桃胶雪燕皂角米可以放冰箱吗？
常温密封储存就可以了 ， 不用放冰箱 。
泡发好 ， 如果当天有事情，可以放冰箱第二天在炖煮 。
炖煮好的（没加银耳的）可以放冰箱5-7天左右，放银耳了最好当天吃完，最多到第二天 。银耳容易坏 。
桃胶雪燕的功效与作用及做法、桃胶雪燕多久吃一次好
1.桃胶炖雪燕
做法：
桃胶和雪燕分别放两个碗里泡发一天，期间需要每隔五小时换一次水挑出杂质，这个过程就需要一点耐心了 。泡发后的桃胶和雪燕可以发一大盆，很神奇的
泡发后舀取想要吃的份量加冰糖放高压锅隔水炖十分钟即可 ， 没有高压锅用普通锅炖就需要炖半个小时 。冰糖的量可以按个人口味来，我一般是铺一层薄薄的 。
炖的过程就可以煮珍珠了，先烧开水再放珍珠这样就不容易粘锅，煮二十分钟后盖上盖再闷二十分钟 。
闷好的珍珠用漏勺盛出过一下凉白开放在碗底 ， 再将桃胶和雪燕盛出 。当然不喜欢珍珠的朋友可以直接省略 。
食材的盛放顺序是可以随意的，可以先放水果也可以先放酸奶，没有硬性要求 。
桃胶炖雪燕就完成了 。酸奶也可以自己做的 ， 没有用买的成品酸奶也行 。
2.桃胶雪燕羹
做法：
材料：桃胶20克、雪燕10克
桃胶雪燕分别加入1000毫升清水，泡发24小时，期间更换3次水，并把杂质挑出
泡发好的桃胶和雪燕倒入炖盅，加入一小碗水 ， 搅拌均匀步骤5而后盖上盖子，电蒸锅蒸炖功能，定时一小时
炖煮20分钟后掀开盖子，加入适量冰糖 ， 继续炖煮
炖好的桃胶雪燕羹盛碗食用 。
功效:
1.增强体力人体中的细胞和组织中都含有大量的蛋白质，蛋白质不但是人体中的重要组成成分还是人体内部多种活动的参与者，蛋白质是人体的生命之源，食用桃胶能为机体补充蛋白质，增强机体内部的组织的合成，有强身健体的作用，桃胶品牌小编觉得意康德性价比高，意康德家是十几年品牌了，靠谱 。
2.控血糖、降血脂桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸，用清水泡发后煮成粥食用，能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量，对血糖的控制和降血脂都有一定的帮助 。
桃胶泡水后会吸水膨胀，变成软软的胶状物质，一般来说，桃胶一次吃8~12克即可，也就是3~5颗 。
三、桃胶皂角米雪燕的功效及禁忌与做法
1、桃胶 ， 它也可以称之为桃油、桃树胶等 ， 它是桃树自然分泌出来的东西，它有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的效果 。而且它里面的营养也很丰富，如半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物，脂肪和蛋白质等 。
2、雪燕：雪燕是一种比较滋补的东西，它和燕窝比较相似但是营养比燕窝更高 。它有很好的补水保湿，减脂润肠 ， 提高人体免疫调节等作用 ， 当然也可以调节人体胶原蛋白的生长，让肌肤丰满有弹性 。
3、皂角米：它也可以称之为皂角仁、皂角精、雪莲子等，它有很高的能量、蛋白质和脂肪都是很低的食物，适合需要减肥的人群，而且它还有养心通脉、清肝明目等作用，平时的时候煮熟可以直接食用 。
桃胶雪燕皂角米这三种药材可以放在一起使用，它的医药价值更高，如可以使用它们做成皂角米桃胶雪燕糕 ， 这种糕点口感是很好，而且吃了对身体也是有很多好处 ， 如它有健脾利尿、润肠通便、美容养颜、清热排毒等作用，所以要合理的进行使用 。
桃胶雪燕皂角米的禁忌：
一般来说桃胶雪燕皂角米孕妇是禁止吃的，主要是桃胶它服用后会影响胎儿的发育，严重的时候可能会导致胎儿发育迟缓或是出现畸形等问题，因此，孕妇是不建议吃 。
