甜的小米怎么蒸好吃吗 _小米

蒸甜糯小米的做法？

用料
小米150克
红糖
油
白糖
花生红枣
神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法
首先小米一定要买贵州的糯小米，这是成功的关键~浸泡至少过夜。这种小米非常吸水，所以我们要多放一些水，加上花生红枣，也可以都不加，上高压锅压20分钟。拿出来以后略稀，没关系，是正常的，而且现在不会很黏。放进红糖白糖食用油搅拌神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法步骤1
放进盘子里铺好，上高压锅压十分钟神仙都爱吃的~又甜又糯又软的贵州小米鮓的做法步骤2
做好啦~超级好吃的小米鮓！150克可以吃两顿。不吃的就压第一次加糖拌匀了密封进冰箱，下次拿出来直接压第二次就可以了

小米饭怎么蒸好吃
可以准备一些小米，适量的水，先把小米多清洗几遍，然后再倒进锅中，加入适量的水，盖上锅盖，隔水蒸15分钟左右，再取出来晾凉就可以吃了，方法简单，营养全面。
小米怎么做好吃
可以做南瓜小米糊，需要准备清水，冰糖，小米以及南瓜，把南瓜的皮去除清洗干净切成丁，小米清洗干净，南瓜丁小米放进豆浆机里面加入适量的冰糖，盖上盖子按营养米糊键，大概20分钟以后就做完成了。
还可以做小米锅巴，需要准备一些小米，油，盐，芝麻淀粉，先把小米放到容器当中，加入适量的水清洗干净，然后再放到锅中蒸熟，加入适量的盐以及芝麻淀粉搅拌均匀揉成面团，再擀成薄片，用模具做成自己喜欢的形状，也可以直接切成片状，锅中加入适量的油烧到5成热，把制作好的小米锅巴放进去炸到金黄出锅，这样美味的小米锅巴就制作完成了。
还可以制作苹果小米粥，准备新鲜苹果，一些小米，先把小米清洗干净，苹果的皮去除，核去除切成丁，高压锅里面添加适量的水，再把小米放进去，再加入一些苹果丁，盖上盖子，大火烧开，上气以后再改成小火煮20分钟左右就可以了。
还可以制作羊肝小米粥，需要准备精盐，胡萝卜，羊肝以及小米，需要先把羊肝的筋膜去除切成薄片，然后再改刀切片，把羊肝片放到一个干净的容器当中，加入适量的清水，精盐浸泡60分钟，羊肝片浸泡好以后换水清洗干净，胡萝卜洗干净以后切成?。肮屑尤胧柿康那逅缓笤侔押懿范》沤?nbsp;，用大火煮开，然后再倒入清洗好的小米，煮开以后改成小火慢慢的熬煮，大概半个小时左右，粥变粘稠，把羊肝片放进去，小火熬至5分钟，加一些精盐，关火把洗好的菜叶放进去就可以出锅吃了。
还可以做小米红枣粥，需要准备一些枸杞，干红枣，小米，小米用清水多清洗几遍，砂锅中加入足够的清水，把小米大米倒进去清洗干净，然后再改成小火，枸杞，红枣用温水浸泡清洗干净，干红枣洗干净竖着切片，然后再把枣核去除，红枣切好片以后倒进小米粥中，用小火炖煮半个小时，一直到米粥粘稠，然后再加一些清洗干净的枸杞，小火炖煮10分钟左右就可以了。
小米的功效与作用
适当的吃一些小米，给身体带来的帮助也是非常大的，可以达到补脾胃效果，当出现脾胃功能不好等问题，就可以适当的吃一些小米进行调理，在中医方面认为，小米可以达到和胃温中效果，能够解决消化不良呕吐以及腹泻问题。
吃小米可以达到补肾作用，能够起到补肾气养精气效果，在五谷当中小米补肾的作用是最好的，它的性质偏寒，带有一些咸味，会进入到肾经，达到补肾气作用，适当的吃一些小米能达到养心安神作用，让小肠功能变得更强，对于镇定安神的效果来说也非常明显，所以睡眠质量不好的人就可以用小米煮一些粥来喝。
吃一些小米还能达到美容养颜作用，可以让色素沉着，色斑以及皱纹得到有效的减轻，所以想要让皮肤更好的人，适当的吃一些小米就非常不错。
###其它资料参考###小米粥非常好喝，在蒸软小米之前，先要将小米用冷水浸泡半个小时，使米粒能够膨胀，这样也能够节省蒸的时间。准备我们所需要的蒸锅，然后再将小米放入蒸锅之上，张阮小米的时间要掌握好，而且还要掌握好火候，先大火蒸煮，然后改成小火。蒸软小米最好是掌握时间，至少要在半个小时以上，心急吃不了热豆腐。

###其它资料参考###食材
小米适量
南瓜丁适量
方法/步骤
1
放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份。
2
锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米。
3
南瓜洗净，切成大小均等的南瓜?。?放入锅中。
4
用勺子把锅里的食材搅拌几下，盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮。
5
盖好锅盖，继续焖煮。
6
等锅里的水分基本煮干，关火，盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可。

###其它资料参考###做法步骤
1. 小米加一点黄米，洗净，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的；
2. 黄豆洗净，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放着，随时用的；
3. 米豆放电饭煲内，因为泡过的，水刚没过米就可以的，加几滴油和盐（可以松而且不会那么烂），按常法做熟就可以了。如疏因为电饭锅还做的别的，就在小不锈钢碗里涂了层油，也是加一点点盐；因为这样米（是粗粮嘛）会更好吃些，松软；另一个这样碗会好洗。放进水，用锅蒸的，开锅二十分钟就可以了。
###其它资料参考###材料：
短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，芒果2个，去皮，去核，切片，奶油椰汁1罐（280克）
做法：
1.将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收。
2.加入所需的糖量在热饭里，混合。
3.将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。

