宝宝牛肉泥辅食怎么做?
牛肉,居家的妈妈们想必都不陌生,它的营养价值很高,含有高质量的蛋白质 , 矿物质,维他命和所有种类的氨基酸,且脂肪含量低,能补铁、增强免疫力、增长肌肉、增加力量和增强免疫力等,还是暖胃的佳品 。当宝宝到了合适的月龄,很多妈妈会选择给宝宝增添牛肉辅食,常见的做法是牛肉泥,那具体怎么做呢?下面就是我整理的一些牛肉辅食的做法 。
一、牛肉泥
食材:新鲜牛肉一小块,姜或柠檬几片
做法:
1、先将牛肉用保鲜膜包?。缓笥眠γ嬲取⒏删坏男〈缸拥裙ぞ咔么蛞幌? ,使之更松软;
2、清洗干净牛肉 , 切成小块,和姜(或挤入柠檬汁)一起下锅 , 加适量水烧开 , 撇掉浮沫,煮40分钟左右(或者妈妈们也可以将牛肉和饭一起蒸,省时间),然后捞出放入料理机中打成泥即可 。
二、胡萝卜牛肉泥
食材:新鲜牛肉一小块,胡萝卜一小块,姜或柠檬几片
做法:
【牛肉泥怎么蒸给宝宝吃】1、将胡萝卜去皮洗净切成?。?再把牛肉洗净切碎,放上几片姜(或挤入柠檬汁)腌制一会去腥;
2、将胡萝卜和牛肉放入蒸锅中蒸熟,大约蒸十几分钟 , 然后再放入料理机中搅打成泥即可 。
三、牛肉饼
食材:胡萝卜和莲藕各一段,牛肉馅适量,鲜香菇一朵,饺子皮适量,植物油少许
做法:
1、将莲藕和胡萝卜去皮洗净,分别擦细丝,再把香菇洗净切碎;
2、将牛肉馅、鲜香菇、胡萝卜丝和莲藕丝放在一起剁成泥,然后搅拌均匀;
3、取一张饺子皮用擀面杖擀薄一点,均匀铺上一层牛肉馅,再擀一张饺子皮盖上,重复这一步;
4、热锅,在锅中刷一层薄薄的植物油,放入饼来煎 , 注意饼之间要间隔一点距离,煎至两面金黄,然后等凉一点后切成小片即可 。
四、番茄牛肉面
食材:番茄1个,新鲜牛肉一块,宝宝面条一把 , 姜或柠檬几片,植物油适量
做法:
1、将牛肉敲打一下,使肉变得松软,然后洗净剁碎 , 放上几片姜或挤入柠檬汁腌一下去腥;
2、在西红柿底部划个十字然后放入开水中烫一下,去皮,切成瓣,再放到搅拌机中搅成汁;
3、将番茄汁下锅烧开,然后加入牛肉,放一点水不断翻炒,炒几分钟;
4、在锅中加适量水烧开,掰断宝宝面条下锅煮几分钟,煮好后捞出,倒入番茄牛肉搅拌均匀即可 。
以上就是牛肉辅食的一些做法了,当宝宝能适应比较多的食物 , 且有了一定的咀嚼吞咽和消化吸收能力,妈妈们不妨就动手做做适合宝宝吃的牛肉辅食吧 。
肉泥是宝宝辅食菜单上不可缺少的菜品,因为肉含有人体必需的各种营养 。不过,为了宝宝不容易吃腻 , 家长们可谓是费尽了心思,经常换着肉类来做肉泥 , 希望宝宝多吃一些肉 。那么 , 七个月的宝宝辅食牛肉泥的做法是什么呢?