桃胶皂角米雪燕的做法：将皂角米、桃胶、雪燕提前一天泡发，每隔8小时换水一次 ， 一共换水3次，期间把材料内的杂质清理干净 。将泡发好的皂角米、桃胶、雪燕和冰糖红糖红枣一起放入炖盅内慢炖45分钟即可 。
桃胶是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。桃胶可以过夜 。但需要注意，任何食物都最好不要过夜吃，而且反复煎熬的桃胶，是会产生致癌物的哦，一次食用的时候就少熬些，最好不要放置太长时间 。
皂角米保质期多长时间
一年左右 。
不同品牌的皂角米的保质期不一样，若是买的有包装的皂角米，可按照包装袋上的保质期而定若是买的是散装的皂角米 ， 若是密封放置于通风阴凉干燥处保存良好，一般可以保存一年左右 。
皂角米放了一年还能吃吗
要看具体情况，看它有没有变质 。
皂角米放了一年虽然可能已经均超过了保质期，但是皂角米属于一种干制品，过期时间不是很久 ， 而且没有发生变质的皂角米还是可以食用的只要有发霉、变黑、变味等变质现象的发生，建议这样的皂角米不要再食用 。
皂角米存放方法
1.将皂角米用干净、结实、无毒的塑料袋装好，挤出里面的空气，然后密封，放在干燥、阴凉，不容易被老鼠、蟑螂爬的地方保存好即可 。期间要注意防潮、防污染、防生虫、防太阳直射 ， 这样皂角米才能够保存更久 。
2.也可以放在冰箱冷藏，但是冰箱使用不当里面的可能会比较潮湿、经常有积水，这点要注意 。
皂角米有哪些功效
吃皂角米是可以起到润肠通便功效的，主要是因为我们把皂角米加水泡发之后可以发现，这时候皂角米是会膨胀5-6倍的，同时阿紫皂角米中是有大量的植物胶质存在，这些物质实际上是属于可溶性膳食纤维的，所以说是不能被我们人体所消化吸收的，但是这些物质是可以起到促进我们肠胃蠕动的功效，同时还可以有效的增大粪便体积，因此对促进粪便有好处 ， 同时还可以通过吃皂角米的方法来帮助我们预防便秘的情况 。
###其它资料参考###桃胶雪燕皂角米放到冰箱冷藏能保存1-2天左右，不过虽然能吃，但是口感会比新鲜的要差上一些 ， 建议最好是做多少吃多少，且也不要隔夜食用 ， 否则会影响到功效 。煮制桃胶雪燕皂角米非常简单，泡发之后放到锅中煮制即可 。
桃胶雪燕皂角米冷藏时间
桃胶、雪燕、皂角是三种养颜的食材，有美容的功效，受到很多爱美女性的欢迎，这三种食材既可以单独煮制食用，也可以一起煮，味道极佳，效果也会更好，不过有时候在制作的时候做多了，一下子吃不完也会放到冰箱保存 。
桃胶雪燕皂角米制作好了之后 ， 放到冰箱冷藏能保存1-2天左右的时间，不过虽然能吃，但是口感没有新鲜的好，建议最好是吃多少做多少 ， 且最好不要隔夜食用，以免影响效果 。
制作桃胶雪燕皂角米非常简单，我们将三者提前泡发，筛选去除角质之后，接着在锅中加水，大火烧开之后放入桃胶、雪燕和皂角米，熬煮30分钟后转小火炖就可以了 。
###其它资料参考###主料
桃胶20克
皂角米20克
银耳1朵
辅料
荔枝
6个
芒果
半个
调料
水
适量
桃胶雪莲子银耳羹的做法
1.桃胶和皂角米洗净，用清水浸泡2-3小时，期间 ， 桃胶要换一下水，清理一下杂质
2.银耳去掉黄色硬硬的蒂部，浸泡，浸泡后的银耳撕成小朵小朵的
3.把泡发好的所有材料冲洗干净 ， 放入电饭锅，并加入适量的清水，按下“煲汤/煮粥”的功能键，电饭锅煮的时候，该干嘛干嘛去
4.把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒，放凉后放进冰箱冷藏
5.想吃的时候倒一碗，再加入喜欢的水果丁，这次 ， 我加了荔枝和芒果 。水果可以根据自己喜好加入
###其它资料参考###1 桃胶不泡可以直接煮吗桃胶不建议不泡直接煮 。
桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉 ， 而且泡发的桃胶更容易煮 。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶 。
2 桃胶泡的时候需要冷藏吗桃胶泡的时候不需要冷藏 。
桃胶需要泡发后才能煮，泡发的过程可以在常温下进行，桃胶泡发之后如果不急着煮，可以放冰箱中冷藏保存 ， 不过建议还是吃多少泡多少，桃胶泡发后保存的时间并不长，泡久了容易发生变质的情况 。
3 桃胶怎么泡发1、取桃胶3-5粒，基本就够一个人吃了 。桃胶泡发要注意量 ， 以前有人把一整袋桃胶泡发后，然后就泡了一脸盆的桃胶 。桃胶的泡发率可是很高的 。
2、泡水，冷水，10个小时 。南方地区冬天湿冷的很，所以最好泡24小时，越泡越大 。
3、泡开后，有杂质就在水龙头下冲洗 。杂质粘的不牢的 。很好洗 。
4、泡好后沥干水待用，三五颗的桃胶，就可以泡出一碗，很是让人惊喜 。所以千万别放太多泡出一脸盆来，泡出来的桃胶是缩不回去的 。
4 桃胶食用的正确方法桃胶银耳雪莲子材料：桃胶4-5颗、银耳半朵、雪莲子20粒、黄片糖适量 。
制作
1、将桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚 。
2、银耳放入清水中浸泡一晚 。
3、将泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质 。
4、银耳去掉根部撕成小朵 。
5、将桃胶银耳和雪莲子倒入电炖盅中 。
6、加入适量清水隔水炖煮 。
7、待桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量黄片糖，糖融化后即可食用了 。
桃胶五花肉材料：五花肉500克，桃胶20克，香葱一根，老姜5片，调味料：黄酒、老抽、白砂糖、盐各适量 。
做法：
1、桃胶用冷水浸泡12小时，中途换一次水，挑去杂志泥沙，沥干水分备用 。
2、五花肉洗净后，臫打牌刮去表皮泥垢，连皮切成2厘米见方的小块 。
3、大火加热烧过，放入适量的油，加热至5成热后，放入五花肉煸炒，表面变色熬出一些猪油后 。
4、调入黄酒，老抽 ， 翻炒均匀 。
5、放入葱结和老姜，加入足量的水 。
6、放入白砂糖，转小火加盖焖30分钟 。
7、放入桃胶，翻拌均匀，调成大火收汁即可 。
###其它资料参考### 大多数情况下，桃胶是可以缓解便秘症状的 。桃胶含有丰富的膳食纤维 ， 适量食用可以促进肠胃蠕动，对便秘有一定的缓解作用 。下面让我们具体来看看吧！
桃胶可以治便秘吗核胶可以调理便秘的 。
桃胶里面含有水溶性膳食纤维，可以有效润肠通便，预防和改善便秘的情况 。
桃胶具有宽中和胃，生津润燥，清热解毒等功效，主治目赤，消渴，便秘等症状 。
但是如果便秘的话，在平时的饮食上要多加注意，不要吃辛辣刺激的食物，可以多吃香蕉，在平时生活中要多喝水 。
桃胶可以和银耳一起煮，也可以和木瓜搭配，起到美容效果 。但桃胶也是属于一味中药 ， 不可食用过多 。
桃胶怎么吃治便秘南瓜银耳桃胶羹材料：桃胶13颗 ， 银耳一个，南瓜500克，新鲜薏米75克 ， 水2000ML，冰糖130克 。
做法：
1、桃胶用水泡12小时，去除杂质洗净备用 。
2、南瓜去皮切成小块 ， 薏米洗净备用 。
3、银耳事先用水泡发1小时，再剥成小块备用 。
4、将所有材料除南瓜外放入电饭锅，加入2000 ML的水，选择煲汤程序，煲一个半小时至银耳出胶，成浓稠状 。
5、再加入南瓜粒，再继续煲15分钟 。
6、最后调入适量的冰糖，关上电饭煲，让余温将冰糖完全溶化即可 。
小贴士：
1、新鲜薏米会有点硬，所以一定要煮够时间哈 。
