小米薏米粥的功效?
【薏米和小米一起吃有什么效果】 薏米有祛湿的作用,因此本身体内湿气比较重的话 , 可以吃薏米来祛湿 , 薏米直接做成粥就可以了,有些人还会将小米和薏米搭配起来做成小米薏米粥,小米薏米粥的营养比薏米粥更加丰富,接下来我们具体了解一下小米薏米粥的功效吧 。
小米薏米粥的做法
小米薏米粥据说可以有效祛湿 , 那么小米薏米粥的做法是什么呢?
将洗好的薏仁放入电饭煲中 , 蒸煮45分钟(因为薏仁熟的相对较慢 , 所以要先蒸煮一段时间) 。在蒸煮薏仁的同时,将白米、糯米、小米准备好 。先将小米洗净并准备好适量的白砂糖,留待备用 。将白米和糯米放在一起洗,并将洗好的白米和糯米一起放入锅中,蒸煮30分钟 。放入小米蒸煮15分钟,准备好一个小碗 , 加入白砂糖,用勺子搅匀,再加盖焖几分钟 。这样小米薏米粥就做好了 。
薏米小米粥可以安神补气,更能解毒去火,适合糖尿病人食用 , 另外薏米小米粥还可以补虚,能缓解人们的体虚症状,也能起到健脾养胃的作用 。薏米与小米是一对理想搭档 , 它们一起熬制成粥让人类食用,可以有效恢复人类的胰岛功能,预防糖尿病的发生 。
小米薏米粥小孩能不能喝
小孩子可以喝粥,但有些粥不适合小孩子喝,那么小米薏米粥小孩能不能喝呢?
小米薏米粥小孩能喝 , 薏米有健脾除湿,清热排脓的功效,但是因为薏米颗粒比较大而且比较硬,如果现在宝宝的牙齿还没有长好,那么可能咀嚼有些困难,如果是想要孩子吃 , 一定要做的烂一点,另外建议可以给孩子用熟的薏米打粉冲服 。但薏米性味有些寒凉 , 所以不宜天天食用 。
一般情况下,2岁的小孩可以开始吃小米薏米粥了 。这个时候的小孩的消化系统逐渐成型,消化能力较强,可以尝试吃小米薏米粥,不仅能增强小孩的抵抗力还能促进小孩消化 。
产妇吃小米薏米粥的功效
有些产妇会吃小米薏米粥补身体 , 那么产妇吃小米薏米粥的功效是什么呢?
小米薏米粥含有较多蛋白质,有助于孕妇摄取足够的蛋白质,为孕妇和胎儿提供营养,且有助于胎儿的发育 。而且小米薏米粥中含有锌 , 锌是维护性腺健康的微量元素,经常食用有利于胎儿的生长发育正常 。
产妇吃小米薏米粥能防止消化不良及口角生疮 。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦 。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。小米含糖也很高 , 每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多 。另外 , 小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能 。
小米薏米粥的功效经期能喝吗
来月经的时候可以适当喝点粥 , 其中小米薏米粥的功效经期能喝吗?
小米薏米粥经期可以喝,小米薏米粥可以祛湿 , 又可补心,还能健脾胃,熬成粥可以很好被人体吸收,味道也鲜美 。小米薏米粥对月经影响不大,如果喜欢喝的话可以适当喝一点 , 当然建议最好多吃肉喝汤补充营养比较好点 。
小米薏米粥含有维生素B1和维生素E,是一种美容食品 。经常吃对预防和治疗脚气非常有益 。还能保持人体皮肤的细腻光泽 , 消除痤疮和色斑,改善肤色,对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用 。虽然小米薏米粥具有降血脂和降血糖的作用 , 但毕竟它只是一种保健食品,不能作为药物使用 。因此,有高脂血症症状的患者仍应寻求药物治疗 , 绝不能食用小米薏米粥进行治疗 。
有好处的 。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效 , 还可以防癌,多吃有益身心健康 。
1、薏米的功效
薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用 , 可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米能增强肾功能 , 并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;
经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素 , 能有效抑制癌细胞的繁殖 , 可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。
2、小米的功效
小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效 , 可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力 。除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用 。
中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡 。小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃 。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生 。
3、红豆的功效
赤小豆含有较多的皂角甙 , 可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒 , 对心脏病和肾病、水肿有益 。
赤小豆有较多的膳食纤维 , 具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物 , 产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
扩展资料:1、注意事项
冰糖的用量按个人喜好来增加 。小米煮粥不宜太稀薄 。因此红豆跟小米混搭,这二煮食材相结合,营养上相补之外 , 口感上也极佳 。
2、禁忌人群
孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用 。
3、适宜人群
一般人都可以食用 。薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气 , 非常适合夏季及体内湿气较重的人食用 。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品 。还有人用来调节便秘、减肥、美白等 。
参考资料来源:百度百科--小米红豆粥
参考资料来源:百度百科--红豆薏米粥
参考资料来源:百度百科--红豆汤
###其它资料参考###薏米因含有多种维生素和矿物质,能有效促进新陈代谢和减少胃肠负担,可作为病中或病后体弱患者的补益食品 。研究证明 , 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良、浮肿病人等症也有效果 。薏米具有防癌的作用,其抗癌的有效成分中的硒元素能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗 。另外,薏米中含有一定的维生素E,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 , 消除粉刺、色斑从而改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用 。
小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用 。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处 。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用 。薏米小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用 , 比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥品更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应 。
###其它资料参考###薏米可以和小米一起熬粥,小米薏仁粥是以小米和薏仁为主要食材先用中火烧开,然后把锅盖架空,再用中小火熬制而成的粥,口味清淡,具有烹饪简单的特点 。
小米中含有丰富的维生素B1、B2 , 维生素B2可以促进身体的新陈代谢,并且可以保护皮肤的健康,若能经常食用小米,对糖尿病、心脑血管疾病、皮肤病等多种疾病具有食疗作用 。
薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能 , 经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效 。
###其它资料参考###健脾养胃,润化肠道,利水消肿,可减肥,而且薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,对肝硬化腹水有明显疗效 。
提问者采纳
薏米的功效:
1. 生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用 。
2. 薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿 。
3. 将鲜奶煮沸,加入薏仁粉适量,搅拌均匀后食用 。常食可保持皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑 。
4. 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时 , 让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了 。
薏米的作用:
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹 , 消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外 , 它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外,薏仁算是榖物的一种 , 以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人 , 可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 , 长期服用也有疗效 。
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,又有利水退肿的功效,营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质
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