西红柿和藕怎么炒好吃吗 _西红柿

莲藕炒西红柿的做法？

你好
西红柿当中含有非常丰富的维生素C 。西红柿的用法是多种多样的，不仅可以用来制作食物，还可以用来制作面膜等等。通常情况下，当我们患了口腔溃疡，西红柿，还能起到很好的杀菌消毒的功效，是可以治疗口腔溃疡的，西红柿还可以炒藕片，下面就为大家介绍一下这道美食西红柿炒藕片的制作方法。
制作步骤1：
1、先把西红柿洗净。
2、切成滚刀块。
3、莲藕洗净，去皮。
4、切成薄片状。
5、放入热水中焯一下。
6、葱、姜、蒜切碎。
7、锅里放油，鸡蛋打散倒入锅中。
8、滑炒一下，盛出来备用。
9、锅里底油，放入葱、姜、蒜爆香。
10、放入西红柿翻炒。
11、放入藕片翻炒。
12、加盐、白糖翻炒。
13、放入鸡蛋翻炒均匀。
14、放入味精、香油调味即可。
保健价值
健胃消食，润肠通便
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
清热解毒，生津止渴
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
降脂降压，利尿排钠
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
抗血凝聚，防脑血栓
国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
以上就是西红柿炒藕片的制作方法，平时不要老是吃肉类，通常里面含有的脂肪酸等物质比较多，不仅会导致身体的肥胖给自己带来一定的压力，还能带来很多疾?。曰故墙ㄒ榇蠹叶喑砸恍┧褪卟?。熟食和炒菜，做法简单，营养丰富。希望以上的做法能为您提供帮助。

西红柿莲藕怎么一起炒，清脆爽口又开胃，老人孩子都喜欢吃呢？给大家分享甜酸脆爽美味可口的【番茄炒藕片】的家常做法，今天我们使用食材也非常简单，连藕和西红柿是咱们就农贸市场最常见的食材，应用他们做原材料，不但可以烧出好吃的小炒菜，还能够煮出美味可口的汤菜，可谓非常实用的凉菜了，下面跟随小洋一起学习制做吧……
常吃莲藕带来的好处许多的，特别是在爱漂亮女士不可错过，美容护肤又美容养颜，多吃些多喝点对肌肤比较好！
高效的提高睡眠治品质，常吃莲藕可以有效的改善睡眠质量，主要是因为连藕当中具备安神助眠清心的作用可以有效的帮我们在睡觉时迅速深度睡眠。连藕具有非常好的美容护肤功效，上火长痘痘时，服食一些连藕可以有效的具有去痘的功效。此外，日常多吃一些连藕，可以令面部肌肤变得更加润化、光滑细腻。
迅速、健康瘦身，常常吃莲藕可以起到一定的减肥瘦身功效，这可能是由于连藕当中含有大量膳食纤维，因此在他们服用连藕时，不但可以有效的促进肠道蠕动，与此同时还能够排出来人体多余一些有害物质及其废料，以达到减肥的作用。流程如下所示：【番茄炒藕片】的家常做法。
第一步食物提前准备：连藕一根，番茄三个，蒜头两半，大葱一根，姜片一小块连藕清洗削皮切成薄片放进盛满凉水的碗里清洗掉木薯淀粉，多接一碗水，添加一勺白米醋泡浸一会，那样鸭胗不容易空气氧化，就会变的脆响。
第二步番茄清洗去根处，切成小块预留，蒜头切碎，大葱剁碎，姜片切碎预留锅中倒入适当植物油，油烧倒入葱蒜炒出香味，再倒入番茄煸炒出浆番茄出浆后倒入鸭胗煸炒，调料：一勺盐，一勺味精，一勺生抽酱油。
藕片炒熟进味就可以出锅了这一道美味甜酸脆爽的番茄炒藕片就完成，作法非常简单，并且这个菜营养成分更全，口感更好，能够感受到酸甜的味道，相互配合西红柿的一丝酸，很健脾开胃哦。即是正餐都是菜，有了这个，减肥的好朋友担心瘦不下来吗...

