蒸南瓜饼要蒸多久

南瓜饼蒸多长时间??

蒸南瓜饼要蒸多久

南瓜要蒸多久
南瓜要蒸多久 , 的确与你切的块的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点 , (一般馒头的一半大?。┛伎梢杂么蠡穑?开锅以后改用小火,20分钟就足够了 。也可以在15分钟时候 , 打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透了,有人喜欢吃硬一点的,可以稍早一点关火,如果还扎不动,盖上盖子再蒸一会儿 。
做好了南瓜饼,要蒸多久才能吃
没吃过呢,可以百度看看咯
南瓜饼有蒸的做法吗?
南瓜饼的几种做法
南瓜饼的做法一:
把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
南瓜饼的做法二: 原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g 。制作:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 。②豆沙搓成圆的馅心 。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好 。
南瓜饼的做法三:
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
做法 1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥,注意不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶,和成团状,揉得干一点比较好 , 面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽 。
3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎 , 就成了南瓜饼 。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹,也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干 。点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头,很适合在喝午茶的时候来上一两块 。相比之下小南瓜则会显得清淡些 。
南瓜饼的做法四:
材料:南瓜,袋装糯米粉,吉士粉 , 果珍,椰子粉(一般菜场的干货店里面有),奶粉,淀粉,面粉,葡萄糖,白糖 ,芝麻做法:把南瓜切好蒸熟,用纱布(或者干净的面布)(纱布3江有)济干水分 , 放在脸朋里,放入1号原料 。注意:面粉放50克左右就好了,淀粉放多了就硬,放少就软,随个人的欢喜 , 糯米粉一般放到象早饭店里做包子的面团就好了 。想做汤圆一样捏城远的再呀扁,裹上芝麻 。锅洗干净,放在火上烧红,再洗一下,再烧红,放油 。油的温度大约90度,你把筷子放在油里,看见有小气泡急速上升就差不多了 。放入南瓜饼,注意,要不时的翻几下,不要入它粘在一起,(油温保持在90度)当它浮上来时,把火开大,炸得外壳硬就好了 。南瓜饼的做法五:南瓜中含有多种维生素 , 不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用 , 其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病 。
大家都吃过饭店的南瓜饼吧,其实很好做,照下面这个方法 , 和饭店卖的一样好吃 。
1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟 。
2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥 。
3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团 。注意一定要糯米粉多 , 南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加 , 否则面太稀了就没法做了 。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥 。
4.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅 。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了 。
5.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁 , 放入锅里,小火煎 , 煎一小会儿,翻面继续煎 。
6. 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一口尝尝吧 。...
南瓜整个蒸要多长时间
如果是切成片的话,就几分钟就可以了
切开比较蒸的快,15分钟左右就好
切开蒸 , 一般15到25分钟左右(看南瓜嫩
的程度),放凉后直接喂宝宝就可以 。
电蒸锅蒸南瓜饼需要多长时间
材料:南瓜、杏脯、红枣、枸杞、盐、鸡精
做法:
1、把南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒 , 枸杞泡水
2、锅里放入少许油,把切好的、南瓜倒入翻炒几下,加水 , 再加盐和鸡精少许
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5-8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到南瓜熟烂)即可
南瓜饼可以蒸著吃吗
南瓜饼的做法 (不喜欢煎的话,就直接做好后上屉蒸十分钟就OK)了
一,把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
二 , 原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g 。
制作:
①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 。
②豆沙搓成圆的馅心 。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 。
③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好 。
望采纳
老倭瓜蒸多长时间熟
因为南瓜的外皮比较硬,所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点,一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。南瓜一定要蒸熟才能吃 , 但是也不能蒸太久,蒸太久会软烂,口感就不那么好了 。蒸南瓜相比起炒南瓜营养价值要更高,维生素C的含量更多,所以蒸著吃真的南瓜最健康的吃法了 。想要做出口感好的蒸南瓜就一定要注意蒸的时长了哦!
南瓜饼要煎多少分钟才会熟
南瓜饼的做法
1.南瓜去皮去籽切薄片蒸熟
2.蒸熟的南瓜放凉后按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉,和成南瓜面团
3.把面团滚成长条,分成若干小剂子,取一个剂子,用手按压成饼 , 像包包子一样包入红豆沙 , 再按成小饼,用刀在小饼上划几道?。?中间画圆,做成南瓜型
4.热锅放入少许油,中小火,将南瓜饼煎至两面金黄即可
电压力锅蒸南瓜饼要蒸多久
做米饭的那一挡就行
蒸南瓜饼要蒸多久

