孕妇一日三餐食谱表?
孕妇一日三餐食谱表
孕妇一日三餐食谱表,孕初期饮食安排是非常重要 , 会直接影响到胎儿的健康,不仅要保证营养摄入的均衡性,而且还要保证营养的多样化,下面为大家整理了孕妇一日三餐食谱表 。
孕妇一日三餐食谱表11、早餐:麦片牛奶羹
材料:免煮麦片50克、牛奶200毫升 。
做法:将麦片放在带盖杯子中 , 适量开水冲入,加盖焖5分钟 。喝的时候加入200毫升热牛奶 。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻 。
提示:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用 。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配 。
2、中餐:
①木樨肉、虾皮汤
材料:瘦肉丝100克,鸡蛋1个,干黑木耳,黄花菜各30克 。
做法:先单独炒鸡蛋 , 然后炒肉丝 。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下,炒时拌一点红薯粉芡 。然后油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜 。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝,翻炒几下出锅 。炒黄花菜时可放少许水,以免炒出的菜太干 。
②虾皮汤
材料:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量 。
做法:在锅中加入一两碗清水 , 打开火门 。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好 , 随意放一两样 。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中 。
提示:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助 。但做这些菜肴时 , 注意尽量少放油 , 如做木樨肉需要炒3次,可以待肉丝出锅时,将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等 。
3、晚餐:皮蛋嫩豆腐
材料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个 。
做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出 , 撒上切碎的皮蛋 , 淋上生抽、香油即可 。
提示:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单 。
孕妇三餐应摄入营养的注意事项
1、食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等 , 蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克 。
2、保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮 。保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油 。
3、适量增加矿物质的摄?。?如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要 。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜 。
4、补充维生素,多吃蔬菜和水果 。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中 , 维生素大多已被破坏 。
5、尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等 。不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物 。绝对禁止饮酒吸烟 。
6、少食多餐,以避免胃太空或太饱 。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃 。孕妈咪一日三餐注意事项
7、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20% 。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类 。
孕妇一日三餐食谱表2早餐:远离“高GI”碳水化合物
