什么月份开始喝熟普
普洱茶生与熟什么季节喝好 普洱茶生与熟适合什么季节喝?

1、春、夏、秋、冬季皆可饮用普洱茶,普洱茶是采用云南大叶种晒青茶为原料制成,茶内富含多种物质与营养成分,长期饮用对身体有诸多好处,但饮用以清淡为佳,不宜饮用浓茶 , 其次冲泡时宜采用100℃的高温冲泡 。
2、春季饮普洱茶可以起到养生保健的功效,春季人体处于抒发之际 , 选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼,这样茶既有温性,又有活性,一个冬天体内寒气郁积,在春季喝普洱茶有利于将寒气散发出体内 , 促进人体阳气生发 , 振奋人精神,消除春困,增强人体抵御疾病能力 。
3、夏饮普洱益祛暑,夏季溽暑蒸人,此时宜饮生茶,其味略苦,茶性偏寒 , 具有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等作用 。普洱茶分生熟两种,生熟普洱夏天都适合饮用 。但对于胃不好,体虚 , 胃寒或有胃病史的喝普洱茶需要注意尽量少喝刺激性强的生普 , 尽量选择性温和的熟普或者是老期生普茶 。
4、秋饮普洱能降燥,秋季天气干燥,常使人口干舌燥 , 宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用 , 取两者之功效 。这样饮用茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥 , 很适合秋天气候 。
5、冬季养生重在御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝熟普洱茶,其色褐红,暖意满怀且熟茶性味甘温,善蓄阳气,生热暖腹,能够强身补体 , 加奶、糖调饮芳香不改,从而增强人体对冬季气候的适应能力 。

1、普洱茶一年四季皆可饮用 。
2、因为普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料制成的,富含多种营养物质和成分,长期饮用能够对身体起到诸多好处 。但由于季节的不同 , 不同季节适合饮用的普洱茶也会有所不同 , 这一点需要注意 。
3、春季饮用普洱茶时 , 建议选择陈放3年以上的普洱熟茶,有利于散发人体在冬季时所积累的寒气,促使人体阳气生发 。夏季饮用普洱茶时,建议选择普洱生茶,普洱生茶中富含多种营养物质,可以起到消暑散热的作用 。
4、秋季饮用普洱茶时,普洱生茶和普洱熟茶皆可饮用,不仅能起到生津降燥的作用 , 也能补充人体内所流失的水分 。冬季饮用普洱茶时,建议选择普洱熟茶或陈年的普洱生茶,可以起到善蓄阳气、生热暖腹的作用 , 增强人体对冬季气候的适应能力 。
###其它资料参考###普洱茶一年四季都可以喝 。
普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行,思、普地区种植的大叶种茶树 , 一年可发5~6轮,生长期在300天以上 。由于云南当地的气候特点 。按照传统的划分方法 , 清明至谷雨所采的茶叶称为春尖,芒种至大暑所采的茶叶称为二水,白露至霜降所采的茶叶称为谷花 。
茶叶采摘时,叶和芽同时采,一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶及同等嫩度的对夹叶:一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽,合理留叶 。分级时,级别高的芽多,级别低的叶多梗多 。手工采摘要提手采;机采要保证鲜叶质量,保证无害化防止污染 。
形态特征
叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米 , 宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形 , 上面干后褐绿色,略有光泽 , 下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛 , 老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛 。
【什么月份开始喝熟普】花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛 。花瓣6-7片 , 倒卵形,长1-1.8厘米 , 无毛 。雄蕊长8-10毫米,离生 , 无毛 。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂 。
