土豆蒸多久能成泥？
土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实 。我们可以先将土豆切成小块，再放进高压锅内蒸，时间大概七到十分钟分钟即可 。如果不是高压锅，时间大概十五到二十分钟 。蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的时候要放上蒸网，把土豆和水完成隔开 。照此方法 ， 就可以把土豆蒸熟，很轻松就能吧它捣烂成泥状啦 。蒸土豆泥怎么做 2 材料：大土豆21个，冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗，盐，奶粉 做法： 1.土豆去皮切片蔬菜粒洗净 2.把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮，水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸，直到土豆蒸熟 。3.把蔬菜粒捞出沥干水分 ， 把土豆碾成泥，然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可 。或者买现成的蔬菜丁方便 。
问题一：一整个土豆要煮多久才会熟.整个（不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开 ， 中火煮“粉” 。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可，大火 ， 时间约需15分钟
问题二：清晨紧急求助：土豆泥要煮多长时间才能煮好土豆泥要煮多长时间才能煮好
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少 ， 还要看用什么锅 ， 火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的 ， 需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂 。若急火煮烧 ， 会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久 ， 以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙） ， 斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁 ， 可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮 。
问题三：将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟？放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
问题四：我要做土豆泥，土豆是煮好还是蒸好一般来说 ， 蒸和煮都能达到目的但是就营养学角度来说蒸的比较好，蒸的东西不但口感好，其营养价值相比煮的要高的多但是家庭来说煮的比蒸的简单，节约 。个人推荐蒸的 。
问题五：做土豆泥时，土豆是煮好还是蒸啊，那个更快些土豆泥－－土豆去皮，煮熟或蒸熟透後，老外用特别工具将之捣烂（你可以用叉子压烂），如果喜欢像肯德基的 ， 就得用筛子筛过，加入一点蒜末，一点bacon末, 一点盐 ， 一点奶，比肯德基的还好吃（这是老外的做法） 。
浇在上面的汁（gravy)--那是用烤肉滴下在盘上的油和汁勾欠做的，怕麻烦可买现成的（罐头）友谊超市有 。
做法一：（奶香型）
1.选6到8个样子还算可爱的小土豆 ， 削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐 。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了 。
2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中 ， 用合适的工具（偶是用的叉子 ， 不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎 。
3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪 ， （注意牛奶不要放的太冲动 ， 容易把土豆泥弄?。┰偌绦慕? ，直到搅匀并且成泥状为之 。嘿嘿，然后就可以吃啦 。
做法二：（传统型）
1.同做法一的第一个步骤 。
2.同上 。
3.准备好肉丁 ， 香菇丁 ， 黄瓜丁 ， 西红柿丁 。
4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁 ， 继续翻炒 ， 直到调料搅拌匀了 ， 就ok了 。
还有三个特别的 ， 可以尝试一下
（1）“青豌豆拌土豆泥”：取炒锅置火上 ， 加入花生油15克烧热 ， 投入花椒 ， 待炸出香味后 ， 将花椒铲出 ， 将油烧在土豆泥上 。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上 ， 加入白糖、味精，调拌均匀 。
（2）“牛肉土豆泥”：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化 。将黄油加热，拌入土豆泥，加盐和胡椒粉调味 。将里脊牛肉放在上面，再配些洋苏叶即可 。
（3）“酸奶酪土豆泥”：在土豆泥中加入酸奶酪和足够的牛奶使其成流体状，调入盐和胡椒粉 。将土豆泥倒入一个盘中，加热至干后即可 。
或者：
