蒸干面条蒸多久能熟 蒸干面条蒸多长时间?
1、通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食,它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的,吃起来比较入味,还非常有嚼劲 。
2、制作蒸面条非常的简单,我们只需要先在锅中倒入适量的清水再放入蒸架,接着把面条平铺在蒸架上隔水蒸熟 。等锅中的水开始冒热气之后,再蒸十五分钟左右即可取出面条备用 。
面条的种类也是有很多,大致上可以分为湿面以及干面,我们平时在超市见到的挂面就是干面 , 这种面条更容易储存,烹饪的时候直接下锅就行,湿面就是新鲜的面条,相对来说营养会更好一点,那么干面条蒸几分钟熟呢?
干面条蒸几分钟熟干面条做成蒸面条的话,首先就是需要先煮一下,面条差不多软了之后就可以把面条捞起来,然后放到蒸锅里面蒸十分钟左右,然后就是把菜炒熟,炒菜的时候里面最好是放一些汤,这样的话面条在做的时候会更加有味一些,菜可以放一些芹菜猪肉豆芽之类的,可以适当的加一些酱油 , 帮助上色,最后的时候把蒸熟的面条放到菜里面进行拌匀 , 要注意面条应该是全部沾上颜色,这样的话口感比较好 。
准备材料:肉丝、细面条、豆角、生抽、盐 。
具体步骤:
1. 干面先煮软,在煮面的水沸腾前2分钟将干面条捞出来 。
2. 蒸锅里加水煮开,把面条平铺在上面蒸十分钟,将火关掉 。
3. 将准备好的豆角用清水洗净,用菜刀切成段 。
4. 接着锅里放油,把之前准备的猪肉丝放入锅中翻炒至变色 。
5. 将切成段的豆角放入锅内和肉丝一起翻炒,用铲子翻均匀 。
6. 加入生抽,再加入一碗水炖煮,煮至七八分熟时关火 。
7. 把之前蒸好的面条放入炒锅内,和豆角肉丝一起翻拌均匀,面条一定要均匀的沾上汤汁,这样蒸面条就做好了 。
蒸面条的家常做法材料
豆角、肉、西红柿、葱姜蒜、豆芽、面条 。
做法
1.准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条 。
【干面条蒸多久能熟】 2.面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟 , 在此期间我们去炒菜 。
3.锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味 , 放入肉条继续翻炒 。
4.倒入西红柿和长豆角 , 放入酱油(生抽) 。
5.放入豆芽,继续翻炒 , 放入少许盐 。
6.加入少许水,再翻炒一会儿 。
7.把锅盖盖上,闷一会儿 。
8.炖到豆角变烂 , 颜色变深,西红柿出水 。
9. 把面条弄到汤锅里,用什么方法都行,搅拌均匀,使面条充分吸收汤汁 。
10. 搅拌均匀的面条倒回蒸锅,5分钟过后关火,取出蒸好的面条,装入盘中,即可食用 。这道香软筋道的蒸面条就做好了 。
蒸面条有菜有肉有面条 , 菜面一锅出 , 荤素搭配营养也比较均衡,面条筋道爽滑,口感鲜香浓郁 。
###其它资料参考### 焖面是我国中部地区的传统面食,在河南一带特别流行 。烹制焖面的主料就是面条,常见的配料有豆芽、五花肉、香菇等 。多数情况下,主料的面条会选择使用湿面条,但如果家里没有湿面条也可以使用干面条来烹制 。那么,做焖面干面条要蒸多久呢?
