你喝过哪些比较好喝的熟普？？
什么熟普是好喝的熟普？
就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度 。
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除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利 ， 有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案，多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道 。
一般而言，正常发酵的熟茶存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之 。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化 ， 反之，用料等级低的普洱熟茶后期转化更好 。
关于存放地点所决定的转化速度，潮湿、闷热的地区，茶叶的转化速度自然就会快一些，但容易出霉味、渥堆味反之干燥的地区，茶叶转化相对较慢，但口感更佳，因此，对于普洱熟茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高!
以下三种普洱茶：
1、滇青：采用云南大叶种茶树的鲜叶经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成 。属散茶，又叫“生茶” 。
2、沱茶：“沱”即“团”之意，将散茶蒸后 ， 加工揉制成团状，便于携带 。
3、紧压茶：将青毛茶付拣，潮水软化，称重，蒸压，定型，干燥 ， 包装 。多为砖形 ， 外形紧结端正 ， 厚薄均匀 ， 色泽乌润 ， 肉质汤色橙红，香气纯正，滋味醇浓，经久耐煮，叶底呈竹叶青或带褐色 。
###其它资料参考###问题一：普洱茶哪种好喝普洱茶那种好喝，关于普洱茶那种好喝，我觉得应该看个人的口味 ， 而且普洱茶又分普洱生茶和普洱茶熟茶！ 如果是年轻人很适合普洱生茶 ， 因为普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。如果有是中老年人群、及胃寒等人建议多喝普洱熟茶，因为普洱熟茶熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃等功效！ 以下是网友对的评论： 网友A：我觉得普洱熟茶比较好喝，生茶更苦一些，牌子不重要，主要是看品质 ， 正规的大的店里面卖的应该都可以！
问题二：什么季节喝普洱茶好，它是哪类的茶 。普洱是属于黑茶 ， 黑茶和红茶有相近功效冬天气温低 ， 寒气重 ， 人体生理机能减退 ， 阳气渐弱 ， 对能量与营养要求较高 。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶 。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力 。红茶和黑茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改 。
夏天喝啥茶好呢？许多医学实验证明 ， 持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%，当然视个体而不同 。普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连 。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高分解腰腹部脂肪的功能 。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪普洱茶酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用 。所以，在夏天饭后一杯生普洱茶可以让您减肥又健康！因生普洱茶性凉，并且含有多种氨基酸 ， 在夏天 ， 具有非常好的退热、祛暑、解毒的功效 。而且普洱茶还有一个与众不同的特点 ， 它可以不必担心茶水变凉，有的人还经常将普洱茶生茶冰镇后喝呢！
在春、秋两季又喝什么茶好呢？在这两个季节里，其实喝哪种茶都可以，熟茶汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘 ， 叶底红褐均匀 。可防癌、抗癌、明目、防辐射，生茶所冲泡出来的水是青绿色，微苦 ， 可健齿护齿、醒酒、美容 。
问题三：云南普洱茶哪个牌子好很难说哪个是最好的 ， 很多牌子都不错 。每个牌子都出产好茶和普通茶 。
比较常见的有中茶牌（中国茶叶公司云南分公司，其中它下属的下关茶厂很着名）、六大茶山等等 。
比如勐海厂的大益普洱茶
，下关厂的松鹤，还有有中茶标记（红、黄、绿?。┑囊彩呛?。
还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶 。云南省茶叶龙头企业之一 ， 最古老的茶叶原产地之一，2004年发现野生古茶树园几千亩，在原始森林里 ， 国际粮农组织和中国农科院认可的好茶！
懂茶的人，是不看品牌的，重要的是看茶本身 。
茶来看茶叶的本身 ， 还要有它的做工，一个好茶叶没好的做工，好的存放 ， 和最后泡茶的方法！就没它的最终的要体现年价值！它的每一个环接都紧密相连，缺一都会相差很大！
要想买一个好的茶，由其在上网购买最好不得去专业的网店购买 。如果在现实中的话也是找专买店，在看茶本身的质量问题！最重要的还是要干净千万不要买到湿仓茶或发霉茶！
下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌：