想要在一天中保持最佳状态,早餐是最重要的 。如果你习惯只吃两个白面包,你很快就会感到疲倦 。因为精致的白面包或吐司等碳水化合物 , 是所谓的“高GI”食品,会迅速增加血糖,随着人体释放大量胰岛素,还会使血糖迅速下降,从而引发疲劳 。
使您的精力充沛的早餐应该含有优质蛋白质食物,其中富含纤维的'全麦食物最好以1:1的比例搭配,外加几片黄瓜或番茄,伴随着1杯牛奶或果汁 。这些食物富含维生素B,可以提供充足的活力 。
午餐:营养丰富的饮食
控制淀粉食物摄入量 。午餐后,常常感到昏昏欲睡 , 其实这往往可能是食物的原因 。如果中吃午饭时摄入大量的米饭或马铃薯等淀粉类食物,会造成血糖迅速上升,导致困倦 。
同时应多吃水果和蔬菜 。午餐时,淀粉类食物不要吃太多 , 应多吃水果和蔬菜 。果蔬中的维生素补充剂会为分解剩余的碳水化合物和氨基酸提供能量 。还有一招,吃大蒜或洋葱 , 可以解乏 。因为它含有硫化丙烯,具有提神的效果 。胡椒还可以使人产生兴奋感,起到提神的作用 。
晚餐:越简单越好
不要吃太多的晚餐 , 因为一顿丰盛,油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜晚兴奋,从而影响睡眠质量 。
孕妇一日三餐食谱表31、孕妇早餐食谱
怀孕后身体各项机能和指标都会发生变化 , 所以特别容易上火、便秘,因此早餐应该多吃一些含膳食纤维丰富的食物,缓解便秘症状 。多吃一些碳水化合物补充体力,所以孕妇的早餐可以吃一些全麦面包、糙米粥等 。
2、孕妇午餐食谱
孕妇的午餐特别重要,既需要补充上午消耗的能量 , 又要为下午储存能量,所以午餐的时候应该多吃一些瘦肉、牛肉、高蛋白、高钙质的食物 , 既可以为自己补充营养,又有利于胎儿的骨骼、牙齿、脑部的发育 。
3、孕妇晚餐食谱
晚餐应该清淡一些,可以减轻孕妇肠胃负担,提高睡眠的质量;适当的吃一些含维生素丰富的食物,可以为胎儿补充叶酸等营养物质,促进胎儿的大脑发育,防止胎儿发育畸形 。所以晚餐应该吃一些粥类、瘦肉、鱼肉、西兰花、白菜、绿叶菜等食物 。
孕妇一日三餐食谱表41、早餐
经过一晚上的休息,身体内储存的能量基本已经完全消耗,所以孕妇的早餐一定要注意食物多元化,以及营养物质的补充 。一般来说,孕妇的早餐最好是蛋白质、碳水化合物按1:1的比例摄取,如可进食牛奶、鸡蛋、面条或面包等,同时搭配黄瓜、苹果等 , 以及时补充维生素、矿物质等多种营养元素,以保证上午的精力充沛 。
2、中餐
中餐应适当减少碳水化合物的摄入,多进食新鲜的蔬菜、水果等,以帮助分解早餐多余的糖分及热量 , 以免造成脂肪储存,增加长胖风险 。同时也要注意优质蛋白的摄入,以增加机体能量 , 提高机体免疫力等 。
3、晚餐
晚餐一般要注意清淡易消化,避免进食较油腻的食物,以免增加肠胃负担,影响晚上的睡眠质量 。一般来说,孕妇在晚上只需适当进食少量的碳水化合物,以及搭配适量的水果、蔬菜等 。
4、加餐
由于女性在孕期各种营养物质的需求都是翻倍的,所以在上午十点左右和下午三点左右可各加餐一顿 。一般在上午加餐可一个苹果或一根香蕉等 , 以促进胃肠道消化,缓解便秘等症状 。下午可适当进食坚果、酸奶等,为宝宝的生长发育提供所必需的微量元素 。
孕妇在怀孕期间,不仅要在早餐和午餐上面下功夫 。晚餐也是要精心准备的 。既要保证孕期的营养,也要让准妈妈们吃的健康 。那么怀孕初期的孕妇晚餐是什么最好呢?本文为准妈妈推荐了几款孕妇初期晚餐食谱 。
孕妇初期晚餐食谱
1.苦瓜胡萝卜煎蛋
食材:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐 。
做法:苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁 。胡萝卜切小丁、葱切末 。鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末 。放入盐少许 。锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面 。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上 。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可 。
功效:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,是孕期挑食的最佳选择之一 。
2.南瓜饼
食材:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量 。
做法:南瓜洗净后 , 去皮,切成细丝 。锅中烧开水,之后将南瓜丝放进去焯水 。等水再次滚开的时候立马捞出沥干水分备用 。之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量 。搅拌均匀 。平底锅中刷一层薄油,将搅拌均匀的南瓜丝糊倒进去,摊平,小火慢煎 。一面煎熟后,翻面继续煎 。两面金黄即可 , 装盘切块即可食用 。
