帮助，上面推荐的猪腰几个搭配吃法，对我们健康都是有好处的，这样吃猪腰可以让我们身体更健康 。
###其它资料参考###猪腰是常见的补身体烹饪食材，相信有很多人都喜欢用猪腰做菜，猪腰和什么一起搭配最好吃呢?猪腰有什么吃法?猪腰的相关知识由我来为大家介绍!
猪腰和什么搭配最好
一、猪腰子+黑木耳
功效：猪腰子有补肾利尿作用 。黑木耳含丰富的蛋白质、铁、钙、维生素及多种人体必需的氨基酸 ， 以活血止血见长，具有益气补血、润肺镇静的功效 。常吃可降低心血管病发病率 ， 起养颜、抗衰老的作用 。
推荐食谱：木耳炒猪腰
材料：猪腰2只，木耳、荷兰豆、胡萝卜各100克，盐、油、鸡精、料酒、醋、淀粉各适量
做法：
1、猪腰对半横切开，横刀片除去里面白色内膜再用交叉刀法切成腰花 。
2、再切成小片倒进保鲜盒 ， 加水和1汤匙白醋，摇一会然后用清水洗几次 。
3、加适量盐和淀粉抓拌，先腌一会儿 。
4、胡萝卜去皮切片荷兰豆去筋洗干净木耳洗净撕小朵 。
5、腰片入开水里烫约10秒 ， 捞出沥干 。
6、炒锅加油烧热，先下木耳、荷兰豆、胡萝卜炒匀 。
7、将熟时下腰片翻炒 。
8、加盐、鸡精、料酒调味，用水淀粉勾个薄芡即可 。
二、猪腰子+竹笋
功效：竹笋有利水解酒、健胃消食等功效，若与猪腰子搭配食用 ， 则其营养更丰富，具有滋补肾脏和利尿的功效 。
推荐食谱：冬笋炒猪腰
材料：猪腰子300克、冬笋50克、香菇(鲜)25克、红辣椒25克、猪油(炼制)50克、盐3克、酱油5克、料酒5克、淀粉(豌豆)10克、香油10克、胡椒粉3克、味精3克、大葱5克、姜3克 。
做法：
1、将猪腰撕去皮膜，片成两半，再片去腰臊 。
2、先用斜刀法将猪腰剞成十字花刀，再用直刀法切，每切三刀切段约切1厘米宽的带花条形 。
3、将冬笋、香菇、鲜红椒均切成小条，葱切成段 。
4、用酱油、高汤、味精、湿淀粉调成汁 。
5、将猪腰用精盐、湿淀粉拌匀 。
6、锅内倒入猪油烧七成热，下入腰花炸至成熟时倒漏勺沥油 ， 锅中留油1汤匙，下入红椒、冬笋、香菇、葱段煸炒几下，随即倒入调好的汁 ， 待汁收浓时倒入滑熟的腰花，颠炒几下，撒上胡椒粉、淋芝麻香油装盘即成 。
三、猪腰子+当归+党参
功效：养血、益气、补肾 。非常适合那些由于肾脏亏损所引起的腰膝酸软、心悸气短、失眠多梦以及盗汗的症状 。
推荐食谱：归参山药猪腰
材料：当归、党参、猪腰、山药、酱油、食醋、生姜、蒜末、香油、食盐
做法：
1、将猪腰清洗干净之后去除臭线，然后放入锅中
2、将山药、当归还有党参洗干净之后放入纱布之中 ， 扎进口袋后放入锅中 。
3、在锅中加入一些清水进行炖煮等到猪腰熟透之后取出沥干水分冷却后切成薄片装盘 。
【猪腰和什么一起吃】4、加入准备好的各种调味品，搅拌均匀之后就可以服用了 。
四、猪腰子+核桃
功效：补肾平喘，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效 。
推荐食谱：核桃煲猪腰
材料：核桃肉100克 ， 猪腰1个，红枣10枚(去核) 。
做法：
1、将猪腰洗净除去臊腺，切片后用少许葱姜拌匀 。
2、将核桃肉和红枣用温水洗净，放入清水中滚开后可放入猪腰，用小火煲2小时，离火前放少许盐 。
五、猪腰+杜仲
功效：可补肝肾、强腰止痛 。
推荐食谱：杜仲猪腰汤
材料：猪腰 ， 廋肉1斤，杜仲适量，茯苓少许，芡实适量 ， 铁棍山药2根，甜玉米1根，盐适量 。
做法：
1、将准备芡实，茯苓洗净控水，杜仲洗净后剪成小块 。
2、猪腰去臊腺，打上花刀切块，猪肉切块 ， 姜切丝待用 。
3、锅中水烧开，放入猪腰和猪肉，姜丝，加入料酒大火烧开焯烫1分钟后捞出控水 。
4、砂锅加水，放入茯苓，芡实和杜仲，加入猪腰，瘦肉和白醋，大火烧开 。
5、然后转为小火煲煮2小时，将山药去皮切段，玉米取粒，加入到锅中 。
6、接着再煲煮40分钟，出锅前加入适量盐调味即可 。
