虾和啥一起吃营养最好?
虾是许多人都很爱的一款美食 , 做法多样,营养又丰富 。下面要给大家分享的内容是:“虾和什么一起吃最好 这些搭配都很不错”,一起来看下吧!
首先来看下虾和什么一起吃最好:
虾仁+卷心菜
虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效 。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用 。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益 。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病 。
虾仁+油菜
油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质 。
虾+枸杞
虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定疗效 。
虾仁+黄瓜
黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效 。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症 。
虾仁+芹菜
芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量 。芹菜与虾仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养 。
辣椒+小虾
辣椒含辣椒碱,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存 。辣椒配以温补肾阳的小虾,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分,有助于增强人体免疫功能,且具有开胃、消食、壮阳的功效 。适合于辅助治疗食欲不振、消化不良、腰膝酸软、小便频繁等病症 。
虾仁+豆苗
两者搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果 。
虾仁+韭菜花
韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等 。两者搭配可以治夜盲症、眼干燥症,还可杀菌驱虫,治便秘 。
虾皮+海带
海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育,经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定 。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用 。虾皮有良好的补钙作用 。两者搭配特别适宜孕妇食用 。
虾+豆腐
豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿 。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高 。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用 。
虾+啤酒
据《中国食疗大典》记载,河虾具有“补肾壮阳,开胃化痰”的292功效 。适用于男子肾虚、早泄、阳痿女子肾虚血少,性欲淡漠等症 。若想在煮的过程中保住虾的营养,可以选择虾与啤酒搭配 。虾在啤酒内煮过后,将其所含有益于人体的成分充分地溶于酒中,当你举杯畅饮时,还将虾皮的营养充分食用了 。
温馨小提示
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味 , 影响食欲,所以应
米饭、面条、面包、馒头都可以和虾一起吃呀 。
虾作为一道主菜,还可以配以其他菜肴如蒸蛋羹、焖豆角、炒青菜 , 猪骨海带汤等,都很好哇 。
因为虾本身无脂肪,所以还可以配以其他半荤半素的菜 。如果只有一个虾,桌上显得太冷清了 。配以蒸蛋及炖骨汤就可以弥补过于清素的缺憾 。
只要是鲜虾且无污染,和什么东西一起吃都没关系 , 不会“相克”的;如果死虾已经变质发红发臭,吃了就容易引起胃肠不适或呕吐腹泻 。因为虾是高蛋白,蛋白变质很容易引起食物中毒 。所以买虾一定要闻一闻 , 最好是买活虾 。
###其它资料参考###您好,
宜搭虾一起吃最好的食物
虾 + 火龙果:可消热去燥、增进食欲
虾 + 豆苗:可促进食欲
虾 + 枸杞:可补益气血
虾 + 西兰花:可补脾和胃
虾 + 香菜:可补脾益气
虾 + 韭菜:可补肾壮阳
虾 + 芹菜:可促进新陈代谢
虾 + 藕:改善肝脏功能
虾 + 丝瓜:润肺补肾美肤
虾 + 燕麦:护心解毒
虾 + 韭菜花:可治夜盲、干眼、便秘
###其它资料参考###虾不仅常见,还经常吃,虾肉吃起来比较细嫩,而且还具有很高的营养价值 , 日常生活中虾可以和很多的食材搭配起来食用,虾搭配不同的蔬菜,营养价值也会不同,有些食材和虾搭配起来好,有些食材不适合和虾搭配,所以在虾的搭配上一定要注意方式方法,不能随便胡乱搭配,损伤健康 。
虾和什么蔬菜一起吃好?
1、虾仁+卷心菜
虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效 。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E , 具有增强人体免疫功能的作用 。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益 。常将卷心菜与虾米搭配同食 , 能强壮身体,防病抗病 。
2、虾仁+油菜
油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质 。
3、虾仁+黄瓜
【虾和什么一起吃好】黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜 , 具有清热、利尿、补肾的功效 。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症 。
4、虾仁+芹菜
芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后 , 可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量 。芹菜与虾仁搭配食用 , 可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养 。
5、虾仁+豆苗
两者搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果 。
6、虾仁+韭菜花
韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等 。两者搭配可以治夜盲症、眼干燥症,还可杀菌驱虫,治便秘 。
7、虾皮+海带
海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育,经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定 。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用 。虾皮有良好的补钙作用 。两者搭配特别适宜孕妇食用 。
虾不能和什么蔬菜一起吃
1、虾+南瓜
两者一起吃会导致我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀 。
2、虾+荷兰豆
两者分开吃对我们的身体是极具营养的,但是一起吃会因为营养物质的冲突,产生中毒的现象 。
3、虾+苦瓜
会产生中毒的现象 , 使我们的身体健康受到威胁 。
4、虾+番茄
会导致食物中毒,不利于我们身体的健康 。
5、虾+木瓜
一起吃会产生中毒的现象,出现腹痛的感觉 。
6、虾+洋葱
一起吃会形成草酸钙,从而导致身体内产生结石 。
###其它资料参考###1、西芹炒虾仁,西芹切成四方条 , 和虾仁一起炒,大火爆炒,先放西芹,差不多熟时再放虾仁;
2、黄瓜、胡萝卜切丁,在加上玉米粒一起炒,营养丰富又好吃;
3、三鲜炒面也不错,配料是韭菜、鸡蛋、虾仁,再加豆芽或包菜一起炒面味道也不错;
4、西红柿炒虾仁也不错,西红柿去皮 , 切块,葱头爆锅,先炒西红柿,再放虾仁快炒,味道香营养好 。
虾仁三丁
食材与明细
鲜虾仁适量黄瓜适量藕适量胡萝卜适量姜适量盐适量鸡精适量料酒适量白胡椒适量难度普通时间廿分钟口味咸鲜工艺炒
虾仁三丁的做法步骤
1.
