猪肉蒸蛋要多久才熟 _鸡蛋

肉蒸蛋要蒸几分钟？

上汽后蒸8分钟即可。
肉末鸡蛋羹：
准备用料：肉丸1个、鸡蛋1个、香油适量、温水适量
1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。
2、鸡蛋打入碗里。
3、搅拌均匀，再放入肉丸剁成的肉末。
4、搅拌均匀，再倒入适量的温水，搅拌搅拌。
5、放入锅里，隔水蒸，上汽后，8分钟关火。
6、肉末鸡蛋羹就蒸好了。吃的时候倒点香油即可。

1、肉末蒸蛋大概要20分钟。
2、肉末蒸蛋的具体做法：肉加料酒生抽，蚝油，生粉，小葱姜粉，盐拌匀。再加入适量油拌匀腌制片刻。放入盘中，中间挖三个洞，打入三个鸡蛋。把水烧开后，将其放上锅蒸，蒸大概20分钟即可。
###其它资料参考### 宝宝在第一次吃辅食的时候，要以糊状食物为主，因为这类食物比较容易消化，或者是以半流体的食物为主，包括蔬菜泥、水果泥等，那么肉泥蒸蛋需要蒸多长时间？
肉泥蒸蛋需要蒸多长时间一般建议蒸10-15分钟。肉泥蒸蛋的时间不宜过长也不宜过短，时间过长的话，肉质会老化，营养物质流失也较多，时间过短的话，内部的肉质还有血水，没有完全酥肉，一般情况下，建议肉泥的时间在10-15分钟最好，肉泥的厚度，超过2公分的话，可适当的延长蒸饼时间。
一般是不需要放水的。在蒸蛋的时候会放入适量的水，这样蒸出的蛋水嫩、口感丰富，于是有很多人疑惑在肉泥蒸蛋的时候要不要加水呢?其实答案是不用的，肉泥本身含有一定的水分，而且肉质紧实、细嫩，若是加水的话，会使肉泥变散、口感也有所下降，因此在肉饼蒸蛋时最好直接蒸，这样的味道、营养都是比较好的。
宝宝的发育阶段如果没有控制饮食的计划，那么小宝宝可能在某些营养方面会摄入不足，影响个人的身体健康状态，小宝宝的身体发育、营养吸收等等方面可能会受到明显的干扰。那十个月的宝宝辅食和奶怎么安排?
1、糊状食物为主。因为十个月的小宝宝可以开始吃辅食的材料，而这些材料应该是糊状的，半流质的食物为主，包括蔬菜泥，水果泥，雪梨等等，因为这些都比较好消化，对宝宝的肠胃不会造成特别明显的负担，减少各种宝宝的负面损伤。
2、讲究辅食和喝奶的顺序。因为宝宝的营养吸收消化还是相当有局限的，所以宝妈在添加辅食的过程中，应该要配置好比例和配方，再控制好添加的顺序和时间。有些小宝宝比较喜欢喝奶，那么可先吃一点点辅食材料，然后再喝奶，鼓励小宝宝喝更多东西。
婴儿辅食肉松怎么吃1.选择猪瘦肉，最好是大腿上的瘦肉，或者是猪里脊肉，将肉皮和筋骨去掉，将白肉部分去掉，只留下红肉的部分。
2.之后将肉清洗干净，切成比较细一些的条状。
3.将猪肉切成像是手指肚一样的小块，将洋葱切成条状，将姜片切成片状。将这些东西全部放入高压锅内，煮烂。知道猪肉用筷子一戳就烂糊了才好，大概需要15分钟，因为是宝宝吃的，所以不要放乱七八糟的东西，保持原汁原味就好。
4.等到锅内的东西冷却下来，将洋葱和姜片去掉，之后用手撕成细条，或者是用擀面杖将肉块碾压成为肉丝，也可以使用搅拌机，将肉搅拌成为肉丝，千万不要打成肉末。
5.将撕好的肉丝放入平底锅内，小火慢慢的炒。如果觉得怕上火，可以滴入芝麻油。这个过程是比较漫长的，一定要耐心，一般来说半个小时左右。
如果觉得宝宝的母乳已经不能够满足身体的需要和发育，那么这个时候可以喂养辅食的材料。有些家长发现小宝宝的辅食时间不同，营养吸收效率就存在很大的差异。那一天中什么时候喂辅食?
家长每一天喂养辅食的时间点都不太一样，再加上小宝宝的年龄不同，所以要辅食的剂量以及时间点都会有一点差别。所以家长在选择辅食时间的时候，要根据宝宝的需求来判断，比如有些小宝宝可能厌倦了和母乳或是奶粉，那家长可以抓住时间点，帮助小宝宝喂养辅食，包括苹果泥、蔬菜泥。
通常情况下，喂养辅食也是要讲究时间间隔的，比如有些小宝宝消化吸收比较快，四个小时到五个小时左右喂养一次，小宝宝的营养吸收效率高很多，减少肠胃压力和负担。但具体的辅食材料不同，会影响宝宝的营养效率，包括鱼肝油和水果、菜汁、鸡蛋粉等等。