以上内容参考:百度百科-普洱茶
###其它资料参考###1、熟普洱茶冬季饮用比较好 。因为冬季温度差大,血管收缩,容易引起血压的升高,而熟普洱茶茶性温和,有暖胃养胃、降血脂、减肥、解酒护肝等功效,所以在冬天喝熟的普洱茶比较好 。
2、冬天喝熟透的普洱茶,既能保暖,又能舒张血管,降低血压,对于高血压、高血脂的病人更有益 。另外,熟普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类物质,对胃肠道粘膜有保护作用,还能增强肠道蠕动,促进消化 。熟普洱茶中所含的茶多酚可在一定程度上改善胰岛素抵抗,提高胰岛素敏感性,影响酶和转录因子的表达,促进靶组织对葡萄糖的吸收和利用,从而起到辅助降低血糖的作用,所以适合高血糖的人群饮用 。
###其它资料参考###1、柑普茶秋季喝好 。
2、秋季,气温开始降低,雨量减少 , 空气湿度相对降低,气候偏于干燥 。干燥易伤损肺阴,易肺部不适,干咳少痰,口干烟燥,便秘等 。熟普清新甘爽,健胃,降脂,性温和,老少皆适合 , 特别是中老年人养生 。
3、秋季多喝喝陈皮普洱,还具有润肺化痰,健脾和胃,防咳养阴 , 理气调中,消积化滞的作用 。
###其它资料参考###??答案是肯定的 。春困秋乏,经过了冬季的休息和滋补,春季的时候 , 草木尽在唤醒生长 , 人也是需要换新自己的身体和精神 。春季,人容易犯困,多喝一些普洱熟茶,提提神,对身体是好,对精神也是好,当然相对其他茶 。熟茶对胃的刺激也相对较少,放心喝 。夏季是燥热的、闷热的,每天泡一些熟茶 , 放凉,热的时候大口的喝下去,即使非常解渴,又可以解暑 , 相当不错的 。而且夏天泡熟茶,还可以让自己静心一些,在燥热的夏天,让自己萎靡的精神一震,还可以让自己不燥了 。秋季人都比较乏溃,经历了一个苦夏 , 需要一些熟茶提提精神,再次的唤醒身体 。而且熟茶还可以控制油脂,这可以让你在贴秋膘的时候,安心一些 。再次,秋天凉意阵阵,喝一些普洱熟茶,暖暖胃 , 让整个身体热起来,更加舒爽,更加温暖 。冬季自闭不说滋补的终极季节,而且南方阴冷,北方寒冷,在冷冷的冬天,坐下来泡泡茶,品品茶 , 既可以暖胃,又可以赏茶 。饭后一两个小时候 , 可以很好的帮助身体消食,在寒冷的冬季 , 就算你不愿意出去活动,也可以帮助你的身体控制油脂 。总之 , 普洱熟茶是个常备的口粮茶,既不是太贵,亦是有层次的好茶;既是可以提神醒脑 , 也是可以暖胃舒爽的;既是男士的中意之茶,也是女士的挚爱之茶!??
###其它资料参考###普洱茶适宜在晚间喝 。
晚间适宜喝黑茶:人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内 , 倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪,既暖胃又助消化 。
黑茶性质较温纯,不会影响睡眠 。黑茶首选云南普洱,不过,普洱的味道有些人可能接受不了,那么可用白茶代替,比如福建寿眉 。寿眉入肺经,茶性平和,也不会影响睡眠 。
此外 , 黑茶冬天喝最适合 。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和 , 冬天饮用最为合适 。冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃 。另外 , 普洱茶还具有一定的控制体重的作用 。
用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料 , 可以控制热量摄入 。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出 。
扩展资料:
早上9点一杯花茶 。人一天喝3杯茶最合适 。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的 。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑 , 对一天精神都有提升作用 。
下午1点一杯绿茶 。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好 。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管 。江用文表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能 , 主要是因为茶叶中的多酚类物质 。因此,绿茶适合现泡现喝 。
