8寸披萨160度烤多久
披萨烤多长时间多少温度合适?？
烤披萨的温度一般不同烤箱温度在160度到220度 。观察披萨的颜色变的很深 ， 快要焦的时候拿出总没有问题的 。一般8分钟到15分钟左右 。因为每个牌子的烤箱温度是有差异的 。
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料 ， 并由烤炉烤制而成 。
奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等 。
披萨是一种源于意大利的食物，现在也是很多人经常吃的一种美食 。披萨有很多种类的，甜咸都有，甜的比如水果披萨，咸的比如海鲜披萨，另外还有各种不同的大小 。如果家里有烤箱的话，也可以在家做披萨 。那么烤箱烤披萨要烤多久呢？
烤箱烤披萨要多少度考多久高火模式下 两分钟即可 时间久了会烤融的 。
如果是生的 烤箱预热220度 ， PIZZA入烤箱中下层，上下火12-15分钟左右，最好在上面盖一层锡纸 ， 避免上面过热把奶酪烤糊 。取出，将剩余的奶酪丝铺上，入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可 出炉了 。
披萨饼底在烤箱烤几分钟如果是半成品比萨饼底，通常是已经烘焙过再冷冻或冷藏保存的 ， 失水太多，再加热就会很硬，建议先解冻后再加工，用高温短时间烘焙，不适合做乳酪太多的披萨 。
烘焙温度过低，导致烘焙时间过长 ， 水分被挥发，所以很干 。建议烘烤温度定在220~250度，6分钟 。
面发酵程度不足导致发酵不足的话，面团面筋未伸展，形成死面状态，这种情况下，面团哪怕用高温烘焙的话，也很难上色，也很发干发硬 。这时要减少烘烤时间 ， 先低温烘出熟坯子，将馅料加工熟了再用，250度3分钟即可 。
8寸披萨要多大烤箱根据8寸披萨换算过来，需要装下8寸披萨的烤箱根据常规设计来看，其烤室容积至少得有15L以上，除非现在的烤箱是一个特制烤箱，把烤箱设计成一个扁平式的专门用来烤披萨的，这样8寸的披萨用10升的烤箱是可以的，但一般的烤箱都是立方体的，即其烤室长、宽、高三维尺寸都差不多的，所以15L以上的烤箱最好 。
烤箱自带的烤盘可以烤披萨吗烤箱烤披萨自己做饼皮的话 ， 需要买个披萨盘 ， 如果是买现成的饼皮用烤箱自带的烤盘即可 。
烤比萨饼要注意两点，一是底火要充足，二是上层加热管温度不能太高 。底火主要是比萨饼底烤干脆 。上加热管温度不能太高主要是因为温度太高，容易烤焦奶酪和披萨馅..所以最好是用上下管都有独立温度控制的蒸烤箱烤比萨 。
###其它资料参考###披萨烤12-15分钟左右就可以了 。在烤披萨之前 ， 我们需要将它预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热12-15分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差 。用烤箱烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有一定的关系，要是蔬菜、水果类的食材烤制6-8分钟就可以了，海鲜和肉类食材的披萨则需要烤制10-15分钟左右 ， 我们可以根据实际进行进行判断 。上火180度 ， 下火210度左右烤制10分钟 。
披萨的制作步骤：
发酵好的面团做成饼皮放入8寸披萨盘中，中间叉一些小孔，防止面皮鼓起来 。
在平底锅放油，（最好是橄榄油），转动锅使油在锅底铺开，尽量均匀 。将醒好的面团擀成比平底锅烧大的面饼 ， 铺到锅底，边缘会稍高一些，没关系，烤好后会变成厚边 。将晾凉的肉酱铺到面饼上，铺均匀，但不宜过多过厚 。放上青椒丝，洋葱丝，和你喜欢的熟食（切成小丁或片状），最后要放奶酪哦，如果是片装的奶酪，可以一片切三片，铺匀在饼上 。奶酪多少依你的口味 。这些都准备好之后，开火，盖盖儿，加热，至饼底焦黄（其间勤翻动着看，别糊了哦～）
如有烤箱，将烤箱预热到220摄氏度 。将平底锅的面饼放入烤盘烤10分钟左右 。其间要注意观察，别烤糊 。如果用带烧烤功能的微波炉调到烧烤档或者烤比萨档烤10分钟左右 。如果你想全部用烤箱来加热完成，那么可以省略平底锅烤的这部分，直接将面饼放入考盘，铺好馅料，放入预热到220摄氏度的烤箱，250摄氏度烤20分钟左右 。
###其它资料参考### 披萨烤7-15分钟就可以了，一般烘烤时间要根据披萨尺寸以及材料来决定 。如果用专业烤箱的话 ， 像蔬菜、水果类的披萨差不多6-8分钟即可海鲜肉类的披萨差不多10-15分钟即可 。如果是家用烤箱的话，那时间可能就会延长个三四分钟 。
披萨要烤多久才会熟
披萨这种西式餐点在全球都非常受欢迎，可以根据自己的喜好做出不同口味的披萨，蔬菜水果类或则海鲜鲜肉类都可以，如果动手能力强的朋友完全可以在家里制作披萨 。但是在温度以及时间的把控上可能很多人可能拿捏不准，披萨烤7-15分钟就可以了 ， 一般烘烤时间要根据披萨尺寸以及材料来决定的 。如果用专业烤箱的话，像蔬菜、水果类的披萨差不多6-8分钟即可海鲜肉类的披萨差不多10-15分钟即可 。如果是家用烤箱的话，那时间可能就会延长个三四分钟 。
简单披萨做法：
①将奶粉、黄油放进面粉中搅拌好 ， 并醒2个小时
②将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成?。?口蘑洗净切成片
③在煎盘上倒少许油 ， 将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼，用牙签均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱 ， 加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝等配料
④将放好调料的比萨饼放入微波炉中10分钟，再按烤脆键5分钟后即可 。
###其它资料参考###在260℃下烘烤5至7分钟
制作过程：
先将秤好的面粉加上配料和匀，然后在底盆上油 ， 铺上一层由鲜美番茄混合的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤5至7分钟 。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的是：出炉即食、风味最佳 ， 千万不要等到搁置时间长了再品尝 。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、12寸(切成8块)，按厚度分为厚薄两种 。
扩展资料：
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱 。但这种美食究竟源于何时何地，却无从考究 。
有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼 。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制 。一个星期天 ， 他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来 。
那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作 。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中 。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃 。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎 ， 从此“比萨”就传开了 。
据统计，意大利总共有两万多家匹萨店，其中那不勒斯地区就有1200家 。大多数那不勒斯人每周至少吃一个匹萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃 。食客不论贫富，都习惯是将匹萨折起来，拿在手上吃 。这便成为鉴定匹萨手工优劣的依据之一 。匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂 。
参考资料：百度百科-披萨
###其它资料参考###温度150度，时间60分钟 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：披萨饼坯 一个、芝士 适量、青椒 1个、红椒 1个、杂果罐头 适量、火腿 一根、洋葱 适量、玉米粒 适量、披萨酱 适量 。
1、披萨饼坯上抹适量披萨酱 。
2、青红椒 ， 洋葱切圈，火腿切片 。
3、玉米罐头水洗一下，水果罐头控水 。
4、饼坯加芝士，玉米粒 ， 火腿片 。
5、放水芝士，洋葱，青红椒，水果 。
6、烤箱预热好 ， 150度，60分钟 。
7、取出 ， 完成 。
注意事项：
1、水果尽量滤干点，不然烘烤时出水多 。
【8寸披萨160度烤多久】2、如用薄披萨饼底烤制温度和时间需要相应调整 。
