凉粉的保质期有多久？？
凉粉非常容易坏 ， 即使放在冰箱里面也只有3~5天左右时间 。一般来说，做好的凉粉不能放置太久 ， 最好是现做现吃 。在冷冻的条件下，豌豆粉的成分会发生变异，破坏了原有的组织结构 。并且 ， 需要保存的凉粉一定是不含任何杂质的 ， 也就是说，我们在吃的时候要吃多少取多少，与其他的材料搅拌后的凉粉，是必须马上吃完的，不能继续保存 。新鲜的凉粉呈白色或青白色 ， 较透明 ， 有弹性，无任何气味 。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色 。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味，弹性较差，易碎 。
冰箱保存法：
将做好的凉粉盖上保鲜膜，放入冰箱的冷藏室，这样可以保存3~5天左右 。
常温保存法：
将做好的凉粉放入盆中，加入干净的凉水 ， 将凉皮完全浸泡，可以保存一天左右 。
1、凉粉常温下可以保存一天 。
2、将搞好的凉皮放进盆里,添加干净的冷水,将凉面彻底侵泡,能够储存一天左右 。一般来说搞好的凉皮不建议置放长时间,最好现做现吃 。凉粉非常容易坏,即使放在冰箱里面也只有5天左右时间,所以最好三天内吃掉 。
###其它资料参考###1、一般情况下，凉粉可以在冰箱中放置三天左右，凉粉是夏季比较常见的一种食物，做好的凉粉如果不能及时食用完，最好将其放入冰箱中冷藏保存，但也只能保存三天左右，最好尽快食用完 。
2、如果凉粉中加入调料 ， 那么只能在冰箱中放一夜，不宜放置太长时间 。凉粉本身就是一种比较容易变质的食物，如果加入了调料、配菜等食物，更容易滋生细菌，即使放入冰箱冷藏，一夜之后其口感也会变差，时间更长则会变质 。
###其它资料参考###凉粉放冰箱冷藏室保存时，一般可以保存3~5天左右 。若是将凉粉放在常温下保存，则只能保存一天 。凉粉这种食物建议现做现吃，若是放置时间过长，其食用口感会受到影响，甚至可能出现长毛、发霉的现象 。
凉粉放冰箱可以保存的时间
凉粉放入冰箱冷藏室保存时，一般可以保存3~5天左右 。若是将凉粉置于常温下保存，通常只能保存一天，之后凉粉就会出现变质的现象 。
建议凉粉这类食物现做现吃，不要放置太久 ， 否则其食用口感可能会发生一定变化，甚至有可能出现变酸、发霉、长毛的现象 。
平时适当吃凉粉有助于减肥，同时也能起到滋阴养颜的作用 。因为凉粉含有大量可以增加饱腹感的碳水化合物，以及有助于调节内分泌的天然植物胶质 。
###其它资料参考###1、凉粉放冰箱冷藏室保存时,一般可以保存3～5天左右 。
2、若是将凉粉放在常温下保存,则只能保存一天 。凉粉这种食物建议现做现吃,若是放置时间过长,其食用口感会受到影响,甚至可能出现长毛、发霉的现象 。
3、凉粉是一种小吃，特别是夏季非常常见，它主要以凉粉草、大米、红薯或豌豆制作而成，凉粉一般多用来凉拌或者煎粉食用 。凉粉的制作方法也非常简单，将绿豆粉加水搅拌成糊状 ， 烧开后加入白矾，静置晾凉即可 。
###其它资料参考###1、凉粉放冰箱可以放3~5天，现做现吃口感最佳 。新鲜的凉粉呈白色或青白色，较透明，有弹性，无任何气味 。霉变的凉粉呈灰白色或红褐色 。表层有时可看到发霉的毛丝或有杂色霉点、霉斑、能嗅到酸臭味，弹性较差，易碎 。
2、凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉 。孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉” 。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状 ， 水烧至将开 ， 加入白矾并倒入已备好的绿豆糊 ， 放凉即成 。白色透明、呈水晶状 。
###其它资料参考###1.纯凉粉一般能够在冰箱里存放三到五天的时间，若是凉粉中已经加入了一些调料的话，最多只能够放一晚上 。
2.做好的凉粉不建议放置太久，最好是现做现吃 。
3.在冷冻的条件下，凉粉的成分会发生变异，破坏了原有的组织结构 。
###其它资料参考###凉粉在常温下可以保存3-5个小时左右 。
凉粉是一种小吃，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，因此凉粉是一种不易保存的食物，在常温下容易滋生细菌，所以常温下一般只能保存3-5个小时左右 。
【凉粉要放多久】凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉 。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉” 。制作时，需要将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成 。白色透明、呈水晶状 。
