变蛋能储存多久？
问题一：皮蛋可以放多久皮蛋属腌制食物 ， 保存比较重要 。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间 。有条件的可放在冰厢冷藏室里 ， 这样保质的时间会长一些 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用 。
问题二：皮蛋常温可储存多久放在塑料袋内密封保存，一般可保存3个月左右而风味不变 。
皮蛋也叫松花蛋、变蛋、灰包蛋，是我国人民的传统食品 。由于风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐 。皮蛋属腌制食物 ， 保存比较重要 。一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜 ， 但是皮蛋（松花蛋）却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋 。
皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体 ， 含水分约70%左右 。若经过冷冻，水分就会逐渐结冰 。此时将松花蛋拿出来吃 ， 冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值 。而且低温会使松花蛋色泽变黄 ， 口感变硬，同正常的松花蛋差异极大 。所以，皮蛋并不适合放在冰箱里储存 。
如果有吃不完，需要保存一段时间的皮蛋，可以放在塑料袋里面，密封保存 。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过三个月时间 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时 ， 应尽快食用，不可留存到下次餐食用 。
问题三：皮蛋能放多久？作为一个经营蛋品的人来说，不论常温或者低温，从出厂日期到保质期，最好在3个月内吃掉，第四个月皮蛋已经在慢慢变质，早食用为好，鲜鸡蛋只有20天保质期，皮蛋只有90天保质期
问题四：变蛋能放多久由于含有石灰 ， 不易腐烂 ， 可以放置几个月时间
问题五：做了变蛋，放多久能吃？半个月
问题六：皮蛋放冰箱可以放多久在超市包装销售的松花蛋蛋保质期大多标注180天的保质期，实际上这是很保守的数据，抛开口感口味的变化理论上松花蛋在常温不破损蛋壳的前提下，它的保质期不低于1年，正常的松花蛋从下光缸腌制到成熟需要60-70天的时间，出缸后放置30天风味达到最佳 ， 时间长就会出现刺鼻的氨味 。他外面包裹的泥对于保质期没有任何影响 。
问题七：皮蛋能放多长时间一般没有开封的话，也就35-45天，开了的话，也就2-3天 。
皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲 。据《医林纂要》说它能"泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢 。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘 。
问题八：去了灰的皮蛋能放多久不坏要看天气，如果天气较热的话，一个月左右蛋就会化清，变质，但如果放到冰箱里保存，我家的放了三个月还是正常的 。
问题九：新包的松花蛋放置多久能吃十七八天左右 。
问题十：皮蛋可以放多久要看你怎么放，放在哪，如果是整个(带壳的）的放的时间比较长，如果不带壳放冰箱里可以放一个星期（要用保鲜盒装，而且要盖好盖 。不能冷冻，只能保鲜 。
变蛋的保质期在3~5个月之间 。
松花蛋，又称变蛋、皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品 。主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处 。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名 。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一 。
如果变蛋已经剥开 ， 需要在1~2小时内吃完 。放在家里保存，可放在塑料袋内密封保存，置于阴凉通风处，一般可保存3个月左右而风味不变 。如果保存时间太长的话，容易腐败变质，对人的身体健康有害 。
###其它资料参考###问题一：皮蛋可以放多久皮蛋属腌制食物，保存比较重要 。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过一个月时间 。有条件的可放在冰厢冷藏室里，这样保质的时间会长一些 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时，应尽快食用，不可留存到下次餐食用 。
问题二：做了变蛋，放多久能吃？半个月
问题三：皮蛋能放多久？作为一个经营蛋品的人来说，不论常温或者低温，从出厂日期到保质期，最好在3个月内吃掉 ， 第四个月皮蛋已经在慢慢变质，早食用为好，鲜鸡蛋只有20天保质期，皮蛋只有90天保质期
问题四：变蛋能放多久由于含有石灰 ， 不易腐烂，可以放置几个月时间
问题五：皮蛋常温可储存多久放在塑料袋内密封保存，一般可保存3个月左右而风味不变 。