功效:南瓜含有90%以上的水份,热量不高,却含有许多优质的营养素,有助于增强免疫力、防止血管硬化 , 具有美肤的功效,是适合长期食用的保健蔬菜 。
3.西红柿鸡蛋面
食材:挂面200克、清水1000毫升、盐1/2茶匙、食用油1茶匙、鸡蛋3个、西红柿2个、干淀粉4克、盐5克、白糖3克、香葱1根 。
做法:汤锅中倒入清水(水量约为锅壁2/3处) 。大火煮开后,看到冒泡后转成中火,加入盐和食用油 。再放入面条 。将四红柿去皮(用筷子轻刮外皮 , 再撕掉外皮非常容易)切成麻将大小的块 , 香葱切成碎末 。鸡蛋打散后,在蛋液中加入料酒和清水,搅拌均匀 。炒锅里加入油,用中火将油烧到6成热,轻轻倒入蛋液,并用铲子搅散,蛋液基本凝固后盛出备用 。锅中烧热底油,5成热时倒入西红柿块,煸炒一会后,能看到西红柿有汤汁溢出 , 此时倒入炒好鸡蛋 , 翻炒均匀后添加少许水煮1分钟 。水开后 , 调入盐、白糖,改成小火煮到西红柿变得柔软,汤汁变红,此时勾芡,沿顺时针方向搅拌,直到汤汁变浓,铲子轻推时能感觉有阻力 。最后撒上葱花即可 。
功效:西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,人体吃了有美容健身之功效,吃西红柿可以使皮肤色素沉着减退或者消失,还可用于治疗蝴蝶斑等皮肤疾患 。
孕妇晚餐吃什么最好
怀孕期间需要的热量和营养比较多,所以,如果按照一日三餐是不行的,并且每餐也不能吃的太撑了,建议少吃多餐 , 合理的分配饮食,比如鸡蛋羹,豆浆、五谷粥,都是不错的选择 。一定要少吃油腻 , 禁辛辣刺激 。
孕妇晚上容易饿 , 可以补充蛋白质含量较高的食物 , 可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干,也可以煮鸡蛋吃 。另外,储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的,当然水果也是必不可少的,比如苹果 。
###其它资料参考### 一日三餐午餐是很重要的,那么孕妇中餐吃什么好?下面是我整理的孕妇中餐食谱,欢迎阅读 。
孕妇中餐食谱1.莴笋炒虾仁
主料:莴笋1根、基围虾150克
辅料:朝天椒1个、杭椒1个
调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法:
莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻青红椒各切成圈蒜姜切碎
坐锅,下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色 , 立马关火,保证虾仁鲜嫩),盛起锅中留底油,下蒜姜爆香 , 后放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀,待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放,保持鲜嫩感)
2.孕妇食谱栗子鸡块
主料:鸡腿1只、栗子(鲜)15颗
调料:食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺
栗子鸡块的做法:
鸡腿洗净,切块,加少许酱油和料酒拌匀 , 腌制10分钟
栗子去壳煮熟
炒锅倒油烧至7成热,下鸡块炸至金黄捞出沥油 。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有 炒锅倒油少许 , 下葱姜末煸炒出香味 , 放入鸡块 , 加料酒、酱油、盐少许、白糖
再加适量清水大火烧开,转小火把鸡块焖至7成熟 。放入栗子继续煮,至鸡块和栗子酥烂,用旺火收汁,留少许汤汁关火
将鸡块和栗子盛入盘中,锅中汤汁用水淀粉勾芡,放鸡精调味,淋少许熟油,浇在鸡块上即可
3.孕妇食谱小米蒸排骨
主料:猪大排500克、小米150克
调料:食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克
小米蒸排骨的做法:
准备的材料:猪大排500克、小米150克、豆瓣酱、姜末、黄酒
把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右
猪大排在沸水中焯一下 , 去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱 放入准备好的姜末
把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时
取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好 , 最后撒上细香葱花即可
