孕妇适合吃哪些清淡食物？？
怀孕以后由于体内激素的变化，很多孕妈身体会出现很多变化，其中最明显的就是嗅觉变的异常灵敏，而食欲却有所下降，很多时候不想吃油腻辛辣刺激的食物，只想吃点清淡食物 。
孕妇适合吃哪些清淡食物？
俗话说得好“明以食为天”，尤其是怀孕以后孕妈对营养的需求特别高，如何才能吃的营养又清淡，孕妈可以这样做：
1、早餐
粥类： 小米粥、八宝粥、桂圆粥、红豆粥、杂粮粥解渴又养胃，而且还清淡，制作起来简单 。
主食： 花卷、豆沙包、鸡蛋、红薯或玉米满足孕妈的能量需求 。
小菜： 凉拌黄瓜、耗油生菜或选择吃蒸菜，营养美味，又可以导致便秘 。
2、午餐
主食： 大米饭、馒头、西红柿鸡蛋面、葱花面
配菜： 爽口土豆丝、凉拌小菜、粉丝小白菜
汤类： 紫菜虾皮蛋花汤、排骨汤、海米冬瓜汤、酸辣丸子汤特别有食欲 。
3、晚餐
粥类： 豆浆、纯牛奶、红枣小米粥、
主食： 汤面、千层饼
小菜： 西红柿炒鸡蛋、素炒白菜、蒜蓉油麦菜、芹菜虾仁
4、饭后甜点
坚果一小把、应季水果或面包配酸奶
5、加餐
荷包蛋、龙须面、疙瘩汤、鸡汤面
如果实在不喜欢炒菜，可以改吃蒸菜配各种营养汤 。
清淡食物一般是指少油、少盐、少糖、不辛辣的食物 ， 也就是说口味要清淡 ， 且最大程度得保存食物的营养成分 。
孕妇适合吃哪些清淡食物
其实适合孕妇吃的清淡食物有很多，在烹饪上多煮、多蒸、少炸、少煎 。
总之，适合孕妇吃的清淡食物有很多，其实食物清淡与否主要是看如何烹饪，建议准妈妈尽量在家吃饭 ， 少去饭店 。
产检时医生经常说多吃清淡的食物 ， 但是很多孕妇都是茫然的，什么叫清淡的食物呢？比如说我吃点面包是不是清淡的食物，那我吃点海苔，这是不是清淡的食物让我吃点萝卜咸菜 ， 这是不是清淡的食物呢？
所谓的清淡的食物就是让孕妇们的胃口会更好一些 ， 特别是在孕早期的时候因为绒毛膜促性腺激素的增高 ， 会引发消化道的一系列的症状，胃肠的蠕动会变慢，孕妇会觉得胃口不好 ， 而且嗅觉很敏感，闻到油烟味会觉得很难受，太油腻的东西吃不下 。
菁妈还记得孕早期怀孕的时候，有一天去外面吃饭的时候，上菜时肉就已经有点凉了，刚吃两口就哇的一下吐出来 ， 感受一阵油腻味冲到喉咙实在是忍不住 。
日常三餐来说 ， 我们怎么去吃清淡的食物呢？
早餐：
牛奶纯牛奶或者是孕妇奶粉都可以，特别是孕妇奶粉喝得下的话，里面的各种维生素矿物质含量高 。
水煮的鸡蛋：带壳煮鸡蛋
凉拌生菜：生菜拿到开水里面烫一下，然后放一点点酱油，这是属于很清淡的食物 。
加点主食，可以吃点粥，吃点面条，面条下水煮一下就可以了 。
或者自己煮面条，建议面条煮开后，捞到凉开水过一下，这样子会比较清淡很爽口，可以再弄一个番茄煮成酱，加个鸡蛋 。
也可以自己做一些馒头或者是面包 。高碳水化合物的食物可以让我们的胃更舒服一些 。
中餐：
尽量是吃温热的时候不要吃凉的食物 ， 特别是肉类凉了之后会让人觉得很油腻 。
晚餐：
尽可能不要吃太晚 ， 可以吃一些好消化鱼类 ， 瘦肉等高蛋白食物 。
食物的选择
1、食物建议选择原材料，比如说买猪肉而不是猪肉罐头、买鱼而不是鱼干 。
2、主食类不要天天白米饭，建议粗细搭配
比如米饭里放燕麦，偶尔吃点黑米，红米 。或者是吃点玉米，红薯，这些粗食中有B族维生素可以促进机体的代谢还可以防止孕吐.
