咸香软糯，一口爆浆，芝士培根饭团的做法是什么？？
芝士培根饭团做法
食材明细：白饭、培根、奶酪、芝麻、香油 。
1、白饭煮熟后放入黑芝麻拌均匀 。
2、放上香油 ， 戴上一次性手套把饭团拌均匀 。
3、饭团捏成适当大小的圆柱形状，捏好造型平铺摆放好 。
4、培根平铺在垫子上 。
5、芝士片对开切一开二，在培根上放上芝士片 。
6、卷起后剪掉培根多余的部分 。
7、卷成圆柱形状，放入已放好锡纸的烤盘里 。
8、预热烤箱上下火180度 ， 烘烤10分钟 。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效 。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效 。
芝士营养价值
芝士又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物 ， 营养价值也因此更加丰富 。芝士是奶制品 ， 含钙质丰富 ， 是最佳的补钙食品 。这些钙质很容易被人体所吸收，为人体提供充足的钙质，促进人体骨骼细胞的合成，从而促进人体的生长发育 。对于缺钙者和正在生长发育的青少年和儿童来说 ， 食用芝士是一个补钙的好选择 。
1、食材：米饭200克、芝士4片、牛奶15毫升、鸡蛋1个、烤肉酱适量、面包糠30克 。
2、鸡蛋和牛奶混合均匀 。
3、牛奶和鸡蛋拌匀后，加入米饭，再加入黑胡椒粉，盐，酱我放了烤肉酱，真心不错，搅拌均匀，感觉稀就再加点米饭，能成团就好 。
4、培根煎熟切丁 。
5、青椒 ， 胡萝卜，洋葱切小丁加入少许烤肉酱炒香，拌入培根粒 。
6、手里铺保鲜膜，舀一大勺米饭放手心压扁 ， 中心放入蔬菜馅和半片芝士片 。
7、一手托底一手把保鲜膜兜起来，使米饭完全包裹馅料，旋紧保鲜膜使饭团紧实成球状 。
8、米饭团裹满面包糠 ， 我用的金色面包糠 ， 也可以用白色的 ， 都可以 。
9、入预热好的烤箱210度18分钟左右 。
###其它资料参考###1．消化饼锤碎备用牛油加热溶化芒果去皮切粒备用
2． 把消化饼倒入溶化的牛油内搅拌均匀后放入蛋糕模型内 压平后放入冰箱内冷藏定型芒果留一半肉粒 剩下一半放入搅拌机内搅成茸（如想口感更好可加入50ML奶油一起搅拌）
3． 奶油芝士切碎隔水加热 倒入砂糖一起搅拌均匀后倒入150ML的奶油用电动打蛋器搅拌均匀后依次加入芒果茸以及芒果粒搅拌均匀（必须搅拌均匀才放入下一项材料）
4． 吉利丁片用冷水泡软后倒掉冷水 接着加入3大茶匙热水隔水加热溶化搅拌均匀后倒入打好的芒果芝士里面搅拌均匀
5．取出冷藏好的蛋糕模型 缓缓倒入芒果芝士糊 稍微震动模型 抹平表面后放入冰箱冷藏6小时以上或过夜
6．取出定型的蛋糕用电吹风（或热毛巾捂一会儿）沿着蛋糕模型热风吹大概10来秒即可脱模
7．表面抹上镜面胶稍作装饰即可
注意：某些菜谱是要加生鸡蛋的 ， 不过我肠胃不太好 ， 所以没有加，如果大家可以接受生鸡蛋的可在溶化芝士的时候加入生鸡蛋 。
贴士
编辑
1、制作蛋糕最重要的一步在于打发的鲜奶油与芒果芝士糊混合 。一定要使两者达到相似的浓稠程度 ， 它们才能最完美的混合在一起，否则可能会使混合好的面糊太稀或者体积变小 。芒果芝士糊加入鱼胶粉溶液以后，先放冰箱冷藏片刻，直到达到与打发好的鲜奶油相似的浓稠程度 ， 再进行下一步 。
2、用食品料理机制作芒果芝士糊，不仅省事快捷，而且因为不需要先加热奶油芝士，做好的芒果芝士糊通常不需要冷藏就具有足够的浓稠度 。而不使用食品料理机，则因为奶油芝士需要加热软化，做好的芝士糊会比较稀一些，需要冷藏较长时间来达到所需的浓稠程度 。
3、尽量用熟透的芒果制作这款蛋糕，芒果味儿会更加香甜 。
4、追求外观的童鞋 ， 可以在蛋糕顶部涂上一层芒果酱、镜面果胶等作为装饰
###其它资料参考###青菜萝卜饭团
食材：
米饭，小油菜，萝卜 ， 熟芝麻，盐 。
做法：
1、将小油菜切成细丝，萝卜切成小丁，分别用盐腌一下；
2、将腌好的有油菜丝和萝卜丁挤干水分；
3、将米饭 ， 油菜丝，萝卜丁和熟芝麻拌匀，装入饭团盒中压紧，取出即可 。
熊猫饭团
食材：
米饭、紫菜、肉松 。香松、梅子、鸡翅、脆皮肠、鸡蛋、西兰花 。
做法：
