用高压锅蒸米饭需要几分钟？？
用高压锅蒸米饭需要七到八分钟 。
拓展资料：
高压锅又叫压力锅 ， 压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾 ， 以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上 ， 在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。其优点在于省时及节能 ， 缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害 。
高压锅蒸饭要蒸十至十五分钟 。
使用高压锅煮饭，时间的长短主要看煮饭用的食材品种和数量有很大关系，为能够快速煮饭，可以将大米提前用水浸泡，让大米能够吸入足够的水分 ， 即可更容易煮熟，再则时间上也比较短 。
高压锅又叫压力锅、压力煲，是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。
###其它资料参考###米饭是很多人的主食，尤其是南方，基本上都是以米饭为主食 。那么，米饭一般应该煮多长时间才能熟？
事实上，这其实也是要视情况而定的 。如果是用微波炉来蒸米饭的话，一般需要十五分钟就可以了，这样米饭才能彻底被蒸熟 。如果是使用电饭锅的话，那么则需要二十分钟左右，而且不用管，米饭熟了就会自动关闭，特别方便 。如果是用普通的蒸锅放水蒸的话，那么时间可能需要久一些，一般都需要半个小时，但是时间虽然久，味道比其他的方式要好很多 ， 特别香 。
那么，说到这里，米饭应该怎么蒸才好吃？事实上，只需要记住以下几步 ， 就可以做出非常好吃的大米饭：
第一步是洗米 。在现实生活中，很多人在洗米的时候，担心米很脏，就会洗很多次 。事实上，这种做法也是错误的 。在正常情况下，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二步是泡米 。先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。值得注意的是，对于米和水的比例问题，在蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。然后是量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
第三步是增香 。如果家里的米已经是陈米，其实也是没关系的，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 ， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电 ， 开始蒸了 。
###其它资料参考###1、食材：大米2杯、胡萝卜半根、土豆1个、玉米粒一把、火腿1块、西红柿1个、盐适量、生抽1勺、老抽适量、油适量、葱适量 。
2、胡萝卜和土豆去皮后切成丁儿，肉粒腿切成丁，大葱切成葱花儿 。
3、将西红柿也切成小丁备用 。
4、大米两杯淘洗干净，放入砂锅中滴入两滴玉米油，开火煮米饭 。
5、铁锅中放入适量的植物油 ， 先放入葱末炒出香味儿 ， 接着放入胡萝卜?。匆环种樱?再放入土豆丁翻炒均匀 。
6、将西红柿丁和火腿丁一同放入锅中，快速翻炒均匀
7、调入适量的盐，放入一点点生抽炒匀 。
【铁锅焖米饭多久】
8、将炒好的菜平铺在米饭上面，将菜铺的均匀一些 。大火烧开之后转小火焖10分钟 。
9、放入玉米粒，盖上锅盖，关火，继续闷15分钟再掀锅
10、一勺老抽 ， 一勺生抽，一勺温水，适量的盐放入小碗中拌匀 。锅里撒入一把葱花，将料汁淋入锅中，翻拌均匀后即可食用 。
###其它资料参考###用普通的锅蒸米饭一般要（水开后）20分时间，用大火蒸 。
补充：
米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食 。一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养 。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡 ， 所以是最佳主食 。米饭的面世，可追溯至粥 。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果 ， 就发展出较饱满的米饭 。
