五花肉整块煮多久就熟了 五花肉整块煮多长时间？
1、五花肉整块煮20至60分钟 。煮五花肉的时间是根据五花肉的形状以及锅种决定的 。
【整块五花肉多久会熟】 2、五花肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，还有血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，还能补肾养血 ， 煮汤饮下可急补由于津液不足引起的燥热、干咳、便秘和难产 。
3、肉中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养物质，对于血液、中枢神经、免疫系统、内脏的发育和功能有重要作用 。禁忌：湿热痰滞内蕴者慎服 。
1、整块五花肉要煮25--35分钟 。筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去的话，还要在焖一个小时左右 。用一般的汤锅煮四五十分钟左右，如果是高压锅大概二十来分钟就够了 。
2、肉块要切得大些猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些 ， 以减少肉内呈鲜物质的外逸 ， 这样肉味可比小块肉鲜美 。不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂；是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少 。
###其它资料参考###猪肉要煮15分钟左右才熟 。
一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点 。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了 。
但想要汤有肉味的话就要煮开 ， 关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝 。
如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味 。但是5分钟左右就可以熟了 。
###其它资料参考###1、五花肉煮熟要多久 。如果是切成肉片就差不多十分钟，如果是肉块要久一点15到30分钟 。喜欢吃很烂的就要煮完，筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去的话，还要在焖一个小时左右 。
2、煮五花肉注意事项 。不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热 ， 肌纤维变硬，肉块就不易煮烂二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少 。
