薏米红豆熬多久?
问题一:红豆薏米粥要熬多久?薏米要煮多长时间?煮薏米有哪些诀窍技巧?薏米好处虽然多,但是薏米煮起来还是有技巧的哦!不妨多多了解吧!
薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟,煮前可以先泡泡 。没煮熟的薏米不能吃,但是不至于会中毒 。
薏米粥
备料:薏米、白糖
制作:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食 。
功能:健脾除湿,减肥消肿 。
薏米红枣粥
备料: 薏米50克,红枣25枚,粳米50克 。
制作:将薏米、红枣、粳米淘洗干净锅内放水,烧开后放入薏米先煮,30分钟后加入红枣、粳米,至米熟粥稠即可食用 。
功效:健脾养血,美容润肤 。
有人建议用高压锅,有20分钟就好了.薏米可配一些豆类,如:花豆,红豆,云豆等等,能营养互补,补肾的效果不错.
问题二:薏米红豆粥要熬多久时间一个半小时左右
问题三:红豆薏仁汤 熬多久合适薏米不太好煮熟,可以先用开水泡一会儿 , 在锅里放水放多点 。等水开后熄火把红豆和薏米放锅里锅里闷40分钟左右,再开小火煮半个小时就好了 , 再加点冰糖冰糖是在关火前二十分中放的,因为大块的比较难化开,用大块的土冰糖 , 不会发胖和上火哦,这样就可以出锅了
问题四:男女湿气重喝红豆薏米多久可以除湿这割要长期喝才有效果 。
1.如何判断自己身体是否有湿?
1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 (湿气饱和自行流出) 4.排便粘稠(不易冲掉)且多便 。5.小肚子大 6.耳内湿(耳禅湿) 7. *** 潮湿 。
2.【湿】是如何形成的?
①例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等 。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去 。湿性黏浊,如油入面 。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热 , 与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿 。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛 。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤 , 其实这些病都跟湿邪、痰湿有关
②〖自我诊断体内是否有湿的方法〗
起床时――看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏 , 打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了 。
如厕时――看大便
清晨方便后 , 可以观察一下大便 。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净 。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了 , 如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了 。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿 。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便 。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉 。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内 , 则百病重身 。
洗漱时――看舌苔
上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头 。“舌为心之苗,又为脾之外候” , 舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的 。
健康的舌淡红而润泽 , 舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥 。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了 。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润 , 则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻 , 则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。
除了以上主要的三点,还有两个判别方法:
第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心 。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心 , 嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉 , 即使有吐痰 , 也只是一点 。
第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉 。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法 , 就是点揉承山穴 。
祛除体内的湿气 , 方法非常简单,只需两个“药” 。这两个药能当茶喝,能当饭吃 , 而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆 。这两种东西,不需按什么比例 , 每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了 。……
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里 。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了 , 正好可以当茶喝……
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。其中最好的就是熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食 。
千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠 , 所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿 , 所以它们怎么熬都不稠 , 汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米 , 就等于加进去了湿气 , 所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了,但对于养生......>>
问题五:薏米和红豆到底要浸泡多久,是用冷水还是温水还是热水我通常早上用热水泡红豆,冷水泡薏米,晚上吃完饭后才开始煮,我想浸泡时间应该也有10小时吧,经过长时间浸泡煮出来很合心意!省很多电呢!
问题六:红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂?。? 其实很简单,我经常煮的 。千万不要用高压锅,那样的话就什么营养都没有了 。先将红豆用冷水煮一次,刚煮开就好 。再用清水冲洗几次,加进去洗好的薏米 , 放适量的饮用水,盖上盖子 。(这里强烈要求用砂锅煮 , 味道会更好 。当然你如果没有砂锅,也只好用铁锅了 。)接着大火煮开后 , 改用温火慢慢熬一个小时左右 , 直到红豆完全煮烂 。在这期间要经常的看看有没有溢出来,用东西在锅里慢触的搅动,这样做的目的两个:一,口感会很好,二,避免糊锅 。另外红豆煮年糕也很不错,特别是我自己从湖北带的糍粑 。很大一块,每次用刀切成一小块的,等红豆煮到八成的时候放进取 。不用一会就好了,加点白糖 。那味道真好!
问题七:红豆薏米粥熬多久1、把红豆和薏米清洗干净,泡入水中约两小时后再煲;
2、开锅后继续煮一个小时,停火,焖一个小时,再开火继续煲;
3、开锅后继续煮半个小时,停火 。就可以了 。用电饭煲最好 。
问题八:薏米红豆需要泡多久煮粥红豆比较难煮,你有紫砂锅就好了,先把薏米和红豆浸泡一夜或一天(红豆需要泡8小时),然后像你说的把材料和水放入后调至节能(你可以直接加入温水--省时省电) , 煲到什么时候想吃都行 。注意你的紫砂锅是否不会溢锅哈 , 一般情况只要你放的不是太多就不会溢出来(按说明书上放水和食材的比例) 。
问题九:薏米红豆粥要煮多久薏米和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂,你就提前将原料用温水浸泡一下,或者用高压锅也可以,冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的!
