猪心怎么炖适合小孩吃？
煲猪心汤比较适合小孩吃 。
食材：猪心1个、枸杞12g、黄芪12g、当归12g、党参12g、黄酒10g、盐适量 。
1、把买来新鲜的猪心放入碗里，倒入适量的清水清洗几遍，把猪心里面的血水和血块挤出来，清洗至水清 。
2、把党参、黄芪、枸杞、当归倒入碗里，倒入适量清水，洗一遍即可 。
3、把洗干净的猪心和药膳全部放入砂锅里，然后倒入两勺黄酒，放入几片姜片 。黄酒能起到去腥增香的作用 。
4、倒入适量的清水没过猪心，水不用太多，没过猪心即可 。
5、加盖大火煮开，然后转中小火煲30分钟 。
6、时间到，猪心药膳汤煲好了，把整个猪心取出来，放在干净的案板上稍微放凉 。
7、稍微放凉后用干净的刀先切两半 ， 再把它切薄片，全部切好放回砂锅里，加入适量的盐调味即可 。
8、猪心药膳汤煲好了 ， 猪心鲜嫩好吃，汤有浓郁的药膳味，又带着一丝香甜，是一道滋补又好喝的汤 。
猪心富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c等多种成分 ， 是孩子补充营养的理想食材之一 。小孩吃的猪心汤怎么做呢？家长们，我们马上来看看小孩猪心汤的几种做法吧 。
小孩吃的猪心汤怎么做：香菇猪心汤
材料：猪心300g、香菇20g、姜适量、盐适量、党参适量 。
做法：
1、准备好食材 。香菇提前泡发，猪心切好 。
2、香菇切好 。
3、热锅放入适量的水放入猪心 。
4、滚到猪心断生 。
5、猪心去掉血水后洗干净放入炖盅 。
6、放入香菇 。
7、加入适量的水，党参，姜片 。
8、放入天际炖锅炖2个小时这样 。
9、出锅之前加入适量的盐巴就可以喝的了 。
小孩吃的猪心汤怎么做：黑木耳猪心汤
材料：猪心300g、黑木耳80g、油适量、盐适量、葱适量、碎肉100g、肉饼80g 。
做法：
1、洗干净的猪心，肉饭切片，葱洗干净折段 。
2、准备的黑木耳，用清水浸泡洗干净 。
3、 备的碎肉 。
4、碎肉在冷水的时候下锅，才不会结成团 ， 泡发好的黑木耳也一起下锅 。
5、猪心和葱再一起加进去煮 。
小孩吃的猪心汤怎么做：莲子猪心汤
【小孩吃猪心炖什么好】材料：猪心1个、红枣3颗、蜜枣3颗、姜片适量、盐适量、莲子适量 。
做法：
1、将猪心清洗干净 。
2、猪心切成薄片 。
3、将莲子提前浸泡1小时 。
4、将红枣、蜜枣清洗干净，备用 。
5、锅里放水，加入姜片，烧开 。
6、将清洗干净的猪心放锅里煮1分钟左右 。
7、将焯好水的猪心清洗干净，备用 。
8、汤锅里加水 。
9、加入猪心 。
10、加入莲子、红枣、蜜枣 。
11、大火炖5分钟，转小火炖1个半小时 。
12、加入适量盐调味即可 。
###其它资料参考###猪心：准备一个，首先将其用刀子将清洗不到的地方剖开，然后注入足够的水侵泡5分钟左右 。将它的淤血等其他杂物一起清除干净，将猪心切成1厘米左右的宽度，4厘米左右的长度 。切好之后再次入水侵泡5分钟左右沥水捞出备用 。反复入水和细心清理，只为吃得更安心，味道也才更纯净 。
松茸：准备半斤左右 ， 松茸需要首先去掉根部 ， 用小刀削就行，避免不要的浪费 。然后将其他部位清洗干净 ， 下手不要太重，也不要用刀子挂掉他的外皮，这是很有营养的一部分 。将其对半剖开之后切片即可 ， 不需要多复杂的处理 。
生姜和大蒜：将老姜准备一丫便足以，将其切片，无所谓大小，因为并不会直接食用 。大蒜可以剥5/6瓣，没有指甲的话，建议直接用刀背拍 ， 这样不仅速度快，而且也不用再切 。
［松茸猪心怎么做］
只此一步：等待的过程，将砂锅洗干净之后加入足够的水，大概淹没锅子的三分之二处，然后将其烧至沸腾 。将切好的松茸放进去置于锅底，然后再将猪心片丢进去，与此同时，放入适量的盐，然后把生姜和大蒜放进锅里 。待水再次烧开之后，就可以将火候调至小火，盖上锅盖之后加热大约2小时 。猪心的营养和松茸的香味儿都完全融入到了汤汁里，个中美味大概只有你亲自尝过之后才能体会了 。
［做好这道营养美食要留意什么］