3、选择含多不饱和脂肪酸的植物油
比如说菜籽油，亚麻籽油 ， 核桃油好消化，而且里面含有亚麻酸到了体内可以转化为DHA，促进胎儿大脑和视力的发育 。
4、盐和酱油先其一
一般等煮好菜之后再放酱油 ， 建议是只放一种 。防止摄入太多的盐 。
5、蔬菜多于水果
一般是蔬菜一斤，水果半斤这样的比例 。
食物的制作
青菜用水焯之后放点酱油
肉类主要是蒸和煮的比较好 。
而薯类食物最好水煮而不是做菜，比如山药可以蒸着吃 。红薯也可以水煮而不是做拨丝红薯 。
清炒或者说是清蒸 ， 尽量不要用油炸这样的烹调方式 ， 所以这样的食物就相对清淡一些 。
话题：你孕期是怎么吃的？
孕妇适合吃哪些清淡食物？当然是清淡有营养能促进胎儿发育的食物！
瘦肉等红肉含有大量的铁，且动物容易吸收 ， 因其脂肪少 ， 所以吃起来不油腻 。怀我儿子时，我没什么胃口 ， 就炒些清淡的菜，比如买些筋少无脂肪的瘦肉煮丝瓜汤，丝瓜去皮切成块，热油翻炒一下中和一下丝瓜的寒凉，然后上锅待用；瘦肉用油、盐、酱油跟适量淀粉腌10分钟，放适量清水大伙煮开 ， 然后放瘦肉下去，再次煮沸了放丝瓜下去，煮开了就能上锅了 。清淡又清甜的丝瓜汤，不怕吃不下饭 。
清蒸鱼
鱼富含优质蛋白与DHA，可促进胎儿身体、大脑的发育 ， 是孕妇必须要吃的，而且每周要吃上三餐，用清蒸的方式来煮烹饪，口味清淡还你原汁原味，但蒸的鱼一定要新鲜，火候刚刚好，这样吃起来鲜嫩，买鱼时要买小型深海鱼且要当季的，因处于食物链低端，汞等毒素少 。
早餐
孕初期的早餐可以吃一些全麦面包、鸡蛋、杂粮粥，喝杯牛奶或豆浆补充蛋白质 。
毛豆
毛豆含有很多的叶酸，能预防神经管畸形与贫血，孕妈可以去市场买点毛豆回来自己弄凉拌毛豆，当零食吃或佐粥也不错，想要吃清淡一点的话就别放少一点辣椒 。
水果沙拉
水果含有各种维生素与矿物质，是孕期每天必要吃的，喜欢吃沙拉的孕妈可以做水果沙拉吃 。草莓、香蕉、橘子、鳄梨、猕猴桃等水果叶酸含量非常不错，拿来做沙拉也好吃，但水果建议控制在200g 。孕吐厉害的孕妈可以喝些柠檬水或苏打水 。
怀孕后，很多孕妈妈的胃口都会受到影响，不太喜欢油腻的食物，油腻的食物对于孕妈妈们来说也确实不好消化 ， 所以在这个时候，就需要吃一些清淡又有营养的食物，来满足每日营养所需 。
适合孕妇吃的清淡食物有：
1、汤粥类 。
汤的做法比较简单，而且比较开胃 ， 像是家常的西红柿鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、食材比较丰富的酸辣汤、丝瓜豆腐汤等都是可以的 。粥可以喝粳米粥、小米粥、南瓜粥、五谷粥、八宝粥、蘑菇鲜虾粥、香菇鸡肉粥、窝蛋牛肉粥等都属于比较清淡可口的粥类 。
（图片来自网络）
2、面 。
面也有多种做法，除了就基本的汤面，还有焖面、打卤面、拌面、盖浇面、炸酱面等 ， 可以选择合自己胃口的种类食用 。
3、米线 。
米线本来是南方的小吃，现在很多北方的MM们也开始喜欢上吃米线，无论是搭配丸子的砂锅米线，还是风味独特的过桥米线炒米线 ， 做的时候可以搭配不同的食材，既容易消化又可口美味 。
4、清炒时蔬 。
甜玉米、豌豆、莴笋、胡萝卜、土豆、荷兰豆、包菜等等用来做清炒时蔬也是非常不错的，在早餐的时候可以当开胃小菜 ， 中餐和晚餐同样适用 。
5、素馅的包子馄饨饺子馅饼
孕妇当然要变着法儿吃了，肉馅的暂且不提，素馅的鸡蛋韭菜虾皮馅儿、香菇油菜馅儿、胡萝卜香菇馅儿、茄子馅儿（搭配青椒也很好吃）、豆芽粉条馅儿等等，总有一种是你喜欢的 。
6、豆制品
豆腐、豆腐皮、香干、豆腐干、豆腐脑、豆浆也同样适合不爱吃油腻的孕妈妈，而且豆制品都含有丰富的蛋白质和钙质，对胎宝宝的生长发育是很有好处的 。
总之，就算不爱油腻，孕妈妈们也要把一日三餐尽量安排的丰富一些，不但营养均衡，也容易促进食欲喔！
为什么要吃清谈食物？
我怀孕时 ， 之前吃什么还是吃什么 。只是自己有了些解馋的资本，见了糖葫芦 ， 橘子，猪耳朵肉 ， 多吃了一点 。
一般讲，十月怀胎，是每个月28天 。在孕期，前九个月，该怎么吃就怎么吃，吃好睡好运动好 ， 不要吃中药 ， 不吃对内分泌有影响的东西 。最后28天，稍微节制点，只吃八分饱 。
胎儿出生时不大不小 ， 可以避免难产，容易出生！