首先,我们需要蒸熟南瓜,一般是蒸10至30分钟,我们可以用筷子扎一下,看南瓜的软硬程度来辨别是否蒸熟,而揉好的南瓜饼则需要大火蒸10至15分钟 。
蒸南瓜饼和煎南瓜饼里哪个更好吃:
同样以南瓜饼作为主要原料,很多小伙伴们都会对南瓜饼的做法有一些犹豫,比如会想蒸南瓜饼和煎南瓜饼究竟哪个更好吃呢?下面我就来说一说蒸南瓜饼和煎南瓜饼的一些区别吧!
首先,蒸南瓜饼是用水蒸的方式,肯定是更加的健康,蒸出来的感觉呢会比较Q弹,口感呢,会比较厚实,充满着原汁原味的南瓜香气 。然后,煎南瓜饼是使用油煎的方式,油会使南瓜产生油煎的香气,这与蒸南瓜饼散发出来的是两种不同的香味 。
油煎自然不会和蒸南瓜饼一样的健康,像老人和小孩吃的不能太过油腻,所以煎南瓜饼不适合经常食用,因为不利于身体健康 。
口感上,其实两者并无太大区别,最明显的呢就是油味儿上的区别了 。所以喜欢吃油腻食品的青年人会可能会觉得煎南瓜饼更好吃,喜欢健康的人呢,就会觉得蒸南瓜饼更好吃,大家可以根据自身需求选择不同的制作南瓜饼方式 。