1、大益普洱茶是普洱茶中着名企业DD云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中 ， 大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友 。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆 。
2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂DD黎明茶厂旗下品牌 。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等，而八角亭商标则被评为云南省着名商标 。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名，以选料上乘，做工精细闻名遐迩 。
3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司 ， 是中国普洱茶行业最重要的企业之一，销售渠道覆盖全国 。中茶牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌 。中茶出品的普洱茶韵韵陈香 ， 款款精品，其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉 。
4、云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂 。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地DD大理市 。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧，品质醇正 ， 是沱茶中代表佳作 。
5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式 。龙生商标被认定为云南省着名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱，其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号 。
6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名 。老同志普洱茶自打入市场以来 ， 产品质量稳定，市场占有率不断扩大 ， 并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣 。
7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠 。经过权威机构考证认定并登记在册 。它生产于清朝光绪年间 ， 历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄 ， 呈红褐色，表面光滑、条索匀整 ， 还可清晰地看到细嫩的芽头，说明贡茶选料精细，制作工艺高超 ， 不愧是中华茶文化的瑰宝，是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶 。
150年的尊贵品质保留了他王者风范，万寿龙团又是时间的醍醐，是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递着来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽黑......>>
问题四：什么样的普洱茶好初制毛茶分为春、夏、秋三个规格 。春茶又分为春尖、春中、春尾三个等级；夏茶又称二水；秋茶称为谷花 。春尖和谷花品质最佳 。作为原料制成的散茶及以散茶加工制成的沱茶、方茶等弧茶都非常好 。
香气清幽浓郁，味道醇和回甜，汤黄明亮，具有特殊的陈香，且越陈越香耐储藏 。
问题五：喝绿茶和普洱茶哪个对身体更好？看你的体质 。
绿茶不发酵，营养价值高 ， 但 *** 性也大，性寒 ， 神经衰弱和体寒、手足冰凉、有胃病的人不宜喝绿茶，而应喝红茶 。
普洱茶础后发酵茶 ， *** 性相对较小，比较温和 ， 但对于防癌、降血压、降血脂方面，不如绿茶
问题六：普洱茶什么时间喝最好？喝普洱茶一定要在饭后的一个小时候在喝，这样的话你吃下去的东西也吸收的差不多了 ， 剩余的都是多余的，而普洱茶又有刮脂的效果 ， 这时候来喝的话效果最佳，生茶熟茶都有减肥的效果 ， 建议你两种搭配着喝，因为生普洱性寒，喝多了会胃寒 ， 熟普洱性温，喝多了会上火，所以两种搭配着喝就不会出现这样的情况了，而且还能起到养生的作用，早上喝熟茶，午饭后喝生茶，完晚饭后喝熟茶 。
问题七：普洱茶哪个牌子最好很难说哪个是最好的，很多牌子都不错 。每个牌子都出产好茶和普通茶 。比较常见的有中茶牌（中国茶叶公司云南分公司，其中它下属的下关茶厂很着名）、六大茶山等等 。比如勐海厂的大益普洱茶，下关厂的松鹤，还有有中茶标记（红、黄、绿?。┑囊彩呛?。还有2008年在央视获奖的勐库戎氏普洱茶 。云南省茶叶龙头企业之一，最古老的茶叶原产地之一，2004年发现野生古茶树园几千亩 ， 在原始森林里，国际粮农组织和中国农科院认可的好茶！懂茶的人 ， 是不看品牌的，重要的是看茶本身 。茶来看茶叶的本身，还要有它的做工，一个好茶叶没好的做工，好的存放 ， 和最后泡茶的方法！就没它的最终的要体现年价值！它的每一个环接都紧密相连，缺一都会相差很大！要想买一个好的茶，由其在上网购买最好不得去专业的网店购买 。如果在现实中的话也是找专买店，在看茶本身的质量问题！最重要的还是要干净千万不要买到湿仓茶或发霉茶！