1.多食新鲜瓜果蔬菜，可供给孕妇维生素A,C以及钙和铁的需求 。
例如:芹菜、油菜、蘑菇、香蕉、苹果等
2.多食粗粮，少食精制的米、面 。因为玉米和小米等粗粮含有维生素B和蛋白质比米面多 。
3.多食谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和维生素C、铁和钙等 。
4.每天加食1-2个鸡蛋，因为禽蛋里含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素 。
5.多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼的需要 。
6.多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜 。在动物类食品、谷类、豆类、蔬菜中含有铁、锌、铜等 。海味食品含有丰富的碘 。
怀孕期间吃的东西比较多，一个身体两个生命，要补充营养 ， 首先各种鸡汤鱼汤都行，水果不要吃那种太上火的 ， 像荔枝，榴莲就少吃，其它水果都可以适当补充
少盐少糖 因为孕妇是特殊体质 毕竟孕检还要经历许多检查 如果超标会妨碍结果的判断力 比如吃一些山药 含叶绿素高的蔬菜 当季的水果比较好
最佳防吐食物
晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦 。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适 。
最佳保胎蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克 ， 名列蔬菜之首 。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害 。因此专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片 。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症 。
最佳饮料
绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种 。根据测定，在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克 ， 此外 ， 绿茶含铁元素也较丰富，故常饮绿茶可防贫血 。
最佳防早产食品
丹麦专家研究表明，常吃鱼有防止早产的作用 。
最佳零食
孕妇在正餐之外，吃一点零食可拓宽养分的供给渠道 。专家建议嗑一点瓜子 ， 诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等 。
最佳酸味食品
孕妇往往对酸味食品感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处 。
不过孕妇食用酸味食品要注意选择 。山楂的营养较丰富 ， 但可加速子宫收缩，有导致流产之嫌，故孕妇最好“敬而远之” 。而杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、等是补酸佳品 ， 孕妇宜食之 。
最佳分娩食品
产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳 ， 美国产科医生称它为最佳分娩食品 。
巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克 ， 且能在短时间内被人体吸收 ， 并迅速转化成热能，巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍 ， 对于急需热量的产妇来讲无疑是“雪中送炭” 。故产妇临产时吃几块巧克力 ， 可望缩短产程，顺利分娩 。（本文是在网上看到的）
多数孕妇在怀孕期间胃不是特别好，会出现胃口不好、消化不良等症状 ， 就会影响到营养的摄取 ， 进而影响腹中胎儿的生长发育 。因此，为了均衡营养 ， 孕妈妈可以多吃养胃的食物 ， 如粥类、蔬菜、水果、牛奶、山药、木耳等，这样才有利于胎儿的成长发育 。让我们一起去了解清楚 。
?