2、桃胶小小的一颗，泡发后能有5-10倍的大?。圆灰】?3颗，泡出来一大碗?。∫欢ú灰荻嗔耍?泡多了你会发现好多好多，吃不了 。
3、南瓜选择粉甜的那种，不要选那种一煮就软烂的品种哦 。
4、银耳有大小分的，我的银耳跟手掌心这么大一个的哈！
桃胶雪莲子银耳羹用料
主料：桃胶20克、皂角米20克、银耳1朵
辅料：荔枝6个，芒果半个
步骤：
1.桃胶和皂角米洗净，用清水浸泡2-3小时 ， 期间，桃胶要换一下水 ， 清理一下杂质
2.银耳去掉黄色硬硬的蒂部 ， 浸泡，浸泡后的银耳撕成小朵小朵的
3.把泡发好的所有材料冲洗干净 ， 放入电饭锅，并加入适量的清水
4.把煮好的桃胶雪莲子银耳羹倒入保鲜盒，放凉后放进冰箱冷藏
5.想吃的时候倒一碗，再加入喜欢的水果?。?这次，我加了荔枝和芒果 。水果可以根据自己喜好加入 。
桃胶红豆羹用料：
桃胶15克、红豆80克、冰糖适量
步骤：
1、红豆用清水泡6小时以上
2、桃胶用清水泡12小时以上，泡至没有硬芯 ， 淘洗干净 ， 沥干水分
3、将红豆和桃胶放入小锅中，加入足量清水
4、大火煮滚后改成小火煮约2小时，加入冰糖继续熬煮
5、煮至汤汁粘稠，红豆软烂即可
便秘能吃桃胶吗能适量食用 。
桃胶一定程度上能缓解便秘 ， 因此便秘能吃桃胶 ， 但是要注意用量，成人食用桃胶用量在10~15克 ， 大约是6颗左右 。
有些人吃桃胶导致便秘不是桃胶的原因，是过量食用导致，桃胶活血益气，泡发后含丰富的粘液质和纤维素，有润肠通便的作用 。
###其它资料参考###雪莲子是产自青藏高原雪山一带 。果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸 。1、煮粥 。取适量皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时后，再加(如：糯米，花生米，大枣，薏米 ， 莲子，绿豆等)合煮为稀粥，加冰糖 。2、清炖 。按每人5克皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时，和莲汁一起盛入盘中，在锅里炖熟兑2-3倍冷开水，加糖 。3、煮鸡肉汤或排骨汤 。可按每只鸡配10-15克皂仁，淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟，加食盐食用 。4、煮鸡肝或猪肝 。按每斤肝配10克皂仁煮熟 ， 加食盐即可食用，可清肝明目 。5、可用保温壶泡饮 。取15-20克皂仁 ， 淘净，放入八磅保温壶里 ， 注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用 。6、茶杯饮用 。取10克，3，放入茶杯或保温杯中 ， 开水泡饮 ， 皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等 。
###其它资料参考### 雪莲子的营养价值
雪莲子的营养价值，雪莲子的学名为皂角米、皂角仁，是皂荚的果实 ， 它具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效，下面感兴趣的朋友就和我一起来了解一下雪莲子都有哪些营养价值吧！
雪莲子的营养价值1雪莲子的做法
雪莲子红酒煮梨
1、泡发雪莲子 ， 把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中 。
2、倒入500ml的自酿的葡萄酒，酒精度会比较低一点 。
3、雪梨洗净，削掉皮，用刀切开 ， 用勺子取出里面的梨核 。
4、处理过的梨也放进锅里 ， 开中火煮20-30分钟即可 。
蔓越莓雪莲子炖雪燕
