电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟？？
电烤箱锡纸烤牛肉 ， 温度200度，大概烤35分钟即可 。
具体做法如下：
主料：牛肉一斤 。
辅料：生抽两大勺，老抽适量，料酒两大勺，孜然粉适量 ， 五香粉适量，盐适量，蚝油一勺 。
1、将牛肉泡水半个小时，去血水，然后用厨房纸吸干净，不要湿答答的 。
2、切不动了最后就被我切成了条 。
3、用厨房纸吸干水分 。
4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐 ， 具体多少根据你们实际的量来加，其实我也是凭感觉加的，说不来多少量 ， 喜欢吃辣的可以加入辣椒粉、花椒粉等 。然后马杀鸡三分钟～搞定～第一碗是加的孜然粉，中间是五香粉 ， 第三碗是我腌制的柠檬鸡 ， 准备明天一起烤的 。
5、腌制好后用保鲜膜包裹起来，放冰箱一夜，牛肉因为没拍就用鸡肉的图代替了 。
6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘 ， 提前把烤箱预热八分钟 。
7、最后用锡纸整个包裹起来，200度，烤35分钟 ， 不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间 。
8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出，这个时候其实味道就很好了，很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟，中间翻遍一下 。
9、烤好的牛肉 。
1、新鲜牛肉烤15-20分钟能熟 。
2、牛肉的厚度不同 ， 在烤箱烤的时间也会不一样 。牛肉在烤之前，需要切成片，添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料，搅拌后腌制两个小时，这样可以使牛肉的口感更加入味 ， 喜欢吃辣口的烤牛肉，在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉 。
###其它资料参考###品牌型号：美的嵌入式蒸烤一体机
系统：BS5051W
烤箱烤肉串需要200度10分钟左右 。不同肉类烤制的时间和温度，比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度 。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度 。牛肉：烤制的时间需要5分钟左右，烤箱温度180度，牛肉烤制时间长短的口感是不一样的 ， 可根据自己口感来调整 。
注意问题：
1、烤箱预热 。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需时间 ， 不足的话可能会未达到指定温度 ， 若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命 。
2、烘烤高度 。用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时 ， 除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦 。
3、食物过焦 。小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸 ， 或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况 。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱 。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化 ， 必须适时将点心换边掉头或者降温 ， 以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均 ， 或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生 。
4、避免烫伤 。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤 。
5、测温测试 。新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯，烤盘位置有5层 。设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C 。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据 。
###其它资料参考###烤箱可以不仅可以用来烤肉，还可以用来烤串串 ， 例如大家喜欢吃的羊肉串、牛肉串等 。那么，烤箱烤牛肉串要多久？多少度？
烤箱烤牛肉串的温度和时间
烤箱150度预热10分钟左右，放入肉 。因为肉薄，所以200度烤三，四分钟就熟了 。烤好以后，再洒上孜然粉与白芝麻 。因为每家的烤箱脾气秉性不同，同样温度下有的热量会更高一些，可以根据自己家的烤箱情况调整温度哦 。
烤箱烤牛肉的做法
材料：牛肉，花椒，大料 ， 油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面 。
步骤：
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块；
2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右 ， 紧一下肉，出一下血水；
3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条；
4、锅中放油，用花椒大料炝锅；
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖 ， 盐，孜然 ， 辣椒面调味；
6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘；
7、烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了 ， 不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间 ， 中间应拿出来翻动一两次 。
小贴士
1、用的是煮火锅的薄肉片，如果肉比较厚要加长烤的时间 。
2、加了红椒粉多了一种烟熏味，真的像炭火烤的味道！
3、市售孜然粉里有盐 ， 所以注意咸度，加酱油只是多一种香气与调色，可不加 。
牛肉串的种类
牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，其中有烹饪方法包含多种，如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等，可以根据自己的喜好进行制作 。
###其它资料参考###1、空气炸锅烤牛肉片大概需要20分钟 。
2、主料：牛里脊400克，盐适量、生抽20克、酱油20克、植物油10克、蚝油30克、料酒10克、白糖10克、白芝麻适量 。
【烤牛肉一般烤多久】 3、新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块 。将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中 。搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用 。烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了 。空气炸锅提前预热，200度 ， 5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度 ， 20分钟 。在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟 。
###其它资料参考###烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间 。
牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排 ， 烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟 ， 如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑 。