做焖面干面条要蒸多久在做焖面的时候蒸面,如果采用生面的话 , 蒸的时间大概在半个小时左右就可以了,这是很多朋友总结出来的时间 , 还是比较实用的,而且时间还是比较合适的 , 如果说没有做过的话,可以选择定一个闹钟,定在半个小时就是比较正常的 , 如果害怕不熟的话,可以选40分钟也是可以的 。
做法一
食材:西红柿、豆角、面条、小葱
1. 瘦肉切成丝,豆角切段,西红柿切成小块,小葱切好 。
2. 先把面蒸十五分钟
3. 接着炒,先把肉丝炒一下再放西红柿,西红柿炒烂一些再加豆角、少微翻炒一下加上调料,豆角不要炒太熟因为还要蒸第二次 。
4. 把蒸好的面倒入锅里拌匀,上笼蒸十分钟就好了 。
做法二
食材:细面条、豆角、番茄、葱姜蒜、油盐、酱油、十三香或五香粉
1. 新鲜细面条上蒸锅(垫屉布)蒸20分钟,不要解开塑料袋直接倒进去,面条抓散,用碗量一下有几碗,然后你的配菜和水用量就按上面比例来 。
2. 番茄划十字刀,放在蒸锅下面开水里转一圈,轻松去皮 。选熟透的番茄,汁水比较多 。
3. 番茄烫手可以先切豆角,切好各一大碗 。
4. 热锅倒油,小火烹葱姜蒜,不喜欢哪种可以不加,有香味了倒入番茄和豆角 。
5. 放十三香(五香粉)和盐,先放正常炒菜的用量,不用怕咸,待会加水味道就淡了,可以边尝汤汁咸淡,边二次加盐 。
6. 放酱油,酱油就是酱油 , 不是生抽也不是老抽,如果你有生抽和老抽,可以各放一些 。、生抽很咸 , 老抽上色,按需要放 。
7. 放酱油,按需要放 。
8. 菜汤煮开后尝尝味道,需要它略咸一丢丢 , 如果淡了,就少量多次加盐,多尝几次的事,比一下子咸了强 。、然后把蒸过的面条放入汤里拌匀 。
9. 拌匀后捞回蒸锅里,蒸25分钟左右 。、
10. 蒸好后不要留在蒸锅里,放到擦干水的盆里面,有点坨也没事,用筷子抖散稍稍放凉就好了,夏天可以放在风扇下面 。
适合1岁宝宝饼干的做法首先就是食材的准备,需要准备的十分简单 , 分别就是面粉以及鸡蛋 。第一步就是将准备好的鸡蛋取出蛋黄搅拌,留下一些待会使用,其他的加入面粉充分的搅拌均匀形成一个面粉团 。形成面粉团之后就是第二步了 , 将面粉松弛一段时间,这个时间控制在15-30分钟以内就好了 。
接下来,第三步就是将松弛好的面粉揉一下,揉成筷子一样粗细的小条,注意不要太大个,这样烘焙的时候可以快熟一些,同时给宝宝食用的时候也会更加的方便,最后一步就是放入烤箱之中进行烘焙,在开始烘焙之前将刚刚留下来的蛋液刷在饼干的表面,这样可以保证每一根饼干的色泽金黄 。
想要做宝宝喜欢吃的辅食饼,一定要注意用料 。如果宝宝某一类食物有过敏 , 这个一定要注意,不要出现的 。对于刚刚长牙齿的宝宝来说,要注意做的松松软软的,便于宝宝吃 。
###其它资料参考### 蒸面条虽然好吃,但是如果在蒸的过程当中一不小心很容易使全部的面条都粘在一起 。特别是用干面条来做蒸面条的时候,一定要注意在蒸面条之前要涂上一些食用油 , 这能够有效的防止面条粘黏 。那么,蒸面条用干面条怎么蒸好吃呢?
