素炒魔芋怎么做好吃？
问题一：素炒魔芋的做法 ， 素炒魔芋怎么做好吃，素炒魔芋食材
主料
魔芋
120g
海带
100g
豆皮
30g
大蒜
3粒
葱
1颗
姜
1片
辅料
油
盐
鸡粉
一品鲜酱油
料酒
辣椒油
步骤
1.海带焯水捞出备用 葱切碎末，蒜切末，姜切片备用
2.泡好的豆皮和魔芋，魔芋我买的袋装的
3.锅放油烧热放入切好的姜蒜炒香
4.放入焯好的海带翻炒均匀，放少许料酒
5.放入魔芋豆皮，盐，一品鲜，十三香，鸡粉 ， 葱花炒匀即可 喜欢吃辣的放点辣椒油
小贴士
海带和豆皮提前一个小时用冷水泡上
问题二：素炒魔芋的做法，素炒魔芋怎么做好吃，素炒魔芋的家常食材明细：魔芋500克 ， 葱姜蒜适量，酱油适量，香醋适量，辣椒适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量 。
素炒魔芋的做法步骤
1、辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条 。
2、炒锅加热，倒入植物油 。
3、油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
4、倒入魔芋条，快速翻炒 。
5、约一分钟后，调入盐、酱油、鸡精 。关火，调入香醋 。
小窍门
1. 魔芋有降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等功能 。
2. 魔芋是碱性食物 ， 所以可以加些醋，中和一下 。
3. 魔芋是熟的 ， 只需要翻炒一会儿就可以了哦 。（当然，多煮一会儿也无妨 。）
4. 消化不良和有皮肤病的朋友，不宜多食 。
问题三：素炒魔芋的做法，素炒魔芋怎么做素炒魔芋的做法
主料
魔芋500克
辅料
辣椒碎
10克
葱末
5克
姜末
5克
蒜末
5克
植物油
适量
盐
适量
酱油
1汤匙
鸡精
适量
醋
适量
素炒魔芋的做法
1.
辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条 。
2.
炒锅加热，倒入植物油 。
3.
油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
4.
倒入魔芋条 ， 快速翻炒 。
5.
约两分钟后 ， 调入盐、酱油、鸡精 。关火，调入香醋 。
问题四：素炒魔芋的家常做法大全怎么做好吃视频1.魔芋洗干净切丝，切好放入锅里煮，煮开在煮5分钟就捞出沥干水 。
2.生姜大蒜辣椒切好备用
3.锅烧干放入适量的食用油，放大蒜炒出香味，依次加入辣椒炒，要小火 ， 辣椒大蒜爆出香味放沥干水的魔芋丝，翻炒几分钟加入生姜丝，盐巴，生抽翻炒，最后用淀粉兑水加入锅里翻炒 ， 撒点鸡精翻炒几下就可以出锅了
4.素炒魔芋就好了
问题五：炒魔芋片怎么做好吃，大葱炒魔芋片的家常做步骤
1.先放蒜蓉和油加热
2.然后将魔芋和豆瓣酱放到过来翻炒
3.最后把大葱放到过来炒至软就完成啦！
问题六：清炒魔芋丝的做法菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 高血压食谱 冠心病食谱 工艺：清炒清炒魔芋丝的制作材料：主料：魔芋350克辅料：火腿10克调料：植物油15克,大葱5克,姜5克,盐3克,味精1克,白砂糖2克,淀粉(玉米)5克： 1. 将包装中的魔芋取出洗净 ， 切丝；2. 火腿切丝；葱姜洗净分别切段、丝备用；3. 锅内倒油烧热，放入姜丝、葱段、火腿炒香；4. 然后加入魔芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用水淀粉勾芡即可 。
问题七：素炒魔芋怎么做好吃1食材
