煮银耳百合汤时 银耳需要煮多久？
银耳汤百合汤需要煮四十分钟左右比较好 。
基本原料
银耳20克 、鲜百合10克 、枸杞1小匙 、红枣3个 、冰糖1大匙；
基本作法
1、银耳洗净 ， 去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块；
2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用；
3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合 ， 枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火 ， 热食冷食皆可
1、银耳泡发，撕成小块，山药去皮切成小块 。
2、把处理好的山药和银耳放在电饭煲里面 。
3、在放入百合、红枣和枸杞 。
4、放入适量的水
5、压下开关，等煮开后加入黄糖 。
6、熬制25分钟左右就可以起锅了 。
###其它资料参考###步骤
山药百合银耳羹的做法步骤11.准备食材
山药百合银耳羹的做法步骤22.银耳泡发好摘成小朵
山药百合银耳羹的做法步骤33.山药去皮切丁
山药百合银耳羹的做法步骤44.锅中水烧开后放入银耳、红枣
山药百合银耳羹的做法步骤55.放入冰糖 ， 大火煮开后改小火
山药百合银耳羹的做法步骤66.等银耳浓稠时放入山药、百合煮到山药酥烂即可
###其它资料参考###1、煮银耳四十分钟到一个小时左右 。
2、银耳汤煮的时间越久，那么它里面的胶质就越容易煮出来，这样的银耳吃上去非常的软糯，而且熬出来的银耳汤喝上非常的浓稠 ， 里面会有非常多的胶质 。所以在煮银耳汤的时候，一般煮40分钟到一个小时是最好的，如果时间充裕的话，可以多煮一会儿 ， 汤的口感更加细腻浓稠 。
###其它资料参考###用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定 。
【山药银耳百合煮多久才熟】银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了 ， 吃多了容易造成能量堆积 ， 不利于人体的消化和吸收 。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的 。