蒸面条用干面条怎么蒸好吃、做法一
食材:新鲜的面条、肥肉、芹菜、姜、大蒜、葱白、盐、生抽、老抽、五香粉
1. 先将食材洗干净准备好 。
2. 先冷水上锅,面条的表面稍微的喷点水,面条容易熟,蒸上15分钟面条8分熟就可以了 。
3. 肥肉切成薄片先下锅炸一会 。
4. 不喜欢吃肥的话就把肉炸干一点再捞出等待 。
5. 炸肉的油不要捞出来 , 姜,葱白,蒜放下去爆香 , 喜欢吃辣一点的可以放辣椒一起 。
6. 再把肉、芹菜倒下去一起翻炒,加入盐,生抽、老抽,五香粉加入水 。我不经常做饭菜、所以这些佐料自然也买的比较少 。
7. 但芹菜炒到四五分熟的时候,把菜汁盛出来一部分 , 再把蒸好的面条放在菜的上面中火蒸五分钟 。
8. 这就是盛出来一部分的菜汁,小火把菜汁液从锅的边上淋入面条里,用筷子拌均匀、才能让面条入味 。
做法二
食材:生面条、五花肉、豆角或芹菜、黄豆芽、八角、花椒、老抽、盐
1. 五花肉要把瘦的挑出去 。
2. 锅里只加一点点花生油 , 肥肉下锅小火煸出油 , 锅里这么多都是肥肉煸出来的 。
3. 不喜欢吃太油腻的话,这些油倒出一半,只留一半炒蒸面条的菜就够了 。
4. 多出的油可以炒青菜用 。炒肥肉的时候另外个锅 , 铺上油纸面条蒸上 。
5. 肥肉煸焦后盛出来,下八角花椒葱段,炒香下瘦肉 。
6. 炒出香味后把豆角、黄豆芽倒锅里 。
7. 加老抽和盐,然后加开水,盖上锅盖焖一会儿,也是根据自己口味,喜欢吃湿一点就多加水 。
8. 面条蒸好 。
9. 菜往旁边拨一下 。
10. 蒸好的面条放进来,开始拌 。
11. 拌好后放回蒸锅 。
12. 把菜盖在上面 , 蒸15分钟 。倒回炒菜锅里,面和菜拌匀就可以开吃了 。
八个月小孩能不能吃玉米粥通常情况下,在宝宝六个月的开始就可以添加辅食了,添加辅食是有一定顺序讲究的 , 一般最先是谷物,然后是蔬菜,接着是水果,最后才是动物 。刚开始给宝宝添加谷物辅食是可以选择玉米的,一开始可以榨成玉米汁或做成玉米粥给宝宝吃,由此可见,八个月的孩子是可以吃玉米粥的 。
等宝宝的咀嚼能力有所提高滞后,家长可以试着给宝宝吃整根的玉米,因为在吃玉米的同时 , 还能锻炼宝宝的咀嚼能力,宝宝的动手能力和思考能力都能得到更好的锻炼和提升,因为吃玉米还是需要一定技巧的 。
可能在以前人们的生活条件不是很好的时候,因为孩子比较多,能够在出生以后吃到粥就是很不错的了 。但是现在人们的生活不一样,如果还按照以前那样方法去喂养宝宝的话,很可能会使宝宝的发育出现问题,希望每个父母都不应该用比较老的观念去照顾宝宝 。
###其它资料参考###蒸面条一般蒸25分钟 。
先将面条蒸15分钟,然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟,这样蒸面条就好了 。蒸面条尽量要用湿面条,就是菜市场买的那种新鲜面条,或是自己在家现擀的面条,尽量不要用挂面,这样做出来的不仅节约时间,而且做出来味道比较的好 。
###其它资料参考### 做蒸面条的时候首先要把它均匀的铺在锅上面,然后再开火蒸,只不过真的时常需要人们自己把控,有时候没有经验的话就很容易把面条蒸干 , 所以蒸面条最好的火候,就是能恰好蒸熟却保持了弹性的口感,人们不知道这通常需要的时间 。那么,蒸面条多少分钟能够蒸熟呢?