把土豆削皮切块，放开水里加点盐用中火煮到软透 ， 沥干水分后放入大碗或汤锅里 。加少许黑胡椒粉 。加牛奶（可先加一点儿，等搅拌时如觉得太干再多加点儿〕 。加融化的黄油（如怕胆固醇高，可用MARGARINE代替 。加多少跟据个人喜好 。多一点香一些 。我一般4，5个中型土豆加1/2 cup 黄油 。市售的黄油通常每盒四块，每块1/2 cup〕 。
接下来搅拌 。最好是用FOOD MIXER 。最简单的那种手提电熨斗状的就行 。便宜的10美元就能买到 。实在没有，人工搅也行，只是既辛苦又不一定搅得细腻 。搅到土豆完全成泥状就行了 。
吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃 。超市里有卖GRAVY MIX 。美国人吃土豆泥都是配肉类 。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁 。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY 。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA〕加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃 。
土豆泥的3种简便做法
土豆泥是西方人餐桌上的主食之一，营养特别丰富，素有“地下苹果”之称 。土豆泥味道自然清淡，随个人喜好可以另外加一点自制的肉菜汤汁 ， 也可以将其作为早餐或加餐食品 。
（1）“青豌豆拌土豆泥”：取炒锅置火上 ， 加入花生油15克烧热 ， 投入花椒，待炸出香味后，将花椒铲出，将油烧在土豆泥上 。豌豆剥皮、冲洗，放入热油锅中炒熟，加入少量精盐拌匀，放在土豆泥上 ， 加入白糖、味精，调拌均匀 。
（2）“牛肉土豆泥”：牛肉片炸好后用锡箔纸包起来，再加上适量炸汁，配上熟梨肉片，奶酪切片，盖在上面，受热融化 。将黄油加热......>>
问题六：做土豆泥土豆要蒸多久你好，土豆泥的做法如下：
1、两个中号偏大的土豆切块儿，加半碗水 ， 放微波炉高火转10分钟；
2、取出后，尽情的用木槌儿捣成泥状，加入牛奶、3大勺沙拉酱、盐、火腿粒，最好再配一些用盐煮好的青豆和玉米粒~~倍儿好吃！
小贴士：用家乐的青柠味或者菠萝味沙拉酱，会更好吃哦~
问题七：土豆泥是蒸还是煮又到周末了，周末是大采购的时间~可冰箱还有一袋土豆没有吃，这个星期要消灭，不然新买回来的菜是没有足够地空间放滴~吃土豆泥吧，能一次性消灭所有土豆~嘿嘿可是四五个土豆也太多了 ， 多做几种口味吧~决定果然正确，三种口味，三种完全不一样的感觉慢慢说~
食材
食材：土豆、葡萄干、火腿
配料：沙拉酱、芝麻沙拉汁、香草、罗勒、橄榄油
方法/步骤
1
土豆3―5个，个大的话可减量，2人份减量（我是为了清仓所以用量大）
2
土豆洗净削皮，切片，以便缩短上锅蒸的时间 。
3
【土豆多久煮成泥】锅中放入适量冷水，把土豆片放入盘中上蒸屉，水开后七八分钟左右 ， 用筷子能轻松扎透即可 。
4
把蒸好的土豆放入碗中，用勺子背面刮成土豆泥 ， 颗粒越细越好 ， 放一边备用 。
5
葡萄干洗净，用刀切碎备用 。
6
火腿切小碎丁备用 。
END
土豆泥三种吃法
A1沙拉酱+A2葡萄干+土豆泥
B1香草+B2橄榄油+B3罗勒+B4火腿丁+土豆泥
土豆泥+C芝麻沙拉汁
问题八：土豆泥在电磁炉上煮几分钟？如果是生的土豆煮软了就可以了，即用筷子能戳穿的状态?，? 或者已经是熟的土豆泥 那么只要加热到自己喜欢的温度??
###其它资料参考###1、土豆片一般蒸15-20分钟 。
2、土豆是一种常见的食材，除了清炒之外，常用来制作成土豆泥，而土豆做成土豆泥蒸煮的时间需注意 ， 一般建议在15-20分钟即可 ， 这时的土豆泥软糯程度适中，口感清甜，而时间过长的话，其中的营养成分和水分流失过多，会出现软烂情况，时间短的话 ， 土豆内部并没有完全熟，制作土豆泥会发硬 。
###其它资料参考###一整个土豆要煮10-20分钟，用筷子插入土豆，若轻松的插到底 ， 则说明熟透 。具体做法如下：
1、准备好土豆 。
2、把准备好的土豆用清水洗干净，不用去皮 。
3、锅中放入适当的清水，把土豆全部放入清水中，清水能够淹没土豆 。
4、闷煮10-20分钟让土豆充分煮熟 。
5、用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透 。
想要加速土豆煮熟，可采用插孔法 ， 将土豆上用牙签插几个小孔，可使土豆再加热过程中均匀受热，熟的也就快些了 。
###其它资料参考###1.土豆蒸15到20分钟能成泥 。
2.土豆泥的做法：将土豆切厚片，放入蒸锅中蒸熟 ， 也可以直接用微波炉打熟，趁热将土豆压成泥状 。
3.将蔬菜粒放在开水中焯一下，捞出控干水分后放凉备用 。
4.将蔬菜粒和土豆泥混合，香菜切碎一同放入，撒上适量的盐和黑胡椒碎 。
5.第三撒上沙拉酱汁一起搅拌均匀后 ， 在另一个盘子中摆盘即可食用 。
6.土豆：土豆又叫马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量 ， 且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美 ， 马铃薯早就成为第二主食 。
7.马铃薯原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。
8.马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。
9.中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
###其它资料参考###你好，根据我个人经验，蒸的时间比煮的时间长 ， 而且土豆泥也更干些，具体时间要看土豆的大小 。一般蒸20分钟左右，你可以用筷子戳一下子，能插进去就行了 。呵呵 。煮的话，建议切成小块状 ， 就能缩短时间，水开后煮10分钟吧 。希望能帮到你
