黑茶的名字是怎么来的？？
黑茶：由于黑茶在加工时堆积发酵的时间比较长，使叶色呈暗褐色，故其名为黑茶 。有的人认为普洱茶也是黑茶，但是业内对此却有异议后来经过商议之后达成共识，认为普洱茶是一种特别的特种茶，因而它不属于任何一种茶类 。
像这种茶都是通过颜色来命名的，喝过茶的都知道，茶叶泡开后的颜色各不相同，味道也都有自己的独特之处 。
绿茶其实就是绿色的茶叶，是用茶树上新鲜的叶子经过工艺加工成的，而且没有破坏掉它本身的色泽，味道也是非常清香，有助于人的消化和减肥 。所以有时候我们经常能听到“减肥就喝绿茶”这种话，确实也有一定的道理，而且也经常能看到家里的长辈每次吃完饭后都要喝一壶茶，美名其曰为“刮油刮脂” 。像比较出名的绿茶就有碧螺春、龙井等 。
白茶是因为颜色白如雪所以才有这个名字，口感比绿茶好很多，这个入口了以后会有回味，偏甜一点，而且制作过程只是让它变干就可以了 ， 没有经过其他的手艺 ， 可能是因此口感不错，保留了大部分的原味 。而且白茶能够治荨麻疹，还能保护肝脏 ， 如果上班族经常眼干的话也可以喝一点这个，很有效果的 。通常出名的牌子就是白牡丹和寿眉 。
黄茶其实刚一开始不是黄色的，只是要通过浸泡让它变黄，茶水也会因此变成黄色的，这个一定要和绿茶做好区分，很容易混淆 。平时如果食欲不振的话可以喝上几口黄茶，而且也能消肿，比较出名的牌子就是大叶青和远安黄茶 。
红茶就是因为茶叶冲泡后茶水变成红色才得名的 ， 而且香味比前几个都要浓郁 ， 这个还能够随意搭配其他的水果 ， 平时可以当饮料喝，不过要少喝，不然会上火，比较出名的牌子是大吉岭和祁门红茶 。
最后黑茶也一样，是因为泡开后是黑色的所以叫这个名字 ， 这个茶叶的价值高于前面几个，作用也比较多，有的家里熬奶茶会放这种黑茶，香味会更浓郁，比较有名的牌子就是黑砖和花砖 。
###其它资料参考###安化黑茶当时能够火起来的原因 ， 主要还是靠夸大其词的疗效 ， 其实茶叶本身没有那么大的功效 。做为发酵茶的安化黑茶 ， 给我感觉制作的比较粗糙，这个很类似大家所说的“粗茶”安化黑茶确实比较有自身的特点的 。因为大多数茶叶都是绿色，但是安化黑茶茶叶却是黑色的，气味很清新，而且泡出来的茶也洁净（一些不了解安化黑茶的人，看到一些安化黑茶的脚踩制场景 。
其它就没有那些所谓的功能与作用了吗？不是，只是那些茶没有那样去乱宣传而已 。针眼大的益处吹捧成了湖泊，钱币大小的益处吹捧成了大海，他们的吹功都实在太了得了 。一般来说 ， 采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等 。
5月底以前采制的为春茶，春季气温适中 ， 雨量充沛，色泽绿翠，叶质柔软，而且氨基酸和多种维生素含量丰富，使得春茶的滋味鲜爽，香气浓馥保健作用明显 。首先采茶都是在清明前后采的，天热太冷的话茶是长不出来的，等过了谷雨采摘的比较少，那时茶叶会很便宜，大部分人不会去买，采茶的时间就只有两三个月的时间，过了就没人去采了 。
茶树在经过一个冬天的蛰伏后 ， 把所有的能量都聚集起来 ， 待到清明节前，冒出嫩尖，这个时候茶叶味道醇厚 。有市场的需求，就可以采摘 。但是有些地方的茶叶比较出名，所以他只会采摘春茶 ， 夏茶品质没那么好，所以不会采摘 。而鲜叶最好是在早上十点至十二点左右的时候完成采摘工作，这样可以避免由于鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青的问题 。
###其它资料参考###绿茶 green tea
红茶 black tea
黑茶是 dark tea
乌龙/青茶 Oolong tea
黄茶, yellow tea
【黑茶的名字是什么意思】白茶 white tea
扩展资料：
茶叶品种
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法 ， 分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶 。
一、绿茶包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶 。
1、炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等 。
2、烘青绿茶分为：普通烘青、细嫩烘青等 。
3、晒青绿茶分为：川青、滇青、陕青等 。
4、蒸青绿茶分为：煎茶、玉露等 。
二、红茶分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
1、小种红茶包括：正山小种、烟小种 。
2、工夫红茶包括：川红（金甘露、红甘露等）、祁红、滇红、闽红（金骏眉等）等 。
3、红碎茶包括：叶茶、碎茶、片茶、末茶 。
三、乌龙茶分为：
1、闽北乌龙（武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等，还有些建瓯建阳等地产的茶 ， 如矮脚乌龙等）
2、闽南乌龙（铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等 ， 这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同，同一种茶地在不同的产地产的茶）
3、广东乌龙（凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等）
4、台湾乌龙（冻顶乌龙，包种等，前两年流行的那个叫东方美人的也是这种）阿里山高山茶（阿里山青心乌龙茶，阿里山极品金萱茶等）
四、白茶分为：白芽茶、白叶茶
1、白芽茶，主要是指银针等 。
2、白叶茶，主要是指白牡丹、贡眉等 。
五、黄茶分为：黄芽茶、黄小茶、黄大茶
1、黄芽茶：包括蒙顶黄芽、君山银针等 。
2、黄小茶：包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等 。
3、黄大茶：包括霍山黄大茶、广东大叶青等 。
六、黑茶分为：湖南黑茶（安化黑茶等）
1、湖北老青茶（蒲圻老青茶等）
2、四川边茶（南路边茶和西路边茶等）
3、滇桂黑茶（六堡茶等）
4、陕西黑茶（泾渭茯茶等）
参考来源：
百度百科--茶