下面推荐一些云南普洱茶较好的品牌：1、大益普洱茶是普洱茶中着名企业DD云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项 ， 拥有众多忠实茶友 。其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆 。2、八角亭普洱茶是云南唯一的国营茶厂DD黎明茶厂旗下品牌 。黎明茶厂现在已有几十种不同规格、不同风格的系列产品，如饼茶、砖茶、沱茶、散茶、工艺茶等 ， 而八角亭商标则被评为云南省着名商标 。八角亭牌普洱茶被认定为中国普洱茶十大知名品牌，是昆交会唯一指定用茶，在资深茶友中也极富盛名 ， 以选料上乘，做工精细闻名遐迩 。3、云南中茶公司是世界五百强之一中粮集团有限公司成员企业中国茶叶股份有限公司的全资子公司，是中国普洱茶行业最重要的企业之一 ， 销售渠道覆盖全国 。中茶牌商标注册于1951年，是中国茶行业第一个具有影响力的茶叶品牌 。中茶出品的普洱茶韵韵陈香，款款精品，其中以中茶第一饼大叶青饼易武圆茶等最受消费者赞誉 。4、云南下关沱茶（集团）股份有限公司前身为云南省下关茶厂 。该厂创建于1941年 ， 位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地DD大理市 。下关沱茶还是国家民委、国家经贸委等七部委指定的边销茶定点生产企业，旗下沱茶外形精巧 ， 品质醇正，是沱茶中代表佳作 。5、龙生普洱茶是云南龙生茶业股份有限公司旗下品牌，公司在经过不断的改革与发展、形成了集茶叶种植、加工、销售为一体的模式 。龙生商标被认定为云南省着名商标,旗下普洱茶也深受普洱茶友的喜爱 ， 其中龙生宫廷普洱在第六届中国普洱茶节质量评比中荣获普洱茶王称号 。6、老同志普洱茶是云南海湾茶业公司旗下品牌，同时也是云南省名牌战略推进委员会评选出的云南名牌产品之一，其中以老同志普洱熟茶最为出名 。老同志普洱茶自打入市场以来，产品质量稳定，市场占有率不断扩大 ， 并连续3年被中国食品安全年会选为指定礼品茶，多次获得普洱茶行业评比金奖、银奖、茶王等殊荣 。7、万寿龙团贡茶是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠 。经过权威机构考证认定并登记在册 。它生产于清朝光绪年间，历经一百多年的时间仍然保存完好，外观端庄，呈红褐色，表面光滑、条索匀整，还可清晰地看到细嫩的芽头，说明贡茶选料精细，制作工艺高超，不愧是中华茶文化的瑰宝 ， 是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶 。150年的尊贵品质保留了他王者风范，万寿龙团又是时间的醍醐，是采天地之正气,得自然之造化的精灵,是历史与人文共同雕凿而成的王者.他默默的守侯在天地人间,向钟情于他的人们传递着来自天地人和的善缘, 万寿龙团贡茶色泽......>>
问题八：喝普洱茶用什么茶具比较好？紫砂壶与普洱茶 ， 是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物，紫砂壶是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶，二者同具收藏的属性；二者又皆具越用（陈）越新（香）“老而弥坚”的共性；二者完美的结合，给茶人带来无边的享受；二者融为一体时，便具备了金、木、水、火、土的五行之说 。
紫砂壶与普洱茶，一个是天然泥砂捏就 ， 一个是野生叶芽捻成，在火与水的交流中，散发着大自然对人的恩泽 。在时光的磨练中可以升华，可以涅盘，全凭你的造化….
中国茶文化渗透包括儒、释、道思想在内的中国文化的深厚传统，所以中国人饮茶不仅追求美的享受，还要以茶修炼自己的道德，求精神上的自节、自省、自律 。因此真正会喝茶的人，都把赏壶作为品茶不可分割的一部分 。好茶需用好壶泡，茶壶一体才有滋味，当茶与壶相伴的时候，茶为壶增色，壶为茶添味 。茶与壶的合用 ， 不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡，更使人增添了休养生息的真实感受 。
紫砂壶是中国特有的集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品 。紫砂壶的产地在江苏宜兴，故又称宜兴紫砂壶 。
紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡 ， 就是那位与西施一起退隐江湖的“陶朱公”，数来已有两千多年的历史了 。不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情，从此蔚成风气 ， 名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间，不断有精品传世 ， 发展到今天，可谓巧夺天工，气绝寰宇 。
紫砂泥是红泥（朱砂泥）、紫泥、团山泥（本山绿泥呈米黄色）的总称 。这三种泥由於矿区、矿层分布的不同 ， 烧成时温度稍有交差变化，则色泽变化多端，耐人寻味，妙不可思 。紫砂泥色丰富多彩 。其中以朱、紫、米黄三色为紫砂器的本色 ， 而朱有浓淡，紫又有深浅，黄则富有变化；如果辨色命名 ， 则有铁青、天青、粟色、猪肝、黯肝、紫铜、海棠红、珠砂、水碧、沈香、葵黄、冷金黄、梨皮、香灰、青灰、墨绿、铜绿、鼎黑、棕黑、榴皮、漆黑……诸色 。紫砂壶独特的泥料，独特的成型工艺，融和了造型、绘画、诗文、书法、篆刻於一体，这些特点造就紫砂壶成为一种兼具实用和监赏双重价值的饮茶器具－宜兴紫砂器 。
“玉不琢不成器，壶不养不出神”，越是好紫砂壶，越能养出个名堂；越是名人名作，越容易养出精神 。养壶的妙处在于不仅能使紫砂壶显现真、善、美的灵光宝相，而且能使养壶者增加修养，使精神升华 ， 达到淡泊平和、超世脱俗的境界….