蒸面条多少分钟能够蒸熟生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降 。蒸面条比较简单,只需要先把面条放入锅中隔水蒸一会,然后把青椒、生姜、五花肉等材料和适量调味料翻炒均匀,最后把它们和面条混合在一起再蒸一次即可 。
食材:湿面条(鲜面条)、五花肉、香芹(细芹菜)、黄豆芽、鸡蛋、姜、蒜
1. 把面条抖散均匀的铺在刷了油的蒸屉上,刷油防止粘锅 , 大火蒸熟 。
2. 五花肉切成均匀的薄片 。
3. 加入半勺盐,一小勺麻辣鲜 , 半勺十三香,一小勺黑胡椒粉,两大勺的生抽和一勺老抽 。
4. 抓拌均匀,打入一个鸡蛋继续抓拌均匀 。
5. 加入两勺淀粉抓拌均匀然后腌制15分钟备用 。
6. 面条蒸熟打开锅盖,趁热用筷子抖散,为了方便散热防止结团 , 备用 。
7. 姜、蒜用刀拍成末,干辣椒掰开 , 蒜苗和葱切成碎 , 在准备两个八角备用 。
8. 香芹洗净切成段,黄豆芽洗净,控干水,备用 。
9. 五花肉腌制入味后,起锅烧油,油热下入步骤7里的食材(葱姜蒜辣椒八角这些),爆香 。
10. 下入腌制好的五花肉,用筷子来回翻拌,因为腌制的时候有淀粉,用筷子能够把肉搅散,不会成坨,打散后自己用锅铲去从下往上翻炒 。
11. 把肉翻遍均匀后,下入香芹继续翻炒几下 。
12. 芹菜变软后加入没过食材的清水和黄豆芽 , 大火煮开 , 加入两小勺鸡精 。
13. 煮至汤汁变少后,把火调制最小火,把菜盛出留三分之一在锅里,注意锅里少留点汤汁 。
14. 然后一层肉一层面条再一层肉一层面条 , 依次铺均匀 , 把菜的汤汁先不倒入锅中 。
15. 铺完面条和肉之后 , 用筷子从下往上快速的翻拌均匀,一边翻拌一边加入剩余的汤汁 。
肉松饼孕妇可以吃吗孕妇适当的少量食用一些肉松饼是可以的,肉松含有很多的蛋白质,这种小点心富含着很多的维生素以及微量元素,对于身体来说,有着很好的益肾养心,厚肠健脾,止渴除热的功效 。
但是因为肉松饼在制作的过程中,加入了大量的动物油和白糖,孕妈妈患有高血脂,高血压,高血糖,是不适合食用这种甜品的 , 食用后容易引起病症的加重 。
如果过多的食用 , 很容易给肠胃造成负担,引起孕妇出现消化不良,甚至还会引起出现食欲不振的症状 。孕期女性需要保证均衡的营养摄入,因此在平时饮食的选择上一定要多样化,这样才能够给身体提供全面的营养 。
在主食的选择上应该多吃 , 红薯,燕麦,玉米面,糙米,黑米 , 红豆等杂粮用品 。为了满足蛋白质的供给,应该多食用一些高蛋白的食物,比如鸡蛋,瘦肉,牛奶 , 鲫鱼,羊肉,虾皮等 。
###其它资料参考### 蒸面条通常是要选择新鲜的面条来做 , 千万不能用买来的挂面,因为新鲜的面条含有一定的水分才能够蒸熟,蒸面条时还需要注意火候,有时候真的时间过长面条太过绵软 , 真的时间过短也会没有蒸熟 。那么,面条几分钟能蒸熟呢?
面条几分钟能蒸熟生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了,时间不能太长,否则会导致面条变黏,口感下降 。蒸面条比较简单,只需要先把面条放入锅中隔水蒸一会,然后把青椒、生姜、五花肉等材料和适量调味料翻炒均匀,最后把它们和面条混合在一起再蒸一次即可 。
第一步:准备食材 。圆茄子1个、猪肉400克、油菜适量、姜适量、葱适量 。
第二步:将猪肉切成丁、茄子切成丁、葱姜切末备用 。
第三步:锅中倒入适量的油,然后将肉丁放入锅中煸炒 。
第四步:煸炒至肉色变白 , 然后放入葱姜末、2个八角煸炒出香味 。
第五步:再往锅中放入2勺甜面酱,煸炒均匀 。
第六步:将茄子丁放入锅中煸炒均匀 。
第七步:放入3克盐、5克白糖、10毫升生抽煸炒均匀
第八步:倒入一大碗水,然后大火烧开转小火炖15分钟 。
第九步:炖好后放入少许鸡精和香油翻炒匀均,茄子肉丁卤就做好了 。