七个月的宝宝辅食牛肉泥的做法一、南瓜牛肉泥
步骤1:准备南瓜70g,牛肉70g , 柠檬半个 。
步骤2:将牛肉切丁 。
步骤3:柠檬去籽、切片 , 挤一些柠檬片 , 揉捏牛肉和柠檬 , 腌制15-20分钟,去掉牛肉的腥味 。
步骤4:牛肉和柠檬一起焯水2分钟左右 。
步骤5:牛肉隔水蒸10分钟左右 。
步骤6:将南瓜去皮,切成小?。羲?0-20分钟左右 。
步骤7:将南瓜和牛肉倒入料理机,加少许温水,打成泥糊 。
步骤8:装盘后即可食用 。
二、西兰花牛肉泥
食材:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐 。
步骤:
1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟 。
2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂 。
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥 。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥 。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝 。
宝宝吃的牛肉泥可以选择新鲜的牛肉 , 不能有筋膜,牛肉洗干净以后用锅煮熟,将牛肉用料理机打碎,牛肉泥放在冰箱里冷冻保存 , 每次吃之前取出一部分充分加热,要热透 , 可以和辅食混合在一起给宝宝吃 。
婴儿便秘要吃什么辅食首先 , 宝宝便秘关键是要食疗 , 不要吃通便药,吃药会导致肠胃受到刺激和损伤,引起拉?。?严重的话会导致胃?。?可以给宝宝吃一些菜泥或者水果泥,比如黄瓜和香蕉一起榨汁,可以通便 , 也不刺激肠胃,含纤维,是宝宝便秘的好选择 。
其次,如果宝宝还不能吃果泥,家长们还可以榨一些菜汁或者果汁给宝宝喝 , 比如白菜汁、胡萝卜汁、香蕉汁等,可以稍微加入一点白糖,让宝宝喝起来的口感比较好 , 但是不能过甜,尽量清淡就好了 , 这些食品都是方便易做的 。
还有一点 , 宝宝便秘,在吃完辅食后可以喂点温开水 , 大概50ML就好,辅食要添加蔬菜 , 补充纤维素,这样才能防止便秘,便秘会把毒素都留在体内,排不出来,对身体也是不利的,尽可能多吃流状食物,少吃硬的、上火的食物 。
###其它资料参考### 肉泥是宝宝添加辅食中非常好的一种,因为肉泥含有多种身体发育需要的营养物质 , 而且很多宝宝都非常的喜欢肉泥 。在给宝宝添加肉泥的时候,一定要观察宝宝对该种肉泥是否会发生过敏反应,若是过敏,要及时更换 。宝宝牛肉泥蒸多久比较好?
宝宝牛肉泥蒸多久1.牛肉泥需要清蒸在半个小时左右的,注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的 , 因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好 。
2.牛肉泥的做法:新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖三十多分钟 。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块 。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入 , 小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁 。晾温以后再用搅拌机打成泥 , 就可以喂给婴儿吃了 。
3.因为辅食相对会比较干燥,在给宝宝添加辅食之后,要注意适当的给宝宝喝一些温水,在一定程度上可以减少便秘的发生 , 家长平时可以多给宝宝的腹部做按摩,有利于促进肠道蠕动,帮助消化吸收 。
4.宝妈在给宝宝吃任何肉泥的时候,可以先少蒸一些,看一下宝宝喜不喜欢吃,有没有一些不良的反应,特别是一些海鲜类的肉泥,在吃的时候,最好是等到一岁以后再吃 。
宝宝辅食先吃什么蔬菜泥1.菠菜 。宝宝的辅食里加一些菠菜是不错的选择,宝宝刚添加辅食容易出现便秘,而菠菜有助于排泄,所以在给宝宝的辅食里面适量加一些菠菜有助于宝宝更好的消化 。不过如果宝宝近期排便次数比较多,那就不要给宝宝继续吃菠菜了 。
2.可以在辅食中加入南瓜,准妈妈需要关注一下南瓜的制作方法 。具体的制作方法有:南瓜和红薯一起煮熟,之后压成泥状的,做成南瓜泥是很适合宝宝吃的 。还可以将南瓜和燕麦一起熬成粥 , 这种辅食也是很适合宝宝吃 。
3.胡萝卜泥 。随着宝宝辅食添加时间的增加,可以适量给宝宝吃一些胡萝卜泥 。这种辅食好消化而有营养,尤其是含有胡罗卜素和维生素较多,对宝宝视力发育有较好的帮助作用 。胡萝卜中的胡萝卜素含量最高,可以在体内转化为维生素a,可以提高婴儿 , 预防呼吸道和泌尿感染 , 并在婴儿的生长发育中起到重要作用 。
###其它资料参考### 牛肉是比较常见的肉类,牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量特别低,而且牛肉是众多肉类中含铁量最高的一种肉类,很多健身减肥的朋友都会选择吃牛肉,而牛肉特别适合正在长身体的小宝宝吃 。那么,七个月婴儿辅食牛肉泥的做法有哪些呢?