第一 ， 粥类 。粥呈细软，属流质食物，食用后易消化吸收，可减少胃部的负担，起到养肠胃的效果 。因此，推荐孕妇在胃不舒服时或者孕吐时，可以多吃粥 ， 如小米粥、山药粥、栗子粥、八宝粥等等，都是孕妈妈养肠胃的食物 。
第二，苹果 。苹果有水果之王的美称，适合所有人食用，孕妇也不例外 。它除了营养价值高外，还可调节人体内水分以及电解质的平衡 ， 非常适合孕妇养胃，特别是对于怀孕初期有孕吐症状的女性，可以适当吃一些苹果，这可以起到一定缓解作用 。但每次不宜吃太多，切忌饭后马上吃用 。
第三 ， 果蔬 。水果和蔬菜中含有丰富的维生素 ， 为孕妇和胎儿提供足够的营养 。而孕妈妈可以多吃一点卷心菜，其不仅含有维生素，而且蛋白质含量也相当多，同时还可养胃 。此外 ， 木瓜也是孕妇养胃的理想食物，营养丰富 ， 但是需注意，胃酸偏多的孕妈妈不可吃太多 。
第四 ， 牛奶 。牛奶含有丰富的蛋白质 ， 钙质高，而且营养也已被人体吸收，是孕妈妈的饮品之一，对于准妈妈而言，是非常理想的养胃食物 。但需要注意的就是，清晨不宜空腹喝牛奶，最佳饮用时间是早餐后一至两个小时左右，同时喝牛奶前必须要吃含淀粉较多的食物，如面包、馒头等等 ， 这有利于蛋白质的吸收 。
以上就是关于孕妇养胃食物的内容介绍，这些都是孕妈妈们养胃必选食物 。建议各位孕妈妈要均衡营养，胃口不好或者消化不良 ， 出现早孕反应时，可以让自己保持清淡且有营养的饮食，多吃养胃的食物 ， 如山药、养胃粥、蔬菜水果、牛奶、鸡蛋等等，保证足够营养的摄入 ， 避免油腻 ， 这才有利于母婴健康 。
###其它资料参考###孕妇清淡的菜谱家常菜，一起来看看吧!
孕妇清淡的菜谱家常菜篇1：瘦肉燕窝汤
原来：瘦肉600g，中等燕窝75g ， 猪骨50g，盐生抽各少许 。
做法：将瘦肉和猪骨洗净 ， 先放沸水内，煲约1.5小时，然后捞起猪骨，放入预先泡开洗净的燕窝同煲半小时，用盐 生抽调味 。
特点：此汤补血益阴 ， 滋阴润肠 。其中猪骨含丰富钙质，对准妈妈及胎宝宝都有好处，燕窝，猪肉营养丰富，富含多种氨基酸 蛋白质和B族维生素，能帮助胎宝宝生长发育 ， 尤其适合准妈妈孕早期营养胎教食用 。
孕妇清淡的菜谱家常菜篇2:芦笋瘦肉汤
材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪 。油，盐，姜，葱，蒜 。
做法：将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末 ， 姜切成片 。锅烧热后放入油至六成热 ， 放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，孕妇清淡的菜谱家常菜_孕妇清淡营养菜谱大全_适合孕妇吃的清淡菜，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可 。
功效：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸 。此菜口味清淡 ， 味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈 。
孕妇清淡的菜谱家常菜篇3:莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1.莴笋洗净去皮去老根 ， 切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎
2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起
3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
孕妇清淡的菜谱家常菜篇4:栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1.鸡腿洗净 ， 切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟
2.栗子去壳煮熟
3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油 。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟 。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂 ， 用旺火收汁，留少许汤汁关火
6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可