###其它资料参考###肉沫蒸蛋十五分钟就可以。
把蛋打好放开水下去把搅开然后把肉剁碎放到鸡蛋上。把水烧开了就把鸡蛋肉沫放下去隔水蒸。看好时间十五分钟,肉沫鸡蛋蒸好后再淋点油还有酱油下去。
这样子蒸出来的鸡蛋肉沫不但有很高的营养价值而且很嫩滑,老人孩子都很爱吃。
###其它资料参考###肉末蒸蛋一般蒸多久呢？
1、一般是蒸30分钟左右，如果量大的话，可以适当延长时间，在蒸制之前，使用料酒、生抽等调料先将猪肉进行腌制，蒸出来的肉末蒸蛋会更加美味哟。
2、肉末蒸蛋营养丰富，是我们众多家常菜之一，一般情况下呢，我们半斤猪肉末，可以配上3-4个鸡蛋，都蒸出来非常美味的哟。
3、如果家中有老年人、宝宝或者牙口不好的家人，把猪肉和鸡蛋做成肉末蒸蛋是一种非常不错的选择哟。肉末蒸蛋营养丰富，易消化吸收，可以帮助提高免疫力呢。
###其它资料参考###肉末蒸鸡蛋
材料
主料:鸡蛋100克，
辅料:肥瘦猪肉50克，冬菜25克，调料:花生油15克，猪油15克，盐2克，味精2克，料酒5克，酱油10克，白砂糖5克，玉米淀粉3克，大葱5克
做法
1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开
2.用中火蒸8~12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出
3.猪肉、冬菜分别切细末
4.葱切末备用
5.将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，下入葱末炝锅出香味
6.放入肉末炒1分多钟，见肉末变色，加入冬菜末炒几下，随即放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤
7.烧开后用湿淀粉勾芡，待汁转浓，浇在蒸熟的蛋羹上即可。
肉末蒸蛋的营养价值
肉末蒸蛋是一道家常菜,不仅美味,而且营养价值高,鸡蛋所含的蛋白质含量非常高,多吃对人体非常好,鸡蛋及猪肉具有养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,并且维生素A含量高,对产妇有良好的滋补之效,同时也对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用，想要身体变得更加的健康,不妨多吃点肉末蒸鸡蛋。
每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,其中含有人体必需的8种氨基酸,而且人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98% 。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能很有好处,是很好的健脑食品。鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,可以阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。只要是胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其实不会造成血管硬化。我们每天以吃1~2个鸡蛋是最好的,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。
肉末蒸蛋的热量
想要减肥的朋友，肉末蒸蛋也是不错的选择，一个标准鸡蛋可使用部分的热量是76大卡,一般蒸蛋要两个蛋,加上一定的肉末和油,基本上一碗蒸蛋的热量在170大卡上下浮动,需要散步2小时才能消耗完。
减肥的时候应该早上吃得营养,中午丰富点,晚上少吃或只吃水果和蔬菜。每周坚持运动5、6次,每次最少40分钟。一定要注意制定科学减肥计划,不要吃减肥药。
肉末蒸蛋的宜忌人群
肉末蛋白是一个老少皆宜的菜式，特别是想要加强体质的人、小朋友、孕妇等，都是非常适合的，但是有以下几种人群是不适宜吃鸡蛋的，所以肉末鸡蛋这道菜需要慎重或者不吃:
1、冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇血症:此类病人每天膳食中胆固醇的摄人量应控制在200毫克以下,如果摄入过高的胆固醇会导致动脉硬化。由于鸡蛋蛋黄含有丰富的胆固醇,所以高胆固醇血症的病人不适宜吃蛋黄,但可以吃蛋白。对于有血脂代谢异常,如糖尿病等的病人,也要限制胆固醇的摄入,每天胆固醇的摄入量在300毫克以下,可以在医院营养师的指导下,一星期内可隔天吃一个整蛋,其余时间每天吃1~2个鸡蛋白,这样可尽量避免摄人过量的胆固醇。另外,要少吃或不吃动物内脏(如肝、心、肾等)、鱼籽、虾籽、蟹黄等含胆固醇高的食物,并减少动物脂肪的摄入,以降低动脉硬化的发生。
2、肾功能不全:此类病人由于肾功能障碍,导致了体内代谢产物的蓄积,出现了氮质血症(肌酐、尿素氮升高),甚至发展为尿毒症.为保护其肾功能免受继续损害,所以,此类病人对鸡蛋的摄人也必须在每天蛋白质限量范围内配给,不可随意进食。
3、肝硬化血氨升高:此类病人由于肝硬化而引起肝细胞受损,无力清除血液中代谢所产生的有毒物质,使血氨升高,甚至发展为肝昏迷。
4、蛋白质过敏:一些本身体质过敏的病人,由于一次性摄人大量的含蛋白质食品,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。
###其它资料参考###1.蒸蛋要蒸10分钟左右才熟。
2.肉末蒸蛋的做法：猪肉打成泥，备用。
3.锅中倒油，放入肉沫炒散，再放入蒜末，圆葱末，胡萝卜末，炒香，盛出备用。
4.把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀，加入适量的清水和盐，再搅拌均匀。
5.用保鲜膜封住碗口，用牙签在保鲜上插几个小孔，锅中加入水，把鸡蛋液放入锅中蒸10分钟。
6.第三把肉沫倒在鸡蛋上即可。
7.鸡蛋，是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
8.鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。
9.据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并和人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。
10.每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
11.这些成分对增强神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
###其它资料参考###瘦肉蒸鸡蛋需要15分钟左右
调料：食盐、料酒、淀粉、虾皮
瘦肉蒸蛋的具体做法如下：
1.准备食材：瘦肉，鸡蛋1个，无盐干虾皮
2.将洗净的瘦肉，剁成肉末
3.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁
4.剁到虾皮成粉碎状
5.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌均匀
6.和水搅拌均匀后，加入一个鸡蛋
7.搅拌均匀之后，加入少许的盐和料酒
8.入电饭煲蒸笼，随米饭一起煮
9.一顿饭的时间，蒸熟之后，撒上葱丝

