绿豆用电饭煲要蒸多久 _绿豆

绿豆汤用电饭煲要煮多久绿豆汤用电饭煲怎么煮？

1 绿豆汤用电饭煲要煮多久30-60分钟。
豆子提前泡或不泡都行，洗干净加足量的水放入电饭煲中，煮开后(最多也就10来分钟），即可拔掉电源，这个时候千万不揭盖子，然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上，继续焖上40——60分钟分钟，豆子保管皮酥豆烂、口感沙沙的。
2 绿豆汤用电饭煲怎么煮做法一1、烧开热水（用量你自己喜欢啦，按电饭煲容量），也可以在电饭锅中直接烧开热水（按煮饭档）。
2、马上在电饭煲中倒入热水，同时放入清洗干净的绿豆（一个人吃得话，小小的一把就够了，无需净泡，绿豆很嫩的）。
3、盖好盖子（不用插插头哦，只是利用电饭锅这个容器而已），明天早上就可以吃了。
做法二材料：绿豆，冰糖
使用工具：电饭煲
制作方法：首先，我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内（绿豆不需要提前泡），添入水，放入冰糖，把煮饭键按下去。等到水开了后煮5分钟，然后我们把电饭煲调成保温，保温一个半小时就做好了！
3 煮绿豆汤的秘诀1、煮绿豆汤要控制好时长由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。同时，煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用，因为，此时绿豆汤的颜色为碧绿色，溶出的物质主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出这些汤后，加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。
2、煮绿豆汤时别加碱绿豆富含b族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种b族维生素。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠” 。
3、煮绿豆汤别用铁锅绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜，会产生发黑的颜色，正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生，却可能干扰绿豆的抗氧化作用，妨碍金属离子的吸收。所以，煮绿豆汤时，不要用铁锅，用砂锅最佳。

绿豆汤电饭煲煮15分钟即可。
煮的时候要注意电饭煲里面烧开后水会涨溢出来，所以要把电饭煲盖子打开煮。看水下来后了在盖上盖子，等15分钟后，煮熟了即可。
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要煮太久。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很清爽的口感。
###其它资料参考###1、要是不泡冷水的话也能煮，用电饭煲的话大概煮30分钟左右就能熟，但是这个时候它的味道会比充分浸泡过的差上一些。建议在煮绿豆之前有时间的话还是用水泡一下会更好，可以让绿豆软化，更容易煮熟、煮烂。
2、绿豆在浸泡的过程中，绿豆会吸水膨胀，颗粒会明显比没泡的大很多，要是在煮绿豆粥或者是绿豆汤的时候将绿豆煮开了花，那么汤汁的味道会非常可口，绿豆的味道也比较绵软，更符合大众的口味。
###其它资料参考###1、绿豆蒸四十分钟左右能熟。
2、蒸绿豆前要将绿豆提前一天浸泡，之后放入锅中蒸大约四十分钟。蒸好的绿豆捣成泥状可以制作绿豆糕，制作过程中，要控制好水的用量，水最好不要超过50克，否则做出来的绿豆糕不易成型。吃不完的绿豆糕，放在保鲜盒中密封保存。
###其它资料参考###1、没泡的绿豆用电饭煲大概要煮30分钟左右才能熟，且它的味道还要比充分浸泡的差上很多；
2、所以建议在煮绿豆之前最好是用冷水浸泡一段时间，这样它吸水膨胀之后，更容易煮开花，煮出来的汤汁以及绿豆非常美味。
###其它资料参考###水煮沸后再煮15分钟即可。绿豆汤具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：绿豆 1杯、水适量、冰片糖 94克。
1、第一步将绿豆浸泡8小时。
2、浸泡好后清洗干净，放一旁备用。
3、电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖。
4、倒入水，至煮饭水位线“5” 。
5、水煮沸后继续煮15分钟。
6、时间到后盛出，这样绿豆汤就完成了。

###其它资料参考###1、蒸绿豆需要30分钟到4个小时能熟。
2、蒸绿豆用多久具体看使用的是什么锅，若是普通的锅需要3到4个小时左右，若是高压锅需要30到40分钟。蒸绿豆的时候最好使用颗粒饱满，大小均匀且闻起来有淡淡香味的绿豆，这样的绿豆做出来味道比较好。
###其它资料参考###1、泡过的绿豆用电饭煲煮绿豆粥十五分钟就可以了。如果是没泡过的绿豆直接煮，普通锅一般需半小时左右。
【绿豆用电饭煲要蒸多久】 2、如全自动电饭煲煮绿豆粥，煮的时候预设好时间就不用管了。非全自动的，煮的时候记得把盖子打开一下，观察里面绿豆的状况，煮到绿豆开花即可出锅。

绿豆用电饭煲要蒸多久

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