白毛茶是什么茶 白毛茶的作用？
夏天正式喝茶的好季节，喜欢喝茶的人肯定知道白毛茶，白毛茶的是比较有名气的茶，那么白毛茶是什么茶呢，下面一起来看看吧 。
白毛茶是什么茶
白毛茶是中国特种名茶之一 。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效 。
白毛茶的作用
1、抗菌抑菌
白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾?。?如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。
2、减肥
白毛茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢 。另外，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮白毛茶能减肥 。
3、防龋齿
白毛茶中含有氟 ， 氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿加上一个保护层 ， 提高了牙齿防酸抗龋能力 。
4、提神
白毛茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
5、利尿
白毛茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用 ， 用于治疗水肿、水滞瘤 。
白毛茶属于什么茶
白毛茶本身是属于绿茶类的，根据其茶叶的采摘季节，大家都知道绿茶品质最好的采摘时期是清明前的，因为清明前气温普遍较低，受虫害侵扰少，农药也无须使用，茶叶没有污染 。因此这个时候的茶是最原生态，最香的 。
白毛茶多少钱一斤
根据季节的不同，白毛茶的介个也会不同，一般在130-380元之间，这个价格还是有点小贵的，但是这个茶好喝 ， 所以贵一点也是情有可原的 。
白毛茶 。白毛茶属于绿茶，白毛茶因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名 ， 它属于绿茶类名茶 。南山白毛茶色泽翠绿 ， 条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿 。作为名优绿茶品种的南山白毛茶，由于多年的有性繁育，种性不一致 。
###其它资料参考###区别很大，所指不是一种门类 。白毛茶指茶系种类，简单讲，就是茶叶绒毛特多特壮的茶系品种，是天生的一个品系 。毛尖则是茶品种类名，无论什么茶，只要采制加工得当，其芽叶视率高，也就是一眼看去，尽是芽头，而且芽头白毛显露，都可以叫毛尖，这种特征是人为制造的结果 。大家说顺嘴的可能是信阳毛尖，但是还有好多毛尖 ， 有鸠坑毛尖（淳安千岛湖产），雁荡毛尖（雁荡山产），沩山毛尖（湘茶）等等 。
###其它资料参考###毛尖或毛峰茶还有银毫茶都有白色的绒毛，具体要看实物才能分辨是什么品种的茶叶 。
毛尖 ， 属于绿茶或黄茶的一个子产品 ， 一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖 。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖 。外形比较细直、圆润光滑 ， 茶叶全身遍布着白毫 ， 茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特 。
毛峰，历史名茶之一，属于绿茶 。该茶外形微卷，状似雀舌 ， 绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长 。
银毫茶属绿茶类，古称白茅茶又称白毛尖 。白毛茶分银毫茶、白毛茶、白毛乌紫、乌紫白毛和黄壳五个档次 。银毫和白毛茶为特级和一级 。其成茶外形芽叶粗壮、肥硕、色银辉，密披茸毛，显毫50～90% 。内质汤色清澈明亮，香气清幽如兰，滋味鲜爽甘醇且耐冲泡而著称 。
###其它资料参考###1、白毛茶之王所指的是白毛尖，选用白毛茶茶树当中的顶端单芽部分 ， 毫毛极多的单芽，造就了白毛茶甘甜的滋味，而白毛茶之王也并非是浪得虚名的 ， 因为白毛茶之王无论是茶多酚还是咖啡碱、氨基酸含量等，都是高于其他种类的白毛茶 。
2、白毛茶是中国特种名茶之一 。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效 。
###其它资料参考###君山银针是中国名茶之一 。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针 。属于黄茶 。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整 ， 而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉” 。“金镶玉色尘心去，川迥洞庭好月来 。”君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名 。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入
###其它资料参考###之后 ， 产地扩大到凌搿⒗忠档认?。然前者(南山)为中叶种茶树，以芽叶白毫丰盛故称「白毛」凌樂为大叶种茶树，因树种名称即名白毛茶 。
白毛茶制法：分为杀青、揉捻、炒青、炒干四道程序 。炒制过程特重「保持不脱白毛」 。採制上 ， 制特级茶採一芽一叶，制一、二级茶採一芽二叶 。
白毛茶的品质特征
【白毛头什么茶】白毛茶叶背白茸如雪，萌芽即採 ， 细嫩类银针，色味腾龙井 ， 饮之清芬沁齿，天然有荷花香气 ， 真品也 。
###其它资料参考###是茅岩莓茶 。
①又名藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等 。喝起来苦，但回甘很好，很甜 。
②学名显齿蛇葡萄 ， 是本草纲目遗漏的奇世珍宝 。
③含17种氨基酸14种微量元素，其中有效成分二氢杨梅素、花青素、黄酮含量很高 。主要功效清热解毒，消炎，降三高等 。
④经考证，该植物经受过第四世纪冰川灭绝性扫荡后幸存在武陵山脉 ， 它只适应生长在张家界800-1500米的云雾山中的红砂岩中 。
⑤属葡萄科，为藤本植物，在它适应的生长环境中 ， 生命力极强，具有野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生的特点，该植物落地即生根 ， 掉籽即发芽，表面有一层纯天然的蛋白霜 。故命名为茅岩莓 。
###其它资料参考###(1) 提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力 。
(2) 兴奋中枢神经，增加运动能力 。
(3) 刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭 。
(4) 保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果 。
(5) 饮酒前饮茶，预防醉酒 。
(6) 消除疲劳，促进新陈代谢 。
(7) 减慢衰老作用，延年益寿 。
(8) 固齿强骨 ， 预防蛀牙 。
(9) 保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障 。
(10) 降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化 ， 高血压，脑血栓等心血管疾病 。
(11) 抑制细胞突变，具抗癌作用 。
(12) 可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量 。
###其它资料参考###1、茶叶上的白毛是茶叶幼嫩的象征 。近年来市场上细嫩的名优绿茶花色品种甚多，尤其是卷曲毛峰型绿茶更多 ， 这种毛峰型细嫩茶叶它们都有一个共同点，就是芽叶表面白毫显露，缺乏这方面知识的人还以为茶叶发霉了 。其实白毫多是很多名优茶质优的标志 。
2、白毫是芽或叶的背面生长的茸毛，这种茸毛当叶子长大后会部分脱落 。幼嫩芽叶上的茸毛在制造绿茶时，茸毛中的茶多酚未经氧化，保持无色状态 ， 或轻度氧化呈微黄色泽 。
3、同时 ， 在制茶过程中经边搓揉边干燥，贴在叶表面的茸毛逐渐翘起、干燥后就显毫了 。有些炒青绿茶，制造过程中茸毛始终贴在茶条表面而未翘起，干燥后就不显露了 。龙井茶在炒干过程中煇锅时，有意要磨去茸毛，使茶条显得扁平光滑 ， 因此龙井茶多数是不显毫的 。