七个月婴儿辅食牛肉泥的做法一、南瓜牛肉泥:步骤1:准备南瓜70g,牛肉70g,柠檬半个 。2:将牛肉切丁 。3:柠檬去籽、切片,挤一些柠檬片,揉捏牛肉和柠檬,腌制15-20分钟 , 去掉牛肉的腥味 。4:牛肉和柠檬一起焯水2分钟左右 。5:牛肉隔水蒸10分钟左右 。6:将南瓜去皮 , 切成小丁,隔水蒸10-20分钟左右 。7:将南瓜和牛肉倒入料理机 , 加少许温水,打成泥糊 。8:装盘后即可食用 。
二、西兰花牛肉泥:食材:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐 。步骤:1.西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟 , 关火焖3分钟 。2.牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂 。3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥 。4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥 。5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝 。
宝宝吃的牛肉泥可以选择新鲜的牛肉,不能有筋膜,牛肉洗干净以后用锅煮熟,将牛肉用料理机打碎 , 牛肉泥放在冰箱里冷冻保存,每次吃之前取出一部分充分加热,要热透,可以和辅食混合在一起给宝宝吃 。
七个月宝宝能吃牛肉泥吗七个月的宝宝是可以把牛肉打成肉泥给孩子吃的 , 这样可以很好的让孩子补充铁剂以及钙剂 。但是在给孩子做牛肉这种辅食的过程中 , 一定要避免辛辣刺激,而且不要放辣椒,这样才有利于孩子的生长发育 。一个月的孩子还可以添加的辅食有 , 米粉,鸡蛋跟稀饭,面条等 。
需要先把牛肉煮烂,然后用刀子把牛肉切碎 , 然后用刀把牛肉切成泥 , 煮牛肉时不要放太多佐料,只要放一点盐就可以了,7个月的宝宝就可以添加辅食了,这个时候吃的东西不能太全 , 一般都是泥状的,像蔬菜泥,肉泥等等,吃牛肉泥对宝宝的身体发育有好处,但要尽量少吃,刚开始添加辅食时,不能吃得太多,建议给宝宝多吃些蔬菜泥,适量吃些水果,等宝宝大些后再给宝宝加些肉泥 。婴儿七八个月时,可开始吃根茎类的食物 , 比如胡萝卜、土豆和山药等,煮熟后捣成泥状给宝宝吃即可 。此后,可开始吃蔬菜泥、苹果泥 。
###其它资料参考### 宝宝六个月大的时候就可以开始吃辅食了,这时候他们会吃一些水果泥、蔬菜泥 。到了九个月左右,宝宝就会开始吃一些肉泥,肉泥种类很多 , 常见的有瘦肉泥和牛肉泥 。牛肉的肉质比较韧,想要做出鲜嫩的牛肉泥并不容易,一起来看一看婴儿牛肉泥怎么做才嫩 。
婴儿牛肉泥怎么做才嫩 首先是将牛肉清洗干净,去掉牛肉的白色筋膜,用刀切成片,放在蒸锅里面,先开大火,水开后再改成小火蒸20分钟左右,直到牛肉都变了颜色及可以了 。将蒸好的牛肉,放入搅拌杯中,打成细腻的泥状就可以了,牛肉泥适合做宝宝的辅食 。
牛肉是我们经常会吃到的肉类,它不但营养丰富,还有很多其他的好处 , 比如说较高的蛋白质,低热量低脂低糖,以及许多人体所需要微量元素 。特别是对处在生长发育期的孩子,不仅可以提供丰富的营养,对于身高的成长也有很大的帮助 。所以有的时候我们也会选择牛肉给小孩子补充营养 。
与我们常吃的猪肉相比,牛肉的蛋白质含量更高 , 脂肪含量少 , 而且铁、锌、镁的含量也比猪肉高,还富含维生素B6、B12等 。所以呢,同为红色肉类的牛肉其营养价值要比猪肉高一些 。但是由于牛肉的肌肉纤维较长较粗、肉质紧密,所以不是很容易消化 , 因此有些时候不管你做得有多好吃,小孩子还是很抗拒 。就是由于它很难嚼烂,嚼着嚼着就会缠成一团难以下咽 。
宝宝吃牛肉怎么做1岁以内 。1岁以内的宝宝乳牙刚刚萌出,对于牛肉做辅食一定要做成泥状 。将牛里脊去掉筋膜后洗净焯水煮熟 , 带汤一起打成泥即可 。煮的时候放点姜去腥,不用放盐,也不用料酒什么的,再将牛肉泥放入稀饭、面条或者加点蔬菜碎和面粉烙软饼也可以 。但每次量不能太多 , 做好的牛肉泥单次食用量应控制在30g以内,只是因为宝贝吃得少,每次做起来相对比较麻烦,但可以一次做出两三次的量,分装好放冰箱冷冻起来,下次热透后再给宝贝吃 。
1岁到2岁 。这个年龄段的宝宝虽然乳牙长了不少,但咀嚼能力有限,尤其出牙晚的宝宝,1岁半前基本没有磨牙,好在消化能力确实好一些,所以这个月龄宝宝吃牛肉的剁碎后再给宝宝吃,但不一定非要牛里脊了 , 将牛肉洗净焯水后,加入姜片、葱段一起用高压锅炖至熟烂,取出牛肉剁碎后拌入稀饭、软饭、或者拌馅包包子等,也可以在牛肉汤里煮面条或放点蔬菜一起给宝宝吃 。