1.猪心在清洗的时候，需要用刀子将有空隙的地方用刀子隔开 ， 将其中的红褐色杂物清理干净，对于一些附着在心上的粘黏物 ， 也要一并刮掉；
2.松茸的外观颜色虽然有一些丑 ， 但千万不要直接去皮，将根部去掉，杂物轻轻拨下就行 ， 在洗的时候也不要用水泡，而是用淋水快速冲洗干净 ， 保持它特有的口感；
3.虽然是炖菜，但不能少了生姜，并且要选择老姜，而不是仔姜 ， 这样才能用尽量少的食材达到去腥的作用 ， 而且不会影响这道汤菜的味道～所以火山猪心不仅能炒还能炖，营养又美味 ， 大人小孩都适合 。
###其它资料参考###你好！猪心这样炖汤小孩喝
莲子猪心汤
【材料】猪心1个 ， 莲子30克 ， 太子参30克，圆肉15克 。
【做法】
①猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净 。
②把全部用料放入锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后，文火煲2小时，调味即可 。
猪心枸杞汤
【材料】猪心1个，枸杞10克，油适量，盐适量 。
【做法】
①猪心洗净 ， 冲去乌血 。
②放入炖盅里，放入枸杞 。
③盖上盖子 。放入有适量水的电炖锅中 。④电炖锅自动挡，2小时即可 。
猪心是一种营养十分丰富的食品 ， 即猪的心脏 ， 营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C 。
###其它资料参考###猪心炖红枣比较补；
猪心炖红枣的做法： 猪心半个，红枣一小把，姜一块；首先将猪心洗净，姜刨皮备用；猪心切小块，姜切片 ， 全部放入炖盅里；红枣洗净表面灰尘，红枣也加入炖盅里；加适量水，盖上盖子，慢火炖两个小时 ， 即可出锅 。
###其它资料参考###猪心跟红枣杞子炖汤好 。
准备用料：猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量 。
猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净 。
把所有材料倒入炖盅 。
在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水 。
盖上盖子隔水炖3小时 。
炖好后再焖多十分钟 。
加适量盐调味就可以了 。
###其它资料参考###《适宜小孩饮用的桂圆红枣猪心汤》.圆红枣猪心汤功效：健脾益气、宁心安神、健脑益智，最适宜小孩饮用 。材料与做法：红枣10枚、猪心1个、桂圆肉6克 。猪心对边切开，洗净积血 ， 红枣去核，材料同放入锅内 。加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可食用 。
猪心的功效有很多，它可以预防和治疗气虚知淤所引起的胸痛、心悸、中风偏瘫，也能有效防治血栓性静脉炎、急性脑血管病、冠心病、心绞痛等病症 。
做法
1.将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬
2.猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味
3.把已经熟的猪心，拿出来，等到它凉透了以后将其剖开切成一个个薄片状的，然后摆放在盘子中
4.芹菜去叶留茎 ， 切成小段，用开水焯透
5.将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用
6.芹菜茎放在猪心片上 ， 放入各种调料拌匀即成 。
###其它资料参考###宝妈们在给宝宝添加辅食的时候，为了保证宝宝比较爱吃，宝妈们就会给他们做各种各样的有味道的小粥 ， 而且为了保证宝宝的健康成长，需要给他们添加各种各样的微量元素，这个时候就可以给宝宝吃一些内脏 ， 不于宝宝补充铁元素和其他微量元素，猪心是一种比较常见的物质，那么猪心怎么做给宝宝吃呢?