猪腰子的吃法
红烧猪腰子的做法
材料:原鲜猪腰子150克、冬茹10克、生姜、葱各10克、花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克 。
做法
1、猪腰子切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段 。
2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰子爆炒片刻 。
3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟 。
麻油杜仲猪腰子的做法
材料:鲜猪腰子一对(两个)、老姜6片、胡麻油40毫升、月子米酒水200毫升、杜仲粉10克 。
做法:
1、猪腰子用米酒洗净后,切开成两半,去除里面白色尿腺(骚筋) 。
2、将清理干净的猪腰子在表面斜切打花成网状,切成3厘米宽的薄片 。
3、将老姜洗干净,连皮一起切成薄片 。
4、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆至姜两面均“皱”起来呈褐色,不可焦黑 。
5、转大火,放入猪腰花和杜仲快炒至变色 。
6、加入月子米酒水煮开,转小火约3分钟出锅即可趁热吃 。
清炖猪腰子的做法
材料:猪腰子1只、鸡汤大半碗、娃娃菜、木耳、笋、葱、姜、蒜少许、胡椒粉、料酒、盐 。
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可 。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火 。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了 。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉 。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可 。
###其它资料参考###猪腰和鸡蛋能一起吃，可以做猪腰炒鸡蛋，具体做法如下：
食材：猪腰、鸡蛋、青椒、油、盐、糖 。
1、猪腰切薄片用热水焯一下，晾干水摆盘待用，青椒切小块摆盘待用 。
2、鸡蛋搅匀，热锅冷油倒入炒至成鸡块 。
3、炒至焦黄点装盘待用 。
4、热锅冷油，先放青椒翻炒 。
5、接着倒入猪腰翻炒，炒至干干的状态倒入少许耗油，继续翻炒 ， 可洒少许白胡椒粉，解腥 。
6、炒匀后倒入鸡块一块炒匀 。
7、出锅装盘，完成 。
###其它资料参考###你好 ， 可以一同炖的，两者并不属于相冲的食物，下面给你科普一下与猪腰不能同时吃的食物有那一些吧 。
猪腰不能和猪肺、芦笋、黄豆、海带、白萝卜、田螺、蟹黄、榴莲、柿子等食物一起吃 。
第1步猪腰+猪肺：猪腰和猪肺均为寒凉食物，两者一起搭配食用容易伤脾胃 ， 因此不可同食 。
第2步猪腰+芦笋：猪腰和芦笋两者也都是性味寒凉的食物，同食易伤脾胃，因此猪腰和芦笋不宜搭配食用 。
第3步猪腰+黄豆：黄豆中含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力但猪腰不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良 。
第4步猪腰+海带：海带味道鲜美，富含碘元素 ， 具有补碘和清热的作用 。猪腰富含蛋白质，铁等营养物质，营养丰富，但是海带和猪腰相克，两者同吃不利于消化吸收，从而导致便秘 。
第5步猪腰+白萝卜：猪腰和白萝卜两者搭配食用，会影响消化，导致消化不良等症状出现 。
第6步猪腰+田螺：猪腰和田螺两者都属于寒性物质，搭配在一起食用会造成腹痛等 。