###其它资料参考###【材料】：小米 50克、瘦肉 200克、胡萝卜半根、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、糖 1茶匙、淀粉 2茶匙、葱适量
【做法】：1、小米提前浸泡1个小时；
2、把瘦肉用料理机打成肉糜；
3、胡萝卜去皮后擦成丝，放入肉糜里，放入葱花；
4、放入盐、糖、生抽搅拌均匀；
5、再放入淀粉顺时针搅拌2分钟；
6、把肉馅整理成一个小丸子，不要太大，小小的一个就行；
7、浸泡好的小米沥水，肉馅放入小米上面滚一下，让肉球均匀粘上小米；
8、依次做好所有丸子，上锅水开蒸25分钟；
蒸好的丸子点上蘸酱很好吃的，饭菜肉都有，均衡营养～
【小提示】：
1、小米最好提前泡，这样蒸的时候容易熟。
2、如果给孩子吃，就多蒸会，小米不会硬，如果大人吃，25分钟就可以了。
3、肉馅的调味料也可以根据自己喜好来。
###其它资料参考###米糕是健康营养的美食，至今已经有上千年的历史，说明米糕还是很深受欢迎的。而且特别适合小孩子吃，软糯香甜。当早餐也是不错的选择，小米的特殊香气，口感软糯香甜，经常食用健脾养胃，老少皆宜。
要想做出
软糯的口感需要加入一些面粉或者糯米粉，加入想全部用小米的话，可打一些小米浆配以鸡蛋、牛奶，像制作蛋糕一样打发蛋白，来制作小米蛋糕。
主料小米100g 鸡蛋（平均每只32g）2只冰糖（小米蛋黄糊）25g 冰糖粉（蛋白糊）30g 鲜柠檬汁几滴蒸小米糕的做法步骤
1. 这是做小米糕的全部材料，柠檬忘拍了。需提前浸泡小米，我是昨晚就洗干净称好小米，用水浸泡，天气热，放入冰箱。打好做蛋白的冰糖粉。也可用细砂糖。
2. 跟做戚风蛋糕一样，分离蛋白和蛋黄
3. 将洗净的小米和蛋黄放入料理机打碎，然后将冰糖放入料理机，继续打，多打几次，打细腻点
4. 加入几滴柠檬汁，分两次加入冰糖粉打发蛋白
5. 蛋白打发到出现小弯勾就行了，不要打到直坚，这样是打过了，会造成蛋糕回缩
6. 将小米蛋黄糊倒入打发好的蛋白
7. 上下翻拌匀
8. 拌匀后倒入骨瓷大碗里
9. 盖上碗盖（我还放了2粒米在碗盖上，米开了蛋糕肯定熟了，平时炖汤，我也是这样判断。没碗盖，可用牙签插入蛋糕，牙签不沾就ok了），电饭锅水开后，放入电饭锅隔水蒸，蒸30分钟，可闻到香喷喷的蛋糕味啦
10. 好吃不上火，无油无泡打粉，美味健康的小米糕出锅啦！还不错吧!^_^(^_-) 小贴士~可用耐高温保鲜膜或盆孑盖上蒸。不同的锅蒸出来也有出入，我用爱仕达蒸锅蒸过，没电饭锅蒸得漂亮。蒸好关火后焖五分钟，需马上取出来倒扣，凉一会脱模。

###其它资料参考###小米在古代被称为五谷之首，小米糕如何蒸好吃？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
在如今的社会中，小米也得到了大家的钟爱。尤其是针对一些瘦身的女士而言，他们时常会在晚饭的过程中喝小米粥，由于小米粥中没有含太多的糖分，并且针对人的身体也是十分好的。小米不但有小米粥这类食用方法也有很多种多样食用方法，就例如制成小米糕也是十分遭受大家喜爱的。那麼小米古时候被称作五谷之首，小米糕必须放什么调味品呢？
许多人们在外边买小米糕的情况下，感觉十分的好吃，实际上在家里里边还可以做，方式也特别的简易。最先将买回来的小米煮开，随后把煮开的小米挖到放到一个碗里边。戴上胶手套，随后把小米揉成一个个正方形。大伙儿还可以按照自身的口感，可以在煮开的小米里边加一些白砂糖或是纯蜂蜜，喜爱吃苹果的还能够加一些草莓苗丁或是青芒丁来开展调料。把这种准备工作都搞好以后，再把揉成样子的小米放到家用烤箱里边烤20分钟就可以了。
如果是学生们确实不明白如何做小米糕的话，还可以求教家里边的父母，她们针对煮饭全是十分内行的。可以先让她们再演示一遍，随后自身立在边上看，直到她们下一次不在家的过程中自身试着会发觉自己的烹饪技术也提升了许多。自己做出的小米糕，由于拥有试着的实际意义，因此吃起来也就更为的美味可口，并且也会让大家形成一定的满足感。
【甜的小米怎么蒸好吃吗】大伙儿在把握了做小米糕的方法以后，还可以跟好朋友分享，有时相互交换美食制作方法也是保持友情的一种方法，边吃边聊一天的有趣事也是十分幸福的。

甜的小米怎么蒸好吃吗

猜你喜欢