孕妇清淡的菜谱家常菜篇5：八宝菜
材料：香菇20克，白菜、西兰花、菜花、竹笋各50克，虾仁、猪瘦肉、火腿各30克 。
调料：植物油、盐、水淀粉、米酒、糖各适量 。
做法：
1.将猪瘦肉、火腿、白菜、竹笋切片，香菇泡软，菜花切块，虾仁由背剖切洗净备用 。
2.锅内倒水烧开后，加入白菜烫1分钟，西兰花、菜花烫2 分钟捞起 。
3.另起锅倒入油烧热，先把虾仁肉片分别炒熟捞起放入盐、米酒、糖及香菇、火腿、白菜、西兰花、菜花和笋片，炒约2分钟，加入虾仁，再用水淀粉勾芡即可起锅 。
孕妇必须吃的食物
1、板栗——消除疲劳营养成分：叶酸、蛋白质和氨基酸、脂肪、维生素 。板栗的功效:健身壮骨，消除疲劳，养胃健脾，提高免疫力，促进胎儿发育 ， 治疗腰腿酸软，慢性腹泻等病症 ， 消除，缓和情绪 。特别提示：栗子不能与牛肉同吃 ， 否则会引起呕吐 。
2
2、红枣——增强母体免疫力营养成分：维生素C、叶酸、维生素A 。红枣的功效：促进胎儿大脑发育，增强母体免疫力，健脾益胃 ， 安神定志，补血，降血压 。特别提示：生吃时，枣皮容易滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐枣皮 。
3、萝卜——健康小人参营养成分：糖类、维生素C、维生素K萝卜的功效：健胃消食，护眼，杀菌，治疗感冒，通气行气，解腥 ， 预防便秘 。特别提示：萝卜属辛辣食物，空腹时不宜生吃，以免引起胃绞痛 。
###其它资料参考###第一，玉米排骨汤 。做法：将适量排骨洗净切块，玉米剥断洗干净待用，向锅内加入清水煮开 ， 再将排骨和玉米一同放进锅内，煮三个小时左右，最后加入适量食盐就可食用 。喜欢清淡口味的孕妈妈直接加食盐即可 ， 不需要放任何调料 。排骨能为胎儿生长提供钙以及多种维生素，玉米营养价值非常高，能够帮助准妈妈安胎顺气，并为孕妈妈和胎儿提供充足的营养 。
第二，糯米甜莲藕 。做法：将莲藕洗干净后切断 ， 再将适量糯米洗干净后塞进莲藕的孔里；然后放适量清水于锅内煮开，将装好糯米的莲藕放进锅内，并用荷叶盛放在下面进行蒸煮；最后把白糖熬成汤汁，待糯米莲藕蒸熟后倒在上面，待凉后即可食用 。莲藕具有补中益气的作用，而且清脆可口 ， 特别适合食欲不振和消化不良的孕妇 。
第三 ， 百合炖猪脚 。做法：取适量百合加入碗中洗净；将猪脚去毛、切块 ， 清洗干净再浸泡二十分钟左右；放入清水，再将猪脚和百合一同放进去；最后放入调料、葱段、姜片，改用小火炖至烂肉后即可食用 。猪脚营养价值很高，既能美容养颜，还能补钙，百合能清肺润喉，所以百合炖猪脚一直深受孕妇喜爱 。
在怀孕这段期间 ， 孕妇需要高蛋白饮食，还要多吃蔬菜水果，为宝宝的生长提供维生素和天然有机化合物 ， 如生菜、萝卜、苹果、猕猴桃、葡萄、西柚等等，忌吃生豆类、螃蟹、木薯等食物，多补钙 ， 多摄入蛋白质，多吃有营养的食物 ， 控制自己体重，有助于轻松生个健康的宝宝 。
###其它资料参考### 孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱 ， 在怀孕初期，也是胎儿生长发育的重要时期，因此我们孕妇的饮食需要为胎儿的发育提供营养，但是许多新手妈妈对饮食没有讲究，以下分享孕妇适合吃什么菜谱
孕妇适合吃什么菜谱11、糯米甜藕
材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法：1、藕洗净并切断一端，约2、3厘米；
2、将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3、锅里加水，然后开火煮沸 ， 藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；
4、炒锅里加入干净的水，放入白糖 ， 开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5、藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成 。
这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦 。
2、排骨玉米汤
材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量 。
做法：
1、排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后 ， 把姜切成片，放入汤中一起煮；
2、玉米清洗干净，切成小块 ， 再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；