皮蛋也叫松花蛋、变蛋、灰包蛋 ， 是我国人民的传统食品 。由于风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐 。皮蛋属腌制食物，保存比较重要 。一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋（松花蛋）却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋 。
皮蛋是由碱性物质浸泡而成的 ， 成胶状体，含水分约70%左右 。若经过冷冻，水分就会逐渐结冰 。此时将松花蛋拿出来吃 ， 冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值 。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大 。所以，皮蛋并不适合放在冰箱里储存 。
如果有吃不完，需要保存一段时间的皮蛋，可以放在塑料袋里面，密封保存 。一般情况下，未剥开的皮蛋应放在温度相对较低的通风避光处，但时间不宜过长，不般不应超过三个月时间 。但剥开的皮蛋保质时间只有两个小时 ， 应尽快食用，不可留存到下次餐食用 。
问题六：皮蛋能放冰箱吗 皮蛋冰箱里可以放多久皮蛋肯定是可以放冰箱的 ， 一般可以存放50-60天，保持不坏的：：
如果皮蛋不放冰箱，在夏季时节，一般就只能存放20天左右；在冬季查节，可以存放30天左右 。
但皮蛋一般只能放保鲜室，不宜放冷冻室的，因为冷冻室会将皮蛋冻硬的 。
（我家长期是将皮蛋放入冰箱保鲜室的）
问题七：皮蛋可以放多久要看你怎么放，放在哪，如果是整个(带壳的）的放的时间比较长，如果不带壳放冰箱里可以放一个星期（要用保鲜盒装，而且要盖好盖 。不能冷冻，只能保鲜 。
问题八：鸡蛋能放多久,还有皮蛋新鲜鸡蛋在阴凉处一般能存放大约20天左右，但夏天只能10多天 。皮蛋完整的可以在20度一下存放大约3个月，如果已经打开，或是破裂要尽快吃完，超过2个小时就不要吃了，对身体不好 。
问题九：新包的松花蛋放置多久能吃十七八天左右 。
###其它资料参考###家里的皮蛋不知道放在屋里有多久了，也不知道还能不能吃，不过皮蛋这个有保质期吗？皮蛋的保质期一般有多久？
皮蛋有保质期限吗
一般来说皮蛋的保质期是一年左右，但这个也是要分情况的，有些恶劣的皮蛋只能保存几个月 。另外保存时间的长短要看皮蛋有没有变质，要是皮蛋变质了不管放的时间长短都是不能吃的 。
皮蛋保质期限是多久
皮蛋的保质期一般为3到6个月 。皮蛋是中国北方地区的一道特色美食，是以石灰为主要原料加工而成的蛋制品 ， 表面黢黑光滑，入口醇香宜人 ， 还有“松花蛋”“变蛋”“灰包蛋”等许多名字 。低温存储会影响皮蛋的色泽和口感，因此，在保存时应尽量选择干燥、避光且通风的地方 。而对于已经剥壳的皮蛋，最好在2小时内食用完毕 。
皮蛋保质期过了能吃吗
不建议食用 。
任何食物都有保质期，虽然在中国许多的腌制品的保存期都非常久，但皮蛋毕竟是经过发酵变性的食物，保质期也最多在3个月的样子 。而且干净的皮蛋壳上有4-500个细菌，脏皮蛋壳上则高达1.4亿-4亿个细菌，这些细菌通过大量蛋壳空隙进入壳内，很容易中毒 。
皮蛋可以放冰箱保鲜吗
皮蛋不可以放冰箱保鲜 。皮蛋属于腌制的食物，这种食物如果存放在冰箱中 ， 很容易变成坏蛋，日常生活中，只需要存放在阴凉处保存就可以 。
###其它资料参考###?一般情况下皮蛋常温下可以保存3-5个月，如果是已经打开后的皮蛋，一定要在1-2小时内吃完 ， 不要长时间暴露在空气中或放在冰箱里留着下顿吃，否则易感染沙门氏杆菌 。
??一、皮蛋放冰箱保存合适吗？
有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期贮存而不变质 。实际上恰恰相反，皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右 ， 经冷冻以后，水分会逐渐结冰 。此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化 ， 其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值 。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大 。所以皮蛋并不适合放在冰箱里储存 。
二、吃皮蛋又哪些好处
皮蛋具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效 。此外，松花蛋还有保护血管的作用 。同时还有提高智商，保护大脑的功能 。松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官 ， 增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸 ， 清凉，降压 。
三、吃皮蛋有哪些禁忌？
1、皮蛋多吃会导致铝超标 ， 会影响大脑的发育，所以同时吃皮蛋不要喝酒，因为酒精饮料对肝肾功能有影响 ， 然后吃含铅皮蛋，可能会增加其铅成分的吸收率，最好单独吃 。
2、皮蛋不能直接用醋吃，由于皮蛋属于碱性食品，会与醋钙形成沉淀，不易消化 。
【变蛋保存多久】3、皮蛋不能与黄鳝一起吃 。黄鳝虽然蛋白质含量非常丰富，但黄鳝也是一种营养可口的食品，但由于皮蛋属于碱性食品 ， 与黄鳝一起食用会导致腹泻和食物中毒 。
