土豆要煮多久才能吃？
土豆一般要煮10分钟到15分钟 。
土豆又称马铃薯，马铃薯块茎含有大量的淀粉 ， 能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质 ， 尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食 。
10到15分钟 。大块的土豆需要煮炖的久一点，小块的土豆开锅后煮5分钟即可成熟 。煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大?。康亩嗌? ，还要看用什么锅，火候的大小 。
炖土豆需要大火烧开后 ， 调成文火煮熟 ， 这样可以避免煮烂或是糊锅，煮炖的过程中可以用筷子扎一下，如果可以扎透，则证明土豆成熟 。炖土豆最好要削皮 ， 皮会影响口感 。削皮的土豆需要放在清水中浸泡，以免表面氧化发黑 。
土豆在和一些肉类食材炖煮的时候 ， 土豆煮越烂越好吃，因此要适当延长土豆的烹饪时间，通常30分钟左右为宜 。为吃到更软糯的土豆，就要挑选口感更粉的土豆 。土豆的品种很多，有白心、黄心，白心土豆更适宜制作成土豆丝或者土豆片 ， 而黄心的土豆煮出来更加粉 ， 煮越烂越好吃 。
烹饪土豆的窍门：
一、土豆要用文火煮烧 ， 才能均匀地熟烂 。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层 ， 因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙） ， 斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮 。
###其它资料参考###土豆的主要成分是淀粉，淀粉有老化和回生的性质，一般中等大小的土豆块，在炖的时候开锅约15分钟，基本就能炖熟，可以用筷子扎一下，能轻轻扎透就熟透了 ， 炖时间太长了不好吃 。
土豆块茎含有大量的淀粉 ， 能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的 。
土豆原产于南美洲安第斯山区，现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、美国等 。
###其它资料参考###10到15分钟 。大块的土豆需要煮炖的久一点，小块的土豆开锅后煮5分钟即可成熟 。
炖土豆需要大火烧开后 ， 调成文火煮熟，这样可以避免煮烂或是糊锅，煮炖的过程中可以用筷子扎一下，如果可以扎透，则证明土豆成熟 。炖土豆最好要削皮，皮会影响口感 。削皮的土豆需要放在清水中浸泡，以免表面氧化发黑 。
土豆的吃法：
1、蒸土豆 。蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很?。鼓鼙Ａ籼烊磺逑?。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少 ， 保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解 ， 不会给胃肠带来负担 。
2、土豆泥 。土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子 。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜 。
3、红烧土豆 。土豆切成大块，刀工少 ， 断面就少，因此水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素等损失也少 。不过有人在红烧土豆时，会把土豆先炸一下，这样虽然口感更好，但却破坏了许多宝贵的营养素 。
4、炒土豆片 。土豆切成薄片烹调 ， 会使其中的营养流失一部分 。但是一般炒土豆片烹制时间较短，能一定程度上弥补不足 。
5、炒土豆丝 。土豆丝切得非常细，会导致许多营养流失 。而且一般人在炒土豆丝前还会用水泡，有的甚至先焯再用凉水冲，这些做法都会使其中丰富的维生素C和钾、镁等无机盐大量溶于水中而损失 。而且这样炒的土豆丝因为断面多 ， 表面积增大，还会吸收更多的油脂 。
###其它资料参考###土豆炖多长时间才会熟
土豆 ， 开过放进去的话，一般十分钟左右就可以了，时间不能太长 ， 容易太面 。
将土豆切成小块后要煮多长时间才能熟？
放开水里不要放太久,一般两分钟多就可以了,那时是刚刚熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很软快要烂的可以多煮久一点.一般做色拉不要太软太工的.
你可以把土豆煮两分钟后从水中捞起放凉,用那水再把生菜煮一下就可以了.
土豆片要煮几分钟煮熟
土豆丝的话，水烧开后，在水里1——2分钟就差不多了，因为土豆凉调的话还是要脆脆的好吃；土豆片就看你切的厚度和大小了，盖上锅盖5、6分钟左右，可以先捞起一块试试呀 ， 然后根据的口味加减时间吧
一整个土豆要煮多久才会熟
.整个（不要切?。┩炼狗湃肜渌兄?。水没过土豆 。大火烧开 ， 中火煮“粉” 。时间约需30分钟，以筷子能够插入即可 。用高压锅蒸的方法也可，大火，时间约需15分钟
土豆怎么熟？用开水煮多久能熟？
如果是整个的话，不容易熟 ， 建议用高压锅 。
如果切片 ， 或者切条的话，7~1钉分钟就可以了
想要吃口干脆的话，就缩短时间；如果想吃土豆泥之类的，就要加长时间咯！
土豆炖多久能熟
如果是整个的话 ， 不容易熟，建议用高压锅 。
如果切片，或者切条的话 ， 7~10分钟就可以了
想要吃口干脆的话，就缩短时间；如果想吃土豆泥之类的 ， 就要加长时间咯！
红烧肉里的土豆需要炖多长时间能熟,
1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了 。切完后，用冷水浸没 ， 水中放半杯料酒 。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥 。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可 。
2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后 ， 赶快把肉放进去不断翻炒 ， 煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻 。
3、然后准备热的高汤（没有就用清水） ， 大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中 ， 大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒 ， 然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧 。（检验肉烂的标准，筷子一戳 ， 轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可 。
土豆直接用小火炖一个小时能熟吗?