晚上6点一杯红茶 。第三杯是晚茶 , 适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效 。杨力表示 , 红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低 , 对睡眠影响小 。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱的人较有用 。
参考资料来源:人民网-喝茶有3个最佳时间4类人不宜饮茶养生
参考资料来源:人民网-什么时间喝茶最好红茶适宜早上喝
###其它资料参考###碧螺春、龙井属于绿茶,武夷岩茶、铁观音属于乌龙茶,广西六堡属于黑茶,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉属于白茶,那么普洱茶属于六大茶类中的哪一类呢?下面南歌就带大家从以下两个方面来聊聊普洱茶的定义 。
一、 普洱茶定义
2008年6月17日国家出台了新的普洱茶国家标准,并于2008年12月1日起正式实施 。这个国家标准对普洱茶的定义明确为:普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成 。
由国家质检总局规定的普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、普洱市、西双版纳傣族自治州、大理白族自治州、保山市、德宏州、临沧市等11个州(市)75个县(市、区)所属的639个乡(镇、街道办事处)线辖行政区域 。非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶,云南茶企业到上述地理标志保护范围外的地区购买茶青做成的茶也不能叫普洱茶 。
二、 六大茶类的定义
中国茶叶按照加工工艺的不同主要分为六大类:绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、红茶、黑茶 。
六大茶类的特征:
绿茶特征:清汤绿叶
红茶特征:红汤红叶
青茶特征:色泽青绿、汤色金黄
白茶特征:白汤白叶、汤色浅淡
黄茶特征:黄汤黄叶
黑茶特征:汤色暗褐油黑
三、 普洱茶属于哪类茶?
说了这么多,那普洱茶究竟属于哪一类呢?南歌认为,普洱茶从2008年12月1日起 , 根据国家标准对普洱茶的定义来看,普洱茶便是自成一派,不属于六大茶类中的任何一种 。
另外熟知普洱茶的茶友都知道普洱茶分为熟茶和生茶两种,抛开茶青不讲,只从制作的工艺来看,没有经过微生发酵的普洱生茶又可被狭义的归为绿茶类(普洱生茶的制作工艺:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥) , 因为普洱茶最后干燥方式为晒干,后期会微发酵,因此有人也把普洱生茶归为黑茶类 。
从工艺来看 , 普洱熟茶则被归为黑茶类无疑,因为普洱熟茶属于后发酵茶(外因发酵) , 有微生物参与发酵 。
茶友们现在对普洱茶的分类还困惑吗?南歌认为普洱茶无论是单独成一类 , 还是归为黑茶类,最重要的是多关注入口的茶的品质,以及如何健康饮茶?从了解茶的茶青和制作工艺开始,到一年中什么季节适合喝生普,什么季节适合喝熟普,最终达到科学识茶,健康饮茶的目的才是最重要的 。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
###其它资料参考###如何挑选普洱熟茶
我们都知道普洱茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显,但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢?茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢?
普洱茶的生产在云南,通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂 , 下关茶厂等 。
鉴别普洱熟茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结 , 口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适 。
普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上:
外形辨别:
