电砂锅排骨炖萝卜要多久

排骨和萝卜怎么炖好吃?

电砂锅排骨炖萝卜要多久

【 1 】排骨炖萝卜的做法食材用料
排骨 500克、白萝卜 200克、盐 适量、姜 少许、料酒 2勺、小葱 少许 。
做法步骤
准备食材,排骨,白萝卜 。排骨提前泡水1小时去除血水;
排骨冷水下锅 , 水开后去除血沫,捞出备用;
捞出的排骨洗干净表面的血沫;
排骨放入砂锅,加2勺料酒,少许姜片,加适量的水小火慢炖1个小时;
白萝卜去皮切块备用;
1个小时后加入适量的盐和白萝卜块再炖20分钟即可完成 。
小贴士
排骨炖的时间越长汤越浓越好喝 。
【 2 】萝卜炖排骨的做法食材用料
萝卜 1个、猪小排 400克、生姜 适量、香葱 适量、枸杞 少许、
食盐 两勺、白米醋 一勺、料酒 一勺、味精 半勺、清水 适量 。
做法步骤
准备食材:白萝卜,猪小排,枸杞,生姜,香葱;
先将排骨稍微焯下水,去除排骨里的血沫 。可以再用清水泡一泡,这样可以去除的
更干净;
萝卜去皮,改刀切成小块、生姜切姜片、香葱切小段;
处理后排骨沥干水份放汤锅里;(用的是电炖锅)
放入姜片和切好的萝卜块;
加2升清水,水量以完全没过食材即可,其他根据个人喜好添加水量;
加一勺料酒、一勺白米醋;
电炖锅定时2.5小时,开始煲汤;
煲汤至还剩10分钟时,开锅盖 。加两勺食盐 , 半勺味精调味 。继续煲,直至出锅;
出锅前,加入适量枸杞焖一会即可;
完成,盛碗上桌 。撒上一些香葱段 。
小贴士
汤中加一点点的白米醋可以使骨头里的钙质更加释放出来;
汤里加一点料酒可以提鲜增味;
枸杞和葱段不宜太早放 , 快出锅前放入稍稍煮下即可,
太早放煮太久不但影响口感,营养物质也会流失 。

电砂锅排骨炖萝卜要多久

排骨萝卜汤要炖多长时间你好,如果是高压锅的话,先放排骨炖20分钟左右,再加萝卜块进去不要加盖炖七八分钟就可以吃了;如果只是普通的炖锅或者瓦罐,大概炖40分钟左右排骨再加萝卜块炖七八分钟也行 。这个时间炖出来的排骨已经非常酥脆耙烂了 , 时间太长会明显影响食物口感,不推荐哈!

排骨萝卜汤
要炖45到60
分钟
清炖排骨萝卜汤
将排骨用淘米水洗净 , 放入锅里煮焯水,去除血水
捞出再次洗净
干香菇泡发
将白萝卜切块放入锅里煮两分钟,倒掉水捞出 , 可以去掉凉拌的苦味
准备生姜,葱,切细
将香菇切细,和白萝卜、生姜、排骨一起放入煲汤锅里 , 加入水覆盖萝卜排骨,煲两个小时
出锅前放入适量盐调味 , 洒葱花装饰即可
排骨萝卜汤的做法,排骨萝卜汤怎么做好吃,排骨用料
主料
排骨500克
白萝卜3个
生姜1块
葱2根
辅料

1茶匙
食醋
2汤匙

适量
排骨萝卜汤的做法
1.
备齐食材
2.
将排骨洗净后,用开水烫洗一下,去除血水后,加入食盐
3.
加入适量食醋拌匀腌制15分钟
4.
将白萝卜去皮切成3至5厘米厚的圆块,葱切长段、生姜切片
5.
将所有食材放入高压锅中拌匀再腌制5分钟
6.
加入适量水,盖上锅盖
7.
加压15分钟后,待高压锅冷却解压,开启锅盖 。就可以享用美味啦
排骨萝卜汤,排骨需要炒吗排骨炒一下香一点,放两个干辣椒切段的 , 一个草果,两个八角炒一下然后加开水煮,凉水也行,开水煮汤浓一点
砂锅排骨萝卜汤的做法,砂锅排骨萝卜汤怎么做步骤
1.准备食材,排骨切块泡去血水 , 黄玉米去段,白萝卜去皮切滚刀快
2.葱切段,姜切片
3.锅中做水将排骨放入焯水 , 锅开撇去浮沫捞出备用
4.砂锅放入清水将排骨、玉米、白萝卜、料酒、葱段、姜片放入大火烧开改小火慢煲1小时20分钟
5.放入盐及白胡椒粉
6.放入枸杞继续煲10分钟即可
7.吃前撒点香菜OK
排骨萝卜汤做法排骨先用开水出水后洗净,白萝卜切滚刀状.然后一起用大火烧开十分钟后,用小火炖一小时即可
能吃当归炖的排骨萝卜汤吗当归活血补血,萝卜补气,当归、萝卜和排骨可以一起煮 。
当归萝卜排骨汤制作过程:
材料:猪大排200g、当归15g、萝卜(鲜)200g
调料:食盐适量
做法:
1、当归、萝卜、枸杞一起洗净备用;
2、炖锅开大火预热,把烧开的水倒入预热好的炖锅;
3、排骨洗净,过热水烫去血水备用;
4、把烫过热水的排骨捞起放入炖锅里;
5、放入洗净的当归、枸杞、萝卜,调入少许的盐;
6、盖上盖子大火炖1个半小时即可出锅 。
牛排骨萝卜汤的做法,牛排骨萝卜汤怎么做好吃,牛排骨步骤
牛排骨萝卜汤的做法步骤11.将买回来的牛排骨清洗干净 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤22.放入煮锅加水煮十分钟去血水 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤33.将煮过的牛排骨清洗干净 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤44.煮锅放入清水和姜片然后将牛排骨放入大火烧开 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤55.准备鸡汤 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤66.准备萝卜 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤77.将萝卜放入煮锅里再倒入鸡汤烧至牛排骨软烂即可 。
牛排骨萝卜汤的做法步骤88.这款"牛排骨萝卜汤"清香美味又滋补 。
牛排骨萝卜汤的做法,牛排骨萝卜汤怎么做好吃步骤
1.将买回来的牛排骨清洗干净 。
2.放入煮锅加水煮十分钟去血水 。
3.将煮过的牛排骨清洗干净 。
4.煮锅放入清水和姜片然后将牛排骨放入大火烧开 。
5.准备鸡汤 。
6.准备萝卜 。
7.将萝卜放入煮锅里再倒入鸡汤烧至牛排骨软烂即可 。
8.这款"牛排骨萝卜汤"清香美味又滋补 。