###其它资料参考###主料
西红柿
100g
藕
230g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.西红柿洗净再切小块。
藕洗净去皮切片。
2.锅中放油，放入西红柿翻炒。
3.放入藕片。
4.翻炒，放入盐，翻炒。
【西红柿和藕怎么炒好吃吗】5.炒熟关火，放入鸡精炒匀。
6.装盘，上桌，开吃！
###其它资料参考### 每一种食物都有很好的保健的作用和效果，大家都需要知道食物相互搭配的重要性。莲藕大家都很熟悉的，是一种保健的食材，而且营养物质比较多，可以有清热解毒去火的作用，今天介绍西红柿炒藕丁的做法，可以有开胃的功效。
食疗功效:清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血
营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、磷
适宜人群:尤其适合体弱多病、营养不良、高热病人、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血者
西红柿炒藕丁所需材料
主要食材莲藕、西红柿、青豆、盐、鸡精、水淀粉
西红柿豆芽汤的做法
1、首先将莲藕洗净，将之切丁备用。
2、接着将西红柿洗净，去掉蒂，将之切块，备用。
3、青豆洗净，放入开水中进行焯烫，直到八成熟将之捞出，沥干。
4、这时就可以热锅了，等油热了，将藕丁放入，一直炒至五成熟。
5、这时再将青豆、西红柿放入。
6、翻炒一会儿之后，将食盐、鸡精放入，均匀的翻炒。
7、最后放入水淀粉进行勾芡，就可以吃了。
西红柿炒藕丁的功效与作用
西红柿炒藕丁可以清热降火、开胃健脾等等的作用。西红柿中的维生素含量是非常高的，从而可以提高人体的免疫力。还能降低人体的血压、清热解毒，很适合在夏季食用。莲藕是夏季的食物，消暑清热是它最大的功效。对于肺部还有一定的滋润作用。能提高人的食欲。这道食谱在夏季食用，起到一定的降温作用，并且还能解决食欲不振的功效。日常生活中大家都可以吃。
西红柿炒藕丁此菜具有清热降火、开胃健脾作用的食谱类型，还能强身健体，对于增强人体免疫力有一定的帮助作用，还能有补心安神的作用，清热润肺的同时，也可以有促进食欲的效果，夏季不二的选择，不妨试试。

###其它资料参考###番茄藕丁
用料：西红柿一个，莲藕一节，葱花5克，番茄酱50克，蚝油5毫升，白糖15克，食用油20毫升，适量食用盐。
做法：
1，西红柿切十字花刀，用开水烫3分钟，揭去皮，切丁，莲藕洗净后也切丁备用，大小约为1－1.5立方厘米就可以。
2 ，锅中放入清水，把藕丁放进去，大火煮沸再转中火煮10分钟，捞出控水。
3，另起锅倒入植物油，油温5成热时，把西红柿丁下入锅中，用中火炒出汤汁后，再放入番茄酱继续翻炒一分钟。
4，再把藕丁放入锅中，放蚝油，食用盐和白糖。继续用中火翻炒两分钟后盛出，撒上葱花即可。
###其它资料参考###主料
莲藕适量西红柿两个
辅料
葱花少量盐一勺
莲藕西红柿的做法步骤
1. 把莲藕洗好，削皮，切片，然后放进水里烫五分钟左右之后捞起晾干水分
2. 下锅放油，把西红柿倒进去，不停的翻炒直到西红柿的汁流出来
3. 然后把莲藕放进去，然后不停的炒，适当的加少量的水，然后继续炒，炒到莲藕的颜色变成偏黄色，加入适量的盐，再翻炒一两分钟
4. 把葱花撒到上面，就可以出锅了
5. 出锅后看上去是不是很美味呢，很好吃喔，有一点酸酸的，做法很简单

西红柿和藕怎么炒好吃吗

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