黄油土豆泥的做法？
首先准备一个笨土豆，差不多500克，用削皮刀削去土豆的外皮，土豆最好选择黄心的，这样做出来的口感会更好 。
削去皮后清洗，赶紧把它切成两半，再切成粗粗的长条 ， 再把它切成小方块，尽量切小一点，这样方便蒸熟 。全部切好放入盘子里，把它弄散一点，方便蒸熟 。然后放入蒸锅里，盖上盖子蒸15分钟 。15分钟后打开盖子，用筷子能轻松插进去就熟了 。然后倒入碗里，用叉子把它压成泥，尽量的把它压碎一点，把它压成这种无颗粒的泥状即可 。
有条件的可以把土豆泥打一下 ， 这样做出来的土豆泥更细腻 。这个过程还是比较漫长的，我足足用了15分钟 。如果时间不充裕的话也可以不用过筛，就是吃起来没有那么的细腻 。把塞子底下的土豆泥刮到锅里 ， 接下来继续够塞 ， 把它全部过完为止 。然后放入30克的黄油，倒入120克的纯牛奶 ， 开小火 ， 铲子要不停地搅拌，使土豆泥和牛奶充分的融合在一起，在加热过程中，黄油会慢慢地变融化 ， 融化在土豆泥里 。
在倒入半小勺盐增加底味 ， 适量的黑胡椒粉增香，继续用铲子搅拌，搅拌至盐融化 。再准备300克的芝士碎，把它分三次倒入土豆泥里，继续用铲子把它搅拌均匀 。搅拌至芝士碎融化，使芝士碎和土豆泥充分的融合在一起 。融化后倒入第二次芝士碎 。开小我继续把芝士碎搅拌融化，让芝士碎融化在土豆泥里 。
接下来倒入第三次芝士碎，继续开小火不停地搅拌至融化 。把土豆泥搅拌至顺滑 。拉丝用铲子铲，你能拉两米长就可以啦 。
土豆要蒸15-20分钟 。
土豆类似于番薯，是实心的，而且比较结实 。我们可以先将土豆切成小块，再放进高压锅内蒸，时间大概七到十分钟分钟即可 。如果不是高压锅，时间大概十五到二十分钟 。
蒸土豆的口感比煮土豆的口感要好，在蒸的时候要放上蒸网，把土豆和水完成隔开 。照此方法，就可以把土豆蒸熟，很轻松就能吧它捣烂成泥状啦 。
###其它资料参考###1、15至20分钟左右 。蒸土豆的时间，会根据土豆大小、量的多少、火候、锅具，有所不同 。普通蒸锅蒸大小适中的土豆，隔水大火烧开转小火蒸15分钟左右 。
2、蒸一盘土豆块，可以大火蒸5分钟左右 。看土豆是否熟透 ， 可以用筷子扎一下 ， 很容易扎透就是熟了 。
###其它资料参考###土豆用普通蒸锅蒸，需要蒸20分钟，用高压锅蒸只需要6分钟，如果用普通蒸锅蒸土豆片，则需要15分钟 。
土豆即马铃薯 ， 属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等 。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植 。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。马铃薯主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
###其它资料参考###1、15~20分钟之间，蒸土豆的时间可能因为用的灶具或是土豆大小而不同 ， 建议如果不知土豆是否蒸熟，可以蒸一段时间后 ， 用筷子试一下，如果很容易扎透了就是熟了 。
2、土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。
3、原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区，主要生产国有中国、俄罗斯、印度、美国等 。中国是世界马铃薯总产最多的国家 。
###其它资料参考###1、用普通蒸锅蒸整个土豆，一般需要蒸20分钟 。土豆洗净后，放入蒸锅中，开大火 ， 水开后拧中火，蒸20分钟，土豆就能蒸熟 。
2、用高压锅蒸土豆需要6分钟 。整个土豆洗净后，放在高压锅的蒸屉中，开中火，上气后蒸6分钟土豆就能蒸熟 。
3、用普通蒸锅蒸土豆片，需要15分钟 。土豆洗净后，切成厚点的片状，放在蒸锅中 ， 蒸15分钟土豆就可以蒸熟了 。
###其它资料参考###高压锅蒸20分钟即可 。
用料
主料；马铃薯?。ㄍ阉?00g 。
蒸土豆的做法 。
1、土豆洗净 。
2、在电压力锅中放入赠送的蒸网 。
3、加入水，大概到网高度的一半 。
4、放上土豆，盖上盖子，打到上锁的位置 。
5、选择豆泥 ， 按下开始 。加压后，大约20分钟就好 。
6、排气结束后，打开盖子取出 。
7、成品图如下 。