主料
魔芋
120g
海带
100g
豆皮
30g
大蒜
3粒
葱
1颗
姜
1片
辅料
油
盐
鸡粉
一品鲜酱油
料酒
辣椒油
步骤
1.海带焯水捞出备用 葱切碎末，蒜切末，姜切片备用
2.泡好的豆皮和魔芋，魔芋我买的袋装的
3.锅放油烧热放入切好的姜蒜炒香
4.放入焯好的海带翻炒均匀，放少许料酒
5.放入魔芋豆皮，盐，一品鲜，十三香，鸡粉，葱花炒匀即可 喜欢吃辣的放点辣椒油
小贴士
海带和豆皮提前一个小时用冷水泡上
问题八：肉丁炒魔芋的做法，肉丁炒魔芋怎么做好吃，肉丁主料
魔芋
100
胡萝卜
30g
龙豆角
30g
玉米粒
30g
里脊肉
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
黄豆豆酱
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
【素烧魔芋怎么做好吃】适量
清水
适量
步骤
1.胡萝卜、龙豆角、玉米粒、魔芋备好并切丁待用 。
2.备好黄豆豆酱适量 。
3.备好里脊肉肉丁和葱姜蒜适量 。
4.上油锅 。
5.放入红萝卜翻炒 。
6.再放入肉丁翻炒 。
7.再放入葱姜蒜翻炒 。
8.放入黄豆豆酱翻炒 。
9.放入适量料酒 。
10.再放入龙豆角丁翻炒 。
11.放入魔芋丁翻炒 。
12.放入玉米粒翻炒 。
13.放入鸡精 。
14.放入适量的盐 。
15.兑入少许清水，翻炒 。
16.翻炒均匀即可出锅 。
17.上桌 。
小贴士
魔芋对于防治高血压、动脉硬化有很好的作用，很适合“三高”人的食用 。
问题九：魔芋炒酸菜的家常做法大全怎么做好主料
酸萝卜58克
泡椒26克
泡姜36克
泡菜38克
魔芋720克
辅料
植物油
100克
盐
2克
鸡精
1克
花椒
1克
二荆条
15克
干辣椒
3个
郫县豆瓣酱
20克
芹菜
1颗
酸菜炒魔芋的做法
1.
备好食材：魔芋 ， 酸萝卜 ， 泡椒，泡姜，泡菜，二荆条 ， 干辣椒，花椒 ， 郫县豆瓣酱，芹菜 。
2.
魔芋洗净切片 。
3.
酸萝卜 ， 泡椒，泡姜，泡菜切条 。
4.
二荆条洗净，去蒂，切斜片 。
5.
炒锅烧热，倒入适量植物油，放入干辣椒，花椒煸香 。
6.
放入郫县豆瓣酱炒香后，再放入酸萝卜，泡椒 ， 泡姜 ， 泡菜 ， 炒出香味 。
7.
放入魔芋翻炒 。
8.
翻炒至魔芋入味 。
9.
放入二荆条，芹菜叶 ， 继续翻炒 。
10.
调入适量盐，鸡精 。
11.
翻炒均匀后 ， 关火 ， 出锅 。
问题十：的做法，蒜苗炒魔芋怎么做好吃，蒜苗炒魔芋的家常做法步骤
1.魔芋冲洗一下，切条
2.备好蒜苗 ， 泡椒和泡姜
3.沸水放入魔芋焯水出锅
4.锅内烧油，放入泡姜和泡椒
5.放入魔芋炒匀
6.放入蒜苗的茎部炒匀
7.再放入蒜苗的叶子炒匀
8.放盐调味即可
1、魔芋素食怎么做好吃 。
2、魔芋素食怎么做好吃简单 。
3、魔芋素食的做法 。
4、魔芋素食怎么做菜 。
1.准备材料：魔芋300克 ， 辣椒2个 ， 葱适量，姜适量，蒜适量 。
2. 辣椒碎和葱姜蒜末切好备用，魔芋洗净切成小条 。
3. 锅内加水，将切好的魔芋条冷水下锅，水开后煮两三分钟 ， 将其捞出放入凉水中 。
4. 炒锅加热，倒入植物油 。
5. 油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
6. 倒入魔芋条，快速翻炒 。
7. 约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精快速翻炒后即可出锅 。
###其它资料参考###准备好食材：魔芋300克，红椒半个 ， 青辣椒2个 ， 胡萝卜1根 ， 生抽、料酒、花椒油、精盐、葱花、姜末、白糖、胡椒粉各适量 。
