家里养了上千只羊,每年都是去屠宰场买,但是感觉卖不出价 , 求各位指点有什么好办法?
去一些饭店卖,活羊绝对比那些去菜市场买来的羊肉新鲜,饭店的员工应该会出高价买你的羊,当然我没让你只给一家饭店卖 。多卖给几家也是可以的 。对了你们那里有多少同行,那些同行与你竞争力大不大
比较快捷成熟的商业模式可以用返单结,就是对你的经销商第一次采购不收钱,第二次收第一次的货款 , 结完才给货,第三次收第二次的货款,结完再给货 。。。。如此类推 。这样客户和你的风险也不大,你最多存有一次交易的烂帐风险 , 可是很快打入比较好的市场 , 毕竟第一次销售谁也不知道你的羊肉好不好卖,你把客户第一次销售的风险嫁接过来,虽然你也承受风险,可是毕竟风险不大,你也划得来 。至于第一次交易的金额,那就要看你要返单的客户数量和你的现金储备,货源储备等 。满意请采纳,谢谢
###其它资料参考###1、你先去买一台切片机(切肉的)
2、把羊肉在冰箱里冷冻 。
3、把冷冻的羊肉固定在机器上,就可以选择切片的厚度了 。
4、切片完成后就可以打包冷藏出售了 。
###其它资料参考###开店一定要有自己的特色,打出自己的特色品牌,这样才会更容易吸引周围的人来就餐,比如你主打的是单县羊肉汤,在店外竖起横幅招牌,可能就会吸引大批的爱好者前来就餐,还要注意店面的装修,提高软实力 。
开好羊汤馆要控制要口味,餐饮大忌 。做餐饮 , 口味这关一定要过,就算自己不会做,但是口一定要刁 。想做餐饮的先想想自己能不能控制好口味,起码不要被人说不好吃 。
最有效拉人气的办法是打折,办理就餐卡,这是中餐馆屡试不爽的招数 。三个月后,基本附近的人只要好你这口的,都来吃过了,要是产品过硬,三个月足够让消费者形成一定的消费习惯 。用餐时会条件反射式的想起你的店 。
扩展资料:
羊汤馆的就餐环境和服务 , 很多时候顾客吃饭不仅仅只是吃的味道,也是吃的环境 , 这就是在国外高档牛排店和快餐店有时同用一个厨房一个厨师,结果价钱相差很大的原因 。
【自己家羊肉卖不出去有什么好办法】好的就餐环境让人心情舒畅,好的服务人员让顾客宾至如归 。从餐具餐桌,到出餐的托盘和托盘纸,这一切都是为了整洁和快速服务的 。地板的瓷砖颜色都是一个样,复杂花纹形,这样比较耐脏 。