把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中 , 浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中 上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火 , 焖半小时就好
4.孕妇食谱彩椒玉米炒鸡丁
主料:玉米200克、鸡胸脯肉200克
辅料:彩椒3个、黑木耳50克
调料:色拉油适量、食盐1茶勺、酱油少许、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1茶勺、淀粉2茶勺、水淀粉适量、白糖少许、高汤适量
彩椒玉米炒鸡丁的`做法:
将彩椒洗净 , 切小丁黑木耳切小丁
鸡脯肉洗净切小?。恿暇啤⒏傻矸邸⑸傩斫从碗缱?0分钟入味
炒锅倒油烧热,下鸡肉丁滑熟 , 盛出备用
锅中留油,下葱姜末炝锅,将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟,加入鸡汤略煮
倒入炒好的鸡肉丁炒匀,下彩椒丁和黑木耳?。?加入盐、糖、鸡精翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡即可
主料:带鱼400克
调料:色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙
叉烧带鱼的做法:
带鱼处理干净切段后加入盐、1茶匙生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟左右
将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上
平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟
将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁
将调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中
待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅 , 洒上小香葱点缀
主料:母鸡1/2只
辅料:枣(干)4个、姜4片、大葱1/2棵、桂圆4粒、枸杞子10粒
调料:八角1个、花椒1小勺、桂皮1片、白芷1片、陈皮1片、水适量、丁香几粒 炖鸡汤的做法:
买鸡的时候让店家给清理干净内腔 , 拿回家再稍稍清洗后泡水2到3遍,至水漂清即可,鸡肉的血沫不像猪、牛肉那么多 , 泡清水2到3遍即可葱、姜切大片,红枣洗净将细小碎的香料装进料理盒扣?。?这样汤煲煮好后也容易取出
将除枸杞外的所有材料放入砂锅内 , 一次性的加满清水,大火煮开料理盒扣好,红枣用剪刀剪开两个口,但不要剪断开,要保持枣的完整形状
转最小火 , 慢慢煲炖2个小时左右(煲汤,可以将火调到最?。?让砂锅内保持微微沸腾 , 但盖着锅盖还不能外溢的状态,最好,这样既不能挥发过多的水份 , 汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚)
煲炖至香味四溢,鸡肉用一根筷子轻轻就能穿透,再放入枸杞,盖上盖子,小火继续煲炖半个小时左右即可
煲炖好 , 将料理盒捞出,里面的香料丢弃 , 再将鸡捞出,鸡肉撕成小块后倒入锅中即可
香菇豆腐鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鱼鳞内脏和鱼鳃切成2段,豆腐十字切开一块成4小块,香菇提前用水泡软切开,姜拍列,香菜切段
2.热锅下少许植物油把鱼煎至两面金黄,翻过来是洒进盐,这是洒盐煎鱼不会烂,煮汤时鱼也不易烂
3.煎好的鱼移过烧热的砂锅,加500毫升的热水和姜烧煮
4.煎锅下豆腐和香菇 , 豆腐表面稍煎变色,香菇煎出的香味
5.煎过的香菇豆腐也转移到砂锅里,盖上盖烧约10分钟
6.出锅前加入香菜
烹饪技巧
1、煎鱼时洒盐煎鱼不会烂,煮汤时鱼也不易烂
2、不用原锅改砂锅煮汤是避免煮好的汤有太多的油 。
怀孕期间饮食推荐
1、选择促进食欲的食物 。
多数早孕女性食欲下降或口味改变 , 无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给 。
2、选择容易消化的食物 。
如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐 。
3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲 。
特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃 。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量 。
