南瓜瘦肉粥的功效是什么?南瓜瘦肉粥怎么做?


南瓜瘦肉粥的功效是什么?南瓜瘦肉粥怎么做?

相信有不少人都会喜欢吃南瓜吧 , 那么大家喜不喜欢吃南瓜粥呢,南瓜瘦肉粥非常适合秋天喝 , 可以清火,滋阴 。你知道南瓜瘦肉粥的功效是什么?南瓜瘦肉粥怎么做?今天,就给大家讲一讲南瓜瘦肉粥有哪些功效作用和做法,接下来让我们一起来看看吧 。

南瓜瘦肉粥的功效是什么?南瓜瘦肉粥怎么做?


南瓜瘦肉粥的功效
南瓜瘦肉粥中的南瓜可以润肠通便 , 帮助身体排毒 , 还可以抗辐射,有助于保持皮肤光洁 。南瓜含β胡萝卜素,对粗糙、长痘、毛孔、角质问题肌肤都有良好的食疗效果 。南瓜中的特殊成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化,保护胃肠道黏膜免受刺激,促进溃疡面愈合,使人体维持健康的新陈代谢 。
我们的生活中离不开肉食,常吃一些肉食可以为身体补充蛋白质和脂肪酸,瘦肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。瘦肉还可以滋阴润燥,瘦肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴 。
2、南瓜瘦肉粥
南瓜瘦肉粥在煮的时候要注意先煮粥,肉末可以腌制,也可以不腌制,而且南瓜非常容易煮熟 , 所以不需要煮太久,葱叶不要煮太久,不然会失去新鲜的味道 。南瓜瘦肉粥营养丰富 , 做法简单,而且秋天喝南瓜瘦肉粥可以提高免疫力、防秋燥 。
食材:南瓜适量、葱、瘦肉、米、姜2片 。
做法:
1、煮粥需要一些时间,这个时候可以开始整配料,先将瘦肉切成肉末 , 然后加入生抽(一般的酱油都可以哦),以及姜片 , 适量的盐腌一下,这样比较入味 。
2、接下来是把南瓜切成丁 , 最好偏大些,吃起来会很有口感 。我用的分量是一圈大概3厘米厚的南瓜,喜欢吃南瓜的可以多下点 。
3、等粥熟了以后 , 就把腌制好的肉末、南瓜块倒进去,煮15分钟就可以了 , 开锅前撒些许盐和葱,就可以了 。
3、南瓜燕麦粥
材料:
燕麦-----100克
大米-----50克
南瓜-----150克
盐-------1小匙
做法:
1、将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时 。
2、把浸泡过的燕麦放锅内,置火上 , 大火煮沸后换小火煮30分钟 。
【南瓜瘦肉粥的功效是什么?南瓜瘦肉粥怎么做?】 3、加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟 。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透 。
5、关火,盖上锅盖 , 焖至第二天早上,也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟 。
6、早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂,这时开大火把燕麦粥煮开 。
7、把南瓜切成?。谷胫嘀校?中小火煮10分钟 。
8、加入盐调味后就可以享用美味的粥了 。

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