猪腰+蟹黄：猪腰和蟹黄的胆固醇都很高，饮食中高胆固醇的摄入会增加高血脂的可能性，不宜同时食用 。
猪腰+榴莲：猪腰和榴莲都富含钾离子 ， 同时食用，血液中钾离子迅速增高，增加肾和心脏的负担，所以有肾功能障碍或者心脏病的患者少吃 。
猪腰+柿子：猪腰含有大量蛋白质，柿子中含有很高的鞣酸，鞣酸和蛋白质会发生反应 ， 生成一种难消化的蛋白质络合物，食用少量能直接排除体外 ， 食用过多就会出现胃石，需要进行手术方可取出 。
###其它资料参考###猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤 ， 做法如下 。
准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒 。
1、首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用 。
2、然后把猪腰洗干净备用 。
3、猪腰洗净表面，对半切开 ， 剔除白筋 ， 冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟 。
4、捞起冲洗干净，切成小块 。
5、猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参 。
6、倒入清水，入蒸锅 ， 大火蒸20分钟 。
7、放入洗净的枸杞再蒸10分钟，倒入花生油 。
8、撒入少许盐调味，即可出锅 。
###其它资料参考###青椒胡萝卜炒猪腰
材料
猪腰，青椒 ， 胡萝卜
做法
1.将猪腰洗净，去骚筋去外皮 。（我买的时候请买的师傅帮忙去的 。）
2.猪腰打花刀 。
3.胡萝卜切片，青椒切片 。
4.锅中坐油，见热 ， 大火爆炒加少许盐，至猪腰7分熟，酱油上色 ， 装起 。
5.另起油锅，炒胡萝卜青椒片，放点盐 。
6.倒入猪腰，勾薄芡汁 ， 即可 。
西芹炒猪腰
材料
猪腰1对，辣椒1个，西芹3根，大葱1根，姜适量 ， 盐适量，料酒适量，鸡精适量
做法
1.将猪腰对半切开，去掉白色的筋膜 。
2.处理掉筋膜后用生粉 ， 盐抓过洗净 ， 切小片，然后汆水待用，水里放些料酒 。
3.将西芹、大葱、辣椒、姜切好 。
4.起油锅，爆香姜、辣椒 。
5.下猪腰煸炒 ， 下点料酒去腥 。
6.讲大葱、西芹下锅一起炒至断青，溜点水，然后下盐、鸡精、生抽调好味道 。
西葫芦炒猪腰
材料
猪腰300克 ， 西葫芦100克，红辣椒少许，油、盐、糖、葱姜蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡精适量 。
做法
1、猪腰从中间片开去除腥臊部分切腰花，放少许盐腌腰花，去除水分后加入干淀粉抓匀 。
2、起锅烧开水 ， 下腰花焯烫，打卷后立即捞出 。
3、西葫芦、红辣椒洗净切片 。
4、起锅热油爆香葱姜蒜，放西葫芦、糖煸炒片刻 。
5、放腰花、红辣椒炒匀，加酱油、盐和鸡精调味即可 。
炒腰花
材料
主料：猪腰子150克，
辅料：竹笋10克 ， 荸荠50克，木耳(干)5克，油菜25克，
调料：姜5克，白皮大蒜10克，豌豆淀粉5克，醋10克，酱油15克 ， 植物油250克 ， 盐10克 ， 大葱10克
做法
1.将干木耳、干竹笋发好，摘净，木耳切块，葱、姜切丝，蒜、笋、荸荠切成薄片 ， 青菜洗净切段 ， 淀粉加水调湿备用 。
2.洗净猪腰，从中间剖开，去腰臊，冲洗后 ， 在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹，再切成方形小块，加入淀粉、盐拌匀，即为生腰花，待用 。
3.锅中放植物油烧热，将腰花放热油中炸一下立即捞出 。滤出油 。
4.锅中放植物油少许 ， 炒葱、姜、蒜，同时放入腰花爆炒几下，随即放入荸荠、木耳、青菜，加入醋、酱油、肉汤烹一下，最后加入淀粉，勾芡搅匀出锅即成 。