第十步:煮面条 。锅中倒入适量的水 , 水烧开后将面条放入锅中 。(煮面条的时候可以往锅中放一点点盐,这样煮出来的面条更加劲道)
第十一步:面条快煮熟的时候,将油菜放入锅中烫熟,然后关火 。
第十二步:将面条捞入碗中,再浇上茄子肉丁卤即可开动 。
如何选购婴儿米粉1、尽量选择规模大、产品和服务质量好的品牌企业的产品 。这些企业的产品配方设计比较科学、合理,对原材料的控制比较严 , 质量有保证 。
2、看包装上的标签标识是否齐全 。国家标准规定,外包装必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等 。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买 。
3、看营养成分表中的标注是否齐全 , 含量是否合理 。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分 , 维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素,微量元素如钙、铁、锌、磷 。其他被添加的营养物质也要标明 。婴儿断奶期补充食品国家标准规定,如果作为主要营养指标的维生素A、D少于国家标准,可能导致婴儿营养不良 。
为了宝宝能更好地吸收奶粉中的营养成分,最好先喝奶粉半小时后再给宝宝喂食米粉 。另外,奶粉冲调后的浓度和米粉的是不一样的,奶粉的相对稀一些,米粉则较稠 。如果米粉和奶粉一起冲调,可能会使得奶液变粘稠 。宝宝喝了之后,可能会消化不良,影响宝宝的肠胃健康 。
###其它资料参考### 把新鲜的面条经过脱水压制后,做出来的便是干面条 。这种面条因为水分含量少 , 所以能够保存很长一段时间 。平日里想吃时,只要下锅水煮即可 。不过,干面条的烹制方式不止水煮这一种,还可以用蒸锅来进行蒸煮 。那么,干面条蒸面条怎么蒸呢?
干面条蒸面条怎么蒸1.首先看一下我们所需要的食材:细面条,猪肉 , 黄豆芽 , 豆角,葱姜 。
2.锅中添入清水,放上篦子,摊上蒸笼布 。
3.我们把面条放入盆中 , 加入一点熟油,然后把面条拌匀 。(想要蒸面条不粘连,第一步就是要拌上食用油,让每一根面条上都拌上油 , 蒸出来的面条才不会粘连)
4.把面条拌匀以后 。放入蒸锅中,盖上盖子,上气以后蒸10分钟 。
5.在蒸面条的这个时间,我们处理一下配菜,长豆角一把洗净后切成段,放入盆中 。
6.大葱半根切成斜片,生姜一块切成姜片,一起放入盆中 。
7.准备猪五花肉一块 , 切成薄片,切好以后,放入盆中 。
8.时间到了关火,我们把面条焖一下,下面开始炒菜 。
9.炒锅烧热,添入一勺食用油,先滑一下锅 , 这样可以避免炒肉的时候粘锅 。
10.油热以后倒出,再添入少许凉油,倒入肉片,把五花肉煸炒一分钟 , 炒出里面的肥油 。
11.放入葱姜,再放入几个红干椒,一粒八角炒香 , 炒出香味以后,加入一点料酒去腥,再次翻炒几下 。
12.倒入黄豆芽和长豆角,翻炒均匀 。
13.下面开始调味,加入食盐,十三香,生抽,老抽几滴上底色,最后加一点白糖提鲜 。
14.翻炒均匀以后加入适量的清水,把汤汁煮沸 。
15.把菜炒好以后 , 我们关火,这个时间大概要三到五分钟 。
16.接下来我们把面条拌一下,把面条在菜汤里面充分拌匀 , 这样蒸出来更加有味道 。
17.拌匀以后放入蒸锅中,然后一层面条上面铺一层菜肴,全部铺好以后,盖上锅盖,再大火蒸10分钟,就差不多了 。
18.时间到了我们关火再焖一分钟,然后我们把面条盛到锅里面,最后浇上一点芝麻油,就可以开吃了 。
宝宝多大可以吃小米粥宝宝六个月之后可以吃辅食的时候就可以喝小米粥了,这个时候要给宝宝将小米粥熬的时间久一些 , 让小米粥的口感软糯一些,宝宝更加好消化一点,而且在刚开始给宝宝吃的时候,要量小一些,不要吃太多,毕竟宝宝的胃刚开始适应较硬的食物,过量容易造成宝宝消化不好 , 因此可以一次少给宝宝吃一点,然后多给宝宝适应几次 。