4、每天补充叶酸400~600微克 。
胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育 , 为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸 , 这一点特别重要 。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响 , 包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形 。
5、妊娠剧吐严重,甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养 。
爱心推荐:怀孕早期的营养食谱
早餐:馒头或面包+猪骨粥
早点(早餐与中餐之间的饮食):芝麻糊或藕粉
中餐:米饭+糖醋红杉鱼+清炒豌豆午点(中餐与晚餐之间的饮食):柑 。晚餐:米饭+菜心炒牛肉+枸杞咸蛋汤
晚点:牛奶 。
以上的食物组成可以根据个人口味调配,营养成分则应相当 。此食谱可以满足孕早期的孕妇及小宝宝对于热量、蛋白质、脂类、维生素(尤其是叶酸)的需求 。富含叶酸的食物有动物肝脏、绿叶蔬菜、蛋黄、酵母、豆芽和麦胚,吸收率为40~60%,其中肝脏、豆类吸收率最高 。
###其它资料参考###1.孕初期晚餐食谱
(1)马铃薯炖排骨
做法:先将马铃薯切粒、排骨切小块备用,再准备点蒜末、盐、油 。热锅后放蒜末,将腌制好的排骨(用老抽、生抽、生粉、盐、油腌制)放入锅中,煎至金黄即可捞起来备用 。再将马铃薯煮透后加入排骨,炖5分钟后即可起锅 。
(2)老鸡淮山汤
做法:先将老鸡切成小块,先将红枣、淮山、北芪、枸杞放入锅中,煮开后放入老鸡从大火到小火炖1个小时即可 。
2.孕中期晚餐食谱
(1)虾仁炒韭菜
做法:准备韭菜、鲜虾、芝麻油、食盐,先将韭菜洗净切成3厘米长的节,鲜虾剥去壳洗净,葱切成段,姜切成片 。将锅烧热,放入植物油烧沸后,先将葱下锅煸香,再放虾和韭菜 , 烹黄酒,连续翻炒,至虾熟透,起锅装盘即可 。
(2)花生猪蹄汤
做法:将猪蹄去毛 , 用清水略为浸泡并刮洗干净,并剁成小块 。花生在温水中浸泡去皮,姜切片 。锅置旺火上,加入适量清水 , 放入猪蹄 , 煮沸后撇去浮沫,放入花生和姜片,炖至猪蹄松软即可 。
3.孕晚期晚餐
(1)清蒸鲫鱼
【孕妇的早中晚餐怎么做】做法:准备姜丝、洗好去鳞的鲫鱼、萝卜丝、葱段 , 将整条鱼放在蒸炉中,半熟后放入姜丝、萝卜丝、葱段,然后浇上已经烧开的油 , 即可起锅食用 。
(2)番茄炒蛋
做法:将番茄切块,打撒鸡蛋,再准备点白砂糖、盐、油、蒜末,先用热油炒香蒜末,然后放入番茄炒软后 , 加入一些打散好的鸡蛋(鸡蛋不要全部放下去,留一些备用,并且记得要加盐、油打散),炒到鸡蛋熟后放入一点热水,然后把剩下打散的鸡蛋倒入煮沸即可 。
###其它资料参考###推荐食谱:醋溜白菜、番茄牛腩、凉拌黄瓜、清炒菜花、清炖鲫鱼等等 。加餐吃草莓、苹果、猕猴桃、香蕉等等水果 。想要开胃可以喝点柠檬水,平时注意清淡饮食 。猪肝每天10~15克(或者每周40克鸡肝),比如说:猪肝汤、早餐猪肝清菜面 , 青椒炒猪肝,做法很多样 。因为动物肝脏富含叶酸,怀孕前3个月重点营养素就是补充叶酸 。
孕6月 , 胎儿进入了发育高峰期 , 准妈咪对应于的需求要比孕早期高很多 。这个阶段,准妈咪需要着重补充钙、铁、优质蛋白质和DHA 。锅内烧油倒入肉丁爆炒至八成熟捞出,然后下其他材料爆炒,加入少许高汤;最后放入炒熟的肉丁 , 翻炒一会放入调料就可以出锅了 。此菜营养非常丰富,尤其是钙和维生素含量高,非常下饭 。
多吃富含叶酸的食物:米 , 面,玉米,燕麦等谷类食物,深绿色的蔬菜 , 橙色的水果如柑橘类水果 。怀孕早期,是宝宝神经管发育的关键时期,如果神经管发育不良,可能会导致无脑儿或者先天畸形 。准妈妈需要吃绿色的有机蔬菜,如菠菜、萝卜、豆类、动物肝脏等 。增加宝宝以后的肥胖风险,过量的卡路里也会使体重过重 。这会增加怀孕期间患糖尿病的风险,称为妊娠糖尿病 。怀孕期间的高血糖甚至会增加流产、出生缺陷和脑部发育问题的风险 。
孕早期: 鲫鱼豆腐汤、肉片口蘑、酸菜鱼、小米粥、虾仁粥、海带排骨汤等 。孕中期: 紫菜蛋花汤、深海鱼、鱼头汤、炒猪肝、蚝油嫩豆腐、炒新鲜蔬菜、营养粥、孕妇奶粉等 。孕中晚期营养注意事项 。孕中晚期也就是孕12周至足月之间 , 这个时期开始胎儿生长迅速,母体生殖器官也相应发育增长,所需营养加大,需要比孕前饮食上,增加优质蛋白质份量 。
###其它资料参考### 众所周知,胎儿的营养主要来自于母体,若母体吃的好,营养足,则胎儿体质好、身体棒,因此 , 母体的日常饮食相当的重要,下面我们就来详细介绍一下: 孕妇一周食谱 2017以及孕妇周一到周日怎么吃好?