关於紫砂茶具的文献记载始於北宋《宛陵集》，书中载有小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”的描写 。南宋时紫砂陶就在国际上有了声誉 。到了元代紫砂陶的烧造工艺有一定的发展，并开始在紫砂壶上镌刻铭文 。在明代则有金沙寺僧和供春徒手制作紫砂陶茶具 。紫砂茶具，造型简练、大方 ， 色泽淳朴、古雅 。用其泡茶，使用的年代越久，壶身色泽就愈加光润古雅，泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨，甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香 。
据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁 ， 而且具有耐冷耐热的特性 。紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器，表里都不施釉 。它既有一定的机械强度，又有一定的气孔率；盛茶既不会渗漏 ， 又有良好的透气性 。总括来说，紫砂陶有五大特点：
第一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气 ， 故用以泡茶色香味皆蕴 。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香 。
笫三、便於洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍 ， 然后倒去冷水 ， 再泡茶原味不变 。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急......>>
问题九：普洱茶要怎么泡才好喝？普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗，壶价高低不一，盖碗就几元钱 。公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个 。基本配置就这些了，其他的东西就是锦上添花了 。
沸水冲洗茶具，放茶入壶或盖碗 。
洗茶，也就是倒沸水冲泡10秒左右，将水倒掉不要 。
头道 ， 倒沸水冲泡10秒左右 ， 出茶水到公道杯中，然后就可以倒各个小瓷碗，温了就可以喝了 。
2-10道或者更多,随君所便了.
关键问题：
用沸水，最好用专用泡茶的电水壶烧水 。
头3道茶，每泡不要太长时间，否则太浓了 。
每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好.
滤网放到公道杯上，过滤碎茶 。
问题十：普洱茶哪种好喝普洱茶那种好喝 ， 关于普洱茶那种好喝，我觉得应该看个人的口味，而且普洱茶又分普洱生茶和普洱茶熟茶！ 如果是年轻人很适合普洱生茶，因为普洱生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效 ， 不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。如果有是中老年人群、及胃寒等人建议多喝普洱熟茶，因为普洱熟茶熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃等功效！ 以下是网友对的评论： 网友A：我觉得普洱熟茶比较好喝，生茶更苦一些，牌子不重要，主要是看品质，正规的大的店里面卖的应该都可以！
###其它资料参考###品质上佳 。
布朗山茶以香高味浓，苦涩味重为主要特点，所以布朗山料子发酵出来的熟茶，品质上佳 。
布朗山普洱茶特点：相对于其他山头的普洱茶来说 ， 布朗山的鲜爽度和饱和度是最为明显的，属于乔木型大叶种普洱茶，带苦涩，口感浓烈，回甘快、生津强，霸气十足茶汤颜色呈桔黄色透亮，茶香味非常特别 ， 有梅子香、花蜜香、兰香 ， 是很多国内外茶友和普洱茶收藏爱好者朝思暮想的上等茶品 。
###其它资料参考###友人说
看你生活过得挺惬意
我说也没有
只是习惯了不抱怨
只因
下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落
午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上
一份宁静随着茶香沁入心中
蔓延开来
享受心流时光
今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然
小众山场三岔河
原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方，生长于海拔1840米的山梁之上 ， 高山云雾，全年降雨量相对较少 。
采用三岔河春茶混采原料，内含物质丰富，果胶、果糖含量较高 。当地农作物以红薯和玉米为主，常年日照充足 。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道 。
花果香浓郁入口即甜
干茶：条索肥硕，芽头显豪 ， 身骨大小适中，一开箱，自然香气扑鼻而来，像极了野生菌的味道 。
新茶在沸水下，空气中花香浓郁，热杯香以花香较显 ， 冷杯则蜜甜感更优；以饱满的香甜感打开，回甘快，入口即甜 。
茶汤入口后，喉咙通透，回甘明显，一份宁静随着茶香沁入心中，蔓延开来，享受心流时光 。
新茶值得一品收藏价更高
悠然属春茶混采，口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化；采用传统的普洱茶制茶工艺，耐泡度好，叶底鲜活有弹性，是长期收藏普洱茶友们的首选 。
常规冲泡参考
茶器：盖碗（150ml）
投茶量:5g左右