3、大火烧开后，文火再煮三十分钟；
4、加入适量盐调味即可 。
排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处 。
此外 ， 孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养 。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！
孕妇菜谱的特点
孕妈妈是我们常说的特殊人群，在饮食上当然也要注意 。中医认为，通过饮食调养阳气以保持身体的健康，同时也能给宝宝适当的营养，那么孕妈妈饮食当中的特点有哪些？
1、主食中选择高热量的食物，米面杂粮外，适量加入豆类、花生等也是不错的；
2、保证充足的优质蛋白质，包括奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等；
3、保证充足的维生素，青菜及水果，如西红柿、青椒等有较多的维生素C 。
这些饮食特点 ， 孕妈妈遵循了吗？如果没有遵循 ， 可以按照上面提及的要点进行改善 。毕竟孕期营养补充是很重要的，如果不能全面摄取营养，胎儿营养不良，将带来极大的危害 。孕妈妈通过饮食的方式调理身体，对自身也有好处 。若不想在孕期因营养不良或者补充某种营养素不足而造成不良影响 ， 应该按照嘱咐进行改善 。
孕妇菜谱的营养
在怀孕期间，所需要的营养无非就是那几种 。在均衡营养的同时，注意这些营养，你补充了吗？
1、蛋白质
蛋白质对胎儿脑细胞发育很重要，当然要储存一定量的蛋白质，以供分娩和哺乳所需 。而含有丰富蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等 。
2、脂肪
脂肪是细胞的重要组成物质，所以补充脂肪也就是先当于让宝宝的细胞分化有了基础物质，但是补充脂肪的时候要注意量，以免增加肝脏负担或造成肥胖 。
3、铁
铁是造血原料，如果铁补充不足，可造成母体生理性贫血，还会导致胎宝宝出生时贫血、抵抗力差、生长发育迟缓等问题的`出现 。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻类等 。
4、钙
钙是形成骨骼和牙齿的重要成分 ， 一旦母亲缺钙，胎儿健康首先受到影响，会出现骨质钙化不良，体重下降 。
5、叶酸
能有效预防新生儿神经管畸形的水溶性维生素，孕前叶酸的日摄入量上限为1000微克每天摄入800微克的叶酸已经足够 。
怀孕期间，在食用菜谱的菜时 ， 你注意适量地补充这些营养物质了吗？
孕妇菜谱家常菜
上面也说到了，怀孕之后要开始补充哪些营养 ， 那么，作为一名孕妈妈，有哪些家常菜是适合你吃的？
1、莴笋炒虾仁
材料：莴笋1根、基围虾150克、朝天椒1个、杭椒1个
做法：
1、莴笋洗净去皮去老根切?。?
2、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁；
3、料酒、盐、生粉腌片刻，椒切成圈，蒜姜切碎；
4、下虾仁滑炒，一变色立马关火（避免炒老、盛起；
5、锅留油下蒜姜爆香，放莴笋丁翻炒，下椒炒匀，待莴笋变深绿色，放盐调味；
6、用余温把二者结合起来即可，虾仁可以补充蛋白质 。
2、清蒸鲈鱼
材料：鲈鱼1条、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量
做法：
1、将大葱切段，竖划一刀，展开；
2、红椒切丝、姜切片、鲈鱼背部划几刀；
3、将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；
4、烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可 。
这些都是家常菜，但是里面含有所需要的营养 ， 快快学起来吧！
孕妇菜谱注意什么
在做孕妈妈的菜谱时，有很多该注意的，到底应该注意什么？
1、要注意尽量清淡，无论是在孕中期、晚期，都应该注意清淡饮食 。有些情况特殊的孕妈妈，还需要采用无盐膳食；
2、注意均衡营养，尽量面面俱到，也就是要适当地补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物，尽量多样化、适量化；
3、注意适量补充水分，怀孕期间 ， 由于子宫的压迫，腹腔内的一些血管会受到压迫，而出现水肿，所以水的补充也要适量很重要；
4、注意水果摄取适量，水果中的纤维素成分并不高，过多地摄入水果，会使饮食中糖分含量过高，可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾?。?
