糙米一般要煮多久才熟？
糙米是一种粗粮，这种米比起普通的米热量更低，而且肠道容易吸收 ， 糙米比较难煮，需要煮久一些才能熟，我们要观察糙米外层的颜色有没有发生变化，糙米一般要煮多久才熟?下面我们一起来看看吧!
糙米一般要煮多久才熟糙米一般要煮多久才熟这个是要看份量的，分量不一样时间也是不一样的 ， 大概需要3个小时左右的时间，记得要泡至少2个小时之后在进行蒸煮 。而且在煮的过程中水量的放置也是至关重要的，一般炊煮水量约是清洗前的糙米量的1、2倍 。
一般用糙米煮粥30分钟左右即可 ， 如果是用高压锅煮的话15-20分钟即可，建议在用糙米煮粥前最好先提前浸泡6-8个小时 ， 这样糙米会更容易熟一些 。在用糙米煮粥的时候，加一点糯米或是粳米 ， 也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦 ， 红豆，绿豆，燕麦，或是红枣，桂圆之类的食材，这样口感会更好一点，营养也更丰富 。而且常喝一些糙米粥可以很好的促进肠胃蠕动 ， 对便秘以及消化不良的情况有很好的缓解作用 。
糙米对人体的益处1、 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等 。
2、 糙米能治疗贫血 。
3、 糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用 。
4、 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能 。
5、 糙米能使细胞功能转为正常 ， 保持内分泌平衡 。
6、 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用 。
香芋排骨糙米粥
材料：香芋、排骨、糙米、大米、姜片、红葱头、葱花 1、糙米提前浸泡一晚 ， 加入大米清洗干净，先把米类倒入汤煲，汤煲大就是好哇，不用担心溢出来.准备排骨和姜片2、排骨加生姜淖去血水 ， 倒入汤煲中，大火煲开后转中火煲，这个时候我们可以来处理香芋了3、爆香红葱头，下香芋块翻炒 ， 加少少水焖一会，最后连汤汁一齐倒入汤煲中，再煲10分钟，吃前洒葱花 。
红枣糙米粥
材料：瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g、高汤1杯，盐少许 做法： 1、绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用2、红枣洗净后，以手捏破将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用3、取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后 ， 转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可 。
以上就是对于糙米一般要煮多久才熟的一些认识和介绍，希望对大家有帮助 。糙米是个好东西 ， 大家周末休息的时候可以在家煮点吃，常吃粗粮延年益寿 。只要方法用对了，煮的时间够长，糙米也可以香喷喷的 。
1、一般需要四十分钟左右 。
2、提前浸泡过的糙米 ， 用普通电饭煲煮正常分量的米饭，大约需要四十分钟左右就能蒸熟 。除此之外，蒸熟的时间还会根据米量、工具和浸泡时间作相应的调整，如果米量较少 ， 浸泡时间较长的话，可能只需二十到三十分钟就能将糙米蒸熟 。
3、而使用高压锅蒸煮的话，正常分量的米饭大概十五分钟左右就可以出锅了，当然，煮的时间可以根据个人口味作适当调整，喜欢软烂口感的人可以适当延长蒸煮时间 。
###其它资料参考###1 糙米煮粥要多久能熟
糙米煮粥要先用大火煮开，再转小火熬煮，约30分钟后就熟了，然后根据个人喜好，喜欢吃粘稠一点的就多煮一会，大概一个半小时左右，粥就变得粘稠软糯 ， 口感极佳 。
2 糙米煮粥要注意什么
糙米因为比精细大米的质地要粗糙，所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上 ， 再拿出来煮粥，这样煮出来的米才容易熟烂 。
在煮粥的时候，加一点糯米或是粳米，也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦 ， 红豆 ， 绿豆，燕麦，或是红枣，桂圆之类的食材，这样口感会更好一点 ， 营养也更丰富 。
3 糙米桂圆粥
材料：发芽糙米80克 ， 西米30克 ， 桂圆干10克，红糖20克 。
做法：