冲泡水：以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
醒茶时让茶叶翻滚最佳
水温：一般100℃沸水为佳
冲泡：延边定点注水，高冲，待其舒展，内质释放
出汤时间：前5泡大约在5秒之内出汤最佳
5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳
8泡之后适当延长出汤时间
品饮方法
1、用盖碗冲泡，通过公道杯直接分到品茗杯中，趁热品饮；
2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮 ， 普洱茶品饮宜茶水分离；用茶水分离杯泡普洱生茶要点：
1）用100℃沸水为佳 ， 水温不宜低；
【什么熟普洱茶好喝】2）投茶量，控制在5克左右，可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量 。
茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长；
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
###其它资料参考### 熟普洱茶的种类
熟普洱茶的种类，普洱茶是很常见的，而且普洱茶的味道是比较浓的，普洱茶可按高、中、低档分等级 。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶，下面看看熟普洱茶的种类及相关资料 。
熟普洱茶的种类1普洱茶根据发酵工艺分为生茶与熟茶 ， 其中熟茶因外形不同，包括了散茶与砖茶、饼茶、沱茶等紧压茶两种；因年份不同，分为1-2年的新茶与5-10年以上的老茶；依山头分类，熟普洱茶有临沧、普洱、西双版纳三大茶区 。
普洱茶以云南大叶种为制作原料，经过摊放、杀青、揉捻等制法对原料进行加工，熟茶还要经过渥堆发酵等工艺制成，香气独特 。渥堆是普洱熟茶制成的一个重要工序，使茶叶变呈油黑色，汤色橙黄 。
普洱熟茶经过发酵，使得茶叶加速熟化去除了生茶的苦涩口感，熟茶口感更为醇厚甘甜 。普洱熟茶冲泡后的汤色红浓，茶汤清澈透亮，香味是独特的陈香，茶汤甘甜，叶底呈均匀的红褐色 。
根据制法分类
生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激 ， 放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法 。
熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝 。以1973年后为分界点 。
生茶所冲泡出来的水是青绿色，熟茶冲泡出来才是金红色 。
因成品的生普洱茶外形的不同大致分为：散茶及紧压茶两种 。
散茶 。指的是在制作后不仅过压制及造型等加工步骤的成品茶叶 。传统工艺上的生茶以及现代工艺的熟茶都是属于散茶一类 。现在市场上主要看到的散茶有普洱金芽及宫廷普洱等 。
紧压茶 。进过造型及压制两个步骤后，紧压茶又分为饼茶，沱茶及砖茶和工艺茶 。
熟普洱茶的种类2普洱茶的分类
一，依制法分为生茶与熟茶
1，生茶，是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，采摘以后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理，直接压成饼，沱 ， 砖（饼茶，砖茶 ， 沱茶）等形状的各种茶品的通称，不压制的称晒青毛茶 。生茶茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常都是以此种制法 。
2 ， 熟茶，是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼，熟沱，熟砖 。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头 。熟普是经过渥堆发酵使茶性趋向温和 ， 茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁 。
二 ， 依存放方式分有干仓普洱与湿仓普洱之分
1，干仓普洱，指存放于通风 ， 干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳 。
2，湿仓普洱，通常放置于较潮湿的地方，如地下室，地窖，以加快其发酵速度 。
由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味 ， 湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱 。
三，按照外形分类
1，饼茶饼茶是一种圆饼形的蒸压黑茶，其大小规格为直径11.6厘米 ， 边厚1.3厘米，中心厚1.6厘米 ， 形状扁平圆盘，其中七子饼每块净重357克，就是老的计量单位，七两，每七个为一筒，表示七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼 。七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运 。
2，沱茶沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把 。沱茶从中间下凹，颇具特色，每个净重100克，250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克-5克 。
3，砖茶砖茶又称蒸压茶，顾名思义，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种，以茶叶，茶茎，有时还配以茶末压制成块状茶 。压制形状为长方形或正方形，250--1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送 。