步骤：1、将魔芋用清水洗净，切成细丝 。
2、锅里水烧开，加少许盐，倒入魔芋，用沸水煮5分钟后捞出备用 。
3、将红椒、青辣椒、胡萝卜丝洗净后，分别切成细丝备用 。
4、将锅烧热，然后放油 。等油烧热之后加入葱、姜丝炝锅 ， 而后放入魔芋、胡萝卜丝煸炒5分钟 。
5、再放入红椒丝、青椒丝、精盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖翻炒一分钟 。
6、出锅时淋上花椒油 。
###其它资料参考### 素炒魔芋豆腐是一道味道不错的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家参考 。
工具/材料魔芋豆腐，小米辣，香葱、青蒜、蒜米、姜蓉适量，生抽、蚝油适量 。
01魔芋豆腐，配料准备好 。
02把魔芋豆腐切成小丝 。
03热锅起油 ， 放蒜米辣椒进去爆出味来 。
04然后魔芋豆腐下锅，加适量的盐、生抽、蚝油翻炒1分钟左右，然后下香葱青蒜进去大火翻炒30秒左右就可以出锅了 。
###其它资料参考###魔芋是一种很营养的食物，它对我们人体可以起到排毒，洁胃，疾病预防的作用 ， 而且热量还非常低，适合减肥的人吃，下面我们一起来看看吧！
魔芋的做法大全
高汤芋扎金华片
原料：魔芋丝结一盒、冬菇20克、熟春笋50克、金华火腿50克、葱40克、高汤适量 。
调料：精盐、味精、生粉、白胡椒粉、精油 。
制作：
1.将冬菇、熟春笋、金华火腿切成条状 。
2.用葱将切好的冬菇、春笋、金华条和丝结扎在一起蒸10分钟、装盘 。
3.锅上火加入顶汤、盐、味精、白胡椒粉勾芡、淋油浇在蒸好的芋丝结上即成 。
特点：造型美观、酥烂爽口 。
魔芋烧鸭
主料：嫩肥鸭，水魔芋，青蒜苗段，绍酒 。
辅料：川盐，酱油 ， 味精，郫县豆瓣，蒜片，湿淀粉，花椒，肉汤，猪化油 。
制作：
1.将净鸭去鸭头，颈，翅尖，脚掌，剔去大骨，斩成条
2.水魔芋切成条 ， 放沸水锅内氽两次，去掉石灰味，再漂在温水内
3.炒锅置旺火上，下猪化油烧至七成热时 ， 放入鸭条煸炒至浅黄色起锅
4.再将锅洗净加入肉汤烧沸，捞出花椒和豆瓣渣 ， 放入鸭条 ， 魔芋条，姜 ， 蒜，绍酒，川盐，酱油烧至汁浓鸭软
5.魔芋入味时，加入青蒜苗，味精
6.最后用温淀粉勾薄芡起锅 。
色香味：色红亮、鸭肉肥酥、咸辣
魔芋对人体的八大功能
1.排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，预防和减少肠道系统疾病病变发生率 。
2.减肥热量极低，在充分满足人们的饮食快感的同时不会增肥，无须刻意节食，便能达到均衡饮食从而理想减肥效果 。(中国体育界和香港各界人士对此点十分推崇) 。
3.通便所含丰富的葡萄甘露聚糖 ， 有效刺激肠壁 ， 保持肠道清爽，防治痔效果立竿见影，(在日本有肠道清道夫或铁扫耙之美誉) 。
4.洁胃大量可溶性植物纤维促进胃肠蠕动 ， 可减少有害物质在胃肠、胆襄中的滞留时间 ， 有效地保护胃粘膜，清洁胃壁 。
5.疾病防治天然甘露聚糖被医学界充分论证可抑制胆固醇、降血脂、降血糖、扩张血管、预防动脉硬化等心脑血管系统疾病，颇具延年益寿功效 。
6.防糖尿病魔芋中的植物纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助效果 。
7.平衡盐份魔芋具有调节或平衡体内盐份之功效 。(营养学证明，人体每天摄取盐份应维持在10g以下) 。
8.补钙100克魔芋天然食品中含钙约43毫克，更重要的是其所含之钙
###其它资料参考###1.辣椒碎和葱姜蒜末备好；魔芋洗净，切条 。
2.炒锅加热，倒入植物油 。
