煮熟的土豆放冰箱可以放多久？
土豆煮熟放在冰箱一般2~4小时左右，因为素菜煮熟之后也是不宜长时间存放的，所有蔬菜和荤菜都是当天食用 。
马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 ， 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 。
【水煮过的土豆能放多久】马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜 。马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用 ， 其吸收利用率几乎高达100% 。
冰箱储存食物注意事项：
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内 。
2、食物不可生熟混放在一起 ， 以保持卫生 。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出 。
3、存放食物不宜过满、过紧 ， 要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量 。
以上内容参考：百度百科—马铃薯
1、常温下1-2天左右 。常温下放置熟的土豆不可放置过长时间 ， 否则容易造成细菌等微生物的滋生 。
2、冷藏放置3-4天左右 。冷藏保存时需要放置于容器或是保鲜袋中密封好，以免造成串味等情况 。
3、冷冻保存15-20天左右，熟土豆放置于冷冻低温存储可以保存比较长的时间 。
###其它资料参考###从营养的角度出发土豆煮熟后在冷藏可保存72个小时,如果没去皮能延长48小时 。
土豆在冰箱的存放时间
当你去超市或市场买完菜回家，你会做的第一件事是什么?把食物放进冰箱?这或许是个还满保险的选择，毕竟冰箱就是要用来防止食物腐坏的嘛!不过这可不是所有食物都是用的 。举例来说，土豆就是你绝对不该放进冰箱保存的食物!
土豆是你绝不该冰进冰箱的食材 ， 因为冰箱的温度会使土豆的淀粉转为糖分 。一旦这个过程发生后 ， 你再把土豆丢去煮，就会产生对人体有害的化学反应 。
把土豆丢下锅之后 ， 糖分会跟天冬酰胺结合 ， 然后土豆内部就会出现化学物质丙烯酰胺 。而研究发现丙烯酰胺是种致癌物质!
此外 ， 将土豆放进冰箱储藏后，土豆的口感和味道也会劣化 。
将土豆储存在凉爽、干燥的环境就能防止转换过程 。
土豆不能放在冰箱里 ， 因为冰箱冷藏室的温度对土豆来说太凉快了 ， 在冰箱冷藏室的温度会让土豆本身的淀粉转化为糖 ， 这会让土豆外表看起来颜色变暗，影响食欲 。
土豆最好放在阴凉地方 ， 可保鲜1-3周，另外切忌长芽的土豆有毒 。
###其它资料参考###1、常温下保存一天，放进冰箱冷藏室内可保存一到两天 。
2、煮土豆不需要削皮切块，直接洗干净放在凉水里煮即可 。煮的时候要用中小火慢慢煮，大火煮土豆会造成土豆表皮裂开而里面是生的 。土豆在食用之前要削皮 。对于煮好的土豆来说，土豆皮很容易被剥开 。
###其它资料参考###煮熟的土豆隔夜也是可以吃的，有些人可能会感觉到土豆煮熟之后会产生亚硝酸盐，尤其是在隔夜之后可能会产生中毒等现象 。但是土豆密封保存产生的亚硝酸盐含量是非常低的，不足以导致人体中毒，而且不会对身体造成任何的损害，所以说熟土豆隔夜也是可以吃的 。但是在保存熟土豆时，尽量可以将它放入冰箱中密封进行保存，可以用保鲜膜将它包裹 。
蒸熟的土豆第二天是否还能吃，应根据情况分析 。如果蒸熟的土豆保存不当、变质，第二天则不可以继续食用 。若是保存得当且未变质，第二天可以继续食用 ， 但此时蒸熟的土豆中的营养成分，可随放置时间的延长而逐渐流失，且口感会逐渐变差，因此不建议长期吃过夜的熟土豆 。
1、不可食用：蒸熟的土豆在常温下隔夜不建议再继续食用 ， 因为在常温环境下会滋生大量细菌 ， 容易导致发生腐败、变质 。如果是在冰箱冷藏保存 ， 没有将其密封也可能导致蒸熟的土豆被冰箱中的其他杂菌污染，此时也不建议食用；
2、可以食用：如果放在冰箱冷藏室，用保鲜膜密封保存，在没有出现变质的情况下第二天可以食用 。若是蒸熟的土豆没有出现异味，如臭味、馊味 ， 也没有产生霉变，通常说明没有发生变质 ， 但要高温加热后才能食用 。
此外 ， 如果部分人群进食后出现不适症状，如腹痛、腹泻等，建议避免继续食用 。症状较轻时可通过多饮温水等方式改善，如症状较重，应及时前往医院就诊 ， 遵医嘱应用药物治疗，如蒙脱石散、复方黄连素片等 。
###其它资料参考###土豆煮熟了隔夜是可以吃的，
土豆一般在生的情况下隔夜之后会出现发黑的情况 ， 如果是这种情况是不建议吃的，很容易出现食物中毒的情况，土豆是生活中很常见的食物，营养价值非常的高，不仅对补充身体营养有很大帮助，还可以有效的进行美容 。很多爱美的人都知道土豆有去黑眼袋的功效，将土豆切成小片，放在眼睛下面，每天坚持使用可以起到去黑眼圈的功效 。
虽然隔夜的土豆可以吃，但是不能在未经过处理的情况下直接食用 。食用之前，一定要事先进行温热，确保在熟透之后食用，否则可能会引起胃肠炎 。而且吃之前在锅里蒸一下 ， 不仅加热后口感好 ， 而且也能将保存期间表面产生的细菌杀掉 ， 这样吃起来更安全 。
###其它资料参考###不能 。
煮熟的土豆隔夜一般不能吃 。目前 ， 在蔬菜种植过程中使用了大量的氮肥，会增加土豆中的硝酸盐含量 。土豆煮熟后放置一晚，细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐，这对人体有害 。亚硝酸盐具有较强的氧化性，会加速人体衰老，降低血红蛋白活性，引起缺氧症状 。亚硝酸盐也会导致细胞癌变，这是一种致癌物质 。
