滇红和金骏眉有什么区别

怎么分辨滇红和金骏眉?

滇红和金骏眉有什么区别

1、从价格上来讲
金骏眉跟滇红的价格相差甚远 。金骏眉价格比滇红的价格贵,金骏眉象征一个档次,这方面来说送礼是金骏眉好 。
2、外观上
滇红属于比较大型的茶叶,而且其色泽也没有金骏眉那么有光泽 。金骏眉的“色彩”还是比较丰富的,而且以黑黄相间的颜色为上品 。
3、味道上 。
滇红的味道就比较重 , 也更加的香浓 。滇红茶有个特点就是越陈后劲越足,香气和口感也会越来越饱满 。
而金骏眉相对而言还是比较淡的 , 而且甘甜也是比较清香的感觉 , 适合慢慢品味 。
4、从加工工艺来说 。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶 。
金骏眉是全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖 , 采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。
扩展资料:
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支 , 原产于福建省武夷山市桐木村 。
金骏眉之所以名贵 , 是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成 。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密 , 伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽 。
云南红茶简称滇红,属红茶类 。由汉族茶农创制于民国年间 。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地 。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色 。其外形各有特定规格 , 身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出 , 香气鲜爽,滋味浓强 , 富有刺激性,叶底红匀鲜亮 , 加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色 。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶 。
参考资料:金骏眉(红茶)_百度百科云南红茶_百度百科

滇红和金骏眉有什么区别

金骏眉茶汤 。
滇红口感类似大红袍,金骏眉有股兰香,二者的香气完全不同 , 个人感觉,滇红醇厚柔和,金骏眉香气高、爽口 。
金骏眉茶汤描述
滇红口感类似大红袍,金骏眉有股兰香,二者的香气完全不同 , 个人感觉 , 滇红醇厚柔和,金骏眉香气高、爽口 。
正山小种传统做法是在干燥时候使用松香烟熏,使得成品有特别的松烟香,属于传统名茶 。金骏眉是在正山小种的基础上 。
选用野茶树芽头加工而成,但没有烟熏过程,属于新制名茶 。云南滇红原料是大叶种,成品后毫多 , 味重,香浓 。

###其它资料参考###一、不同产地金骏眉和滇红金锣的最大区别是产地不同 。金骏眉起源于福建省武夷山市桐木村,是郑山小红茶第二十四代传人在传统工艺基础上创新开发的红茶新品种 。滇红金锣产于云南省南部和西南部的临沧,保山,凤庆、西双版纳,德宏等地 。它是由传统红茶制成的 。第二,不同的加工工艺滇红金锣生产线采用云南大叶茶树的优良鲜叶 , 经萎凋、揉捻或揉捻、发酵、烘烤等工艺制成成品茶 。然后加工成滇红功夫茶,揉捏后切成滇红碎茶 。长期以来,所有上述过程都是人工操作的 。滇红功夫茶是以采摘1芽、2叶、3叶芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。滇碎红茶是由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成 。金骏眉属于正山小种红茶的一个分支 , 是一种创新的红茶 。金骏眉的整个过程都是由泡茶者手工制作的 。每500克金骏眉,需要数万个新鲜的茶芽 。选取武夷山自然保护区高山原生态民族的鲜茶芽,经过萎凋、振荡、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤进行加工 。三、不同的外观滇红金锣的外观滇红金锣属于大叶种类型的工夫茶 , 以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世 。滇红工夫外形条索紧结 , 肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长 , 滋味浓厚鲜爽,富有刺激性 。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶 。金骏眉的外观金骏眉优质茶干茶香气纯正,花果香气浓郁 , 清新淡雅,香气细腻 。劣质茶有咸味、土味等异味 。外观上,优质干茶色泽独特均匀,金黄色与黑色相间,黑白相间,油润清新,有光泽 , 白发外露,结实牢固,优雅微曲,似海马,均匀无茶尘杂物 。因此,如果你仔细分辨,你仍然可以把红茶与金骏眉和滇区分开来四、口味差异滇红金锣和金骏眉的区别主要在于它的味道 。滇红更重,更香 。然而 , 一些朋友也认为滇红的味道太重,有点像浓汤 。然而,金骏眉相对较轻 , 而甜味也是一种相对芳香的感觉,适合慢口味 。以上是金骏眉红和滇红茶的区别 。虽然这两种茶都属于红茶,但对于那些不知道如何辨别这两种茶的人来说 , 如果仔细辨别的话,还是可以辨别出来的 。
###其它资料参考###这三种红茶我都喝过,都是中国顶级红茶 。
滇红茶以云南特大叶种茶树鲜叶为原料 , 果香味浓郁,内涵物丰富 , 口感醇厚 。
祁门红茶是闻名世界的三大高香红茶,以蜜糖香闻名 。金骏眉红茶为桂圆香 。这两种红茶口感很好 , 但个人感觉稍微淡一点 。
个人愚见: 滇红茶香味稍微逊色于祁门红茶和金骏眉红茶 。
于祁门红茶和金骏眉哪个好这个问题,相信大家也是说不出准确答案来 。不过可以肯定的是两种茶都是非常优质的,有着自身独特的口感和香气,在功效方面当然也是各有特点哦!喝茶还是要看个人喜好和体质来选择的,适合自己的才是最好的哦~
萝卜地瓜各有所爱 。
祁门红茶最好不过
金骏眉好
四川辣椒、湖南辣椒、湖北辣辣谁好吃?各乡有各乡的好味 , 这道理都不懂?[捂脸]
金骏梅我的最爱
个人爱好不同,我个人让认为金骏眉香味独特
没有太大差异 。
各自口味,口碑不同而已 。
【滇红和金骏眉有什么区别】 还有(广东)英德红茶[赞] 。

滇红和金骏眉有什么区别

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