鸡蛋紫菜汤要煮多长时间味道才最到位呢??
水开,煮5分钟最佳 。
主料:紫菜1块、鸡蛋1个,西红柿100g
辅料:油适量、盐适量、葱少许
1、准备好葱花
2、打好的鸡蛋液
3、油热后放入葱花翻炒
4、放入柿子继续翻炒,加入适量的花椒面
5、加入适量的水,放入洗好的紫菜
6、水开后倒入打好的鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,放入适量的盐
7、西红柿紫菜鸡蛋汤就做好了
紫菜鸡蛋汤,初学者也可以操作,简单美食,十分钟搞定一道菜!开始吧~
主料
紫菜适量,鸡蛋2个,葱姜蒜适量 。
做法步骤
1、将紫菜用水清洗干净,把碎沙都洗净 。
2、把鸡蛋轻磕破将蛋液倒入碗中,用筷子打散,将蛋清和蛋黄混合充分打均匀 。
3、锅中热油,把葱姜蒜倒入,炒香 。
4、倒入清水,用大火煮开 。
5、水烧开后,将紫菜均匀放入,勺子捞下,煮2分钟 。
6、把鸡蛋均匀倒入锅中,为了使蛋花比较嫩,煮30-40秒即可关火 。
7、撒入葱花、放盐和鸡精调好味道 , 就可以啦 。
平时饭后做个紫菜鸡蛋汤,味道还是不错的,没尝过的朋友可以试试 。
###其它资料参考###紫菜鸡蛋汤的做法如下 , 用少许油下锅,放入葱花爆炒,然后加入适量的水,等水煮沸以后,尝一下水的咸淡,根据自己的需要再加盐,或者不加,汤的咸度适合以后,加入打碎的鸡蛋 , 加入紫菜 , 小虾米等等,这样一锅味道鲜美的紫菜鸡蛋汤就做好了 。
###其它资料参考###紫菜鸡蛋汤的做法步骤
先把紫菜泡十分钟后捞出来,鸡蛋打在碗里搅匀水烧开后放入紫菜,紫菜在锅里稍微炖煮一下后再把鸡蛋轻洒到水面上直接关火,紫菜蛋花汤就做好啦 。
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首先把锅刷干净 , 然后放入适量的油油热以后放入干紫菜,在锅中快速地煎一下,注意是要把两面都要煎好再加入适量的温水然后把鸡蛋打成蛋液,搅拌均匀 。
待鸡蛋花浮起时,倒入水淀粉 , 加入食量的盐慢慢搅拌,再把锅担起把蛋汤倒入容器里,再倒点儿香油慢慢搅拌,一道美味的紫菜蛋汤做成了 。
###其它资料参考###紫菜蛋花汤的做法
干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用 。
热锅,倒入适量清水、油、盐 。待水开后放入紫菜 。
紫菜烧开后3分钟 , 将鸡蛋徐徐倒入锅内 。将蛋黄挑破变成蛋花 , 20秒既可起锅 。
喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!
用料
鸡蛋一个
紫菜适量
葱花适量
油,盐适量
###其它资料参考###主料
鸡蛋3个
紫菜1块
辅料
水
适量
调料
食盐
适量
香油
适量
小葱
适量
紫菜蛋汤的做法
材料集合图:
1.鸡蛋加点盐 , 划散 。
2.紫菜洗一下 。
3.水开后 , 将火关?。?将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入 。
4.为了使蛋花比较嫩 , 锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开 。
【紫菜炖蛋需要多久】5.加入洗好的紫菜,加点盐 , 香油就可以了 , 有葱花也可以稍微放点 。
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