苦瓜圆子熟多久 _苦瓜

苦瓜肉圆子怎么做好吃？

食材
主料
苦瓜
1根
肉馅
250g
辅料
油
适量
盐
适量
青红椒粒
适量
姜蒜
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
步骤
1.苦瓜洗净切成筒状去瓤切点姜葱蒜放肉馅里加点盐鸡精酱油干淀粉搅匀这样肉会很入味很细腻青红椒切粒
2.将肉塞到苦瓜里放盘里上锅蒸熟大概十几分钟就OK
3.锅加热放点底油放豆瓣酱青红椒姜蒜炒出味加一点水淀粉勾芡浇在苦瓜丸子上就好了（如不希腊的可以不放豆瓣酱不过颜色的话就不会那么好看了）

导语：苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。下面就由我为大家带来苦瓜丸子汤的做法，大家一起去看看吧!
苦瓜丸子汤的.做法食材：
主料：猪肉200克、苦瓜1条
辅料：大骨汤200克、小葱3根、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、食盐4克、植物油1茶匙、料酒1茶匙、水适量
做法：
1.备好主食材
2.苦瓜洗净去籽
3.苦瓜和猪肉都剁碎
4.加淀粉、食盐、生抽、料酒、植物油
5.搅拌均匀
6.锅里放清水，加适量大骨汤烧开后放适量盐
7.将火调到最小，搓成一个个大小差不多的丸子放到锅中煮
8.丸子全部做好后，将火调大，煮2到3分钟丸子熟了即可关火
9.起锅装碗，撒小葱

###其它资料参考###用料
苦瓜 2根
盐适量
葱适量
姜末适量
肉绍子按苦瓜的量算
苦瓜圆子的做法
在菜市场买剁好的肉末，混入适量姜末、葱花和盐，姜和葱可以多放，混匀。
小时候我家旁边菜市场卖猪肉的阿姨会卖宰好的加好了姜葱的肉绍子，直接用来煮圆子汤的，也可以买这种。
将苦瓜洗净，去掉两头，切成2-3厘米的段，用薄汤勺去瓤。
把制好的肉绍子塞进苦瓜。苦瓜圆子的做法步骤3
上锅蒸熟即可。
###其它资料参考###做苦瓜圆子的步骤：
1、新鲜苦瓜洗净一根切两段，并挖空苦瓜心。
2、剁碎的猪前腿肉加入碎香菇、盐、碎蒜米、红薯粉拌匀抓实。
3、将猪肉馅塞入苦瓜心中，一定充紧实然后放压力锅中蒸熟。
4、苦瓜蒸熟后用油炸成金黄色。
5、铁锅洗净热油倒入切碎的洋葱和青辣椒碎炒几分钟，加入辣椒酱和盐一点水煮沸再将油炸好的苦瓜圆子放入锅中焖煮几分钟就好了。
【苦瓜圆子熟多久】注意事项：做苦瓜圆子时馅一定充紧实。

苦瓜圆子熟多久

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