1.糙米和西米各浸泡1小时，桂圆干用热水泡开 。
2.将桂圆干和糙米放入锅中，加600毫升水熬煮成粥，加入红糖搅拌均匀，盛出放凉备用 。
3.在锅中倒入500毫升水煮沸 ， 放入西米开小火煮10分钟，熄火焖3分钟，盛出沥干水分放凉 。
4.将西米倒入糙米桂圆粥中，搅拌均匀即可食用 。
4 四色糙米粥
材料：糙米60克，燕麦50克 ， 黑糯米40克，黑豆20克，红豆25克，莲子10克 。
做法：
1.糙米 ， 燕麦，黑糯米，黑豆，红豆，莲子分别洗净 ， 入清水中浸泡30分钟 。
2.锅置火上，加入适量清水，然后放入黑豆，红豆，开大火煮沸后 ， 转小火煮15分钟左右 。
3.放下余下的食材，开大火煮沸，然后转小火慢煮，煮至粥熟即可 。
###其它资料参考###1 糙米煮粥要多久能熟
糙米煮粥要先用大火煮开，再转小火熬煮 ， 约30分钟后就熟了 ， 然后根据个人喜好 ， 喜欢吃粘稠一点的就多煮一会，大概一个半小时左右，粥就变得粘稠软糯，口感极佳 。
2 糙米煮粥要注意什么
糙米因为比精细大米的质地要粗糙 ， 所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上，再拿出来煮粥，这样煮出来的米才容易熟烂 。
在煮粥的时候，加一点糯米或是粳米，也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦，红豆，绿豆，燕麦，或是红枣 ， 桂圆之类的食材，这样口感会更好一点，营养也更丰富 。
3 糙米桂圆粥
材料：发芽糙米80克 ， 西米30克，桂圆干10克，红糖20克 。
做法：
1.糙米和西米各浸泡1小时，桂圆干用热水泡开 。
2.将桂圆干和糙米放入锅中，加600毫升水熬煮成粥 ， 加入红糖搅拌均匀，盛出放凉备用 。
3.在锅中倒入500毫升水煮沸，放入西米开小火煮10分钟，熄火焖3分钟 ， 盛出沥干水分放凉 。
4.将西米倒入糙米桂圆粥中，搅拌均匀即可食用 。
4 四色糙米粥
材料：糙米60克，燕麦50克，黑糯米40克，黑豆20克，红豆25克，莲子10克 。
做法：
1.糙米，燕麦 ， 黑糯米，黑豆，红豆，莲子分别洗净 ， 入清水中浸泡30分钟 。
2.锅置火上，加入适量清水，然后放入黑豆 ， 红豆，开大火煮沸后 ， 转小火煮15分钟左右 。
3.放下余下的食材，开大火煮沸，然后转小火慢煮，煮至粥熟即可 。
###其它资料参考### 糙米是稻谷脱壳后得到的全谷粒米，很好的保留了稻谷的营养价值，因此深受人们的喜爱，那么糙米用电饭煲怎么做？电饭煲做糙米饭多久熟？
糙米饭用电饭锅怎么做一般来说电饭煲朱糙米饭还是比较简单的 ， 和普通的白米饭差不多，只是在煮糙米饭的时候最好提前侵泡一下，具体做法如下：
1、煮之前提前将糙米洗净，侵泡1-2小时备用 。
2、然后将糙米放进电饭煲中，加适量水 。
3、记住水与糙米的比例很重要，大概1.0:1.3倍左右 。
4、之后把电饭煲关好，按煮饭?。蟛诿字潦?。
5、最后电饭煲煮熟糙米饭之后不要急着打开，让其多焖10分钟左右即可 。
小贴士：将糙米饭多焖10分钟左右，可以很好的让糙米的香味散发出来 ， 从而使糙米的味道更好 。
电饭煲做糙米饭多久熟根据实际情况而定，一般1小时左右即可 。
由于糙米饭比一般的白米饭坚硬，需要的时间自然也就多一些 ， 但具体的时间要根据糙米的数量来决定，通常情况下都是将糙米提前侵泡1-2小时，发软之后再煮 ， 那么再用电饭煲煮的话大约1小时左右就可以将其煮熟 。
电饭煲煮糙米饭好不好好的 。
糙米是稻谷脱壳之后没有经过加工或者加工少而得到的一种米，很好的保留住了稻谷的营养价值成分，而电饭煲又是完全封闭性的，在煮糙米饭的时候可以很好的保留住糙米的营养，使其营养价值更高，所以电饭煲煮糙米饭是好的 。
糙米可以单独煮粥吗可以 。
糙米饭和普通白米饭是差不多的，只是白米饭进行了完全加工 ， 而糙米没有，但糙米的营养价值较高，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁等营养元素物质，适量食用有利于人体健康，其次，糙米饭做粥在生活中也比较常见 ， 所以糙米是可以单独煮粥的 。
糙米煮之前可以不泡吗可以，但建议泡一下 。
糙米可以不泡发直接煮，但糙米相对于普通的白米饭来说硬度、颗粒都要大很多，直接煮的话比较难被煮熟，花费的时间会更多，建议泡一下再煮，其次，将糙米泡发可以使糙米的营养价值更好的散发出来，使其口感更加香醇 ， 所以虽然糙米可以直接煮，但是一般建议提前泡一下再煮比较好 。
没有电饭煲怎么蒸糙米糙米比较坚硬，若是没有电饭煲，那么建议可以使用蒸箱，将其蒸熟 ， 具体做法如下：