1、准备雪莲子、雪燕、蔓越莓适量、冰糖适量 。
2、将所有材料放入炖盅，加入水，隔水炖 。
3、小火炖一小时 ， 最后放入冰糖即可 。
椰奶木瓜香莲甜品
1、提前一天泡发雪莲子，泡发大概需要24小时 。
2、把牛奶和椰子粉搅匀倒入泡好的雪莲子中 。
3、入锅水开后蒸半小时，装碗备用 。
4、准备好木瓜，挖去子，装入蒸好的椰奶雪莲子 。
5、盖上保鲜膜入蒸锅水开后蒸15分钟 。
6、将事先泡好的枸杞放入 ， 连木瓜一起食用即可 。
雪莲子牛奶炖蛋
1、桃胶和雪莲子提前一晚泡发，拣去桃胶杂质沥干水备用 。
2、打5个鸡蛋到盆里 ， 用打蛋器充分搅拌 。
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分搅拌均匀 。
4、用滤网或筛子将蛋液过一遍筛，这样子蒸出来的蛋奶会很滑 。
5、将前一晚泡好的桃胶和雪莲子平均装到五个蒸碗里 。
6、将蛋奶液舀进放了桃胶的蒸碗里，盖上盖子蒸15分钟即可 。
雪莲子的营养价值
李时珍时期，《本草纲目》中早有记载 。正是因为有它的价值 ， 不论是入药还是即食，都是以行补身的佳品 。此外 ， 雪莲子在古时作为皇帝的贡品，可以看出它的金贵 。那么，雪莲子到底有什么营养价值，足以让皇亲贵胄都青睐有加 。
雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物 。对风湿及肾虚引起的腰膝酸痛 ， 性功能衰退，妇女月经不调，痛经等有很好的疗效 。含雪莲子中丰富的蛋白质和氨基酸，可有效地调节人体酸碱度 ， 增强人体免疫力及抗疲劳的能力 。
除此之外 ， 雪莲子中的雪莲内脂、雪莲多糖等营养物质，可有效保护皮肤不受紫外线侵害 ， 改善皮肤色素沉着，对女性来说，具有良好的抗衰老作用 。
雪莲子的营养价值2雪莲子有副作用吗
就目前的经验来看，雪莲子目前暂时没有副作用，是一种老少皆宜的保健食品 ， 尤其是对糖尿病患者有很大的好处 。但是目前雪莲子在中国只有两个产地，就是贵州和云南 。来自其它地方的基本上真假有待检验 。
雪莲子的适合人群
雪莲子对风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，因此对于上了年纪的老年人是很好的保健调养佳品 。如果妇女月经不调，经常性痛经的话，可以多使用雪莲子的相关炖品 。另外，雪莲子可有效保护皮肤不受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，对女性来说 ， 也是一个抗衰老的保健品 。对于男性来说，它对性功能衰退有很好的治疗作用 。
总而言之，雪莲子是老少皆宜的 。
经期可以吃雪莲子吗
对于成年女性来说，月经期是最麻烦、最难熬的一周 。这一周要注意的东西太多，除了作息习惯，还要注意饮食 。不能吃过寒的食品 。女生的身体一旦调理不好，留下的隐患就比较大 。
女人在例假期间可以适当吃一些雪莲子，适量吃不会对月经造成影响 。并且雪莲子有除寒，调经，止血 ， 缓解痛经的作用，因此可以适当炖一点雪莲子的汤品饮用 。例如椰奶木瓜香莲甜品、蔓越莓雪莲子炖雪燕等 。
雪莲子的功效
1、雪莲子中富含16种氨基酸、7种维生素以及丰富的碳水化合物 。对调和人体脏腑功能具有很好的作用 。所以脏腑功能比较差或者发育不良的人可以多食用雪莲子制作的汤羹 。
2、雪莲子具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效 。老少皆宜，其中还特别适合糖尿病患者食用，有利于条例糖尿病患者的身体 。
3、雪莲子又是天然的草药，可以能够帮助人们抗菌、降压、镇静、解痉，在止咳化痰这方面有很大的'疗效 。
