蒸南瓜需要多长时间？
蒸南瓜需要20-30分钟 。
蒸南瓜的时间过短，南瓜肉不熟就会入口生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的口感就不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处 。
南瓜要蒸多久，跟切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点 。蒸到20分钟的时候，可以打开盖子 ， 用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火 ， 如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿 。
南瓜的挑选方法
1、看瓜籽：如果南瓜籽呈扁平形状的话，鲜度通常会比较差 ， 一般瓜籽饱满、没有裂开的比较好 。
2、看外表：新鲜的南瓜外皮和质地很硬 ， 用指甲掐果皮，不留指痕，表面比较粗糙，虽然不太好看，但口感可能反而会好 。
3、颜色：南瓜表皮颜色以色泽金黄微微泛红，或颜色深绿的为好 。
4、切面：南瓜的切面要紧致、有光泽，会散发出一种特殊的清香，瓜瓤也要完好 。
5、掂重量：南瓜重量以拿起时有沉手感的较好 。
6、瓜肉：切开的南瓜，要选择瓜肉橘黄颜色鲜浓的，这样的南瓜营养成分含量高 。
蒸南瓜需要多久和南瓜切的大?。械男巫匆约澳阊≡袷褂玫某哂泄?。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了，也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟 。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右，以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟 。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用 。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦 。
###其它资料参考###如果切成块，放在蒸锅里蒸，一般需要30分钟左右 。不做汤为宜 。如果切片用蒸锅蒸，水烧开后要10-15分钟 。
蒸南瓜需要多长时间和你切的块的大小有关 。一般来说，为了快速烹饪，你可以把肉块切小一些 。(一般半个馒头大小)可以先用大火，烧开后再用小火 。20分钟足够了 。也可以打开盖子，用筷子扎15分钟 。可以很容易的扎破，说明已经熟了 。
扩展信息:
南瓜的好处和功能:
1、排毒
南瓜含有维生素和果胶 。果胶具有良好的吸收性，能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞、放射性元素等，起到解毒作用 。
2.保护胃粘膜
南瓜中所含的果胶还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合，适合胃病患者食用 。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化 。
3.消除致癌物质
南瓜可以消除致癌物质亚硝胺的突变，预防癌症，帮助肝肾功能的恢复，增强肝肾细胞的再生能力 。
###其它资料参考###1、南瓜蒸15-20分钟能熟 。
2、南瓜要蒸多长时间,南瓜的大小有关,一般为了熟的快点可以把块切的小一点,一般馒头的一半大小,开始可以用大火,开锅以后改用小火,20分钟就足够 。也可以在15分钟时候,打开盖子,用筷子扎一扎,能够轻松的扎透,说明已经熟透 。
###其它资料参考###做南瓜要蒸15~20分钟即可蒸熟 。
南瓜剖开、削皮、切成小块蒸，热量非常容易渗透，一般蒸15~20分钟即可蒸熟 。
南瓜如果蒸的时间过短 ， 南瓜肉不熟就会入口生涩难咽 ，
南瓜如果时间不宜过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳 ，
因此 ， 蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处 。
###其它资料参考###南瓜一般在水开之后蒸15-20分钟左右就可以了 ， 南瓜的肉质不是特比紧实，所以将它去皮切块后，热量是非常容易渗透进去的，不过在蒸的时候时间不能过短，否则会感觉肉质比较苦涩，同时时间也不能过长，会导致南瓜肉水分流失，降低口感 。
南瓜蒸制时间
南瓜是我们生活中一种比较常见的食物，营养丰富，里面含有比较多的胡萝卜素、纤维素等等成分，日常烹饪的话口感也非常软，且还带有浓郁的甜味 ， 男女男少都能食用，不过很多人却不知道在蒸南瓜的时候需要多长时间 。
一般来说，蒸南瓜时间不会太久 ， 在水烧开之后蒸15-20分钟就可以了，因为南瓜的肉质不是特别紧实，将它削皮切开之后进行蒸制，热量是非常容易渗透进去的，不过平时我们在蒸制的时候，还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间 。
再蒸南瓜的时候时间不能过短，否则南瓜肉吃起来就会感觉非常苦涩，同时时间也不能过长，这样会导致南瓜肉里面的营养成分流失严重，吃起来口感也不佳，所以在蒸制的时候要将时间把握的恰到好处 。
###其它资料参考###蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关，如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右 ， 以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟 。而整个的南瓜盅，蒸制时间更长 ， 上汽后大火蒸制35分钟为宜 。蒸南瓜的器具有很多选择，如果用普通的蒸锅或铁锅蒸，锅的密闭性好 ， 气温上升的越好，但要注意掌握火候，先用大火再转小火，时间一般在20分钟左右 。
如果用电饭锅蒸，温度上升的比较慢，一般需要35分钟左右；若是用微波炉蒸，用高火一般10分钟左右就能熟；如果用高压锅 ， 压力比普通蒸锅大很多，蒸的时间可以大大缩短 ， 只需要5分钟左右即可 。
蒸南瓜注意事项：1、去皮蒸：虽说保留南瓜皮蒸，能更好的锁住南瓜所含的营养成分，但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质 ， 所以去皮更安全，而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2、用热水蒸：用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分 。3、掌握蒸的时间：如果蒸的时间过短，不熟的南瓜就会有生涩感，如果时间蒸的时间过长，南瓜就会软踏，口感不佳，营养也会流失 。所以，蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
###其它资料参考###1、蒸南瓜一般35分钟左右为宜 。
2、如果蒸的时间过短，南瓜肉会生涩难咽，如果时间过长，南瓜肉的营养就会流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的时间要掌握的恰到好处 。
3、而且蒸南瓜的话，可以放点白糖 ， 也可以什么都不放，因为南瓜本身就有甜味 。
###其它资料参考###南瓜蒸熟透的时间如下：
1、电饭锅30分钟 。要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。
2、微波炉10分钟 。一般来说 ， 微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。
3、炒菜锅15分钟 。有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关 ， 一般为了熟的快点可以把块切的小一点 。
南瓜中的成分
南瓜中的成分及价值有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等，还含有丰富的微量元素钴、锌和果胶 。
南瓜的主要成分是多糖类、类葫芦素、矿物元素、氨基酸等 。一方面 ， 因南瓜也含有碳水化合物，消化吸收可转化成葡萄糖，另一方面，南瓜中含有丰富的膳食纤维 。
###其它资料参考###1、电饭锅30分钟
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬 ， 所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜 。
2、微波炉10分钟
一般来说，微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定 ， 因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。
3、炒菜锅20分钟
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切地块的大小有关，一般为了熟得快点可以把块切的小一点，(一般馒头的一半大小)开始可以用大火，开锅以后改用小火 ， 20分钟就足够了 。
4、高压锅5分钟
【蒸整南瓜得多久】高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