做法:
薏米30克,红小豆15克(我的理解就是米豆2:1) 。
1.把薏米洗净浸泡20分钟
2.把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可3.酌加冰糖,早晚分服,连续7天 。
功能:
红豆可益气补血,利水消肿 , 可令面色无华的MM们恢复红润薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴 。这样的粥当然有助养颜美容啦 。这和百颐年山药芡实紫薯粉有同样的功效哟 。
家常赤小豆薏米粥的做法
赤小豆别称红饭豆、蛋白豆、赤山豆等,可整粒食用或用于煮饭、煮粥、做汤,淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气 , 故常用来做成豆沙 , 以供各种糕团面点的陷料,美味可口,从古代一直深受国人们的喜爱 。体内有湿气对我们的健康影响很大,湿气一重很多病都找了上来 。介绍一道深受养生达人推崇的祛湿经典食疗,薏米赤小豆汤 。告诉大家薏米赤小豆粥的做法及功效 。下面就让我带着大家一起来看看吧 。
一、赤小豆薏米粥的材料
大米80克 , 薏米80克,赤小豆80克,红糖50克 。
二、赤小豆薏米粥的做法
1、大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上 。
2、烧开一锅水倒入浸泡好米、豆 。
3、烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟 。
4、重新烧开加入红糖,再烧10分钟,至米和豆都绵烂即可 。
三、赤小豆薏米粥的功效
1、利尿消肿:赤小豆含有较多的皂角甙可刺激肠道 , 能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用 。
2、祛压降脂:赤小豆具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善 。
3、通乳生乳:赤小豆有补气血、生乳作用 , 对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效 。而且还是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃可以催乳 。
4、解毒抑癌:赤小豆能够清理身体内长期淤积的毒素,从而增进身体健康 。同时,还能延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩 。
5、预防便秘:赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。
6、健脾利胃:赤小豆煮粥食之有健脾胃、利水湿的作用,因此凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之 。
四、赤小豆薏米粥的适合人群
其实,赤小豆薏米粥是一种很好的养生保健粥,适合人群很广,但是不同的人 , 不同的体质,也可以根据自己的身体状况和需要增减其他的食物 , 让赤小豆薏米粥更加丰富,功能更多 。
有的人体质偏寒,里面可以加一点温补的食物,像桂圆、大枣都可以有的人失眠,体内也有明显湿腻的感觉,那就加一些莲子、百合如果女性朋友痛经,可以把薏米去掉,熬点赤小豆汤,再加上一些姜片、大枣、红糖,喝下去暖暖小腹,也可以缓解疼痛 。关节疼痛的,加一些生白芍、生甘草 , 酸甘化阴养血除痹 。
如果着凉感冒了,或是体内有寒,胃中寒痛,食欲不佳,可在薏米赤小豆汤中加几片生姜 。生姜性温,能温中祛寒,健脾和胃 。注意,生姜不可多放 , 多放就使粥变得辛辣了 。如果想在汤里加点调味品,最好放红糖 , 红糖是性温的 。需要注意的是,妇女产后保养时,喝赤小豆薏米汤要去掉薏米,可在其中加点大枣 , 大枣对温中、健脾、养血是非常适宜的 。
肾虚的人,可在薏米赤小豆汤中加一些黑豆 。因为黑色入肾,豆的形状也跟肾十分相似,以形补形 , 是补肾的佳品 。
现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注 。可在薏米赤小豆汤中加点碎黄豆,用熬出来的汤泡脚,这是治脚气的一个小秘方 。
如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1~2厘米见方的小块儿,加入薏米赤小豆汤中同煮,可以润肺、化痰、止咳 。
现在有很多家庭都会制作赤小豆薏米粥,但还有很多人不知道赤小豆薏米粥的养生和保健功效,以至于不会利用赤小豆和薏米来进行食补 , 有的甚至将薏米和大米混合起来做饭,虽然味道很不错,但是失去或削减了薏米粥的营养价值,无法更好的发挥赤小豆和薏米的营养价值 。
###其它资料参考###一般的来说 , 早上薏米与赤小豆泡在水里,在水里泡上3—4小时,然后把水烧开用文火先煮薏米,等薏米煮的差不多的时候再和赤小豆一起煮,一直用文火 , 煮到吃小豆开花,就可以了 。
剩下的汤渣口感不好 , 我是把它和下午要吃的米饭放在一起 。只要等到合适的时候,把赤小豆与薏米倒进电饭锅中,这样的米饭做出来很有营养,颜色也很好看 , 是淡淡的红色 。
详细步骤
1、薏米,赤小豆 。
2、薏米,赤小豆洗净泡2小时
3、把材料到进电饭锅煮开 。
4、煮开后继续煲2小时 。
5、加入片糖煮2分钟 。
6、.焖多10分钟就可以吃 。
###其它资料参考###红豆薏米粥的作法是:首先把薏米炒熟 。炒熟的薏米去湿效果更好 。
先把红豆清洗干净,用水泡一个晚上 , 锅中放入清水加红小豆加薏米大火煮开,撇去浮沫慢慢熬30分钟,红豆薏米粥就熬好了 。
红豆薏米粥去湿 , 还补心血 。
###其它资料参考###1、正常煮熟一般是要熬1-2个小时,熬软粉沙需要3个小时以上 。
2、原料:红豆100g、薏米50g、饮用水1500g 。
3、红小豆和薏米洗净后,放入锅中用清水浸泡4小时以上;
4、泡好后就开火煮 , 先大火煮至水烧开,然后转小火煮;
【薏米红小豆粥要煮多久】 5、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮 , 至冰糖融化即可关火 。