普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱 。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩 , 紧结(因采用大叶种为原料) 。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高 。衡量嫩度看3点:1)芽头多,毫显,嫩度高 。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结,重实,嫩度高 。3)色泽光润,色泽光滑,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差 。
普洱紧压熟茶:外形要求形状匀整端正;棱角整齐,不缺变少角;厚薄一致,松紧适度;模纹清晰,条索整齐紧结;色泽以黑褐,棕褐、褐红色为正常 。表面有霉花,霉点的普洱茶均为劣质 。
内质辨别:
汤色:明亮,红浓 , 红褐色 。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶,犹如红酒一杯;深红,红褐的汤色均为正常,暗红、暗黑浑浊的为劣质 。
香气:主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味 。霉味是一种变质的味道,使人不愉快 。陈香味是普洱茶在后发酵过程中 , 多种化学成分在微生物和酶的作用下 , 形成的新物质产生的一种综合香气 。有的似桂圆香,枣香,槟榔香等,总之是令人愉快的香气 。普洱茶香气达到的最高境界也就是我们常说的普洱茶的陈韵 。所以陈香味与霉味是不同的 。如有霉味,酸味,或其他异味,香味等为不正常 。
滋味:普洱茶的滋味要醇和 , 爽滑,甘甜 。指刺激性不强 , 没有涩味,口感很舒服 。回甘是指茶汤浓而刺激性不强,茶汤入口以后舌根有明显的回甜味 。
如何选购新制生饼
作者:普洱石昆牧
品茶,属于相当个别性的休闲 。尤其普洱茶除了品茗以外 , 尚有其它外围附属价值与乐趣,口感享受只是其中之一;这也是在台湾除台湾茶之外,普洱茶能一枝独秀区别
于其它茶种的主因 。优质普洱茶的界定 , 除了个人香气口感的好恶,以及个人经济能力允许下,还有购买当时的需求目的 。笔者在此针对新制一年内的生茶饼做说明,以选购
目的作一区分:一为尝鲜,不储存 。二为可立即尝鲜,且在五至七年内能有快速变化者 。三为适合长期储存的茶品 。
此三者之间并没有明显界线,或因消费者个人口感评鉴差异过大,所以仅能当建议 , 而非规格标准 。
辨识生茶与熟茶
本文以探讨生茶品适合品尝或是收藏为主题,所以有必要先将生茶与熟茶分辨出来,以免照成消费者的误解 。然,有些茶品制程以轻发酵制程,或是因制程失败而自然产
生轻发酵,如此茶品易让消费者错乱 。此类茶品完全需看经验与实体辨识,很难以文字形容,所以笔者不在此冗述 。还有些茶品入湿仓之后,因当初制程发酵不均或拼配老茶菁,
或因湿仓潮水不均,叶底有黄红色与黑硬叶底夹杂,常有茶商与消费者误认此为生、熟料拼配;在国营厂并没有生熟料拼配方式,纯粹是信息不足的误判 , 现代私人茶厂才有出
现生熟拼配的做法 。
生饼茶
制程: 鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶 。再经紧压成型,成为紧压生茶品 。茶菁颜色与香气:茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色
。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味 。口感:口感强烈 , 刺激性较高 。若经高温 , 清香水甜而薄 , 微涩 。如台湾绿茶 。
汤色: 以黄绿、青绿色为主 。
叶底: 新制茶品以绿色、黄绿色为主 。活性高,较揉韧有弹性 。
熟饼茶
制程: 鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶 。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序 , 即为熟散茶(普洱散茶) 。再经紧压成型 , 成为紧压熟茶品 。
茶菁颜色与香气:茶菁黑或红褐色 , 有些芽茶则暗金黄色 。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,发酵较重者有闷湿草席味 。
口感: 浓稠水甜 , 几乎不苦涩 , 泡水长 。
汤色: 发酵度较轻者多为深红色,发酵重者以黑色为主 。
