橙子蒸蛋得多久 _橙子

橙子蒸蛋几分钟？

【橙子蒸蛋】
需要的食材：不打蜡橙子一个、土鸡蛋一个
做法：
步骤1.这橙子不大，一个鸡蛋配一个橙子，将橙子洗净，从头部三分之一处切下（如果橙子是打过蜡的，用盐在橙子皮上反复搓揉再冲洗下）
步骤2.用不锈钢勺子沿着果肉的边缘将橙肉挖出（这一步需要耐心哦）
步骤3.橙子底部的地方稍微留一点点肉，拿掉的话就会有个小洞，就没办法使用了
步骤4.将果肉放入料理机中
步骤5.打成细腻的果汁
步骤6.用筷子将土鸡蛋打散
步骤7.果汁和蛋液1：1混合后搅拌均匀（橙汁加多了会不容易凝固）
步骤8.将混合的蛋液用网筛过滤掉气泡、渣子
步骤9.用勺子捞去蛋液表面的浮沫
步骤10.将蛋液倒入橙子碗中
步骤11.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
步骤12.锅中加入两碗清水，大火烧开，把橙子碗放入蒸锅里，隔水小火蒸十分钟，蒸好后等两分钟出锅

橙子蒸蛋的做法如下：
用料：
橙子4个、鸡蛋4个、食盐1茶匙、温水1.5碗。
具体做法：
1、准备一个面碗，将准备好的4只鸡蛋打入碗中，用筷子迅速搅散成蛋液，再准备比鸡蛋多1.5倍的温水，加入1茶匙的食盐，搅拌均匀，将食盐融化。再将盐温水倒到鸡蛋液上面，然后搅拌均匀，用蜜筛把搅拌出来的泡泡过滤掉！
2、将准备好的橙子清洗一遍，把表面清洗干净，然后用菜刀在橙蒂1/5处切一刀，切个盖子出来，接着拿个比较薄的汤匙，沿着橙子的外皮，将果肉掏出来，只留橙子皮，变成一个空心的橙子。
3、等橙子都掏空之后，将所有的空橙子放到盘子里面，空口朝上，摆放稳当，然后将混合好的鸡蛋液，用汤勺装到橙子中间，大概7分满就可以了，不然容易溢出来，然后盖上盖子备用。
4、起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有蛋液的整盘橙子放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸10分钟即可。
注意事项
橙子一定要选择口感好的香橙，不然影响口感。蛋液不要倒入的太多，不然蒸出来就溢了。

###其它资料参考###1 橙子蒸蛋怎么做准备食材：橙子、鸡蛋
操作步骤：首先将橙子切盖，挖出里面的果肉，取出鸡蛋的蛋黄，打入到碗里。
然后在装有蛋黄的碗内，加入40度左右的温水，搅拌成鸡蛋液，用筛子过筛。最后将鸡蛋液倒入在橙子里，盖上盖子，蒸十分钟左右即可。
2 橙子蒸蛋好吃吗每个人的口味都是不一样的，所以也没有一定的说法说好吃或者不好吃。
橙子蒸蛋做出来的鸡蛋会有一种淡淡的橙子的香味，口感也会是变的不错的。其中的营养价值也是比较高的，含有丰富的维生素和蛋白质，是很多小孩都喜欢吃的一种食物，能够起到开胃消食的作用。
如果有想吃或者感兴趣的可以自己尝试做一做，看看合不合自己的口味，也可以根据个人口味，可以添加一些核桃油或者海苔粉。
3 橙子蒸蛋橙子皮吃不吃是可以连皮一起吃的。
因为橙子的外皮中含有的纤维是比较软的，所含的挥发油、苦味也会在高温下被释放出来，口感就得到了一定的改善。
橙子皮中含有的维生素C以及胡萝卜素之类的营养素，也是对身体有益的，但是要避免不要空腹食用，以免造成肠胃不适。
如果橙子皮带有一点苦味的话，就可以适当的加一些食用盐，苦味就可以进行消除，口感也会更好一点，推荐饭后食用。
4 橙子蒸蛋不能和什么一起吃橙子果肉不宜和鸡蛋同食。
橙子果肉中含有较多的有机酸性物质，鸡蛋中含有比较丰富的优质蛋白，如果两者同食，遇酸会产生沉淀物，从而造成消化不良，可能还会降低食物的营养价值，所以两者最好是不要同食。
小贴士：未煮熟的鸡蛋也不能吃，鸡蛋容易受到沙门氏菌和其他微生物的感染，生食容易发生消化系统疾病。

###其它资料参考###桔子蒸蛋的正确做法。
1、准备一个橙子，用刀切成两半，把里面的果肉挖出来备用。
2、把果肉放入挤橙汁的杯中，把果汁挤出来。
3、把鸡蛋打碎放入碗里，放入适量白糖，用筷子搅拌。
【橙子蒸蛋得多久】4、把橙汁倒入碗中，与鸡蛋混合，用筷子搅拌。
5、把鸡蛋与橙汁的混合物倒入两个橙子皮中，不要倒太满。
6、把橙子皮放入盘中，再放入锅中去蒸，十分钟即可，特别的美味好吃！

橙子蒸蛋得多久

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