海带黄豆大骨汤还可放什么下去煲

排骨海带汤还可以加什么一起炖?

海带黄豆大骨汤还可放什么下去煲

海带排骨汤,还可以加点胡萝卜
用料
汤排骨400克
海带结250克
红萝卜1根
姜6片
蒜5瓣
白醋3滴
盐适量
海带排骨汤的做法
1-排骨用冷水侵泡30分钟,让血水泡出来 。
2-将侵泡过后的排骨煮出浮末,然后洗干净 。
3-电饭煲中放入水,姜片,蒜瓣 , 白醋,煮着就可以了 。
4-这一步千万不要着急,等汤变成奶白色的样子我们在放入胡萝卜 。
我用电饭煲大概是煮了一个多小时 。
5-胡萝卜煮了大概20分钟后,加海带,
然后煮15-30分钟就好了 。
喝了两碗
海带黄豆大骨汤还可放什么下去煲

还可以放山药、香菇一起炖汤,具体做法如下:
1、将海带浸泡后,蒸半小时,再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,打成海带结
2、排骨洗干净后,切段 , 排骨和冷水下锅两三分钟 , 捞出来清水洗净
3、将锅洗干净,生姜切片,葱切段,放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒 , 转大火煮沸腾,捞出浮沫 。再加入海带结,转大火烧沸腾再转小火炖2小时
【海带黄豆大骨汤还可放什么下去煲】4、把汤内的姜片 、葱段捡出,加入适量盐、白胡椒粉,完成
扩展资料
1、排骨有很高的营养价值 , 具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴 。
2、海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料 , 常食可令秀发润泽乌黑 。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质 , 如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病” , 即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。
参考资料:百度百科:排骨海带汤

###其它资料参考###跟家人们一起的 。可以加一点枸杞大枣人生 , 然后你看这个萝卜海带,这些都是减肥的减肥的话,再加一点权力大,这个还是不错的胡萝卜,我一般都睡觉 , 还在Siri广东,基本上就可以了 , 还是挺好吃的 , 我觉得放点动物也是不错的歌 。
###其它资料参考###因为在胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 , 而胡萝卜素对于一方一些疾病起着很好的效果 , 因此不少家长们都喜欢让自己的孩子吃一些胡萝卜,补充身体里所必需的胡萝卜素 。在吃胡萝卜的时候,其实可以使用胡萝卜做排骨汤的,因为这样胡萝卜发挥的效果会更好 。海带炖汤也可以让汤的味道更加鲜美,但是可以使用海带和胡萝卜一起炖排骨汤吗?
胡萝卜、海带、排骨汤可以一起煲汤,之间并无冲突 。
【材料】
海带50克、排骨150克、胡萝卜50克、香葱2颗、姜小块、胡椒粉5克、精盐3克、鸡精3克 。
【步骤】
1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下,以便更好的去掉血腥味 。
2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里 , 放进姜片,先用大火煲沸,改小火慢慢炖1个半小时 。
3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料:胡萝卜滚刀切 。
4、海带洗净切片或丝都行,香葱切粒备用 。
5、一个半小时后,把胡萝卜放进去,大火煲沸改小火煲3分钟 。
6、把海带放进去 , 调入适量精盐,大火煲沸改小火煲15分钟 。
7、快好时改大火 , 调入适量鸡精、胡椒粉,倒入香葱搅匀即可关火 。
海带排骨汤的营养价值
海带排骨汤属于浙菜系 , 味美汤鲜,是一道非常不错的家常益精补血汤,有一定的营养价值和药用价值 。首先,海带是一种海藻类植物,海藻类的食物中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质 。碘有利于身体热量的消耗和新陈代谢,能有效减轻体重和保持身材,非常适合肥胖者或正在减肥塑身的女孩食用 。海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效 , 合理的食用海带对人们的身体健康是非常有好处的 。其次 , 搭配海带一起食用是再好不过的选择了 。排骨富含蛋白质和钙质 , 适宜于气血不足、阴虚纳差者,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,还可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病海带煮食或凉拌 , 常吃可治瘿瘤而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效 , 如海带、江米、绿豆、红糖各适量 , 煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒 。
###其它资料参考###煲汤海带黄豆排骨汤如何做,营养滋补,清淡又鲜美?海带别称昆布,生长发育在海底的岩石上,样式像绑带 。含有大量碘,是强碱性的食材 。因为海带的保健功能不错,被称之长寿菜 。黄豆和排骨含有高蛋白和动物蛋白的,海带黄豆排骨汤,营养全面,可清热解毒解暑,清热利湿健脾胃,试压有利排尿,消肿消结 。
第一步海带黄豆排骨汤主要材料:排骨300g海带200g黄豆100g黑木耳100g干辣椒2个辅材:姜20g小香葱10g白醋1g鸡精粉5g加工工艺:
排骨清洗预留 。黄豆提早用清水清洗泡开一下 。生姜切成片、小香葱葱根切条,剩下切葱花、干辣椒切条 。海带结销售市场可购买到,假如销售市场并没有,能够用自己的热水泡发后,在撕片系结就可以 。
第二步黑木耳销售市场可购买到新鲜,并没有也可自己泡开,随后撕一片 。排骨下锅,绰水一次捞起来 。(除去鲜血,让排骨汤炖出去更清亮)
第三步排骨绰水好以后,清洗锅,再度倒进排骨、黄豆、干辣椒段、葱根、生姜片、适当盐、白米醋、倒进适当清水,大火烧开转中小火炖 。(白米醋让排骨易熟,更可让排骨里的钙、磷、铁等矿物融解出去,有利于消化吸收,营养成分更高一些 。)
排骨炖30分钟,倒进黑木耳,再次中小火烧煮 。炖至40分钟,放进海带结、再次再炖10min 。海带炖十分钟就差不多了,撒进葱段,鸡精粉调料,就可以出锅 。进行小提示无论焯水或是煮排骨,都需要一次性加满水,盐不能加过多,汤能品尝到味就可以了 , 由于汤好喝身体盐就摄取太多以上是海带黄豆排骨汤的加工工艺,热烈欢迎填补 , 喜欢你的话就了解并留有评论 , 你的关注与评价便是动力 。

###其它资料参考###海带丝是我们经常吃的一种海产品 , 它里边有甘露醇,具备非常好的调养身子的功效,此外适度的吃一些在防止便秘层面实际效果也是非常好的,海带丝可以和许多食物一起来熬汤,较为普遍的便是放进猪排骨水豆腐,还可以放牛羊肉 , 放鱼类这些全是比较好的方式,海带丝能够 加猪排骨、笋尖、水豆腐、牛羊肉、绿豆、草鱼、东瓜、大海螺丸、大豆、猪脚等,熬汤较为好吃又有营养成分 。
原材料:
猪小排300克、海带结50克、萝卜300克、食用盐3克、姜5克、米酒5克 。
海带排骨汤作法:
1、最先,干海带结提早泡开清洗 。
2、将萝卜清洗削皮,切片预留 。
3、猪排骨切片清洗,入开水汆烫一下捞出 。
4、锅内倒开水,放进猪排骨、生姜片、米酒大火烧开 , 转小火慢炖一小时上下 。
5、再将海带丝融合萝卜放进 , 大火烧文火再次炖20-30分钟 。
6、最终 , 加适当盐调料就可以 。

海带黄豆大骨汤还可放什么下去煲

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