山野茶属什么茶
武夷山野茶属于什么茶 武夷山野茶是什么茶？
1、武夷山野茶是红茶 。武夷山的野茶最原生态，以腐叶为养分，任何茶都无法与野茶的色、香、味、韵相比，它的内涵就在于，武夷山野茶析出丰富的多种维生素，将野性毫无保留的释放在茶汤里，品鉴出不一样的味道 。
2、采摘于武夷山国家级自然保护区内的高山野茶，以正山小种红茶传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条行保持完好 。野茶是武夷山最原生态、最有机的茶种，自古享有“万茶之源”之美誉 。
从狭义上来说，“野茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们往往有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源；从广义上来说，“野茶”还应该包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃 。除了培育方式不同之外 ， 野茶还具有这些特点 。一是它的外观 ， 野茶的茶叶比较肥厚，不易被揉捻成条索，将茶叶采摘下来细细观察，会发现茶叶的主副叶脉非常的粗壮；二是它的味道，野茶大多带有淡淡的腥味，这与茶园的茶叶有着味道上面的区别 ， 所以大家在平时 ， 要想区分野茶，可以通过这种方式进行；三是它的茶香，与人工培育出来的茶叶不一样，野茶有特有的野生茶香，很多人喜欢这种味道，认为是来自大自然的，没有经过雕琢的茶香 。
###其它资料参考###1、武夷山野茶是红茶 。
2、野茶风靡茶圈 ， 主要由于茶友们认为“野茶”树龄长、生长环境好 ， 无环境污染，具有独特山野气韵，内涵物质丰富，口感佳，具有尚佳的品饮价值 。
3、野茶采收的鲜叶可以制成红茶、绿茶、普洱茶等，但是需要注意，野茶不等于红茶或绿茶 。
###其它资料参考###从你的描述是绿茶 。我家是安徽徽州黄山一带的，自己有茶园 ， 生产黄山毛峰 ， 属于高山云雾茶，绿茶是寒性的，具有减肥防辐射等功能 。希望我得回答对你有帮助 。
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最后祝你身体健康胃口好 。
###其它资料参考###野生小种是指自然型野茶和栽培型野茶，属红茶类 。价格从几十元到几千元一斤不等 。
野生小种是指自然型野茶和栽培型野茶，属红茶类 。其茶性滑柔而质重，香气深沉而特异，口感刺激性很低，但水甜回甘长且稳定，耐泡度比常茶高2至3倍有余 。
环境：
野生茶树的生长发育与外界环境条件有着密切的关系，所谓环境条件是指茶树有机体的代谢作用直接或间接地发生影响的生态条件 。主要指气候条件，土壤条件及地形条件 。
雨量和湿度茶树适宜的降雨量在年平均1000—2000mm，生长季节的月降雨量在100mm以上，相对湿度一般以80—90%为佳 。土壤相对含水量以70—80%为宜 。这样的雨量和湿度最适宜茶树生长 。
###其它资料参考###桐柏野生茶属于绿茶 。桐柏玉叶茶外形扁平光滑，芽毫隐藏，色泽绿翠油润，汤色杏绿清澈，滋味鲜，醇厚，香高持久，叶底嫩绿明亮 。它能预防感冒，助消化，补肝肾，益精血，聪耳目，抗衰老，防辐射，生津止渴等作用，深受国内外饮茶者的好评，有不亚于“西湖龙井”的美称 。
###其它资料参考###绿茶很好分辨的 。
叶子短小细，整体呈现绿色 ， 或者绿褐色 。
味道夹杂着青草香 ， 这就是绿茶 。
大多数绿茶的香气都差不多 ， 茶型虽然会不一样，但是颜色基本上差不多 。
###其它资料参考###野生红茶，也叫野生古树红茶 ， 属滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔 木古茶树鲜叶为原料，云南可以茶业有限公司在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的滇红茶！成品茶除具有特优滇红茶的条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，更具古乔木茶山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵 ， 回干生津的持久 。
野生红茶属于发酵茶，制作系采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成！将从古茶树上采下的新鲜细嫩的茶叶摆放在通风透气的竹帘上散发水分的过程称为萎凋，当水分散失到一定程度，茶叶变成萎松时再放入有棱骨的揉捻机内揉捻 ， 使茶汁揉出，茶叶成条 。揉好的茶叶放在木制的盘内 ， 在适宜的温、湿度条件下，茶叶逐渐变红 ， 并散发出一股独特香味，这时再把茶叶放到烘干机里烘干至可以捏成粉末时 ， 野生红茶就制成了！
云南茶树资源十分丰富，是我国野生大茶树发现最早、分布最多的省份 。野生红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县 。云南省并没有四季之分 ， 与江南地区的二十四节气区分有天壤之别 。
###其它资料参考###1.野生红茶有两个种类，分别是自然型野生红茶和栽培型野生红茶，自然型野生红茶不经过人类的栽培 ， 一般生长在山野 ， 数量较少 。
2.栽培型野生红茶是由人类栽培和种植的红茶，但后期无人管理 。
【山野茶属什么茶】 3.购买野生红茶时最好选择质量有保障的品种 。
