老白茶适合用什么泡
福鼎老白茶怎么泡才好喝？
方法如下：
1、杯泡法
这个方法很适合上班一族 。尤其是在夏天，大家长时间待在空调房里，这个时候喝一杯老白茶是最好的 。在周末的时候，如果你只有一个人在家，也可以用杯泡法 。杯泡法对于茶具的使用并没有很严格的要求，只要能泡茶即可 。
小白比较常用的是玻璃杯 。用200ml透明玻璃杯，取3-5g老白茶 。先洗茶温润闻香 ， 再用开水直接冲泡白茶 ， 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2、盖碗法
盖碗是所有茶具里面最实用的了 。用盖碗冲泡出来的老白茶风味独特 。盖碗泡老白茶适合二人对饮 。取白茶投入盖碗，用开水洗茶温润闻香，然后用功夫茶泡法，这样能品到老白茶的醇厚口感 。
3、壶泡法
适合三五人雅聚，大肚紫砂壶茶具或者是白瓷壶，如果条件不允许的话，用不锈钢的茶壶也可以冲泡 。取5-6g福鼎白茶投入其中，用约开水洗茶温润闻香，然后再注入开水，15秒后即可品饮 。
4、大壶法
这种方法适合群体共饮和长时间饮用 。取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中 ， 用100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置 ， 口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶 。
5、煮饮法
煮饮，其实一年四季都可以用 。用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用 ， 口感醇厚奇特，亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
老白茶在泡法上面其实和很多茶叶是差不多的，这种茶叶在泡的时候也是分为好几步，先要洗茶，然后用沸水冲泡，接着是出汤，一壶好茶就泡好了 。
老白茶怎么泡
首先泡老白茶的第一步是投茶 。投茶要根据冲泡容器的大小来投茶，一般放容器三分之一的投茶量就可以了，太多了就算放多点水也很难控制浓度，反而少点会比较好 。
第二步就是要洗茶 ， 也就是醒茶 。醒茶不能用太滚烫的热水对着茶叶猛冲的，而是应该缓缓地冲 。
第三步是冲泡 。在这步当中，应该用高温的沸水来冲泡 。正确的手法应该是要沿着容器边缘慢慢地注入水，而且水流要低，不能直接对着茶叶冲 。
最后一步就是出汤 。出汤的速度要看醒茶程度，醒茶如果充分的话出汤可以快点 。出汤的时候一定要注意手要稳 ， 还要快 。就这样 ， 一壶好的老白茶就冲泡好了 。
老白茶的泡法
1.杯泡法：用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
2.盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
3.壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中 ， 用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚 。
4.大壶法：取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点 ， 可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶 。
喝老白茶注意事项
1饮用白茶 ， 不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了 。水温要求在95℃以上 ， 第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用 。第二泡只要3分钟即可 ， 也就是要做到随饮随泡 。一般情况一杯白茶可冲泡四五次 。
2白茶性寒凉，对于胃热者可在空腹时适量饮用 。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃寒者则要在饭后饮用 。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的 。
老白茶挑选技巧
1外形：老白茶的嫩度以毫多而肥壮 ， 叶张肥嫩的为上品毫芽瘦小而稀少的 ， 则品质次之叶张老嫩不匀火杂有老叶、腊叶的 ， 则品质差 。
2色泽：如果老白茶的毫色银白并有光泽，叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿，翠绿的 ， 则为上品铁板色的，品质次之草绿黄、黑、红色及腊质光泽的 ， 品质最差 。
3叶态：优质的老白茶叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢 ， 叶尖上翘不断碎的，如果叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之 。
4净度：优质的老白茶要求不得含有枳 ， 老梗、老叶及腊叶，如果茶叶中含有杂质，则品质差 。
###其它资料参考###老白茶，即贮存多年的白茶 ， 其中的“多年”是指在一个合理的保质期内 ， 比如10~20年在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和 ， 茶性也逐渐由凉转温 。那么老白茶的泡法有哪些呢，下面就一起来看看吧
老白茶是什么茶老白茶，即贮存多年的白茶 ， 就在这多年的存放过程中，白茶开始着它的'一个演变过程了，下面就是白茶的变身过程 ， 大家可以看仔细咯!在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和 ， 茶性也逐渐由凉转温 。Ok，白茶“变身”结束，就是在这个“变身”的过程中 ， 普通的白茶已经在不经意间升级为味道香醇的老白茶啦!
对于一般的茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，而白茶可就不同了，上面的“变身”过程就是一个验证的过程，对于白茶，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长 ， 其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值 。
老白茶的泡法有哪些老白茶泡法——杯泡法：
用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶 ， 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
老白茶泡法——盖碗法：
取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法 ， 第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
老白茶泡法——壶泡法：
大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯 ， 取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚 。
老白茶泡法——大壶法：
取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡 ， 喝完蓄水，白茶具有耐泡 ， 长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点 ， 可从早喝到晚 ， 适合家庭夏天消暑用茶 。
老白茶泡法——煮饮法：
适合保健用途 ， 用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水 ， 待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特，亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
###其它资料参考###1、泡白茶用盖碗、玻璃杯、飘逸杯、紫砂壶、煮壶等 。
2、白瓷盖碗采用釉面材质，光滑细腻 ， 不吸香吸味，能最大限度地保留白茶的原滋原味 。并且碗口大 ， 出水快，既不会闷杯，又能闻香和欣赏白茶在水中亭亭玉立的姿态，是冲泡白茶的最佳选手 。
3、玻璃杯：玻璃杯泡发比较简单 ， 它本就是依着方便而来，一般在办公室使用 。由于玻璃杯泡白茶 ， 白茶处于一个比较长时间的浸泡中，投茶量在3克左右即可 。在正式冲泡之前 ， 也要进行温杯、醒茶 。
4、飘逸杯：用飘逸杯泡茶，可能很多茶友都非常喜欢 ， 因为它确实非常方便，一个杯子就能茶水分离，被称为懒人茶具、万能茶具不无道理，并且它不挑地，在家中或办公室，只要能泡茶的地方，都可以使用 。
【老白茶适合用什么泡】
5、紫砂壶：用紫砂壶冲泡白茶，老茧一般不建议，但有许多茶友喜欢紫砂壶的优雅和精美大气，会用它来冲泡白茶 。
6、煮壶：白茶分新白茶和老白茶，一般新白茶用来冲泡，老白茶用来煮为最佳 。老白茶陈化时间长，所有营养物质和香气均沉淀在体内 ， 不仅耐泡，还十分耐煮 ， 较长一段时间的煮制，能让它更好的析出物质，特别是在冬天，围炉煮茶，别有一番诗意乐趣 。
###其它资料参考###1、白茶可以使用玻璃壶、陶瓷壶、紫砂壶等冲泡，白茶为六大茶类之一 ， 根据采摘嫩度的不同，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种 ， 对于白毫银针这里嫩度高的茶品，可使用玻璃壶或玻璃杯冲泡，对于存放时间较长的老白茶则可以使用过紫砂壶冲泡 。
2、正常情况下 ， 冲泡白茶更多的建议是使用玻璃杯，或者白瓷盖碗冲泡 。对于白毫银针可以使用玻璃杯冲泡，对于贡眉、寿眉等茶品 ， 使用盖碗冲泡为佳 。
