黑米和燕麦米要泡多久
黑米燕麦粥的做法窍门？
1.将黑米在前一晚上提前泡好
2.将浸泡了一宿的黑米倒进电饭锅中,再将提前准备好的燕麦倒入电饭锅中,搅拌一下,盖上锅盖蒸
3.当电饭锅电钮跳起来的时候,就说明粥已经做得烂熟了,这时候往里加入枸杞子,搅拌一下
4.之后,向锅中加入冰糖或者白糖,缓慢的搅拌均匀,再焖十分钟就可以盛出锅了 。
5.盛出锅之后,最好是可以凉一凉 。温热的黑米燕麦粥会更加香甜糯滑 。
黑米和燕麦米可以一起煮 。
（1）黑米具有开胃益中、健脾活血、明目的功效 。
（2）燕麦具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效 。
（3）大米具有补中益气，健脾养胃之功效 。
黑米和燕麦米一起煮具有补中益气 ， 健脾养胃，开胃、活血、明目，补益脾胃、润肠止汗、止血的作用 。
黑米和燕麦米一起煮的做法：
黑米燕麦米糊
主料：大米半杯，黑米1杯，燕麦片半杯
辅料：红糖10克，奶粉15克，清水1300毫升
黑米燕麦米糊的做法
1、准备好材料 。
2、黑米、大米清洗干净 ， 浸泡过夜
3、沥干水分，加入燕麦片
4、材料一起放入豆浆机，加入奶粉，加清水至最高水位线 ， 启动米糊功能键 。
5、程序结束 。将米糊倒入杯中，加红糖调味，即可食用 。
健康功效：补中益气，健脾养胃，开胃、活血、明目，补益脾胃、润肠止汗、止血 。
黑米燕麦米糊的营养价值：
1、黑米性平，味甘 。归脾、胃经 。具有开胃益中、健脾活血、明目的功效 。可抗衰老；补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资 。养生宜忌：宜 黑米适宜产后血虚、病后体虚者；或贫血者；或肾虚者；年少须发早白者食用 。忌 脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用 。
2、燕麦 性平 ， 味甘 。归经肝，脾，胃 。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效 。适宜高血压、高血脂、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、习惯性便秘、自汗、多汗、盗汗 。禁忌无 。特点糖尿病人之佳食 。
3、大米性平，味甘 。归经脾，胃 。具有补中益气，健脾养胃之功效 。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻 。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺 。特点老百姓天天离不开的食物 。
###其它资料参考###1
糙米用热水温水还是凉水泡
糙米煮之前需要提前浸泡，最好用温水 。
建议洗米后，用40℃左右的温水浸泡至少30分钟，来分解掉大部分的植酸，才能真正吸收到营养成分，也比较好入口、不伤胃 。
要用冷水进行浸泡，大约3小时就可以，在煮饭时加上两三滴食用油，做出来的饭会效果好 。
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糙米用电饭锅煮多久才熟
这个要看份量，时间话不等，大概3个小时左右，记得要泡至少2个小时 。
红薯菠菜糙米饭
材料：糙米1杯、大米1杯、红薯1个、菠菜200克、黑胡椒碎和麻油少量
做法：
1、红薯削皮洗净切小丁，菠菜洗净去根切细丝 。
2、糙米混合大米洗净，浸泡半小时后和红薯丁混合，用电饭煲煮熟备用 。
3、菠菜丝用麻油小火炒香，撒入煮好的糙米饭中拌匀即可 。
营养评价：粗粮红薯、糙米，搭配着细粮大米，主食的营养更加丰富，还能降低血糖的波动，对于血糖偏高、血脂偏高的肥胖者尤其适合 。
推荐吃法：代替白米饭或者馒头作为主食 ， 份量控制在一碗 。可以搭配清蒸鱼、白灼虾一齐食用 。
###其它资料参考###黑米是现在家具必备的良品，随着生活水平的挺高，越来越多的人对饮食健康营养标准有着很大的要求，大家都希望吃的健康，吃的营养 。不但要吃饱 ， 还要吃出健康 。黑米就是营养价值非常的食品，经常吃黑米粥对身体有很大的好处 。
材料
主料：黑米300g、燕麦100g；
辅料：水适量、冰糖适量
冰糖燕麦黑米粥
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黑米淘洗干净后浸泡3个小时以上
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燕麦一把
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把黑米和燕麦放入高压锅中
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冰糖放入锅中
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加入适量清水
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盖上锅盖大火煮 ， 煮开后转小火煮30分钟即可
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香浓的粥可以吃啦
小贴士
黑米需要浸泡3小时以上.
###其它资料参考###夏天在水里泡一天一夜 ， 冬天泡两天一夜 。买黑米注意不要买黑糯米 。煮粥时，为了快速软化，最好提前浸泡，让其充分吸收水分 。夏天在水里泡一天一夜，冬天泡两天一夜 。然后用高压锅煮，只需要20分钟左右就可以吃了 。1.烹饪前在冷水中浸泡至少3小时 。将黑米彻底洗净，放入水冷水中浸泡至少3小时 。因为黑米本身很难煮，还是多泡一下比较好 。长时间浸泡，使米粒体充分吸水膨胀 ， 软化黑米，更容易煮熟 。在我们的生活中，我们通常习惯于浸泡一夜，这样效果更好 。
2.煮粥时减少水量，保持搅拌 。煮黑米粥时，要减少水量 ， 这样才能保证粥的稠度 。同时 ， 煮饭时要不断搅拌，以免黑米粥受热不均，粘锅 。
3.烹饪时，可以适量加入一些粳米或其他谷类食材 。这样可以增加黑米粥的营养价值，使其更粘稠 。
4.将冷水放入锅中 。加入冷水后，泡好的黑米可以马上下锅煮 。
【黑米和燕麦米要泡多久】5.先用大火煮，再用小火煮久一点 。黑米粥很粘，不容易受热均匀，容易糊锅，要小火慢煮 。