5、注意蔬菜要多吃，蔬菜含有丰富的维生素 ， 而且纤维素比水果的高，可以多吃 。
孕期菜谱你注意到这5点了吗？均衡营养才能让宝宝和你健康度过孕期哦 。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味 。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效 ， 燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力 ， 养颜美容、美白肌肤 ， 也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品 。
孕妇适合吃什么菜谱2乌梅粥
食材：乌梅、大米、老冰糖
步骤：
1、将乌梅清理去皮 ， 大米清理干净整洁预留 。
2、锅中放入乌梅，加上适当凉水煮沸，去除乌梅渣，留出乌梅汁 。
3、将大米放入乌梅汁中 ， 放入小量老冰糖调味品，将粥烧开就可以 。
PS：乌梅有涩肠治疗腹泻、生津止渴之功，吃起来美味可口的，能缓解孕妈妈孕吐反应 ， 适合孕早期的孕妈妈服食 。
山药排骨汤
食材：山药300克、猪大骨400克、食用盐
步骤：
1、将猪大骨清理绰水，去除血沫，捞出预留 。山药去皮切成片预留 。
2、锅中放入小量食用油 ， 将猪大骨稍微爆锅一下，接着放入适度凉水 ， 低火煮50分钟左右 。
3、放入切完的山药，再低火煮大概二十分钟左右，将山药完全烧开 。
3、山药烧开之后 ， 放入适度食用盐调味品就可以 。
PS：山药中带有淀粉质、粘液质和蛋白质，很容易被人体消化吸收，有利于改善体质虚寒 ， 适合孕中期的孕妈妈服食 。
紫薯燕窝粥
食材：燕窝3克、紫薯100克、老冰糖
步骤：
1、将燕窝泡发清理，挑去微小的燕毛，撕成小条预留 。大米和紫薯清理预留 。
2、把大米和紫薯放入锅中，加上适当纯净水熬出粘稠的粥 。
3、燕窝放入炖锅中 ， 加上适当纯净水和老冰糖 ， 隔水炖煮二十分钟左右 。
4、把炖好的燕窝放入紫薯粥中，搅拌均匀就可以 。
PS：紫薯燕窝粥营养元素十分高，能润肺止咳补阴、促消化、滋阴降火健脾开胃，缓解食欲减退和便秘 ， 提升孕妈妈的食欲，让肚子里的宝宝能够健康成长 。
燕窝牛奶核桃露
食材：新鲜核桃，燕窝、新新鲜牛奶、老冰糖
步骤：
1、燕窝用清小泡发，去除杂眉清除干净整洁，把处理好的燕窝放入炖锅中 ， 隔水炖煮二十分钟左右
2、核桃肉和新新鲜牛奶此外放入豆桨机中，加上纯净水，搞成浆，用金刚纱过滤掉核桃肉渣 。
3、牛奶核桃肉浆水稍微升温 ， 放入适度老冰糖调味品 。
4、将烹煮好的燕窝放入牛奶核桃露中 ， 搅拌均匀就可以 。
PS：燕窝中含有许多的燕窝酸，能促进新陈代谢和提升孕妇免疫力，促进婴儿发育 。
对于孕妈妈来讲，身体健康和身心健康都十分重要，这几个月要格外的注意营养搭配 。虽然吃不到各式各样麻辣美食特色 ， 但是想到几个月后，将有一个可爱宝宝出生，就觉得一切都是十分非常值得的 。
孕妇适合吃什么菜谱3一、孕妇食谱莴笋炒虾仁
主料：莴笋1根、基围虾150克
辅料：朝天椒1个、杭椒1个
调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺
莴笋炒虾仁的做法：
1、莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎
2、坐锅 ， 下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩) ， 盛起
3、锅中留底油，下蒜姜爆香 ， 后放莴笋丁翻炒一下 ， 接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿 ， 放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)
二、孕妇食谱栗子鸡块
主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法：
1、鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀 ， 腌制10分钟
2、栗子去壳煮熟
3、炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油 。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有
4、炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味 ， 放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖
5、再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟 。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火
6、将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味 ， 淋少许熟油，浇在鸡块上即可 。
三、孕妇食谱小米蒸排骨
主料：猪大排500克、小米150克
调料：食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法：
1、准备的材料：猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
2、把小米冲洗干净，碗中放入没过小米的清水，把小米浸泡20分钟左右
3、猪大排在沸水中焯一下，去腥和血水，焯过水后的肋排放在碗中，放适量的豆瓣酱
4、放入准备好的姜末
5、把准备好的黄酒倒入碗中，放适量的盐，搅拌均匀 ， 浸泡近一小时
