减肥可以吃什么肉?减肥也能吃的肉类有哪些?


减肥可以吃什么肉?减肥也能吃的肉类有哪些?

很多人在减肥的时候 , 默认是不吃肉的,认为吃肉就容易长肉,肉类的营养比较丰富,吃多了确实容易发胖,但是有些肉类虽然营养,可是脂肪含量低,吃了并不容易发胖,减肥的人也可以适量吃,那么减肥可以吃什么肉?减肥也能吃的肉类有哪些?

减肥可以吃什么肉?减肥也能吃的肉类有哪些?

1、减肥也能吃的肉
1.牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类 。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用 。
2.兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克 。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食 。
3.鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用 。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。
①沙丁鱼
富含蛋白质和ω-3脂肪酸,可以保持身体肌肉质量 。而且含汞量低,含钙量高的特点让这种小鱼很适合孕妇食用 。如果你不喜欢这种鱼的味道,那么在奶中浸泡一小时,就一点儿腥味都没有了 。一切含有凤尾鱼的做原材料的食谱中,凤尾鱼都可以用沙丁鱼代替 。或者将整条沙丁鱼与葱沫、新鲜香料和切碎的柿子椒混合搅拌,放在粗稞麦面包或黑面包上,再加一片干酪烤了吃 。
②鲑鱼
这种鱼肉富含ω-3脂肪酸,低卡路里,并且是饱和脂肪,在补充蛋白质的同时又不会使你长胖 。
4.鸡肉
每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多 。所以 , 适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖 。
5.虾
虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少 , 并且几乎不含作为能量来源的动物糖质 。虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 。此外,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高 , 但却是营养均衡的蛋白质来源 。
6.瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后 , 脂肪含量还会降低 , 因此,也较适合胖人食用 。
2、减肥不宜吃什么
1、奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品,被称为理想的减肥食品 。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了 。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因 。但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了 。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人 , 但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥 。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受 。
2、生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益 , 比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等 。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用 。
3、冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受 , 只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道 。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物 。像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃 。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃 , 形成腹胀、腹痛的恶性循环 。
4、西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素和膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效 。但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的 。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量 , 容易导致肠胃内多余的气体累积 。
5、辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担 。即使你想加一些酸奶油使它变凉 , 你仍然能获得同样的刺激 。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用 。
【减肥可以吃什么肉?减肥也能吃的肉类有哪些?】

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