###其它资料参考###一、工具/材料
萝卜、排骨、食盐、枸杞、姜、花椒、水、电紫砂锅、勺子 。
二、方法/步骤
1、猪排骨买回来洗净,放锅里煮沸腾去除血沫 。
2、大约煮沸腾后5分钟左右,用流水冲洗干净血沫 。
3、锅里加入干净的水,放入洗净的排骨,重新煮至沸腾,同样除去血沫,大火煮至沸腾后转小火熬上1-2小时 。
4、准备好一小块老姜,去皮洗净 。
5、用刀背拍烂,放进排骨锅里一起炖 。
6 。放老姜的同时,放上几粒花椒 。
7、再放上几粒枸杞,这样更滋补 。
8、适当的放少许盐,因为等会炖好之后会在放盐调味 。这样小火熬煮1-2小时至排骨的骨和肉,很容易就分离开来,就可以加入萝卜了 。
9、炖排骨的时候,将萝卜洗净去皮 。
10、切成这样厚薄的小块 。
11、猪大骨炖上1-2个小时左右,差不多大骨肉和骨头可以很轻松的分离开来就可以加入切好的萝卜块了 。如果是炖的纤排可以只炖1小时左右,这是后锅里的水不要太多,因为萝卜煮后会出很多水 。
12、大火烧至沸腾,转小火炖至萝卜软熟就可以了 。

###其它资料参考###主料:排骨500g、白萝卜200g
辅料:盐适量、大葱适量、大料1颗、枸杞适量、大枣3颗
步骤:
1、排骨焯水
2、焯好洗净放到电饭锅里放好佐料
3、加适量清水
4、盖上锅盖 , 按煲汤键煲两个小时
5、白萝卜切好
6、下入煲好的汤里在煲10分钟左右即可断电
【电砂锅排骨炖萝卜要多久】7、盛出就可以享用啦 。

###其它资料参考###主料:排骨350克 , 白菜1/4棵,北豆腐1块,粉丝50克
配料:姜3片
调料:盐2茶匙
做法:
1、排骨冲洗干净,放入沸水中氽烫一两分钟即捞出,去除血末 。
2、白菜切大片备用;豆腐切火柴盒大小的块;粉丝用冷水泡软 。
3、把排骨放入砂锅中,接足量水(约1公斤)没过排骨,以中火烧开后,一定要保持沸腾状态再烧20分钟 , 这样汤色会比较奶白 。汤变白后 , 再转小火慢炖约45~60分钟 。
4、放入盐调味 , 倒入豆腐继续小火炖约15分钟 。
5、把白菜和粉丝也放入锅中,再炖约5~8分钟即可关火食用 。
###其它资料参考###清炖萝卜排骨汤的做法是什么?炖多长时间合适?萝卜排骨汤的家常做法,好喝不油腻,滋阴润燥,简单易学 。用清水将排骨泡1小时 , 这样可以去除血水,然后将洗干净的白萝卜切滚刀大块备用 。配料,葱、姜、八角备用 。烧开水把白萝卜倒入锅中煮沸三五分钟,捞出备用 。排骨倒入锅中煮沸去除血沫,五分钟左右 。不用爆锅,清水下锅,这样汤更清淡加入排骨和萝卜,加入葱姜 , 八角,加入适量的开水 , 大火烧开煮15分钟转小火煮20分钟左右,开始调味,加入白胡椒粉,鸡粉,盐分,萝卜排骨汤就做好了,简单方便,味道清淡不油腻,滋补还有助于消化 。
萝卜排骨汤在我们家庭里应该是最常见了,尤其是在冬天朋友们可以多吃一些萝卜,对身体很有帮助的 。首先把新鲜的排骨焯水,倒入料酒姜片这些去腥味 。然后倒出来洗干净备用 。选用圆形的萝卜在我们这边称为春不老,这种萝卜炖出来,汤鲜味美 。而且这种萝卜它的外边白净,少有瑕疵可以不需要去皮,直接切好下锅就行 。锅里倒入适量的水加入排骨,放几颗花椒,姜片,料酒,葱节这些 。
(排骨炖一个半小时左右基本就好了)因为萝卜很容易就煮熟,所以需要晚点在倒入进去,最后10分钟就可以,同时倒入适量的盐 , 待萝卜好了之后,撒点鸡精就可以出锅了,最后撒上葱花即可 。一道鲜美的萝卜排骨汤就做好了 。排骨绰水,再放在锅里面煎一下排骨,放入姜片,不可以放油哦,煎到金黄色点就放水放放萝卜大火烧开,滚一会,小火慢慢炖2-3小时即可,出锅放盐就好了 。

电砂锅排骨炖萝卜要多久

猜你喜欢