总而言之，雪莲子对人体是有益无害的 。
雪莲子如何保存
许多爱美女性为了减肥，都会寻找最好的减肥方法，市场上流通的减肥药都标榜自己有最好的效果，大家在选购的时候也都货比三家 。事实上，食用过多的减肥药是不利于身体健康的 ， 因此还是找找效果最好的减肥花草茶吧 。长时间不运动的白领们工作之余来一杯，有益无害 。
一般购买来的雪莲子都是带有包装的，因此再拆开包装之后最需要注意的一点就是防潮，如果家里有密封盒或者铁管的话，可以将雪莲子放置在里面 ， 然后放置于通风阴凉处即可 。但是不是这样保存就有可以一直保存的 。什么东西都有它的保质期，所以一定要在保质期前食用，不然 ， 即使没有产生霉变，也不可以食用 。
雪莲子适合哪些人食用
知道了雪莲子的功效之后 ， 我们希望我们的家人们能够健健康康，所以有益的身体佳品自然希望家里人都能够尝到雪莲子 。但是食物也有适合与不适合，就像有些人会对某些食物或者药物过敏一样 。自然界的万物都是相生相克的 ， 因此要把握好规律 。那么，雪莲子适合哪些人食用呢 ， 让我们看看吧 。
雪莲子对风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，因此对于上了年纪的老年人是很好的保健调养佳品 。如果妇女月经不调 ， 经常性痛经的话，可以多使用雪莲子的相关炖品 。另外，雪莲子可有效保护皮肤不受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着，对女性来说，也是一个抗衰老的保健品 。对于男性来说，它对性功能衰退有很好的治疗作用 。
总而言之，雪莲子是老少皆宜的 。
###其它资料参考### 桃胶 开放分类： 医学、植物、保健、中医、中草药【拉丁名】Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch.【来源】为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂 。植物形态详"桃仁"条 。【采集】夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集 。水浸，洗去杂质 ， 晒干 。【炮制方法】水浸，洗去杂质，晒干 。【古籍考证】出自《名医别录》 。《纲目》："桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出，采收，以桑灰汤浸过曝干用 。"《本经逢原》：桃树上胶，最通津液，能治血淋 ， 石淋 。痘疮黑陷，必胜膏用之 。【化学成分】树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等 。【性味归经】《唐本草》： "味甘苦，平 ， 无毒 。"入大肠、膀胱经 。【功用主治】治石淋，血淋，痢疾 。①《别录》："主保中不饥 ， 忍风寒 。"②《唐本草》："主下石淋，破血，中恶疰忤 。"③《纲目》："和血益气，治下?。?止痛 。"【用法与用量】内服：煎扬，0.5～1两，或入丸、散 。【选方】①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止 。(《古今录验方》)②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两 。上为细末 。每服二钱 ， 水一盏，煎至七分，通口服，食前 。(《杨氏家藏方》桃胶散)③治产后下痢赤白，里急后重疞痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分 。为末 。每服二钱 ， 食前米饮下 。