###其它资料参考###首先我们需要用到的食材有：鸡蛋，猪肉适量，小葱，生抽蚝油，料酒，食用盐，食用油适量
具体制作步骤：
1：首先我们需要将准备好的猪肉清洗干净之后用刀剁成碎末，然后将其放入一个小碗中，依次向碗中加入适量生抽，食用盐，蚝油和少许料酒让猪肉稍微腌制一下，接着我们另外准备一个小碗，向里面打入两个鸡蛋，用筷子搅散，也依次向其中加入少许生抽和食用盐。
2：准备一个蒸锅，将准备好的鸡蛋液放到蒸锅上面蒸十分钟左右，另一边我们准备一个小炒锅，起锅烧油，油七成热时将准备好的肉沫放到锅中炒熟，可以加一点食用盐来调味。
【猪肉蒸蛋要多久才熟】3：将炒好的肉沫放到蒸蛋上面，继续放在蒸锅上面蒸十分钟左右直至鸡蛋和肉沫可以融合在一起，最后在表面撒上一点葱花就可以出锅啦！
1.肉末加料酒、生抽、白胡椒粉和盐稍腌制一会儿入味去腥…早上没时间也可以省略腌制。准备食材的时候蒸锅烧水。
2.加杂蔬菜丁和葱花拌匀，没有杂蔬可以不放，放的目的是为了营养丰富、肉不腻…个人认为，有马蹄碎、玉米粒放进去也会好吃。
3.肉菜葱末拌匀，随意铺平，不必压实影响口感，在准备打鸡蛋的地方拨个小窝窝…打进鸡蛋。我盘子大、鸡蛋小，共打了6个。
4.水烧开后，中火上锅蒸15分钟。水汽滴落在蛋里没关系，有汤汁的口感更好。
###其它资料参考###猪肉蒸蛋原料：猪肉糜半斤（或鸡肉糜）、胡萝卜2根（加入藕也很好吃）、土豆2个、大葱少许、鸡蛋4个。辅料：生抽、黑胡椒、料酒、生粉、盐、鸡精、糖。食材明细
制作方法
1、腌制肉糜。肉糜放入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、盐。大葱切末，拌入肉糜，搅拌上劲；
2、胡萝卜去皮，然后和土豆（土豆可以不用去皮），放入微波炉饭盒，加入滚水没过土豆和胡萝卜，微波炉高火10-12分钟。取出，胡萝卜切丁，拌入肉糜中，搅拌上劲；
3、土豆去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖或者啤酒瓶，碾成泥。然后拌入肉糜中，搅拌上劲；
4、在肉糜中加入少量糖和鸡精，搅拌，然后用手或调羹把肉糜压瓷实了，中间略微下陷，边缘稍微高起；
5、打入4个鸡蛋，放入蒸格中，碗上盖上盖子，大火蒸20-30分钟；
6、出锅，淋上香油。

猪肉蒸蛋要多久才熟

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