###其它资料参考###1、南瓜饼蒸10-20分钟能熟 。
2、具体时间要根据南瓜饼的厚度而定,半厘米厚的南瓜饼通常蒸10分钟就可以熟透,1厘米厚的南瓜饼要蒸15-20分钟才能确保熟透 。判断南瓜是否熟透可以用筷子扎一下,扎孔的地方看进去没有粉状面团就代表熟透了 。还可以看筷子上是否有粉团 。
###其它资料参考###南瓜饼作为一种中国传统的糕点类食物,它的营养价值是非常高的,而且深受很多人们的喜欢,我们在平时生活中吃的南瓜饼,大多都是油炸或者油煎的南瓜饼,这样吃起来可能会摄入一些油类食物,而产生能量高发胖,那么今天小编来跟大家介绍蒸南瓜饼的做法 。
【蒸南瓜饼要蒸多久】首先我们可以准备一些新鲜的南瓜,还有紫薯,将他们清洗干净之后放入锅中蒸一段时间 , 等蒸熟之后 , 我们再将南瓜和紫薯放进一个容器之中,用勺子将它按压成泥的形状,最好可以细腻一些,然后在往里面适量的加入一些白砂糖,我们在准备一些面粉,加入热水揉成面团之后以被使用,再将南瓜泥,糯米粉,还有一些黄油融合之后,我们在准备一小勺紫薯,还有一些糯米粉混合成面团,有榨汁机的话,可以加入一些绿色的蔬菜汁,用来和南瓜就更好了,我们再将上面食物混合,揉成面团,然后再将面团切成长条状,分成均匀的形状,再加面团压成饼,然后我们再往里面适当的放入紫薯泥,将它包裹之后,然后我们将包好的南瓜饼,外层刷一层植物油,放入大火中蒸10到15分钟就可以了 。
我们在平时生活中就可以做一道蒸南瓜饼的做法,大多数的南瓜饼做出来都是经过油炸或者油煎的 , 吃起来可能会有油腻的感觉 , 而且富含高热量,还可能会引起发胖,但是我们适当的吃一些蒸南瓜饼,营养价值还是非常高的,比如说可以提高身体的免疫力,促进肠胃的消化,而且还可以防癌抗癌 。
###其它资料参考###南瓜去皮、去心、去籽后切成片状,放在笼内即可蒸制(蒸熟后才做南瓜饼) 。
原料:南瓜 500克、 小麦面粉 300克、面包糠100克、 白砂糖 50克、 色拉油 120克。
操作:
1. 南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟 。
2. 熟制的南瓜,加入白糖、面粉和匀,做成圆饼形 。
3. 粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可 。
说明:
1、南瓜含糖分重,在炸制成饼时,如果油温不当,会出现外糊内生的现象 。
2、用低油温或者中油温,慢慢浸炸;待饼成熟以高油温炸香 。
3、面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富,若没有面包糠也可直炸 。
###其它资料参考###南瓜饼制作的方法如下:
1、先把老南瓜切块去除瓜瓤后放入上汽的蒸锅中,大火蒸20分钟左右 。
2、取出蒸熟的南瓜晾凉 。
3、将南瓜去皮后放入料理盆中,用筷子搅拌均匀 。
4、加入绵白糖10g,搅拌均匀 。
5、加入糯米粉500g,搅拌均匀 。
6、用手揉成松软不沾手的面团,准备好模具 。
7、取适量面团用手揉成成圆球状,放入模具中 。
8、用手均匀按平 。
9、反扣脱模取出即可 。
10、平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,油热后放入南瓜饼胚子转小火煎 。
11、煎至一面呈金黄色后逐个进行翻面 。
12、煎至两面金黄即可关火 。
13、香甜软糯的南瓜饼就做好了 。
###其它资料参考###1、蒸南瓜饼最简单的做法:
(1)南瓜一半,一斤重 。去皮,去瓤,切成小块 。
(2)上锅蒸熟,用时大约20分钟就好了 。
(3)出锅后沥干水分,趁热加一勺糖(也可以不加),用勺子将南瓜块压成泥 。
(4)待南瓜泥稍微凉点,温热的时候分次加入面粉搅匀 。
(5)当揉成面团不粘手时就可以了 。
2、南瓜饼营养成分表:南瓜饼是用南瓜和糯米粉制作而成,南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富 。而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养含量毫不逊色于南瓜 。
###其它资料参考###蒸南瓜饼的做法
1.
南瓜、紫薯洗净去皮,上锅蒸熟时间可以自己掌握一下,可以适时用筷子扎一下看看熟的程度 以把南瓜、紫薯蒸的很软为准以便压泥
2.
将煮熟的南瓜、紫薯压成泥备用,这里泥最好能压的细腻一些 , 在紫薯泥中加入一勺白砂糖 喜欢吃甜的朋友可以多加一些
3.
面粉加入热水和成面团放置20-30分钟备用
4.
将南瓜泥、糯米粉、黄油(先融化)混合和成面团糯米粉不要全部加进去留一小把,这里注意和面的时候不要再加水了,南瓜蒸熟以后已经含了足够的水分了
5.
取一小勺紫薯泥与刚才留下的少许糯米粉混合和成面团,做南瓜,有榨汁机的话可以榨些绿色蔬菜汁和成绿色的面团做南瓜把更好了,我这里为了图省事就用紫薯代替了,反正是自己家吃嘛O(∩_∩)O
6.
将步骤3、4中的两种面团混合在一起和成面团
7.
取一半步骤6中和好的面团,然后揉成长条状再用刀切成四等份
8.
将等分的面团压成面饼,这里面饼不要太薄,最好稍微厚一点吃起来比较Q所以没必要用擀面杖擀了直接上手压就好啦,面饼中间包入紫薯泥做馅料
9.
封口后用牙签压出南瓜花纹,将步骤5中的紫薯面团取一小块做南瓜把
10.
在盘底和包好的南瓜饼外面薄薄的刷一层植物油,入蒸锅大火蒸10-15分钟出锅即可,剩下的一半面团同理可再制作4个,一家三口人吃足够啦
###其它资料参考###南瓜饼的几种做法
南瓜饼的做法一:
把南瓜去皮去子,直接上笼蒸.蒸烂,取出,捣烂.最好是能把,南瓜里的水控控干!然后就加糯米粉.至于加多少嘛,我也没计算.反正就是加到面团不沾手,盆光,面光.取一小块,像包汤团差不多,加入豆沙,稍稍压扁,裹上芝麻.入锅煎!(应该是炸出来的,但是自己家里嘛,一切以生活为主,我就用煎的了!呵呵,省油!)简单吧!如果嗜甜,可以在和面的时候加糖,或蜂蜜.喜欢奶香味的,也可以加点牛奶.反正,自己怎么喜欢就怎么弄吧!
南瓜饼的做法二: 原料:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g 。制作:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯 。②豆沙搓成圆的馅心 。取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼 。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸,至南瓜饼膨胀,捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好 。
南瓜饼的做法三:
原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果
做法 1、将南瓜去皮,切成块状,煮熟并捣成泥 , 注意不要放太多的水 。
2、加入糯米粉和少量牛奶 , 和成团状,揉得干一点比较好,面团里也可加少量食用油,会使成品外观比较有光泽 。
3、其实大家也看出来了,南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的,只是这一步加工不同:将南瓜面团直接按扁后油煎,就成了南瓜饼 。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹 , 也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干 。点评:因为南瓜饼是油煎的,所以吃起来又香又甜,并且很有嚼头 , 很适合在喝午茶的时候来上一两块 。相比之下小南瓜则会显得清淡些 。
南瓜饼的做法四:
材料:南瓜,袋装糯米粉,吉士粉,果珍,椰子粉(一般菜场的干货店里面有),奶粉,淀粉,面粉,葡萄糖,白糖 ,芝麻做法:把南瓜切好蒸熟,用纱布(或者干净的面布)(纱布3江有)济干水分,放在脸朋里 , 放入1号原料 。注意:面粉放50克左右就好了 , 淀粉放多了就硬 , 放少就软,随个人的欢喜,糯米粉一般放到象早饭店里做包子的面团就好了 。想做汤圆一样捏城远的再呀扁,裹上芝麻 。锅洗干净 , 放在火上烧红,再洗一下,再烧红,放油 。油的温度大约90度,你把筷子放在油里,看见有小气泡急速上升就差不多了 。放入南瓜饼,注意,要不时的翻几下,不要入它粘在一起,(油温保持在90度)当它浮上来时,把火开大,炸得外壳硬就好了 。南瓜饼的做法五:南瓜中含有多种维生素,不但营养丰富,而且热量低,还具有抗癌的作用,其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药,常吃南瓜也有助于防治糖尿病 。
大家都吃过饭店的南瓜饼吧 , 其实很好做,照下面这个方法 , 和饭店卖的一样好吃 。
1.南瓜冼净切块放蒸屉中 , 大火蒸十五分钟 。
2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥 。
3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥 , 揉成面团 。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高 , 要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了 。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥 。
4.豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅 。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软 , 在手上捏就行了 。
5.平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里 , 小火煎,煎一小会儿 , 翻面继续煎 。
6. 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟 , 咬一口尝尝吧 。
###其它资料参考###南瓜饼是怎么做的:
1南瓜去皮切成薄片 , 放蒸格里蒸软后放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减 。2把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀 , (切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验 , 面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅 。3把面团分成十分,每分先搓成小圆球 , 然后轻轻压扁成饼坯 。4油烧热后,把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起 , 比原来稍大,要注意翻动 , 以免糊掉,把两面煎成金黄色,就可上碟了 。

蒸南瓜饼要蒸多久

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