(《妇人良方》)④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津 。(《千金方》)⑤治糖尿?。禾医?nbsp;， 用微温水洗净 ， 放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味) 。每次服一至二两 。(《草药验方交流集》)⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之 。一方水熬成膏，温酒调下，无时 。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)【名家论述】《本经逢原》："桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋 。痘疮黑陷，必胜膏用之 。"【动植物形态】 1.桃 落叶小乔木，高达3-8m 。小枝绿色或半边红褐色，无毛 。叶互生，在短枝上呈簇生状；叶柄长1-2cm ， 通常有1至数枚腺体；叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛 。花通常单生 ， 生于叶开放，直径约2.5-3.5cm，具短梗；萼片5，基部合生成短萼筒 ， 无毛 。叶柄长7-12mm，具腺点 。花通常单生，直径约2.5-3.5cm；具短梗；萼片5 ， 基部合生成短萼筒，外被绒毛；花瓣5，倒卵形 ， 粉红色；罕为白色；雄蕊多数，子房1室 。花柱细长，柱头?。?圆头状 。核果近球形，直径5-7cm，表面有短绒毛；果肉白色或黄色；离核或粘核 。种子1枚，扁卵状心形 。花期3-4月 ， 果期6-7月 。2.山桃 落叶小乔木，高5-9m 。叶互生；托叶早落；叶柄长1.5-3cm；叶片卵状披针形，长4-8cm ， 宽2-3.5cm，花单生，萼片5，花瓣5，阔倒卵形，粉红色至白色 。核果近圆形，黄绿色，表面被黄褐色柔毛 。果肉离核；核小 ， 坚硬 。种子1颗 ， 棕红色 。花期3-4月 。果期6-7月 。
###其它资料参考###1 桃胶绿豆银耳羹主料
绿豆100克，银耳10克，桃胶10克，蜂蜜少许，枸杞子10克，樱桃50克 。
做法
1、准备绿豆仁 ， 银耳和桃胶；
2、绿豆洗净捞起，银耳泡发后摘选干净，桃胶用清水泡发后挑去杂质洗净捞起；
3、准备蜂蜜，樱桃和蜂蜜；
4、先把桃胶，银耳和绿豆仁加入炖锅，炖煮一小时；
5、打开加入蜂蜜，樱桃和枸杞子拌匀出锅 。
2 皂角米桃胶银耳羹材料
雪莲子20颗左右（皂角米）、桃胶十粒左右、银耳半朵、黄冰糖 。
做法
1、雪莲子和桃胶用清水泡发十二小时以上
2、银耳用清水泡发，撕成小块
3、汤锅放清水，加把以上材料及黄冰糖一起放入汤锅里 ， 水沸后转小火2小时左右至所有食材软糯即可 。
3 鲜梨汤材料
雪梨2个 ， 桃胶20g，大红枣4个，古法红糖100g，枸杞1小把，水2000ml 。
做法
1、雪梨洗净，去皮和核，切小丁 。
2、红枣和枸杞洗净备用 。
3、桃胶泡10小时以上，挑去杂质 。
4、雪梨放入容器中，再放入桃胶，红枣，枸杞 。
5、容器中倒入温水，盖上耐高温保鲜膜 。
6、上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖 。
4 桃胶红枣木瓜玫瑰羹材料
桃胶适量、木瓜适量、红枣适量、银耳适量、玫瑰茶适量、冰糖适量
做法
1、桃胶和银耳提前泡发好 ， 清洗干净，红枣洗干净备用 。
2、木瓜 ， 去皮切块 。
3、锅中放水，水开后放入银耳、红枣和桃胶煮，煮开后转小火慢慢煮 。
【桃胶雪莲子怎么保存】4、当煮到汤粘稠时，放入木瓜块、玫瑰茶和冰糖，再煮10分钟即可 。