1、首先把糙米洗净，放适量水侵泡1-2小时 。
2、然后把糙米放蒸锅中，加适量水，比例为：1.0:1.3左右最好 。
3、盖上蒸锅盖 。
4、之后将其放进蒸箱 ， 启动蒸箱蒸1小时左右 。
5、最后将糙米拿出即可 。
###其它资料参考###高压锅煮糙米多久熟视米的分量多少，高压锅大小和密封性而定 。
糙米的质地坚硬，口感较粗，所以要浸泡之后再进行蒸煮 。浸泡好的糙米，连同浸泡的水一起放入放入高压锅，开大火煮开后转小火 ， 煮半个小时以上，糙米才会熟，如果想饭的口感更松软一点 ， 可以久煮一会 。
糙米
高压锅煮糙米有什么好处
2
1.高压锅产生的高温可达到118°C以上，蒸出来的饭好吸收，而且熟的比较快，米饭的口感也松软 。
2.用高压锅蒸饭，可以说是全方位，均匀的加热米饭，能避免蒸出来的饭出现夹生，糊锅现象 。
糙米
高压锅怎样做糙米
3
1.先挑好糙米 ， 优质的糙米应该是极少使用了农药栽培的稻谷，加工后浸泡在水里 ， 出芽的米 。
2.将糙米放入凉水中浸泡一夜 。
3.将米水按1比1的比例放入高压锅中，高压锅盖上锅盖后，加限压阀 。
4.开大火蒸至限压阀大量排出蒸汽时，转为小火蒸煮，半个小时之后关火 。
5.关火后不要急着开锅盖 ， 待限压阀排气后，再焖10分钟 ， 这样蒸出来的米饭更香软 。
糙米
用高压锅煮糙米注意什么
【糙米要煮多久】4
1.煮饭之前要注意检查高压锅的排气口，检查看有没有出现堵塞的情况 ， 以保证安全 。
2.饭煮熟之后，要等高压锅上的排气阀完全落下，才能开盖 ， 阀没有落下之前千万不要强行打开锅盖，以免炸伤 。
3.揭开锅盖的时候要小心，锅内喷出来的高温水蒸气和锅盖上的水低烫伤手 。
4.如果觉得光煮糙米饭口感不好，可以在米饭中加一些红枣，大豆，红薯，南瓜之类的杂粮，这样既能增加味道，又能保证营养摄入 。
###其它资料参考###电饭煲糙米饭的正确煮法如下
1.用冷水冲洗米饭 。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒 。
2.将米饭浸泡在热水中45分钟 。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水 。让它浸泡并软化至少45分钟 。如果需要 ， 你可以将米饭浸泡3小时，但通常45分钟就足够了 。如果你喜欢更美味的米饭 ， 你可以用鸡汤或蔬菜汤代替部分或全部的水 。将等量的肉汤替换为水 。浸泡是有益的，因为它可以减少米饭的粘性 。它还有助于大米膨胀成细长的谷粒 。
3.用饭勺快速搅拌电饭煲的米饭，使盐分更均匀 。
4.打开电饭煲并设置计时器 ， 请将计时器设置为30分钟 。在烹饪过程中，电饭煲必须保持覆盖状态 。在最初的30分钟后检查米饭 。如果谷物看起来仍然很坚硬并且盆的内容仍然有些浓稠，请盖上并将定时器再设置10分钟 。
###其它资料参考###五色糙米饭的正确煮法如下：
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好，这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣，这几种都是常见的粗粮，营养都是比较丰富的 。
2、准备好的各50g杂粮，倒在一个大碗中，将它清洗干净，然后加入稍微多一点的清水，放在一边浸泡 ， 浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧，浸泡过的杂粮更容易煮熟，煮出来的杂粮饭会更加软糯 。
3、杂粮浸泡的时间要足够，一般至少在2小时以上，浸泡到米能掐断为止，比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净，浸泡 ， 室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡，避免变质 。
4、浸泡好的米再清洗一遍 ， 倒入电饭锅中，加入适量的清水 ， 浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了，然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油 ， 搅拌均匀，这是杂粮饭好吃的第二点，加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜 ， 吃起来口感更好，橄榄油也可以换成其它食用油 。
5、电饭锅选择煮饭键 ， 等它煮好就能出锅了 。