1、煮熟的米饭，加入适量寿司醋伴匀（不加也可以 ， 原味也好吃） 。
2、用三角寿司饭团模型，装入一半米饭 。
3、中间压一个小洞 ， 放入肉松 。
4、盖上米饭，盖上另外一半的盖子，压紧 。
5、大家也可以选用香松或者梅子，都可以 。
6、饭团做好以后 ， 将紫菜 ， 分成长条（用来做熊猫的双手），五官还有脚的部分 。
黄瓜饭团
食材：
粳米饭1碗、黄瓜1根、鸡蛋1个、火腿、盐、柠檬汁、绵白糖、沙拉酱 。
做法：
1. 蒸好的米饭放上柠檬汁、白糖、少许的盐拌匀；黄瓜洗净切长而薄的黄瓜片；将剩下的黄瓜边角料切成小碎块；煮鸡蛋和火腿也切成小碎块；然后都放入一个碗中加上沙拉酱办成沙拉 。
2.米饭做成小饭团，取一片黄瓜片围住饭团 ， 将拌好的沙拉用小勺子放到饭团的上面即可 。
烤肉卷饭团
食材：
白饭两碗 ， 冷藏梅花肉片10片，酱油2大匙，糖半大匙，味霖半大匙 ， 太白粉少许，黑白芝麻适量 。
做法：
1.先将酱油，糖，味霖（可用米酒加点红糖代替），太白粉混合成酱汁 。
2.将酱汁材料全部混合放入微波炉约十秒钟 。（出来会是稠稠的有勾芡的效果） 。
3.先将两片肉片连起来铺成一片,将大约1/3 碗的白饭捏成团放在肉片上并卷起 。
4.烤盘上铺上烤盘纸，将卷好的饭团放上，刷上酱汁（底部也要刷到）并洒上黑白芝麻放入预热200度的烤箱烤10分钟 。美味的饭团就做好啦！
培根芝士卷
食材：
米饭、芝士、培根、盐、熟黑芝麻 。
做法：
1. 米饭煮熟稍微放凉 ， 加入熟黑芝麻，少许盐拌匀 。
2. 培根平铺叠上半片芝士片 ， 取米饭捏成圆长条，卷起备用 。
3. 平底锅热油，放入培根卷中小火煎，翻面煎至每一面金黄即可 。
养生饭团
食材：
新鲜米饭60克 ， 毛豆30克 ， 玉米粒30克，鸡蛋1个，黑芝麻 ， 盐 ， 醋，香油适量 。
做法：
1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟；
2、锅中另加水 ， 放玉米粒煮熟；
3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用；
4、鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开；
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用；
6、煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中；
7、加适量盐﹑醋和香油进去；
8、用筷子把米饭搅拌均匀；
9、剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上；
10、保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团 。
紫薯饭团
食材：
紫薯200克、米饭100克 。
做法：
紫番薯蒸熟后，装入保鲜膜袋子，按压成泥，放在一张保鲜膜上，按扁，包入小米饭球 ， 抓起保鲜膜的四周 ， 拧成一团，再剥去保鲜膜，紫薯饭团就做好了 。
###其它资料参考###米饭适量煮蛋黄1个芝士片1片味岛香松适量火腿片1个
1. 米饭加蛋黄碎、火腿碎、胡萝卜碎、芝麻、香松、寿司醋拌匀
2. 肉松少许、火腿片切小块，做馅儿
【饭团里加什么芝士】3. 芝士片，掰小片
4. 用饭团模具，少量加入拌好的米饭，中间放馅儿、肉松、火腿片、芝士随意 ， 再盖上一层米饭，压制成型
5.最后轻轻倒出成型的饭团
###其它资料参考###1、胚芽米糯米洗净后用电饭煲正常煮饭模式煮起来，糯米最好提前浸泡两个小时 。准备好其他食材 。
2、将洋葱、西葫芦、胡萝卜切碎备用 。
3、鸡蛋打散，锅中放适量油，下鸡蛋炒散炒熟 。
4、鸡蛋熟了之后扒拉到锅边，下洋葱碎、西葫芦碎 洋葱碎继续翻炒，炒至变色后再和鸡蛋一起炒 ， 最后放适量盐调味，就可以盛出来了 。
5、盛出后，将芝士片撕成小块放进去 ， 搅拌均匀 。
6、盛出两碗米饭和搅匀的芝士蔬菜碎 。
7、将米饭和芝士蔬菜碎拌在一起，一定拌匀了 。
8、带上一次性手套，取适量拌好的米饭 捏成团即可 。
9、最后码盘 。