叶底:洒水渥堆,而发酵度较轻者叶底红棕色,但不柔韧 。重发酵者叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎 。
茶 区
茶菁辨识
级数: 茶菁细嫩者较清香 , 汤水滑甜;但口感层次变化少,陈化后汤水较薄 。相对较肥壮的,口感厚重、苦涩度高;但陈化后汤水香甜、有多层次变化 。
颜色: 墨绿色者茶质较为厚重,适合陈放 。碧绿或黄绿色者茶质较弱,有杀青过度或是干燥温度过高的可能性 。三年内新制茶 , 茶菁呈黄红色或转红者,已出现过度发酵之状况 , 出现汤质酸化、薄水现象,不利于后续陈化 。
香气:低温制程的生茶饼一二年的新制茶品并无特殊香味,时常带有杀青时所遗留的烟熏味 。若新制茶品有轻甜香味,表示茶品极有可能经过高温制程﹔若新制茶或一二年茶品有微酸,也是因为杀青温度过高或是干燥温度过高所引起的回潮现象 , 因而产生酸化裂变,不利于后续陈化 。
*饼茶以墨绿色、无高香甜味者为佳 。
饼模与紧压度
铁模: 一般而言 , 铁模的紧压度较高,相对陈化速度较慢 , 但茶质较易保存;以中茶牌铁饼为例,茶质重且容易出现花蜜香 。与紧压度有相关的因子,除了蒸气时间及压力,与茶菁与细嫩度、杀青温度、干燥温度也有关连,不同原因导致期间的差异 。但注意紧压过度时,容易出现茶心焦心现象 。
石模: 因应不同的需求,石模有不同的形状与重量规格,饼型较古朴而圆润 。通常石模压制的饼茶紧压度不较铁模般紧压,相对陈化速度较快,汤质较滑、但香气较弱 。
*越紧压 , 陈化后容易出现花蜜香、茶质保留度高;较松散者,则陈化较快、汤水滑,香气表现较不明显 。
茶 汤
明亮度: 原则上汤色必须清亮,而有些新制茶品因为揉茶过度、水分含量较高等等因素,都可能导致汤色较浊 , 此现象经过一年左右就能转为清亮 。然,因为高温制程 , 反而有些茶品新茶时汤色清亮,一二年后反而变浊;此为标准裂变,往后滋味随即丧失 。
颜色: 新制茶汤色以黄绿色为主,青绿色微高温制程 。若新茶汤色即为黄红色,可能有发酵度偏高之迹象 。
*黄绿色、清亮透彻有油光 , 是为佳品 。
香气口感
香气: 上颚、舌面舌下、两颊、咽喉间都可能有香气 , 依产区与制程差异,会有不同香气与感应位置 。尤以吞咽间之香气,且能有层次变化是为上品 。然,
避免上颚前端有高温烘干之甜香味 。
苦涩: 苦涩味 , 代表茶质茶性强烈厚重与否 。而苦化甘、涩转甜的转化速度,代表茶种的适用性与制作成败 。
甘韵甜质: 甘与甜,是令品茶者最回味的部分 。若品茶完后三至五分钟内,仍有喉头与两颊的回韵甘甜,是为佳品 。
*香气饱满、苦涩快速转化为甘甜,二者都相当持久耐泡,且于口腔内转变有层次感 。
叶 底
柔韧度: 柔韧性佳、叶面有光泽 。揉压即破,与制程之杀青温度有关 。色差较多者,可能为发酵不均或拼配茶品 。
枝梗碎末: 杂质多者 , 不利于稳定冲泡,口感较差,甚至影响后续陈化 。
*叶面光泽油亮、揉韧度佳,枝末等杂质少者为佳 。
结 语
普洱茶的陈化,从茶区、茶种、制程、包装、储存等等在在都会影响茶品的香气与口感,甚至改变其外观、汤色与叶底 。所以笔者以上所陈述的,只是针对一般性概论,
不能一以摡之,许多现象还是需要消费者依照自己经验去判断 。
茶品除了健康需求外,没有好坏与对错,全凭消费者个人感受与需求 。原则上来说,一年内新制生茶饼,适合立即品饮的茶,通常如一般绿茶的清香而不刺激,
汤水较清而?。欢屎铣ご婢梅诺牟杵? ,则口感较为浓烈,茶汤有胶质感、饱满感,回甘足而韵长 。笔者提出上述之通论,应可作为多数消费者选择的基础 , 但绝不是唯一标准,
还有许多弹性空间 , 消费者可依自己的喜好再做调整 。
###其它资料参考###您好 , 很高兴为您解答 。
熟普洱茶早餐后喝最好,空腹不要喝茶 。早上喝茶,因为经过一昼夜的新陈代谢,人体消耗大量的水分,血液的浓度大 。喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用 。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些 。早上喝红茶较好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足 。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用 。需要注意的是 , 早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状 。
希望可以帮到您,顺祝生活愉快!