###其它资料参考###好久没吃土豆泥了想自己做点土豆泥，做这个土豆泥到底是蒸着吃好一些还是煮着吃好一些？土豆泥要是蒸的话要蒸多长时间才能做熟？
土豆泥是蒸的好还是煮的好
都可以 。水煮比较快，但是蒸的土豆风味更浓郁，能更完整保留土豆的香味 。做土豆泥可以把土豆切成块、片，这样烹饪的时间要少很多 。整个蒸土豆时可以用筷子试一下能否轻松插入土豆中 ， 能的话就说明土豆熟透了，可以去除进行压泥这一步骤 。土豆泥的吃法多样 ， 可以压成泥后直接吃 ， 可以加上火锅、香葱、食盐、黑胡椒进行调味后食用，可以和其他食物搭配做成土豆沙拉 。压土豆泥时可以选择大一点的勺子操作，也可以直接使用料理机或者专门的压泥工具进行操作 。
土豆泥要蒸多久才能熟
15~20分钟 。用普通的锅蒸土豆泥要20分钟,用高压锅蒸土豆泥要15分钟 。蒸土豆泥的时候要放上蒸网,把土豆和水完成隔开,这样蒸出来的土豆泥才更柔软,口感更佳 。蒸熟的土豆粘性比较强,建议用勺子直接把土豆捣烂成泥状,然后用勺子吃这样可以避免土豆泥黏在其他材料上造成浪费 。
土豆泥怎么做好吃又简单
原料：土豆、牛奶
【黄油土豆蒸多久一次】
调料：黑胡椒粉、蚝油、生抽、盐 。
1、土豆去皮洗净上锅蒸熟、待晾凉之后，按压成土豆泥 。
2、土豆泥倒入锅中，加入150ml牛奶，翻炒至牛奶与土豆泥全部融合 。晾凉后戴一次性手套，将土豆泥搓成圆球形 。
3、调汁，在碗中加入1小勺盐、2勺蚝油、3勺生抽，50ml纯牛奶 。
4、 熬煮黑椒汁，在锅中加入少许黄油（玉米油等均可） ， 将调好的汁倒入锅中熬煮，加入少许黑胡椒粉，汤汁收至浓稠，浇到土豆泥上即可 。
土豆泥是减肥的还是增肥的
土豆是减肥，土豆的脂仿含量只有0.1% ， 在充饥食物中脂肪含量最低的 。每天多吃土豆 ， 可以很快有腹饱感，可以有效减少对其他高脂肪食物摄入，慢慢让身体的脂肪代谢掉，多吃土豆对身体也是很好的 。常吃土豆身材会越来越苗条 。不过对于减肥者来说 ， 也不能一次吃的太多，免得物极必反 。
###其它资料参考###通常情况下土豆放入普通的锅中用温火隔水蒸十五分种左右就能完全熟了 。
，不过这个时间会随着土豆的大小而出现波动，我们在蒸土豆过程中可以时不时用筷子扎一下土豆，如果土豆能轻松被扎透，就代表它已经熟了 。
2、蒸土豆不需要去皮，只需洗净就好，但是在吃的时候一定去皮 。将土豆清洗干净，不需要去皮，放在蒸屉中，十五分钟即可蒸熟 。 ，
直接洗净就可以放入锅中蒸制了，待蒸熟后再取出去皮进行加工 。土豆的营养价值很高 ， 其中含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、花青素、核黄素、尼克酸、硫胺酸及多种维生素和微量元素等 。
###其它资料参考###1 土豆片蒸多久可以做成土豆泥一般蒸15-20分钟 。
土豆是一种常见的食材 ， 除了清炒之外，常用来制作成土豆泥，而土豆做成土豆泥蒸煮的时间需注意，一般建议在15-20分钟即可，这时的土豆泥软糯程度适中，口感清甜，而时间过长的话，其中的营养成分和水分流失过多，会出现软烂情况，时间短的话，土豆内部并没有完全熟，制作土豆泥会发硬 。
2 脆土豆能蒸成土豆泥吗可以 。
在购买土豆时，会发现土豆有两种，一种是脆土豆，一种是软土豆，其实两者主要区别在其中的淀粉含量 。脆土豆中含有的淀粉含量较少，因此食用起来会比较清脆、可口 ， 而在蒸土豆泥时，常用的是软土豆，这样土豆泥才会比较软糯、清甜，但是没有软土豆时，用脆土豆也是可以的，并不会有很大的影响 ， 只是需要将脆土豆切开，这样方便煮熟 ， 口感上也会有所提升 。
3 水煮土豆能做成土豆泥吗可以 。
做土豆泥时 ， 土豆一般采用的是蒸煮的方法，其实水煮土豆也是可以做成土豆泥的 ， 并不会对制作过程和食用口感有很大的影响，只是相对来说，蒸土豆的方法能够最大程度上保留土豆中的营养成分，减少维生素、淀粉等营养物质的流失，当然在口感和营养上都比水煮土豆要好一些 。
4 土豆蒸了土豆泥怎么样做好吃芝士焗土豆泥
1、首先将蒸好的土豆泥放入碗中备用 。
2、然后准备洋葱、胡萝卜、肉 ， 清洗干净之后切成丁或末备用 。
3、接着在砂锅中放入黄油，待黄油融化之后放入洋葱、肉末、胡萝卜丁和土豆泥 。
4、紧接着在最上层撒上适量的芝士睡、红椒片和黑芝麻 。
5、最后放入烤箱中，180度的温度 ， 烤10分钟左右就可以关火了 。
6、待冷却至食用温度之后，撒上适量的黑胡椒粉 ， 即可食用了，口感软糯、味道香甜 。