3.油热后，放入辣椒碎和葱姜蒜末，爆香 。
4.倒入魔芋条 ， 快速翻炒 。
5.约两分钟后，调入盐、酱油、鸡精 。关火，调入香醋 。
###其它资料参考###材料：
魔芋丝1盒、油菜4棵、蘑菇3朵
调料：
花生油15毫升、葱碎少许、精盐2克、生抽1汤匙、白糖1克、
做法：
1、油菜、蘑菇择洗干净 。蘑菇切片 。
2、魔芋丝用清水冲干净 。
3、热锅凉油放葱翻炒 ， 放蘑菇和魔芋丝（多炒一会儿） 。最后放油菜，加调料入味 。
知心絮叨：
1、魔芋丝我买的盒装，没有焯烫，只用清水冲洗 。
2、油菜可提前焯烫 。但为了减少营养流失 ， 我还是直接炒了，但时间一定不要过长 。
3、魔芋丝和香菇可多炒一会儿，会更好吃 。
###其它资料参考###步骤1
魔芋用水清洗后，切成长条块，厚度2公分左右，不要太薄 。切好后用热水里焯2-3分，捞出控水，备用 。
步骤2
韭菜洗净，切成长段，备用 。
步骤3
热锅，放入少量食用油，切忌一定油要少，放入油后紧接着放入适量的红油豆瓣，根据给人口味来控制量的多少，均匀的炒开，等油热后把处理好的魔芋放入锅中大火翻炒，炒3分钟左右，放盐，放入韭菜，继续翻炒，根据个人口味决定韭菜的炒的老嫩，出锅 。
###其它资料参考### 魔芋是我们生活中比较常见的一种食物了，它是可以作为主菜的 ， 不过作为配料也是完全可以的哦，是很多人都非常喜欢吃的一种食物了，那么魔芋怎么吃才更美味呢，下面就让我们给大家推荐几款魔芋的美味吃法吧，一起看看吧 。
魔芋红烧肉
材料：五花肉400克，魔芋200克，盐、葱、姜、老抽、冰糖、料酒、生抽适量 。
做法：首先将五花肉切块、葱切段、姜切片、魔芋切块 。锅中放入清水，下入五花肉焯水 ， 淋入适量料酒 ， 待血水焯出，捞入凉水洗净 。锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄、香味溢出时 ， 加入姜片、淋入适量老抽，翻炒上色 ， 加入冰糖翻炒，接着倒入清水，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖，煮十五分钟 。再入魔芋，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀，加盖，继续炖至汤汁逐渐收干 ， 再加半勺盐调味，翻炒收汁，就大功告成啦 。
清炒魔芋
材料：魔芋350克，葱、姜、蒜各10克，高汤、豆瓣酱、食盐、鸡精、植物油适量 。
做法：将魔芋清洗干净后切成片，入沸水锅中焯烫去碱味 。捞起放清水中洗净 。葱姜蒜分别洗净，均切切末 。锅置火上放植物油烧热，爆香葱、姜、蒜末，加豆瓣酱炒匀 。加适量高汤大火烧开 。倒入焯好的魔芋，加食盐、鸡精烧沸，转小火慢炖 。待魔芋入味，汤汁浓稠时 ， 撒上葱花，盛起装盘 。
麻辣魔芋
做法：魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒入沥干的魔芋 ， 翻炒几下，加入少许盐入味 。之后加入一勺量的酱油 让魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均匀 。倒入青红椒丝，拌匀后加入半小碗水，将火转成大火，收干汤汁后即可 。
这就是我们给大家推荐的几款魔芋的吃法了 ， 这些魔芋的吃法都是非常美味的哦，所以朋友们不要错过了这些魔芋的吃法哦 。
魔芋是现在很多人都非常喜欢吃的一种食物了，它的味道和口感都是特别棒的了，所以我们上面就给大家推荐了几款魔芋的吃法，这些魔芋的吃法都是非常美味的哦，大家不要错过了哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们 。