6、取一个圆碗，把浸泡好的猪大排沿碗底排好，最后撒上细香葱花即可
7、把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中，浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中
8、上蒸锅大火煮开，转小火半小时，关火，焖半小时就好
四、孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料：玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料：彩椒3个、黑木耳50克
调料：色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的做法：
1、将彩椒洗净，切小丁黑木耳切小丁
2、鸡脯肉洗净切小丁 ， 加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味
3、炒锅倒油烧热 ， 下鸡肉丁滑熟，盛出备用
4、锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮
5、倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳?。?加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可
五、孕妇食谱叉烧带鱼
主料：带鱼400克
调料：色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法：
1、带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
2、将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉，拍在带鱼身上
3、平粘锅中倒油 ， 热锅凉油煎带鱼至八成熟
4、将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀，加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
5、将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
6、待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅 ， 洒上小香葱点缀
###其它资料参考###对于孕妇来说，对于饮食方面的忌讳是比较多的 ， 一个人的时候想吃什么就可以毫无顾虑的吃 ， 但是怀孕后就不同了，肚子还有一个宝宝要吸收营养呢！妈妈的饮食对胎儿来说可是非常重要的 。那么孕妇应该怎么吃？今天小编给大家推荐几道孕期适合吃的菜谱！
一，香炒西兰花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量 。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病 。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒 ， 防治坏血病等疾患
用料：西兰花一棵，高汤一勺，蒜末适量，油少许 ， 盐
做法：1，西兰花洗净撕小块、蒜切片 。
2，锅里下少许油略焯西兰花 。
3，焯好盛出备用 。
4，锅热放油爆香蒜片 。
5，下西兰花翻炒均匀
6，加入高汤一勺 。
7，煮一分钟放盐即可出锅 。
二，姜拌脆藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口 ， 是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳 。
用料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量
做法：1 ， 将鲜藕洗净 ， 去皮 ， 切成薄片，再用清水洗一下 ， 冲洗藕眼中的泥 。
2，把大姜洗净，去皮，切成细末
3，锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片汆一下 ， 迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水 ， 撒上姜末
4，将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起 ， 调和成汁，浇在藕片上 ， 调拌均匀，盛入盘中即可 。
三，松仁海带汤
松子仁健脾滋阴，海带散结软坚，通便 。孕早期妇女食用可壮体 ， 还可防治便秘，有利安胎 。海带含碘丰富、有利胚胎的生长发育！
用料：松子仁适量，干海带节适量，盐适量 ， 葱花适量，香油适量
做法：1 ， 松子去壳，海带节泡发后洗净，葱切小段备用
2，锅放火上，加适量水，加入海带节，用小火煨熟
3，加入松子仁 ， 加盐调味，撒入葱花
4，盛入碗中，淋适量香油即可
四，鸡蛋炒菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首 。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片，而鸡蛋可以提供蛋白质的营养 。
用料：菠菜300克，鸡蛋2个 ， ，油少许，盐适量
做法：1 ， 首先处理菠菜，在开水里抄一下，切成细末，待用 。
2，打2个鸡蛋备用
3，加少许油
4，凉油倒入鸡蛋液 ， 划散 。
5，不再起油锅了，加入菠菜煸炒 。
6，加一小勺盐煸炒 。
【孕妇吃什么清淡的菜谱】7，等锅开了，起锅 。