之所以给宝宝吃小米粥是因为小米粥的营养十分的丰富,相比大米粥营养更加的丰富,因此特别适合给小宝宝当做辅食吃 。此外小米粥对于小宝宝的内脏也都很有好处 。不过妈妈们要注意在给小宝宝煮粥的时候,锅子一定要刷洗干净不能有油等污物,同时用小火来熬煮小米粥,这样熬出来的小米粥更加有营养适合小宝宝喝 。
除了小米粥 , 一些米糊、玉米粥、果蔬汁等都适合小宝宝作为辅食来吃 , 原则上都是选择质地比较稀的食物,让宝宝吃进去之后没有吸收方面的担心 。
###其它资料参考### 说到面条相信大家都非常熟悉,面条的做法有很多,蒸面条就是其中一种 。其实蒸面条是河南地区的一种传统美食,有很多朋友想要自己尝试做蒸面条,但是又不知道该怎么做 。那么 , 干面条怎么做蒸面条要多久呢?下面一起来看看吧 。
干面条怎么做蒸面条要多久一、河南蒸卤面:食材:鲜面条(细面)、五花肉、黄豆芽、豆角、葱、姜、蒜、八角、花椒 。步骤:1.面条冷水上锅,水开蒸25分钟 , 时间到了,就把面条盛到盆里挑散 。2.五花肉切片(丝)、葱切段,姜切片、蒜切丁 。3.起锅烧油,油热倒入五花肉、花椒、八角翻炒至肉丁微微变色,倒入葱姜蒜爆香 。4.倒入黄豆芽和豆角 , 放盐、鸡精、十三香、生抽、老抽翻炒两分钟,加清水(没过菜即可),盖上锅盖大火烧开煮一分钟关火 。5.将炒好的菜倒入面条盆里,用筷子挑散,翻拌均匀 。6.将拌好的面条放入蒸笼,大火蒸15分钟出锅 。
二、老北京炸酱面:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内 , 然后加入150毫升清水慢慢调匀 。2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,然后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒7、8分钟即可 。3、把洗净的绿豆芽焯烫一下、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟 , 然后浸入冷开水后再盛入碗内 。4、把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可 。
捞面条配什么菜好吃素炒土豆丝 , 豆角丝炒肉,青椒丝炒肉,蒜苔炒肉 。如果做炸酱面 , 还要配以素炒黄豆芽(短豆芽),黄瓜丝,蒜末或青蒜末,还可以配香椿末 。如果吃打卤面,可以做西红柿鸡蛋卤,苜蓿打卤(木耳黄花菜鸡蛋肉丁) , 豆角打卤,茄子打卤,皮皮虾打卤 , 等等 。
捞面条是河南民间最普遍的主食种类之一,捞面条有许多不同的做法,大致可以按冷热、荤素来分类 。属于中国主食类 , 做法讲究,面软汤鲜,老少咸宜 。捞面条的配菜可以是番茄 , 胡萝卜,青菜,洋葱等 。
捞面条的做法主要是将在清水中煮透的面条捞出来,不加面汤而是直接浇淋提前做好的热菜或蒜蓉调味,拌匀后即成 。其中,煮透后面条捞出不在凉水中滤过,直接装入碗中浇淋菜品的适合搭配荤菜 , 而捞出后浸入凉水中将面条滤一至三遍待其温度变凉的适合搭配素菜或调制的蒜蓉 。
###其它资料参考###五分钟左右 。
煮干面条不要等水彻底煮沸后再下面条,应该在水冒气泡时就下入面条,这样煮面条会比较快,可以在煮面条过程中加入一些盐和食醋,盐可以使面条不烂糊而且很筋道,醋可以去除面条中的碱味,煮面条时可以适量加入一些凉水 , 煮五分钟左右就可以出锅了 。
煮面条技巧
1、如果是煮干面条,不需要等水开后再下面条,只要等到水中有小泡泡出现(还没完全沸腾)时,就可以下入面条煮,这样煮出的面条不仅吃起来劲道,而且口感也比较爽滑 。
2、煮面条时,还需往水中加少许的食用盐 , 这样煮好的面条不但不会断条,面条不粘连,而且口感劲道又爽滑 。