孕妇一周食谱2017:
1、孕妇一周食谱2017---星期一
早餐:馒头1个、青菜鸡内粥1碗、番茄炒蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1根 。
中餐:白饭1.5碗、闷豆腐、苦笋鲫鱼汤、猕猴桃2个 。
晚餐:玉米卷1个、抄茄子、萝卜排骨汤、苹果1个 。
2、孕妇一周食谱2017---星期二
早餐:粗粮粥2碗、红萝卜炖牛肉、拌青菜、苹果1个 。
中餐:白饭2碗、煮大虾、榨菜肉丝汤、香蕉1根 。
晚餐:玉米卷2个、玉米粥1碗、豆腐炖海带1碗、橙子1个 。
3、孕妇一周食谱2017---星期三
早餐:鸡蛋面1碗、虾米炒芥菜、凉拌海带丝、火龙果1个 。
中餐:玉米发糕1块、虾米炒冬瓜、清炒白菜、水晶梨1个 。
晚餐:白饭2碗、猪肉炒香干、糖醋鱼、葡萄1串 。
4、孕妇一周食谱2017---星期四
早餐:小麦薏米粥2碗、馒头2个、凉拌笋丝、清炒猪肝 。
中餐:红豆饭2碗、烧豆腐、抄鸡片、应季水果1碗 。
晚餐:烧饼1个、排骨炖海带、番茄炒蛋、银耳汤、鸭梨1个 。
5、孕妇一周食谱2017---星期五
早餐:芝麻花生粥2、面包1小个、水煮蛋1个、土豆炖牛肉、应季水果1个 。
中餐:白饭2碗、肉丝炒豆子、瘦肉炒香菇、粉丝白菜汤、香蕉1根 。
晚餐:馒头2个、拍黄瓜、菜花、龙眼肉 。
6、孕妇一周食谱2017---星期六
早餐:虾米菠菜粥、馒头1个、拌生菜、土豆抄青椒、水果沙拉 。
中餐:白饭2碗、虾米拌豆腐、爆炒鱿鱼卷、橘子1个 。
晚餐:枸杞小米粥1碗、玉米卷2个、豆腐金针菇汤、凉拌黄瓜、猕猴桃1个 。
7、孕妇一周食谱2017---星期天
早餐:地瓜粥、烧饼1个、番茄炒蛋、卤牛肉、鲜榨果汁1杯 。
中餐:白饭2碗、炒山药、炸黄花鱼、时令水果1碗 。
晚餐:白饭1碗、鸡汤1碗,馄饨1碗、鸡肉炒三丁、牛奶1杯 。
编辑总结: 孕妇一周食谱 2017以及孕妇周一到周日怎么吃好的相关知识就介绍到这里了,女性在怀孕时,要注意营养成分的摄入,所以,在食谱上要多下功夫 , 这样才能保障母体和胎儿的健康 。
###其它资料参考### 孕早期饮食食谱一日三餐
孕早期饮食食谱一日三餐,怀孕期间,孕妇的身体健康是非常重要的,在饮食方面 , 为了孩子和妈妈的健康,孕期的营养一定要均衡充足并且科学 , 以下分享孕早期饮食食谱一日三餐 。
孕早期饮食食谱一日三餐11、早餐:远离“高GI”碳水化合物
想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要 。如果你习惯于只吃两片白面包就打发 , 那就有可能很快感觉到疲劳了 。
因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓“高GI”食物 , 会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感 。
让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物 , 例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁 。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力 。
中餐:控制淀粉类食物摄入量午饭过后 , 常常觉得昏昏欲睡,其实 , 这往往可能是食物惹的祸 。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感
同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素 , 有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量 。
一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱 , 就能提神 。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效 。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用 。
晚餐千万不要吃太多 , 因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间 , 导致夜里依然兴奋,从而影响睡眠质量 。