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准备好食材 。
2.
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黄瓜去皮切丁 。
3.
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藕去掉老皮切丁 。
4.
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胡萝卜洗净切丁 。
5.
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包好的虾仁背部切一刀,去掉肠线 。
6.
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把虾仁用蛋清
淀粉
盐
料酒
白胡椒腌制10分钟 。
7.
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锅中加水烧开 。
8.
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把藕丁
胡萝卜丁焯水 。
9.
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锅中放油烧热 。
10.
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爆香姜末 。
11.
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下入腌好的虾仁翻炒至虾仁变红 。
12.
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下入
黄瓜丁
藕丁
胡萝卜丁翻炒 , 加一点盐
鸡精翻炒均匀 , 芶入薄芡即可 。
###其它资料参考###虾仁中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质以及维生素,搭配胡萝卜、黄瓜色彩绚丽,而且口感丰富,摄取多种营养 , 话不多说,让我们看看都有食材和虾仁更加搭配 。
1.木耳虾仁炒西蓝花
原料: 鲜虾 1盘 木耳 1小把 西蓝花 1盘 姜末 少许 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量
制作:1 。准备原材料;2.鲜虾去壳后挑出虾线;3.加工好的虾加入适量的盐、淀粉、料酒、姜末等调味料拌匀;4.沸水中加入少许盐和油,将软黑木耳放入锅中煮两分钟;5.将西兰花放入锅中 , 焯水变色后取出备用;6.热锅放入适量油,放入虾仁翻炒至变色;7.将煮好的配菜加入锅中继续翻炒两次;8.加入适量盐调味 , 翻炒均匀 。
2.虾仁西红柿炒豌豆
食材:鲜虾1盘、番茄1盘、荷兰豆1盘、姜末淀粉料酒1盘、油、盐 。
制作:1.准备原材料;2.加工好的虾仁加入盐、淀粉、料酒、姜末等调味料,拌匀腌制;3.在沸水中加入少许盐和几滴油;4.将荷兰豆放入锅中,焯水变色后取出备用;5.热锅中放入适量的油,将腌制好的虾仁放入锅中翻炒变色;6.加入准备好的番茄块,翻炒至微汁;7.加入准备好的荷兰豆翻炒几下;8.最后加入少许盐调味,翻炒均匀 。
3.三色炸虾
配料:虾、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜
调料:胡椒粉、料酒、淀粉、葱、食用盐、鸡精、白糖 。
制作:1.将虾仁放入盘中 , 倒入胡椒粉和料酒,拌匀,打入半个蛋清 , 再次用手拌匀,然后抓起淀粉搅拌均匀 。2.黄瓜切成两半,挖出中间的心,切成虾大小的块 。切好的碎片是弯曲的,就像虾一样 。3.胡萝卜的去皮方法和黄瓜一样,切好的片是弯曲的 。4.大葱切成丁 , 放在盘子里备用 。5.锅内倒入植物油,加热至五成热,倒入虾仁 , 滑油,虾仁在油锅内滑30秒即可捞出 。6.锅中加水,倒入胡萝卜和黄瓜 。水烧开后,溺水一分钟即可取出 。7.锅中倒入少许油,放入蒜丁翻炒至香,放入胡萝卜和黄瓜翻炒几下 。8.现在加入调料,食用盐,鸡精,白糖,然后倒入料酒,快速翻炒1分钟,倒入虾仁,翻炒均匀 , 然后倒入水淀粉,快速翻炒几下收汁 , 最后滴上植物油,放在盘子里出锅 。
###其它资料参考###虾适合与以下蔬菜同食:
韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗
虾的禁忌食物:
1、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 。
2、虾和果汁:同食会腹泻 。
3、虾皮和黄豆:同食会消化不良 。
4、虾皮和红枣:同食会中毒 。
虾的简介:
虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多[1],包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材 。
虾的分布范围:
中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之"甘草"的美称 。海虾有南极红虾、褐虾[3]、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾等;还有半咸水虾如白虾等 。
虾的分类:
虾按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品 。