4，金瓜贡茶金瓜贡茶也称团茶，人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶” 。压制成大小不等的半瓜形 ， 从100克到数百斤均有 。
5，千两茶千两茶以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名“花卷茶" 。该茶圆柱造型，每支茶一般长约1.5-1.6米，直径0.2米左右 ， 净重约36.25千克 。
6，普洱方茶，外形为正方块，每块净重125克，方茶中还有一种普洱方茶，古称普洱贡茶，正面有“福寿方茶”或“福禄寿喜”方茶四字，又称"四喜方茶" 。
7，散茶，普洱茶仍旧保持茶叶原本的零散叶片形，没有被紧压成特殊的形状，称为散茶 。散置的.普洱茶有利于初识普洱者观察叶片的外形 ， 色泽 ， 方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感，成品散茶通常由灌木茶制成 。
8 ， 香菇紧茶，压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间 。
9，老茶头，老茶头 ， 也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶 ， 由于嫩度高，果胶含量较高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头 。陈年茶头紧结，发酵充分，非常耐泡，为熟茶中的精华，口感汤色极佳 。
四，按照茶树生长方式分类
1，野生茶，指从非人工栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品 。野生茶树通常有一定树龄，茶气充沛，养分充足 ， 绿色无污染 。但值得注意的是，只有经过驯化的野生茶，才适合饮用 。
2 ， 台地茶，又名基地茶，茶园茶 ， 指从人工茶园栽培的茶树上采摘原料，加工制成的茶品 。
五，按照树种分类
1，乔木茶，传统意义上的普洱茶，采乔木树叶做茶菁 ， 叶片较大，称为大叶茶 。
2，冠木茶，随着普洱茶需求量的提高 ， 茶人移植茶树 ， 制作茶园茶，近年栽培的台地茶（茶园茶），为了便于采摘，多培植成灌木种 。灌木茶叶片单薄，养分少 。
六，按照年代，可分为三种
1，古茶，古茶并非全部为古代遗留，而是泛指以数百年野生乔木型古茶树为原料制成的普洱茶 。
2，老茶，以数百年树龄以上的乔木型茶树为原料制成的普洱茶 。
3，新茶，制作原料大半采自人工种植的灌木型茶园 。叶片?。伲?且容易产生污染 。
熟普洱茶的种类3普洱茶的种类有多少种？
1、生普洱茶与熟普洱茶
生普是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放 ， 未经过渥堆发酵处理，称为生茶 。其茶性较烈 ， 刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味，汤色较浅或黄绿 。
熟普是普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵，使茶性趋向温和，称为熟茶 。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，备受普洱茶人推崇 。
2、散茶与紧压茶
普洱散茶没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，仍旧保持其茶叶原本零散的叶形，有利于初识普洱者仔细观察叶片的外形，色泽 ， 方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感 。
紧压茶是普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状，如圆形状（勐海大益牌七子饼茶），大小不同的沱型（下关沱茶），方茶（云南茶厂的方茶），砖茶（云南畜产品进出口公司的普洱砖茶） 。
3、 干仓普洱与湿仓普洱
干仓普洱是陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱 。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心陈放在干燥通风的环境中 ， 只有这样才能确保普洱的卫生质量，保证没有霉点 。
湿仓普洱是陈放在潮湿环境中而使其发酵的普洱 。湿仓普洱通常被陈放在封闭的地窑里使其加速发酵 。
扩展资料
1、无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品 ， 目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛，杂味散失 ， 转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品 。
2、普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫廷普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级 。
###其它资料参考###200以内的话我建议是新牌子 ， 不建议太大的牌子 。大牌子固然好，但是近几年炒的虚高 。都给他们赚差价了 。新的牌子也要找能靠得住的，我接触过的有高顶古茶，广凝祥，可步 。
高顶实力比较雄厚，近几年发展还不错 。
广凝祥是近几年新出的牌子，基地在勐海，喝起来也不错 。
可步相对来说老一些，但是价格稍微高一些 。