另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期
产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠 。
孕早期饮食食谱一日三餐2孕早期1-3个月的孕妇可能会出现恶心、呕吐等早孕反应,而且此时胎儿的营养物质需求量相对较低,因此可根据自身需求合理进食,全面补充营养物质,但也无需为追求全面营养而过度饮食 。
孕妇可根据食物中的营养成分规律饮食,主要可以尝试以下几种食谱:
1、早餐: 一般对于1-3个月的孕妇,在清晨时早孕反应更加剧烈,早餐可以食用一些清淡易消化的食物,如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等 。胃口较差的孕妇可以吃一些咸饼干、烤馍片等咸味的食物 , 饭后还可以进食苹果、香蕉、草莓等水果补充维生素C;
2、午餐: 孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾,以及各种新鲜蔬菜等,还可以按自身情况适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物;
3、晚餐: 孕妇晚上容易出现腹胀、消化不良等症状 , 建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食物 。
孕早期的孕妇可以按自身胃口选择适合个人的饮食 , 但是应该注意避免过多摄入肥肉、甜品、烧烤等高脂、高糖类食物 。同时可以养成少食多餐的习惯,胃口较差的孕妇可以适当摄入一些话梅、酸奶等开胃的食物,胃口较好时可以适量多进食一些正餐或者新鲜的水果、蔬菜等 。
孕早期饮食食谱一日三餐31、早餐
早餐是非常重要的,所以孕妇要重视早餐的搭配,多吃富含纤维全麦类食物和优质蛋白质的食品,如奶类、鸡蛋,淀粉和蛋白质的搭配比例最好是1:1 , 同时还要搭配一些蔬果 , 或者一杯果汁 , 这些食物富含维生素 , 并能持续提供能量 。
孕妇如果没有足够的时间准备早餐 , 可以选择玉米饼、全麦面包、馒头、小米粥、红豆粥、玉米粥作为主食,然后根据个人的喜好搭配上鸡蛋、牛奶、豆浆、西红柿蛋汤或紫菜蛋汤等等 。
2、午餐
主食是必须的,粗细要合理搭配,可以选择糙米饭、红豆大米饭、小米饭等其次是富含蛋白质的食品,如瘦肉、豆腐、鸡肉、鸡蛋、鱼虾还有就是蔬菜、蔬菜可以是炒的,也可以是煮的' 。水果一般是饭后吃 。注意少油、少盐 。
如果孕妇比较肥胖,可以减少猪肉的摄入,增加牛肉、鸡肉、鱼虾在日常饮食中的比例 。
此外,动物内脏可以补充铁、锌、维生素A和维生素B等 。然而,这类食物胆固醇含量高,孕妇每周食用一至两次就可以了 。
孕妇的午餐要限制淀粉类食物的摄入,午饭后经常感到很困倦,就是因为吃了大量含淀粉的食物,如米饭或土豆,导致血糖迅速升高从而导致困倦 。
3、晚餐
主食可以选择八宝粥、紫薯粥、玉米、红豆粥等蛋白质食物的选择不要重复午餐的食材,例如午餐吃了牛肉,那么晚餐可以吃鸡肉、鱼、虾等蔬菜的选择也很重要,如果午餐吃了绿叶蔬菜 , 晚餐可以选择红色、黄色的蔬菜或者藻类 。
如果午餐吃得比较很丰盛,晚餐可以简单一些,如果午餐营养不足,晚餐还是要注意肉类和蔬菜的搭配 。
孕期的食物搭配应多样化 , 搭配应合理,一定要均衡饮食 。孕妇的饮食必须富含各种营养素 , 营养合理组合,日常饮食要保证在质量和数量上都能满足怀孕的需要 。同时做到粗细均衡搭配 , 肉类和蔬菜的搭配也要合理,既不偏食,也不挑食 。
孕早期饮食食谱一日三餐4早餐
怀孕早期孕妇可以选择稀粥、豆浆、小米等较易消化的食物 。为了防止呕吐,可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品,如馒头片、蛋糕、面包等,在早晨起床前,先喝一杯白开水,将这些食物吃下去 , 稍躺一会儿再起来 。这样做可有效防止或减少呕吐,同时保证营养物质得供给 。
午餐和晚餐
瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等营养丰富;为了使孕妇吃多吃好 , 还须注意饭菜应做得清淡、爽口 。
两次加餐吃什么
两次加餐分别在上午和下午 。加餐最好选择简便快捷的食物,比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等 。