土豆开锅之后，大火10分钟之内，小火超不过15分钟绝对熟了 ， 要是一般的沙地土豆则时间更短，几分钟足够
土豆要煮多长时间，煮土豆要多久才熟
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大?。?量的多少，还要看用什么锅，火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的 ， 需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火 ， 不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门：
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风机率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂 。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久 ， 以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中 ， 再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁 ， 可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入热水中浸泡一下 ， 再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮 。
清水煮土豆好吃吗？要煮多久才能熟？
煮差不多用筷子插一下，插的动就是熟了 ， 挺好吃
###其它资料参考###不能 。
煮熟的土豆隔夜一般不能吃 。目前，在蔬菜种植过程中使用了大量的氮肥 ， 会增加土豆中的硝酸盐含量 。土豆煮熟后放置一晚，细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐，这对人体有害 。亚硝酸盐具有较强的氧化性，会加速人体衰老 ， 降低血红蛋白活性，引起缺氧症状 。亚硝酸盐也会导致细胞癌变，这是一种致癌物质 。
###其它资料参考###在日常生活中土豆是我们最常见的家常菜了，土豆有很多种吃法的，炒煮蒸炖都可以 。其中呢土豆煮着吃是非常有营养的，那么煮土豆要多久才熟?土豆常见的菜式有土豆丝、土豆块、土豆泥、土豆汤等等 。还有炸酱面我们会将土豆切成小块 ， 那么土豆切成小块要煮多长时间才能熟，下面就为大家解答!
土豆要煮多久才熟呢
一、土豆简单的煮法(水煮土豆)
1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆 。挑选没有发芽，没有畸形的 。
2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆 ， 让水浸没土豆即可，若不够适当加水，闷煮10-20分钟，让土豆充分煮熟(判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透) 。
3、熟透后，将土豆倒入漏斗中 ， 用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油，待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用 。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘 。
二、将土豆切成小块要煮多长时间才能熟
煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小 ， 量的多少，还要看用什么锅，火候的大小 。如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下 。
三、烹饪土豆的窍门
土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40% 。
1、土豆要用文火煮烧 ， 才能均匀地熟烂 。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
2、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失 。
3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失 。
4、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
5、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆?。?可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
6、把新土豆放入热水中浸泡一下 ， 再入冷水中 ， 则很容易削去外皮可用来烹煮
煮土豆多长时间能熟，是看土豆的大小以及量的多少的 。当然还要看用什么锅，用的是电磁炉还是煤气 。如果用普通锅煮一盘小土豆块 ， 大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。如果是用的煤气就先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下来确认土豆是否已经软了煮透了 。
###其它资料参考###5-10分钟左右 。
如果将土豆切成了条状 ， 条越细，就越容易煮熟，煮熟的时间就越短，但是如果是将土豆切成了块状的话，想要煮熟的话 ， 就需要一定的时间了 。一般来说，如果是炒土豆丝，土豆丝在烧开的水里面煮1到2分钟基本上就熟了 。
如果是做薯条的，大概需要4到5分钟，才能把土豆煮熟，煮熟之后，也可以用来做土豆泥 。如果要是将土豆切成比较大的块状来炖汤，基本上需要15到20分钟才可以将土豆煮熟呢 。所以，不同的煮法所需要的时间也是不同的 。
吃土豆注意事项
忌吃久放的土豆：久放的土豆有龙葵素，如果经常食用龙葵素含量较高的土豆 ， 会引起中毒 。同时产妇也不宜多吃土豆 ， 吃多会胀气 。
忌吃冷冻的土豆：土豆宜存放在阴凉处，不可曝晒，也不可冷冻 ， 冻伤的土豆不能食用 。
脾胃虚寒忌多食：土豆有通下作用，脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食 。
以上内容参考百度百科-土豆、人民网-吃土豆注意四个忌讳
###其它资料参考###不能 。
煮熟的土豆隔夜一般不能吃 。目前，在蔬菜种植过程中使用了大量的氮肥，会增加土豆中的硝酸盐含量 。土豆煮熟后放置一晚，细菌会将硝酸盐转化为亚硝酸盐 ， 这对人体有害 。亚硝酸盐具有较强的氧化性，会加速人体衰老，降低血红蛋白活性 ， 引起缺氧症状 。亚硝酸盐也会导致细胞癌变，这是一种致癌物质 。
###其它资料参考###土豆水煮15-20分钟能熟 。
到市场买土豆时,一定要记得挑那种比较小的,不要太大的土豆 。挑选没有发芽,没有畸形的土豆回来 。把买回来的土豆,洗净,不用去皮,只要去掉表面的土即可,往锅里倒入少许水,烧开,倒入所有的洗净的土豆,让水浸没土豆即可,若不够适当加水,闷煮,10-20分钟,让土豆充分煮熟 。
煮土豆注意事项
对于马铃薯来说，如果说想要煮中吃，如果说我们用普通的锅去煮马铃薯，一般来说是需要大火煮上三分钟到五分钟就可以了 。
如果说我们选择用普通锅去煮四五个中等大小的马铃薯，那么就需要十五到二十分钟的时间才行 。而且我们在这个过程中，大家要先用大火把水烧开，然后再改成小火慢慢煮就可以了 。
【土豆炖好多久可以吃吗】以上内容参考百度百科-水煮土豆