宝宝吃的猪心粥怎么做：简单猪心粥
材料：梗米，猪心，油，料酒，姜末，葱末，盐，味精 。
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时捞出 ， 沥干水 。
2、猪心洗净，对切成两半，再切成片 ， 放入碗内 ， 加入料酒、姜末、葱末拌腌 。
3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸，加入猪油、猪心，搅拌几下，再改用小火熬煮 。
4、见粥将成时，下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用 。
小贴士：
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了，也就是可以吃猪心粥了哦 。
2、如宝宝在1岁半以下 ， 应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用 。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：莲子猪心粥
材料：普通大米100克，猪心1个，莲子60克，圆肉10克，姜1小片，金钟菇少量，味精 ， 盐，食用油 。
做法：
1、先将猪心切薄片，放入清水中浸漂以去除血污 。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中，煮至将成粥时，放入金针菇、姜片煮5分钟，再放入猪心，继续熬煮 。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可 。
宝宝吃的猪心粥怎么做：红枣猪心瘦肉粥
材料：猪心半个 ， 瘦肉150克，红枣适量，米适量，水适量 ， 盐，油，生抽，白胡椒粉，姜，葱 。
做法：
1、首先将猪心、瘦肉洗净，切片姜切末然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀，腌制一会儿 。(可以再放少许的生粉一起腌制，会更滑一些)
2、红枣洗一洗，放水里稍微泡一下下，然后捞起来备用 。
3、米洗净 ， 放入锅中，再加适量的水，中火开始煮，水开后，放入洗净的红枣，转小火煮10~15分钟 。
4、然后放入腌制好的猪心、瘦肉，捞一捞，再煮几分钟就好了 。
5、最后调入适量的盐、生抽，捞匀，撒上葱花 。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳 。
小贴士：
1、猪心一定要洗干净，用水反复冲洗几遍就好了 。
2、腌制东西的时候，一定是最后放油 ， 因为要是先放油的话，油做了一层隔离，味道就不会那么容易被腌进去，而且要是有生粉的话也会裹不住的 。
宝宝吃的猪心粥怎么做
宝宝吃的猪心粥怎么做：干贝鲜猪心粥
材料：骨头200g，猪心80g，大鲜鱿一只 ， 东北米250g，大元贝2个，香菜1棵，香芹少许，冬菜少许，熟蒜头油一茶匙，姜丝适量，胡椒粉适量 。
做法：
1、干贝洗净，碾碎猪心洗净切薄片鱿鱼洗净切片香菜 ， 芹菜洗净切段 。
2、骨头洗净焯去血水后，放入沙锅加水 ， 与干贝，姜丝一起煲汤 。
3、熬至汤水变成白色，洗米下锅一起煲，顺便放些许冬菜 。
4、待米有九分熟时 ， 下猪心，鱿鱼一起入锅，煲开 。
5、猪心，鱿鱼熟后，下盐，鸡精调味，再把熟蒜头油，香菜 ， 芹菜，胡椒粉一起放入沙锅内，拌匀 ， 关火就可以开吃了 。
###其它资料参考###可以做成郁金麦冬炖猪心汤给孩子喝 。
1、猪心洗干净，去膜去淤血，泡出血水，切块用姜用盐抓洗一下 ， 然后用水冲洗干净 。
2、麦冬，猪腱肉，郁金洗干净，麦冬洗干净用纯净水泡一下，蚝干洗干净，洗多几遍，可能会有沙 。洗干净再泡一下 ， 泡出沙处理干净 。
3、全部材料放一起，加入纯净水 。大火炖开，转小火慢炖2小时 。
###其它资料参考###猪心汤的做法有很多，不同的猪心汤 ， 一般都是调料和配料不同，味道也不一样 。猪心汤一般是来调理身子的，很多人生病或者身体虚弱的时候可以喝一些猪心汤 。
所谓猪心汤，其实就是用猪心和其他的相关材料做成的 。那么，下面就来详细地介绍一下关于猪心汤的做法大全 。
莲子猪心汤
食材：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克 。
做法：
1、猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净 。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量 ， 武火煮沸后，文火煲2小时(或以莲子煲绵为度)，调味供用 。
功效：
补心健脾，养心安神 。心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等 。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者 。
猪心枸杞汤
食材：猪心，枸杞
做法：
1.将整粒的猪心洗净，冲去乌血 。
2.放入炖盅里，放入枸杞 。
3.盖上盖子 。放入有适量水的电炖锅中 。
4.电炖锅自动挡，2小时即可 。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好 。起锅后的猪心可以左手用筷子插着 ， 右手用剪刀剪即可 。这样不用砧板也可以完成这项工作 。
参归猪心汤
食材：猪心1具，党参50克，当归10克 ， 味精、精盐各适量 。
做法：
1、将猪心去油脂，洗净 。
2、将净猪心对剖，去筋膜，洗净，沸水中焯过 。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内，加水适量，用文火炖至鸡心烂即成 。食用对，放味精和精盐调味即可 。
功效：
补气补血，养心安神 。适用于身体虚弱、气血双虚者 。
上面介绍的莲子猪心汤、猪心枸杞汤以及参归猪心汤也只是猪心汤的做法大全中的一小部分，关于猪心汤的做法还有很多 。其实一般的猪心汤都是具有很好的药用价值的，因为和猪心一起炖汤的里面的食材，通常很多时候都是药材，这也是猪心汤的药用价值非常高的真正原因了 。