1、早餐:用黄豆、核桃、芝麻磨的豆浆,煮上一个草鸡蛋,怕饿着,自己还会买上个大包子吃一下,10点钟的时候还要吃一个苹果 。
午餐:就在公司吃 。(职场孕妇工作餐与自制便当)
晚餐:不是鱼汤就是大骨头汤 。吃的想吐时就休息一下,过会再吃 。
2、早上8点:半杯水,一个玉米或者馒头和一个鸡蛋;
10点:两棵核桃加一杯鲜奶;
12点:两口米饭,蔬菜加荤菜;
15点:一盒牛奶 , 半片全麦面包,一个西红柿;
晚上6点:11个饺子或者馄饨 , 蔬菜加荤菜;
晚上10点:一片全麦面包,一杯养乐多,一片柚子 。
###其它资料参考###孕期孕妈的晚餐宜清淡,孕妈咪晚餐食谱应当如何做呢?1.俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要少吃,孕妇也是如此 。孕妇晚餐宜清淡,荤素搭配,营养均衡 。晚餐可以吃玉豆腐,因为豆腐含有大量蛋白质,要多吃蔬菜 。蔬菜中含有大量的维生素、铁和人体所需的微量元素,饭后应该吃点水果 。但是不建议孕妇在7点以后吃东西,因为吃太晚会对孕妇不好 。
2.孕妇最好在6-7点前吃完晚饭 。尽量以清淡口味为主 。可以吃一些新鲜蔬菜,如蘑菇、茄子、胡萝卜、黄瓜、西红柿、豆腐等 。 , 搭配合理 。主食是面食或粥 。睡前喝一杯牛奶促进睡眠 。另外,不要吃太油腻的食物,否则会加重对神经系统的刺激,导致睡眠时间延迟 。不要吃生冷的食物,防止肠胃不适 。辛辣食物也要尽量避免 , 以免上火便秘 。
3.睡觉的时候可以消化,只是速度会慢一些 。晚上是我们的器官吸收各种必需营养的时候 。为了度过一个轻松的夜晚,理想的晚餐应该清淡,营养均衡 。你需要记住 , 人体的消化功能在夜间会变慢 。中午同样的食物你可以很好的消化,但是如果是晚上,可能就很难消化了 。所以,理想的做法是吃温软的食物,尽量避免辛辣油腻的食物 。另外,吃饭也要尽量早,比如晚上8点到9点都可以 。
4.这样,胃才能在我们睡觉前有足够的时间消化食物 。我建议孕妇先吃点东西,也可以帮助减缓孕吐 。太油腻的食物会引起失眠,因为油腻的食物会增加肠胃、肝、胆、胰腺在消化过程中的工作量,刺激神经中枢 , 使其一直工作 , 导致睡眠时间延迟 。所以孕妇晚餐尽量清淡 。女性在孕期会出现各种妊娠反应,抵抗力也会下降 。因此 , 最好分阶段、有针对性地调整孕期饮食 , 既有利于自身健康,也有助于胎儿健康成长 。
###其它资料参考###导语:大家都知道只有孕妇们吃好了,宝宝才有足够的营养吸收,那么早期的孕妇的食谱是什么呢,下面我分享给你看下吧 。
孕妇早期食谱1、早餐
要有主食
蛋白质食物(牛奶、鸡蛋、豆制品)
最好再搭配上一点蔬菜或水果 。
建议:考虑到很到孕妈妈没有充足的时间准备早餐,可以选择花卷、玉米饼、馒头、全麦面包、包子、小米粥、玉米粥、红豆粥、八宝粥等作为主食,再根据个人习惯搭配上牛奶、豆浆、豆腐脑、鸡蛋、西红柿鸡蛋汤或紫菜鸡蛋汤等 。
2、午餐
要有主食(注意粗细搭配,比如糙米饭、二米饭、红豆米饭)
蛋白质食物(豆制品、瘦肉、鸡肉、蛋、鱼虾)
蔬菜(一半为绿叶菜,清炒或者凉拌都可以) 。
建议:一荤一素或一素加上一个荤素搭配 , 注意少油、少盐 。
而猪肉的脂肪含量高,建议在全天的'饮食中减少猪肉的比例,增加牛肉、鸡肉和鱼虾的比例 。
另外,动物内脏的营养密度,富含多种人体容易缺乏的营养素,比如铁、锌、维生素A和B维生素等,但是动物内脏的安全隐患相对也大,综合考虑,建议孕妈妈每星期吃1~2次动物内脏 , 每次25g即可 。
3、晚餐
要有主食(粗细搭配,粗粮可以选择八宝粥、紫薯、红薯、玉米等)
蛋白质食物(尽量不和午餐食材重复,比如中午吃了牛肉,晚餐就选择鸡肉或鱼肉)
蔬菜(如果中午吃了足量的绿叶菜 , 晚餐可以选择红黄色、紫色、黑色以及菌藻类食物) 。
建议:如果午餐很丰盛,晚餐可以简单些,鉴于上班族午餐普遍不够营养 , 晚餐还是要注意荤素搭配(尽量不和午餐重样),仍然要注意少油、少盐 。
4、两次加餐
两次加餐最好选择简便快捷的食物 , 比如适量的水果、牛奶、酸奶、坚果、蔬菜、全麦面包、烤馒头片等 。
另外,在选择加餐食物时,最好参考一下全天的食谱,首选正餐中缺乏或不足的种类,比如一天的奶量不足300g , 建议选择酸奶作为加餐如果蔬菜吃得不够,可以选择西红柿加餐如果主食吃得少,可以选择水果、全麦面包或馒头片加餐 。